吃過了年夜飯後，剩下的飯菜就收拾好，歸到廚房中去。

留著明天大年初一，中午飯可以熱一下繼續(xù)吃。

這些需要熱的菜裡面，最重要的是魚，大年三十的魚，留到初一，討個年年有餘的彩頭。

今年過年人多就是好。

什麼都不用陳凌管，大家就都給他們收拾好了。

剩下的就是守著電視看春晚了。

這年月的春晚還很正經(jīng)，很好看，每年的節(jié)目都很給人驚喜。

只是對於陳凌來說，不那麼大新鮮感了。

“富貴，快別忙活了，過來看電視，這段小品很精采。”

趙玉寶嗑著瓜子喊叫。

“好嘞，我耳朵聽著呢，不管咋說，我也得把餃子餡先剁好吶，等會咱們一邊看春晚，一邊包餃子……

等著餃子包好了，守歲的時候，餓了咱們就吃。”

是的。

又要剁餃子餡，包餃子了。

北方新年就是這樣子的。

吃不完的餃子。

加上今年家裡這麼些人，要一起守歲。

守歲到後半夜之後。

年初一大夥還不知道什麼時候起牀呢。

不把餃子提前包好的話，那傢伙，起牀大夥都沒飯吃。

聽到陳凌這麼說。

趙玉寶把手裡的瓜子放下，直接說：“那行，給我也拿把刀，我?guī)湍愣纭！?

他這一說話，趙大海他們也紛紛動起來。

“不用不用，我自己來就行，我自己反而更快一些。”

陳凌擺擺手，自己繼續(xù)收拾。

“讓富貴自己弄吧，你們上去幫忙，那也是幫倒忙，弄半天，你們剁的餃子餡不合格，不好吃，富貴後面還要自己加工，重新再剁一遍。”

梁紅玉老太太發(fā)話了，把他們都懟了回去。

這也確實。

陳凌剁出來的肉餡，就像是雙刀火雞剁出來的牛肉一樣。

那感覺就是比別人剁的餃子餡，包出來的餃子更好吃。

“說的也對。”

“那我們還是一起包餃子吧。”

今年陳凌家的肉，那可比往年要多得多。

先殺了一頭豬，小水塔裡，又有著鹿肉、牛肉、麂子肉。

中午吃的餃子，餡料種類很多。

到了晚上這個時候，除了豬肉，則又添加了麂子肉。

陳凌家吃野味吃得多。

現(xiàn)在都已經(jīng)吃出經(jīng)驗來了。

知道這麂子肉，還有草鹿的肉，要比梅花鹿的肉要好吃的多。

麂子肉很鮮嫩。

有小羊羔肉的那種滋味。

除了奶香味沒有，其他有點皆具備。

但同時，又不會像是羊羔肉那樣太嫩滑過頭了。

以至於會顯得鬆散。

不太適合包餃子。

起碼不適合他們這種北方人，又是山裡人的口味。

因此，麂子裡的肉也要挑選。

赤麂，也就是黃猄的肉，是適合包餃子的，更適合做大包子。

小麂，家裡那兩隻，要足夠年份才行。

要不然也只適合燉煮和炙烤。

差不多是五斤的豬肉，五斤的麂子肉，都屬於肥瘦相間的那種。

帶點肥的，吃起來才香。

陳凌用刀去掉皮。

先對豬肉下手。

擺上案板，抄起兩把刀噹噹噹的就開始剁起肉來。

陳凌手中的刀是剛磨的，用起來很順手。

眼看著，大塊變小塊，很快小塊成了肉餡。

肉餡剛成形的時候，陳凌就把旁邊放置的姜蒜放到肉餡中。

繼續(xù)剁了起來。

等姜蒜都成了碎末，均勻的融入到肉餡之中。

這時候再加醬油，然後繼續(xù)剁到肉餡裡面看不到肉塊，基本就算剁好了。

陳凌剁肉餡的是時候，王素素她們幾個一邊看著電視，一邊把韭菜、芹菜、香菜等切碎。

包餃子的蔬菜不用切太碎，這事她們都能做。

值得一提的是……

這裡面，香菜和麂子肉是絕配。

就跟香菜和牛羊肉搭配那樣。

越是鮮味足的肉，與香菜搭配就越能體現(xiàn)出其美味。

梁紅玉娘倆和麪，準備搟餃子皮。

人多力量大。

沒多久，就把餃子包上了。

“我好羨慕你們呀，能包餃子，想去哪裡去哪裡。”

杜鵑躺靠在牆邊的牀上，一臉的羨慕。

“熬吧，我這兩年都是熬過來的。”

王素素一副過來人的姿態(tài)嘆息。

惹得衆(zhòng)人皆笑。

素素屬實過於年輕了。

臉嫩，嬌俏，少女感還很足的。

這樣老成的說話，著實令人有些忍俊不禁。

“汪汪汪……”

陳凌家裡這邊正熱鬧著，外邊就傳來了狗叫聲。

有人匆匆的闖進了家門，是跑進來的。

但這個時間趕過來，肯定是村裡人不用說。

因此狗叫的不太兇。

“富貴，出事了，出大事了，永勝跟永剛打起來了，動刀子了，要殺人！”

是陳玉強和他爹陳國平，這個時候老村醫(yī)陳國平比他兒子陳玉強跑得還要快。

“什麼，動起刀子來了？怎麼回事？大過年的，他們要幹什麼！”

陳凌嚇了一跳。

今天下午去山上上墳的時候，他見到兄弟兩人在半路上拌嘴，就有預(yù)感，這兄弟倆跟王聚勝兄弟差不多。

早晚要鬧上一場。

沒想到來的這麼快。

還鬧得這麼狠。

“四爺爺一點辦法都沒有，氣的躺在了地上，這大冷天的，三桂叔讓趕緊來喊你，說兄弟倆誰把四爺爺氣死了，今年這年就別過了。”

陳國平急的滿頭汗。

陳玉強長得胖，這時候上氣不接下氣的，“富貴叔，帶上，帶上狗，他們拿斧頭和柴刀，要殺人。”

“走。”

陳凌臉色耷拉下來。

任誰大過年被這麼打擾也會心裡不高興。

其實陳永勝和陳永剛他都可以不管。

但四爺爺不能不管。

四爺爺對他爹和對他都不錯。

在腦子糊塗的時候，還惦記著陳俊才，幾次三番把陳凌認成他爹。

這要是沒有感情，是必然記不住的。

所以陳凌換上衣服，二話不說就喊上二黑幾個，把小青馬也拉出來開始往村裡趕去。

陳國平和陳玉強父子倆，他顧不上太多了。

……

“富貴這也真是的，現(xiàn)在村裡有什麼事都來找他。”

梁紅玉有些小抱怨的說道。

大過年的，一家人正守著春晚包餃子高興熱鬧呢。

跑過來把陳凌喊出去。

實在是讓關(guān)心的人高興不起來。

“阿凌肯定要去，村裡現(xiàn)在也不是什麼事都找他，四爺爺家的事肯定要找他。

四爺爺對我公公還有阿凌都不錯的。”

王素素說道。

大家這才知道是這個緣故。

村裡的關(guān)係就是這樣。

錯綜複雜，沾親帶故，遇到事了，尤其是解決不了的麻煩事。

那就要找這些親戚中，本事最大，說話最管用的。

不然把事情鬧大。

對誰都沒好處。

……

陳凌趕過去的時候，院子里正是熱鬧的時候。

哭聲，吵鬧聲，狗叫聲亂成了一片。

陳凌過來的時候，陳永勝已經(jīng)倒在了地上，好在不是用柴刀和斧頭傷到的。

但也是被用鐵鍬拍中了腦袋。

頭上有口子在流血了。

陳永剛被人拉到一旁了，還在跳著腳叫囂。

看到陳凌過來，更是眉頭都豎起來了。

“把富貴喊來又咋樣，富貴來了，俺也要弄死他，欺負到俺家頭上來了，砍不死他。”

陳凌見狀也不上前了。

問周圍村民到底怎麼回事。

“唉，是永剛家不講理在先，他媳婦彩妮兒嫌棄趕年叔爺爺過年不去他家裡幫忙……

永勝這邊說這兩年是他們管著老人，老人沒吃過永剛家一頓飯，沒穿過他們家一件衣服。

不給他們幫忙，那纔是對的。

永剛一聽這話就急了。

說永勝仗著是家裡老大，欺負他們家。

佔著老人，不讓去他家?guī)兔Α！?

這話是騎著車子匆匆趕來的陳國平說的。

陳國平是村醫(yī)，在村裡也算是德高望重了。

這種公平客觀的話講出來，必然會得罪人。

別人怕，不敢說，他把陳凌叫過來的，那肯定由他來說。

果然。

他這一開口。

一個短髮方臉的黑瘦婦女就炸毛了。

這是老二陳永剛家的婆娘楊採妮，瞪著眼睛，急赤白臉的一蹦三尺高，衝嚷道：“俺家的事，用得著你個老王八蛋管？”

罵完陳國平，就衝著旁邊躺著的陳趕年吼道：“不管兒女的老人，不如死了算了。”

陳凌頓時皺眉，有點看不下去了：“想要老人管，那也要先供養(yǎng)老人，不能上下嘴皮子一碰，就平白無故的，讓老人把你們供起來。

這人不管在哪兒，在什麼時候，都要講點道理。”

“呵，俺家不管他？你那麼有本事，你帶回家管啊！讓他給你當?shù)斃献樱　?

楊採妮對著陳凌就開噴了。

要不說女的有時候就是這樣呢。

涉及到家庭矛盾和吵架的時候，管你面前是誰呢。

哪怕天王老子在跟前，也要刺你幾句。

但是陳凌哪裡會慣著她，一巴掌就甩了過去。

一個不講理的婆娘，他打完都懶得理的。

轉(zhuǎn)身對著陳永剛連叔也不叫了。

“陳永剛，你要是不管我四爺爺，就少他媽過來舔著你那大臉要我四爺爺管你……

來，我今天就站在這兒，我看你能砍死誰。

再在這沒事找事，胡攪蠻纏，大過年的，我先卸你兩條腿，你看我敢不敢。”

陳凌冷著臉，眼神也是冷的。

陳永剛不服，還想說什麼，但碰上陳凌的眼睛，張開的嘴巴都哆嗦了一下，咕噥了一聲，就把到嘴邊的話又吞了回去。

一時間腦子裡想了太多。

想到了村裡人說陳凌經(jīng)常去山裡打獵，還收服了老虎，人家都說他身上有煞。

在羊頭溝一個人滅了五十多頭狼，那煞氣更重。

剛纔被陳凌冷眼一掃，他就覺得心裡一寒。

頓時覺得人家說的都是真的。

沒跟陳凌對上的時候，誰也不知道。

現(xiàn)在又聽到陳凌說卸他兩條腿，一下子就想到了王聚翔的慘狀，頓時嚇得像是隻老鵪鶉一樣。

一聲也不敢吭了。

王聚翔這時候也在旁邊看熱鬧的，聽到陳凌這話，也是嚇得汗毛倒豎，轉(zhuǎn)頭就走，一秒都不敢多待了。

“這踏馬的牲口，誰捱得住他一拳啊，永剛要倒黴了。”

他怕陳凌，也恨陳凌，經(jīng)常在心裡大罵，但是這時候看到別人要倒黴了，他心裡卻又有一種很病態(tài)的幸災(zāi)樂禍。

陳永剛不說話。

陳凌還不樂意，眉頭皺得更緊：“說話，敢不敢？”

陳永剛剛纔就被嚇得夠嗆了，這時候被陳凌一喊，嚇得心頭一顫，頭皮一緊，一下子癱倒在地上。

嘴脣哆嗦著，這次是真說不出話來了。

衆(zhòng)人一陣鬨笑。

但陳凌笑不出來，心裡也沒有解氣的感覺，因爲四爺爺還在旁邊躺著呢。