靖王府在京城郊區(qū)有幾個(gè)農(nóng)莊，倒是每年能出產(chǎn)一點(diǎn)青菜，但是種植成本很貴，產(chǎn)量不高，而且成品蔬菜的質(zhì)量也不是很好，只能說做菜時(shí)勉強(qiáng)做個(gè)點(diǎn)綴罷了。

真沒有現(xiàn)在看到的這些油菜青翠嫩綠，幾乎和應(yīng)季的蔬菜沒有什麼區(qū)別，口感上甚至還要優(yōu)於應(yīng)季蔬菜。

尤其那盤韭菜炒雞蛋，濃郁的韭菜香氣，配上軟嫩的雞蛋，黃綠相間相得益彰。

周景鑠用筷子從土豆泥的盤子裡夾起來一個(gè)黃瓜丁，“這是什麼？”他放進(jìn)嘴裡咬了一口，清脆爽口，脣齒留香。

“這竟然是黃瓜嗎？”周景鑠大吃一驚。

周皓然和王鴻卓聽周景鑠說這是個(gè)黃瓜，兩人立馬從盤子裡夾起幾個(gè)塞到嘴裡咀嚼了一下。

“姨夫，這確實(shí)是黃瓜。”王鴻卓說道。

周皓然也點(diǎn)了點(diǎn)頭，“不錯(cuò)，吃著就是嫩黃瓜的感覺。”

“茂山，這，這個(gè)黃瓜也是你家自己種的嗎？”周景鑠見到油菜和韭菜的時(shí)候還沒有這麼吃驚，只是在吃到黃瓜丁時(shí)卻感到無比震驚。

別說他名下的農(nóng)莊了，就連皇帝的御用皇莊裡，都沒有研究成功過如何在冬季種植成功黃瓜，最多弄些小油菜等容易發(fā)芽生長的葉菜罷了，類似於黃瓜這樣需要開花結(jié)果的，卻從來沒有成功過。

“這都是俺閨女琢磨出來的?！彪?yún)茂山點(diǎn)了點(diǎn)頭。

既然這些菜讓衆(zhòng)人品嚐到了，也就沒有必要再瞞著，畢竟人家都是有來歷的人，根本就沒有必要覬覦自家這點(diǎn)小秘密。

“唉，成岫侄女真的是一個(gè)奇才呀！”周景碩連連感嘆，年紀(jì)還不到十歲的小姑娘，竟然精通醫(yī)術(shù)、美食，現(xiàn)在又加上了一樣蔬菜種植。

周景鑠有心向雲(yún)成岫討教一下蔬菜種植的秘訣，又感覺在這個(gè)時(shí)候不太適合說出口，好似自己在窺探人家的秘密一樣，就打消了這個(gè)念頭，不再討論這個(gè)問題，專心地開始品嚐桌上的美食。

當(dāng)著各自父親與長輩的面，周皓然、王鴻卓、雲(yún)成嶺和雲(yún)成峰，都沒有喝太多酒，每次舉碗都是稍抿一口，淺嘗輒止即可，吃起菜來，倒是爭前恐後往自己嘴裡塞，生怕吃的慢了，會(huì)少吃一口。

“這個(gè)菜嘗著像是土豆做的，有些土豆的味道。”周景鑠指著那盤火山土豆泥說道，“就是不知道爲(wèi)何做成這種造型?！?

雲(yún)成峰在一邊說道：“周伯伯，你說的沒錯(cuò)，這道菜就是用土豆做的?！?

“那吃起來爲(wèi)什麼這麼綿軟呢？與平常的土豆有些不同?！敝莛┤粏柕?。

雲(yún)成峰解釋道：“這盤土豆泥是先把土豆蒸熟，再搗成泥，調(diào)些料汁澆上去就好了。”

“這盤土豆泥還是俺搗出來的呢?！彪?yún)成峰驕傲地說道：“聽妹妹說這道菜叫火山土豆泥?！?

“土豆泥就土豆泥唄，爲(wèi)什麼還起了個(gè)名字叫火山土豆泥？”王鴻卓有些不解。

“這個(gè)俺就不知道了?！彪?yún)成峰夾起一塊滷大腸說道，他還是中意這個(gè)味道，外皮有嚼勁，內(nèi)裡軟糯，吸飽了湯汁，咬下去滿嘴流油，太過癮了。

“應(yīng)該是這個(gè)形狀的緣故吧。”周皓然指著土豆泥的造型說道，“你們看上窄下寬，還有豎條的紋路，底下點(diǎn)綴著混有顆粒的湯汁，如果再添點(diǎn)紅顏色的話，不就像是海島上火山噴發(fā)過的景象嗎？”

如果雲(yún)成岫在場的話肯定會(huì)對周皓然的講解點(diǎn)上一百個(gè)贊，這番講解把火山土豆泥名字的來歷講的清清楚楚、明明白白，並且指出了其中的缺陷。

這道火山土豆泥只能是說徒有其形，缺乏最重要的靈魂調(diào)料番茄醬。

雲(yún)成岫也沒有辦法，總不能弄個(gè)紅色的辣椒醬充數(shù)吧，那樣就沒法吃了。