“五代之時(shí)，不泛驚才絕豔之輩，國(guó)家卻混亂更替不休，戰(zhàn)亂不止，民不聊生。因此夫子之道重在德化，非是才情，此子雖有才氣，然爲(wèi)人膽大刁滑貪財(cái)好色，一旦爲(wèi)朝廷所用，危害恐比高錫尤烈。況且算術(shù)只是小道，器械之能更是奇技淫巧，此風(fēng)一開(kāi)，以後會(huì)有更多人學(xué)習(xí)此子，以鑽營(yíng)爲(wèi)術(shù)，以奇巧爲(wèi)能，國(guó)將不國(guó)。”

趙匡義說(shuō)是千金買(mǎi)骨，以示國(guó)家能招攬人才，不能說(shuō)不對(duì)，趙普說(shuō)重視儒家德化，也不能說(shuō)不對(duì)，宋朝眼下最大問(wèn)題不是在於南下北上，不是在於經(jīng)濟(jì)與人口，而是如何結(jié)束這十幾年就換一個(gè)國(guó)家一個(gè)朝代的亂象。所以趙普說(shuō)德化，二是儒家，儒家三綱就是爲(wèi)統(tǒng)治者服務(wù)的。

“薛卿，你認(rèn)爲(wèi)如何？”

薛居正心裡想，你們一家三人打開(kāi)門(mén)是一君二臣，關(guān)上門(mén)是一家人，一個(gè)問(wèn)，一個(gè)說(shuō)用，一個(gè)說(shuō)不用，我?guī)致锿e摻合？不過(guò)趙匡胤問(wèn)了，他只能回答，舉起牙笏：“陛下，以臣之見(jiàn)，官爵乃國(guó)家名器，不可不察，人才乃是國(guó)家根本，也不能不選。故臣認(rèn)爲(wèi)可以用，不能重用，宋家小郎年齡也小，他在算術(shù)上有天賦，不如將他調(diào)到國(guó)子監(jiān)做一名講書(shū)。”

也就是國(guó)子監(jiān)博士。

國(guó)家才成立，規(guī)矩不完善，比如呂餘慶是趙匡胤的心腹，李處耘在荊湖、湖南殺人吃人肉，弄得烏七八糟，呂餘慶下去安撫有功，才三十幾歲，便升爲(wèi)參知政事，國(guó)子監(jiān)同樣如此，有兩名監(jiān)事，這個(gè)監(jiān)事必須以兩制或帶職朝官充任，另外還有數(shù)名講書(shū)，無(wú)定員，教權(quán)貴子弟九經(jīng)、五經(jīng)、三禮、三傳與明律，餘者如詩(shī)樂(lè)算術(shù)，皆不常置。

講書(shū)容易與瓦子裡的說(shuō)書(shū)混淆，於是百姓多稱他們爲(wèi)博士，演變到最後，索性就改成博士這一官職。國(guó)子監(jiān)講書(shū)就是博士，國(guó)子監(jiān)博士就是講書(shū)，國(guó)家高級(jí)特等教師！

“若如趙相公所說(shuō)，會(huì)不會(huì)帶壞官宦子弟？”呂餘慶提出反對(duì)意見(jiàn)。

“就這麼決定吧，”趙匡胤道。一個(gè)小小的博士，有什麼珍貴，連詔書(shū)都不值得下，派一個(gè)太監(jiān)傳一聲話就行了。

……

端午節(jié)到來(lái)。

大姐、五姐與七姐都喊宋九過(guò)去過(guò)節(jié)。以前的宋九是去的，去的最多是大姐家，但現(xiàn)在宋九不去，那怕今年春天元旦節(jié)只是去了三個(gè)姐姐家坐一坐就回來(lái)了。

一大家子上有老，下有小，去做什麼。

房客門(mén)都有家小，只有朱三與宋九是兩個(gè)光棍漢，商議著兩光棍湊合過(guò)節(jié)。學(xué)子放假了，放假三天，多少天是宋九決定的，三道算術(shù)題出來(lái)，宋九漸漸挽回一些局面。

然後宋九提著一大袋食材回來(lái)時(shí)，朱三跟在後面愁眉苦臉。

食材是好東西啊，兩條重達(dá)三斤的大鱔魚(yú)，絕對(duì)是天然長(zhǎng)出來(lái)的，僅相當(dāng)於半斤羊肉，一斤豬肉的價(jià)格。

還不是稀奇的，宋九還買(mǎi)來(lái)一隻重四斤多的大甲魚(yú)，兩斤草蝦，每隻個(gè)頭都在一兩以上，又刻意提前讓人捉了幾條半斤以上的水蛇，一條六七斤重的胖頭魚(yú)。

不愁吃不了，家中六戶房客，十幾口人，都過(guò)得苦巴巴的，做得再多，也能吃完它。

過(guò)節(jié)嘛，得象一個(gè)過(guò)節(jié)的。

可是朱三跟在後面發(fā)愁，他是北方人，魚(yú)蝦可以吃，也敢吃，但這個(gè)甲魚(yú)黑乎乎的能吃嘛，還不算噁心的，這個(gè)滑粘粘的鱔魚(yú)是美食？特別是這幾條蛇。

朱三說(shuō)道：“宋賢弟，我們?cè)倩厝ベI(mǎi)一斤羊肉吧，我來(lái)掏錢(qián)。”

“你不懂，羊肉多羶哪，那有這個(gè)河鮮美味，你要買(mǎi)羊肉可以，自己動(dòng)手燒。”

朱三一聽(tīng)讓他動(dòng)手燒，蔫了。

原來(lái)那個(gè)宋九不會(huì)燒菜的，每當(dāng)大姐過(guò)來(lái)看到宋九做飯，她很難過(guò)。嚇得宋九都不敢在大姐面前過(guò)份展露手藝。

隨著學(xué)舍開(kāi)張，宋九手藝熟練後，做菜越來(lái)越美味。弄得兩個(gè)博士一回到家中就抱怨婆娘，說(shuō)她們做菜還不如一個(gè)大男人。

回到家中，先將蛇弄出來(lái)，這個(gè)北方人都害怕它，別要嚇著隔壁租客的小孩子。還未吃呢，看到宋九在扒蛇皮，朱三跑到牆角開(kāi)始乾嘔。好不容易恢復(fù)過(guò)來(lái)，又看到宋九在弄鱔魚(yú)，一雙手血淋淋的，還沾著一些粘液，又跑到牆角乾嘔。直到宋九弄河蝦，他纔過(guò)來(lái)協(xié)助。

兩人打理著食材，客人不停地過(guò)來(lái)，先是大姐過(guò)來(lái)，她家最近，宋九拒絕。大姐看到一推蛇肉放在藍(lán)子裡，鱔魚(yú)開(kāi)始有膽大的京城人吃了，蛇肉似乎還沒(méi)有人敢吃。大姐用手將肉提起來(lái)問(wèn)：“它是什麼肉？”

朱三正在掐蝦腸子，頭都未擡道：“是幾條蛇剝出來(lái)的肉。”

大姐嚇得花容失色，打宋九的頭：“你在胡鬧，蛇也能吃嗎？”

嚇跑走了。

五姐昨天就來(lái)喊過(guò)，今天未來(lái)，七姐來(lái)了，幫了一會(huì)兒忙，替宋九將茱萸、菖蒲插在門(mén)口，在大門(mén)上掛上鍾馗的畫(huà)像，也回家去了。不過(guò)約好與大姐夫一家，三家人下午一起到河堤上看龍舟。

遠(yuǎn)處鞭炮聲響了起來(lái)。

開(kāi)始採(cǎi)用火藥做鞭炮，由於硝土、炭末與硫磺比例配得不準(zhǔn)，爆炸威力不足，放出來(lái)只是啞響，象後世鞭炮受潮的那種響聲。不過(guò)相對(duì)而言，它比較安全，出事率很少。比唐朝好，唐朝沒(méi)有鞭炮，爲(wèi)了驅(qū)邪，燒竹子，竹子炸烈，發(fā)出嗶嗶的響聲，喜慶氣氛就有了，那種爆竹會(huì)更安全。

宋九開(kāi)始洗手，準(zhǔn)備燒菜。

又來(lái)了客人。

翠兒這一回進(jìn)來(lái)沒(méi)有客氣，這小子太無(wú)禮，不用什麼禮節(jié)，直接闖進(jìn)，玉蘋(píng)拉都未拉住。

宋九扭頭一看：“翠兒，那陣香風(fēng)將你刮來(lái)？”

“香風(fēng)在門(mén)外。”

宋九走出廚房，看到玉蘋(píng)俏盈盈地站在門(mén)口，撓頭道：“玉娘子，怎麼今天有空光臨寒舍啊。”

“京城人都在過(guò)節(jié)，奴家寂寥，便來(lái)走一走。”

朱三擡頭，高興地說(shuō)：“那好啊，我們一道過(guò)節(jié)。”

宋九在他頭上猛敲一記，低聲說(shuō)道：“莫要忘記了你老家訂親的那個(gè)小娘子。”

看到宋九準(zhǔn)備燒菜，玉蘋(píng)要幫忙，朱三道：“玉娘子，你就不用插手，他做的菜美味，保證你今天吃了，終身難忘。”

說(shuō)著用眼睛瞟著那一盤(pán)切碎的蛇肉，又重重咬道：“會(huì)很難忘。”

宋九開(kāi)始做菜，廚藝很有講究的，食材，油，調(diào)料，火候，還有其他的一些法門(mén)，比如鱔魚(yú)必須用石頭將骨頭敲碎，再經(jīng)滾油爆，那麼只要做得不差，吃起來(lái)就會(huì)香酥滑嫩，胖頭魚(yú)一魚(yú)兩吃，魚(yú)頭必須放胡椒與黃酒，胡椒再貴也要放，魚(yú)肉片必須用生粉與蛋清、鹽、料酒醃漬一會(huì)，水煮好後再放入鍋，魚(yú)肉才能嫩，湯不鹹而魚(yú)肉有味。宋九嘗試著教朱三，不然不公平，爲(wèi)什麼偏偏自己做菜呢，可朱三是一個(gè)真正的吃貨，只會(huì)吃不會(huì)做，再教也不行。

全神貫注做事的男人會(huì)有吸引力的，美人來(lái)了，朱三將下雜全部搶過(guò)來(lái)，玉蘋(píng)就坐在石凳上託著香腮看。

翠兒不屑地說(shuō)：“一個(gè)大男人會(huì)做菜算什麼本領(lǐng)？”

“會(huì)讓妻子喜歡，家和了萬(wàn)事才能興！”宋九在廚房裡答道。在宋朝還有一些女權(quán)主義，堂堂的皇上老師宰執(zhí)夏竦就是典型的妻管?chē)?yán)，河?xùn)|獅吼也是出自北宋。不過(guò)若是一個(gè)有出息的男子爲(wèi)了妻子高興而下廚做菜，家不和也和了，玉蘋(píng)心中默想：就不知道他以後成親會(huì)不會(huì)有這種可愛(ài)的想法。翠兒要反駁，玉蘋(píng)制止了她，低聲說(shuō)：“翠兒，他三個(gè)姐姐出嫁，不自己做菜，誰(shuí)替他做？”

“是啊，他與娘子一樣可憐唉。”

玉蘋(píng)黯然神傷，她纔出生沒(méi)多久，契丹入主中原，隨後撤回北方，父親被擄到契丹，母親不久離開(kāi)人世，自己被伯父自小賣(mài)到妓館，論身世，她比宋九更可憐。不過(guò)一會(huì)兒她小鼻子皺了起來(lái)，第一個(gè)香味傳出，是鹹肉片囤甲魚(yú)的味道。翠兒也聞到了，嗅著空氣裡的香味：“娘子，比那些正店還要香。”

先是第一道菜弄出來(lái)，香酥鱔段，接著是一蝦兩吃，蔥油蝦，鹽水蝦，本來(lái)宋九準(zhǔn)備做一個(gè)醉蝦，但怕朱三又要嘔吐，掃了吃興，便做了兩個(gè)傳統(tǒng)的菜餚。

一道菜端上來(lái)，想要引起人的食慾，必須食香味俱全，宋九於菜盤(pán)邊還放著紫蘇葉、桔瓣、芫荽，使得每盤(pán)菜盛上來(lái)看上去七彩紛呈，勾人食慾。兩人打老遠(yuǎn)的過(guò)來(lái)，早上未吃東西，翠兒忍不住，看朱三又進(jìn)去忙乎，偷了一隻蝦放在口中，然後道：“真好吃，娘子，你也嘗一嘗。”

朱三急道：“別偷吃，還未上香放鞭炮呢。”

玉蘋(píng)抿嘴樂(lè)。

朱三惡作味的端上來(lái)第四道菜，桃汁蛇塊，鱔魚(yú)放在哪裡，十分明顯，翠兒不說(shuō)不敢吃，但未嘗，可這個(gè)蛇肉剝了皮，她不認(rèn)識(shí)，朱三道：“這纔是美味。”

“真的假的？”翠兒盯著盤(pán)子，盤(pán)子裡用去年貯藏的黃桃切丁，代替黃桃罐頭，黃的是黃桃肉，白是蛇丁，又灑了一層胡蘿蔔花，紅黃白相間，淡淡裹了一層芡粉，至少賣(mài)相很好。她又偷了一塊放在嘴裡，馬上吃到蛇肉的鮮美，桃肉的芬芳，道：“真好吃啊。”

朱三看翠兒偷吃蛇肉，在廚房裡竊笑，聽(tīng)到這一句，心中狐疑，難道真是美味。

接著魚(yú)片羹與魚(yú)頭湯、鹹肉燉甲魚(yú)也端了上來(lái)。

朱三去拿鞭炮準(zhǔn)備放，這時(shí)來(lái)了第四批客人，一個(gè)小黃門(mén)站在門(mén)口問(wèn)：“這裡可是宋九郎的家？”

宋九道：“是啊，請(qǐng)問(wèn)內(nèi)侍……”

“宋九接詔。”

宋九伏下接詔書(shū)，不能算是真正的詔書(shū)，只能算是一件普通的任命敕書(shū)。“著京城苦井巷舉子宋九爲(wèi)國(guó)子監(jiān)講書(shū)，即日前往赴任，欽此。”

“臣遵旨。”但宋九站起來(lái)後，問(wèn)了一句：“請(qǐng)問(wèn)內(nèi)侍，如果朝廷任命臣子或升遷臣子，臣子不接詔會(huì)有什麼下場(chǎng)？”

“這能有什麼下場(chǎng)，相反是高風(fēng)亮節(jié)。”

宋九到後面，取出一錠銀子，塞入太監(jiān)的衣袖，這不算賄賂，是例行規(guī)矩，除非宋九將整車(chē)銀子往皇宮裡送，又道：“內(nèi)侍，請(qǐng)你回去傳話，此詔臣不能接。”