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第154章 採山貨(上)

這東西像一坨溼乎乎的綠褐色的膠袋,呈片狀的打開,有些像木耳。

陳昊蹲下來,用矛頭敲了一下,將它拔了出來。

這一看,他頓時喜出望外,這種東西叫地耳,地耳是山貨的一種,能吃,味道很不錯。

這是念珠藻屬的一種。

俗名地耳、地木耳、地皮菜、地踏菜、天菜、雷公屎。藻體自由生長,最初爲膠質球形,其後擴展成片狀,大可達10釐米,狀如膠質皮膜,暗橄欖色或茶褐。

地耳富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質,還含有一種成分可以抑制人大腦中的乙酰膽鹼酯酶的活性,從而能對老年癡呆癥產生療效。

適合燉湯,也可以用來燉肉涼拌,這是一種傳統的副食品。

這種地耳的鈣含量特別高,最適合發育中的孩子。

部落人營養不良,孩子都長不高,以後有這種地耳的補充,一定能改善部落人的體質,畢竟光靠野菜和肉食的營養是不足夠的,還需要多種的副食品補充。

這個時候,阿水走了過來,一臉好奇地看著陳昊拿著的一坨地耳,問道:“昊,這能吃嗎?”

這東西的外形有些特別,而且地耳生在在潮溼的山林中,還要等到下雨後纔會長起來,隨著陽光的蒸發,不到三個小時,地耳又會慢慢縮回去,所以人們比較難發現它們,部落人沒有進山林的習慣,一般人還真沒有見過這種東西。

“能吃啊,可好吃了,可以曬乾存起來。”

陳昊也沒有跟他說地耳的功效,畢竟給他講了他也不懂,在部落人的腦子裡只有能吃和存藏兩個詞語。

這兩個詞語深深地印在部落人的腦海裡,能存藏很久的食物對於大家來說,有著很大的誘惑。

將採集的樹莓倒在一個背籃裡,三人隨即在這附近蒐集地耳。

這片山地朝北,有些背陰,這裡還有一條小溪從山上滴落下來,所以這裡很潮溼,非常適合地耳生長。

那些石堆、草叢、樹幹下就長著一朵朵溼乎乎的地耳,三個人忙得不亦樂乎,直到背籃裝不下,大家才放棄採集。

“這裡還有地耳,我們下午再過來採集。”

“昊,這個好吃嗎?”

“當然好吃啦,和肉一起熬湯,可吃了。”

三人爬到山腰上的開闊地帶,陳昊大致地觀察了一下蕁麻地附近的地形,這一帶確實可以燒荒。

隨即三人下山,一路上還看到很多地耳、黑木耳等各種美味的山貨。

回到蕁麻地。

陳昊跟族長介紹了地耳,並說可以曬乾存起來,而且地耳出現的時間有限。

女族長立刻表示下午去山那邊採集地耳,對於部落來說,一種能儲存時間長的食物是非常有價值的。

蕁麻採集夠了,回到部落後,分配完蕁麻,陳昊就將樹莓和地耳分給大家。

陳昊和風裡希二人在家門口將兩斤多的地耳和三斤的樹莓清洗完後,陳昊就開始煮地耳。

燒一鍋水,待水燒開後,就加入地耳、鱷魚肉乾,還有紫蘇、姜同煮。

不多時,一股鱷魚肉和地耳的鮮香就飄滿屋,撒上一把野蔥花,就能開吃。

一鍋地耳燉鱷魚放在桌子上,配上水煮蕁麻菜,吃著大豆煮山藥飯,這便是今日的午餐。

地耳被煮熟後就萎縮了很多,不過味道非常爽脆,配上鱷魚肉,別有一番風味。

就在陳昊和風裡希兩人吃得津津有味的時候,門口突然出現一個拐著腳的男子。

“揮,你怎麼過來了?”

阿揮的腳受了傷才半個月,雖然傷口沒有發炎,但傷得比較重,陳昊有些奇怪他怎麼會突然過來。

阿揮嗅了嗅鼻子,流著口水說道:“貝說你今日採了地耳,我就過來看一看,對了,我能不能嘗一嘗...”

“貝不是帶了地耳回去嗎?”

陳昊有些無語了,不知道從什麼時候起,每次自己發現新的食物,這個阿揮準要過來嘗一口,上次的蕁麻也一樣。

陳昊說罷,就吩咐風裡希去給他盛一碗地耳。

“貝煮的不好吃,昊煮的纔好吃。”

阿揮拐著腳過來,坐在木椅上接過一碗地耳就開始吃起來,還邊吃邊豎起大拇指稱讚陳昊的廚藝,這可把陳昊弄得有些飄飄然的。

其實這個時代有很多野生的動植物都是十分美味的,放在前世,一斤野生的地耳賣到城裡就能賣好幾十塊。

“多吃點,這個地耳對你的腳傷有好處。”陳昊說道。

地耳是一種營養比較豐富的副食品,很多山貨都非常有營養,都可以提高部落人的免疫力和體質。

“聽說你們下午上山採集,唉,我的腳傷了,不能去...”阿揮吃完地耳又添了一碗,陳昊煮的地耳都被他吃光了,阿揮便有些失望地說道。

“是啊。”陳昊點頭。

“昊,最近我發現部落有很多老鼠,還把阿太的豆子給吃了。”阿揮因爲受傷不能外出,整天呆在部落,所以就發現了很多事情。

“老鼠?不是有狗嗎?”

“狗追不到老鼠,老鼠挖洞,挖到阿太的屋裡,把豆子吃了,阿太罵了一上午老鼠。”阿揮說道。

老祖母的屋裡是部落的糧倉、種子存儲地,也難怪老鼠會惦記那裡,狗畢竟不是抓老鼠的能手。

老鼠這種東西,自從人類開始農耕存儲糧食,它們就一直跟著人類生活,總是偷人類的糧食,甚至會毀壞莊稼,這是一種有害動物,數千年來,人類就一直在跟老鼠做鬥爭。

“我也沒有辦法啊,你回去告訴阿太讓她燒幾個大陶缸,把糧食和種子放進去吧。”陳昊說道。

“哦哦...”阿揮點了點。

這個時候,外面就有人喊阿揮,讓他回去吃飯,阿揮連忙告辭了。

風裡希收拾了碗筷清洗了餐具,就過來跟陳昊一起將今日採集到的花菇串起來,花菇也是山貨的一種,晾曬成幹可以儲存很長的一段時間。

下午時分,媧氏族組織了二十五人隊伍上山採集山貨,山林多野獸,這次大家還把兩條狗帶上了,狗的警覺性高,能夠幫助大家發現危險。

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