第342章

靈齡輕嘆：“去年的事兒了。我也是聽父親和爺爺聊天時(shí)提了一嘴。說是周子晟復(fù)考，考上了海城的交通大學(xué)。周家給他辦升學(xué)宴的當(dāng)天，周子晟的母親不知怎麼從療養(yǎng)院裡逃了出來。”

令梅心一緊：“她去宴會上鬧事？”

“要是鬧事這麼簡單倒好了。”靈齡壓低聲音，“據(jù)說她之前知道周子晟要去海城讀書後，在醫(yī)院吵著要見兒子。可是周子晟不肯見她。於是就在升學(xué)宴那天，她……跑到酒店的頂樓跳了下來。”

令梅閉上眼睛，氣得全身發(fā)抖。

這個惡婦毒婦！

她是存心想毀了兒子和丈夫啊！

忍不住咬牙切齒的問：“她死了沒？”

靈齡嘆口氣：“那麼高的樓, 怎麼可能活著？”

“——周子晟呢？”

“他呀。”靈齡嘆了口氣。“我還真找人問過他的消息。聽說他辦了一年的休學(xué)，今年纔去海城的交大報(bào)道。你說他倒了幾輩子的血黴碰上這麼個親孃？耽誤了他一年又一年不說，還想致兒子於死地啊。”

釀製葡萄酒本來就是林副教授的研究方向之一，所以她的實(shí)驗(yàn)室器械專業(yè)齊備。釀過一回酒令梅才知道，前世曾流行一時(shí)的家庭自制的葡萄酒實(shí)在沒眼看。在專業(yè)的老師眼裡，釀酒是門大大的學(xué)問。

這批葡萄酒發(fā)酵開始，令梅就留了心眼子。

林佩璇心中迅速衡量了番葡萄酒廠的經(jīng)濟(jì)效益，果斷的道：“蕭同學(xué)。建酒廠可不像草莓基地那麼簡單。一方面它需要更多的各個專業(yè)的技術(shù)人員。另一方面，釀酒的工具、酒窖的設(shè)計(jì)全是大學(xué)文。據(jù)我所知，國內(nèi)對葡萄酒的研究剛剛起步，專家基本都在各大農(nóng)學(xué)院。”她笑吟吟的指了指自己，“令梅。這些，你都想過了沒？”

林佩璇輕嘆：“到了年底，只要草莓的效益好，延慶那邊就更容易談下來了吧？”

林佩璇興致沖沖的快步走到令梅跟前：“我找你半天呢。快，跟我去實(shí)驗(yàn)室。你的葡萄酒該驗(yàn)收了。”

於是兩人不謀而合的提高了警覺。

林佩璇更震驚了：“等等。你的意思是，這是你自己培育的葡萄？”

幾次都沒有掌控好溫度導(dǎo)致發(fā)酵失敗。但是令梅自己在空間裡釀的葡萄酒卻非常順利。

其次要確定自己的酒的度數(shù)，按照度數(shù)調(diào)控糖量。

別說她，連林佩璇都覺得異常：不應(yīng)該啊。

“好。我實(shí)驗(yàn)室裡的工具你自己用。釀酒的過程中有什麼不明白地方, 你來問我就行。”

半路上，令梅忽然被人給叫住了。

令梅自是知道自己的酒有多好。她顧左右而言他：“看來我的大作業(yè)提前兩年完成了。”

然後在發(fā)酵的過程中，必須保證溫度，並非常仔細(xì)的觀察發(fā)酵度以作調(diào)整。

“肯定啊。”靈齡搖頭，“爺爺就說了四個字, ‘影響惡劣’。”

小小的抿了一口, 林佩璇怔住了。

令梅掛斷電話，渾身發(fā)冷的慢慢走回宿舍。

令梅含笑默認(rèn)。

周子晟心靈的傷痛只能讓時(shí)間去撫平。

經(jīng)過一個多月的等待，終於到了開皿驗(yàn)酒的時(shí)候。

龍眼葡萄的果實(shí)顆顆滾圓，顏色很奇特，是種極其美豔的帶著通透感的紅紫色，尤其在陽光下，掛著白霜晶瑩剔透還有帶著股清冷感。而且果穗很重。每串都在一斤朝上。嘗過味道後，林副教授頗爲(wèi)震驚：“甜度到12了吧？口感特別的醇厚。蕭同學(xué)，這麼好的葡萄你準(zhǔn)備釀酒？”

倒是周嘯坤，原本事業(yè)如日中天的周局長突然間被下放，心理落差肯定不小。令梅有幾分惋惜也有幾分好奇，他會如何面對？

“令梅。”

不可思議的，她再嚐了一口，直將整杯酒都喝完，才發(fā)出滿足驚歎的聲音：“這是我喝過，最好的乾白！”

瓶蓋打開, 濃郁的酒味和葡萄果香味迎面而來。

令梅微微側(cè)頭，眨著雙明亮如山泉般的美目若有所思：“所以——”

她自知失去了兒子，竟然不惜死也要讓周子晟帶著對自己的愧疚痛苦的走完人生。

令梅前世也沒釀過酒，所以大一時(shí)就開始抱著生物學(xué)、葡萄酒學(xué)、食品工程學(xué)等諸多方面的書藉從頭開始學(xué)習(xí)。肚子裡大致有了個底，這纔敢動手。

“出了這種事, 還鬧上了社會新聞。縱然是前妻, 他的仕途也算是完了。已經(jīng)從局長的位置上退了下來。我也不太清楚他現(xiàn)在的職位。”

林佩璇饒有興趣：“學(xué)生裡，你不是第一個研究葡萄酒的，但是是第一個研究乾白的。我得見證下我們學(xué)校零的突破。”

林佩璇是食品工程學(xué)科的副教授。今年夏末，令梅拿著自己改良過的龍葡萄請教她如何釀製白葡萄酒。

林佩璇睜大眼：“作業(yè)？這是作業(yè)的問題嗎？蕭同學(xué)，你改良的葡萄擁有著巨大的商業(yè)價(jià)值啊。”

她在器皿的幾個重要部位外頭抹了層透明的油料。但凡碰過一下，必定會留下印子。這麼一來，葡萄發(fā)酵再沒出過岔子。

令梅笑笑：“嗯。我打算明年在京城的延慶縣租地，建個葡萄酒酒廠。和當(dāng)?shù)卣?lián)合種殖葡萄釀造葡萄酒。”

真TMD狠！

令梅吸氣，咬牙切齒的問：“這事一出。影響到周局長了吧？”

令梅點(diǎn)頭：“對。”

林副教授對令梅的的名聲早有耳聞。因此也沒怠慢，認(rèn)真的檢查了番葡萄的品質(zhì)。

林佩璇眼睛一亮。讚道：“好醇的香味！”

平常令梅做實(shí)驗(yàn)都很順利。但是這次釀酒的過程卻頗爲(wèi)坎坷。

她親自過濾酒中的雜質(zhì)，傾倒出的淺果綠的色澤清清瑩瑩如夢似幻。

令梅當(dāng)時(shí)道：“龍眼葡萄易繁殖，沒有什麼技術(shù)壁壘，所以成本就低。而且它的果肉顏色清淡但果味濃厚。我覺得是現(xiàn)有的葡萄品種裡最適合釀製白葡萄酒的原料。”

最後，如果對酒的香氣口感要求更高，還要進(jìn)行二次較長時(shí)間的發(fā)酵。

林佩璇心動不已：“昌平的草莓今年已經(jīng)開種了吧？”

林佩璇舔了舔嘴脣。不愧是鍾老的關(guān)門小弟子啊。她心中暗：白葡萄酒啊。看著確實(shí)可行。”

首先要確定果肉的含糖量，以此確定出品的果酒的酒精度。

“是的。”

令梅不由滯了滯：“那他現(xiàn)在——”

令梅當(dāng)即感謝：“謝謝林副教授。”

“所以，我覺得你的葡萄酒廠應(yīng)該和學(xué)校合作。這樣即能夠得到最先進(jìn)的技術(shù)支持，還能源源不斷的爲(wèi)你的酒廠輸送專業(yè)人才。一舉兩得。”

令梅頷首：“同時(shí)，我們的酒廠還能爲(wèi)學(xué)校的葡萄酒專業(yè)提供研發(fā)環(huán)境。”

林佩璇怔了下：“學(xué)校現(xiàn)在還沒有葡萄酒專業(yè)。”

令梅微笑：“廠子建好，就能有了。”

(本章完)