王玉安吃完飯後，沈一念把剩下的合歡花酒給他打包帶上。
因爲(wèi)剛剛陳爾並不讓他多喝。
陳爾也結(jié)束了直播，站起來伸了個懶腰，打算休息一下。
接下來的三天他都要進(jìn)行直播。
因爲(wèi)要照顧電視臺檔期的原因，陳爾不得不改變了接待客人的時間。
之前本來是打算四個客人，花兩天的時間接待完畢。
但是，燕京電視臺的人說，晚上七點半到十點，是開機(jī)率最高的時間段。
如果在白天直播節(jié)目，電視臺的收視率是不會很高的。
爲(wèi)了廣告費(fèi)著想，陳爾只好調(diào)整了一下時間。
改成每天晚上七點半開始直播。
直播結(jié)束後已經(jīng)十點多了。
陳爾向來沒有熬夜的習(xí)慣，十點多已經(jīng)有點犯困了。
可是，王玉安根本沒有要走的意思。
而是抱著那壇酒，在餐廳裡站著，一副欲言又止的模樣。
陳爾只好用手撐開自己的眼皮，然後問王玉安還有什麼事。
王玉安只好挑明來意。
魯?shù)栏Ｅ臄z的關(guān)於陳爾的那部電影，他想面試一下角色。
陳爾摸了摸下巴，“這件事並不歸我管，畢竟我不專業(yè)。”
而且，他記得，魯?shù)栏Ｗ罱呀?jīng)開始在全國的範(fàn)圍內(nèi)海選演員了。
王玉安怎麼不直接去參加海選？
王玉安提起這件事，顯得有點氣餒又有點無奈。
他告訴陳爾，他是有報名參加海選的。
可是，面試那天，他因爲(wèi)身體不好而錯過了面試。
後來，負(fù)責(zé)初選的副導(dǎo)演並不願意給他一個再次面試的機(jī)會。
所以，他就這樣錯過了。
陳爾對副導(dǎo)演的選擇表示理解。
畢竟，籌備一部電影是需要花費(fèi)大量時間和大量精力的。
副導(dǎo)演沒有必要爲(wèi)了一個看起來不是特別出色的新人演員而特意停下腳步，花費(fèi)時間。
劇組每天的時間都等於金錢。
王玉安則覺得自己太倒黴了，偏偏在面試那天出事了。
所以他纔想來找陳爾，試一試。
“我覺得這總算是一個機(jī)會，我不想放棄任何一個機(jī)會！”
陳爾在王玉安的眼睛裡看到了他對這個事業(yè)的熱愛。
雖然知道來找陳爾，機(jī)會或許等於零，可是他還是來了。
陳爾道，“我欣賞你明知會被拒絕，還是要來嘗試一次的勇氣。”
王玉安原本明亮的眼神頓時暗淡了不少。
雖然並沒有抱太大的期望，可是知道答案的那一刻還是免不得失望。
陳爾轉(zhuǎn)身就離開，走了幾步，卻又停下腳步來。
不知想到了什麼。
然後又折了回來。
看著王玉安道，“以你的姿色，演我這種帥氣是差了點……演竇一通又太帥了點，演其他人倒是可以試試……”
沈一念在旁邊聽得清清楚楚，忍不住捂著嘴笑了起來。
陳爾的臉皮確實還挺厚的……
王玉安正要高興。
陳爾又道，“不過，我得先看看你的演技如何。”
王玉安嚴(yán)陣以待。
陳爾問他，看過自己的節(jié)目嗎。
王玉安連忙點頭，表示看過很多次。
陳爾十分滿意。
“看在你是我粉絲的面子上，給你出一個簡單點的題目。”
“你表演一下我徒弟竇一通偷酒被我發(fā)現(xiàn)。”
半晌後，王玉安十分興奮地離開了。
陳爾也答應(yīng)了要把他推薦給劇組，至於能演什麼角色，就看他自己的。
沈一念笑著道，“沒想到他演技還不錯，剛剛那模樣真的很像竇一通誒……”
陳爾反問，“像嗎？”
沈一念無比確定地點頭，如果不像，陳爾怎麼可能答應(yīng)推薦他？
陳爾有點遺憾地?fù)u頭，“可惜了，如果他不是長得太帥，完全可以演竇一通……可惜了，可惜了……”
陳爾說著離開了餐廳。
沈一念一臉懵逼。
“竇一通的顏值在陳師傅心目中，居然這麼低？”
然後沈一念仔細(xì)地想了想，竇一通好像確實不算帥。
於是她也歡歡喜喜地回家去了。
這時候的竇一通就忍不住連打了幾個噴嚏。
然後關(guān)了餐廳的門，剛一轉(zhuǎn)身，就差點撞上等在門口的一名年輕男子。
仔細(xì)一看，居然是開業(yè)那天遞給自己名片的人！
林少楓看起來已經(jīng)在門口等很久了。
竇一通明顯被嚇了一跳。
“你是在等我……”
林少楓點了點頭。
竇一通更加吃驚了。
餐廳八點多的時候就停止?fàn)I業(yè)了。
可是竇一通還是繼續(xù)留在廚房練習(xí)新菜。
所以一直拖到了現(xiàn)在纔出來。
那麼說，這個林少楓就從八點多等到現(xiàn)在十點多？
竇一通突然有點警惕，這傢伙該不會是做什麼不正當(dāng)生意的吧……
林少楓卻看著他說，“你餐廳掛出的招牌菜我已吃過幾次了。”
“但是，爲(wèi)什麼，那道清蒸鯽魚，我吃了兩次，感覺味道都不太一樣……”
見對方問出了這麼專業(yè)的問題，竇一通這才放下心來。
“因爲(wèi)做法稍微有點不同。”
林少楓繼續(xù)追問。
竇一通就解釋給他聽。
“有一次是，鯽魚在蒸之前先稍微煎過。”
“還有一次是，蒸鍋裡的水比較特殊。”
“至於是什麼特殊法，我就就不方便說了。”
這些方法都是陳爾自己辛苦總結(jié)出來，竇一通不會輕易說出去。
林少楓似乎覺得很不可思議。
“那麼，爲(wèi)什麼兩道菜都叫做清蒸鯽魚呢？”
竇一通不太懂林少楓爲(wèi)什麼這樣問。
“因爲(wèi)就是把鯽魚拿來清蒸啊，只是做法細(xì)節(jié)上稍微有點不同，其實都是同一道菜！”
林少楓就像聽見了什麼錯誤消息一樣，連連搖頭。
“每一道美食的做法都需要精確再精確，不論是火候的掌握還是調(diào)味或者是食材的處理都需要注重細(xì)節(jié)。如果你改變了做法，這就是另一道菜了。”
林少楓打了個比喻，“比如紅酒牛排和黑胡椒牛排。做法改變了，就是另一道菜了。”
竇一通不明白林少楓幹嘛要和他糾結(jié)這個問題。
“這你就不知道了，即使是同一道菜，經(jīng)過不同的廚師做出來，味道也是不一樣的。因爲(wèi)每個地區(qū)的偏好和廚師的偏好是不一樣的。”
林少楓愣了愣，嘆了口氣道，“怪不得，中餐廳從來沒有入選過米其林……”