黃昏之後,天氣就涼爽了許多,因爲(wèi)天氣晴朗,西邊只有一大束橘色的光芒,斜斜的灑了過來,給人籠上一層暖色的光芒,天空沒有什麼雲(yún)彩,這樣的黃昏顯得乏味了些。
黃昏正是尋常人家休息的時(shí)候,富足村的地裡頭卻有更多的人在勞作著,大家或挑著水桶澆水,或揮舞著鋤頭忙碌個(gè)不停。
現(xiàn)在地裡的活大多是早晚出來做,白日裡太陽實(shí)在太曬了,不過因爲(wèi)連日裡的晴天,晚上的月光也格外的明亮,人完全可以藉著月光幹活。
不過也有人家開始煮飯了,經(jīng)過大柱家的時(shí)候,就聞到一股嗆鼻的爆辣椒的香味,林氏和李氏都是遠(yuǎn)離廚房的人,哪裡聞的了這樣濃郁的味道,當(dāng)即就忍不住打起噴嚏來。
大柱家的日子並不好過,他們家一年到頭吃肉的次數(shù)屈指可數(shù),而吃菜爲(wèi)了省油更是節(jié)儉,能夠吃醃菜的,堅(jiān)決不炒菜,能夠炒菜的,堅(jiān)決少放油鹽,並且大多都是下飯的菜,比如這會(huì)兒就是三天兩頭吃爆辣椒。
“快走吧,他們家炒菜格外的嗆人一些。”張樂兒幫著李氏把氣味扇走,扶著李氏快步走到逆風(fēng)處,這樣就不會(huì)聞到那味道了。
可惜李氏身體嬌弱,直到走到張沁兒家時(shí),還在不斷的咳嗽,她咳的很用力,似乎要把肺都咳出來一樣。
張沁兒進(jìn)了廚房端一杯茶出來,說:“趕緊喝口茶順順。”
李氏沒有急著接,等咳嗽平緩了,才喝了口茶,雖然沒有咳嗽了,但是喉嚨因爲(wèi)用力的緣故,有些腫腫癢癢的。
林氏扶著她到旁邊休息,笑著打趣:“遭罪了吧!”
李氏苦笑,不好說自己嬌弱,只說:“這味道太嗆了。”
張樂兒惴惴不安的看著李氏,心裡十分的懊惱,早知道就該離大柱家遠(yuǎn)些纔是,應(yīng)該從另外一邊小路過來,心裡懊惱著,腦中也快速的想著法子,忽然記起張沁兒收集了好些香味的精油,就拉了拉張沁兒的袖子,小聲的說:“你去拿些精油來。”
精油的味道香醇濃郁,的確可以平緩一下,張沁兒就趕緊進(jìn)了她放置東西的實(shí)驗(yàn)室,翻出薄荷油來。
“李伯母,這是薄荷油,你趕緊聞一聞,就會(huì)舒服很多。”
李氏接過薄荷油,放在鼻尖下,一股清涼醒目的感覺頓時(shí)令她舒服了很多,鼻子舒服了,她纔有心思去打量手裡的薄荷油,原本還以爲(wèi)是張沁兒自己做的,結(jié)果看包裝樣子是從外邊買的。
“我聽子怡說你自己會(huì)做什麼香皂的,怎麼這東西還是買的?”
“我們這裡沒有薄荷只好買了,除了這薄荷,玫瑰油、留蘭香、薰衣草、茉莉、肉桂、香紫蘇和山蒼子等都是從外頭買的,我自己只做了尋常的花香。”張沁兒根本還沒有來得及買地種植大批的花卉,自然都得從外頭買,另外也可以通過這些東西,瞭解市場的情況和需求。
不過這會(huì)兒做成油的比較少,除了用來梳頭髮的頭油,其餘的大多是乾燥的香料,用來焚燒產(chǎn)生香味的,所以張沁兒去購買這些香料時(shí),還不能買已經(jīng)處理過的,必須是原材料才行,這樣纔可以提取出精油來。
“除了自己做的,還要買這麼多?”李氏感慨了一下,又問她自己做了哪些。
“尋常的菊花、桂花、梔子花、還有一些不知名的山花,另外松香和橘香也可以做出來。”這些都是富足村這片地兒有的,張沁兒早已經(jīng)把能夠用的,都用上了,就連橘子都沒有放過,當(dāng)然橘子取香味有兩種途徑,一種是用橘子花,一種就是用橘皮上的油。
橘子花可以結(jié)果,目前張沁兒捨不得,所以收集的都是橘皮上的。
張沁兒陪著說了會(huì)話,就看見楊氏挎著竹籃回來了,竹籃裡堆著一些時(shí)令蔬菜,楊氏看見大家閒坐在院子裡,面前別說點(diǎn)心,連杯茶都沒有,連忙訓(xùn)斥張沁兒:“房間裡有點(diǎn)心,井水裡還鎮(zhèn)著西瓜,你怎麼都不知道拿出來?”
“不用不用了,這大熱天也不想吃什麼點(diǎn)心。”林氏客氣的說。
但是張沁兒已經(jīng)應(yīng)著,拉著張樂兒麻利的從堂屋裡搬了一個(gè)小茶幾出來,又變戲法似得擺了一桌的點(diǎn)心,對張樂兒說:“你去取西瓜,我去泡茶來。”
“哎。”兩姐妹分頭合作,不多時(shí)就準(zhǔn)備妥當(dāng),林氏和李氏看著她們手腳十分的殷勤,心裡止不住的滿意,對楊氏誇讚著:“你這女兒侄女的也太能幹了!”
楊氏滿面笑容,不好意思的說:“哪裡呢,鄉(xiāng)下丫頭手腳都利落,兩位夫人你們慢吃,我這就去廚房弄飯了。”
“娘,我?guī)湍恪!睆埱邇浩鹕恚蛩阋黄鹑N房。
卻被楊氏阻止,“你去招待兩位夫人,待會(huì)你三嬸過來幫我,活也不多,我們都是做慣了的。”
待過了半個(gè)時(shí)辰,廚房裡就傳來陣陣香味,張樂兒還擔(dān)心李氏受不得廚房油鹽味道,正想請她到外邊走走,李氏笑著說:“哪裡就聞不得了,這味道挺好的。”
那是,就算張沁兒家也吃爆辣椒,因爲(wèi)放足了煙油,加上又有煙囪散味,肯定不會(huì)像大柱家一樣嗆人的。
再過了一會(huì),天色徹底暗了下來,銀白色的皎月懸掛在天空,雖然外頭還看得見,大家也移步堂屋,堂屋裡點(diǎn)了兩根蠟燭,十分的亮堂。
張沁兒估摸著飯菜差不多了,就到廚房幫忙端菜,一進(jìn)去就看到櫃子裡早已經(jīng)滿滿當(dāng)當(dāng)放了不少菜了。
鄭成凱打的黃麂已經(jīng)全部做成了菜,一半紅燒,一半清燉,除了這樣還有銀魚蛋羹、酸辣土豆絲、紅燒魚、青豆炒肉,再加上一個(gè)青菜和西紅柿蛋湯。
“炒了這麼多啊,我先端出去了。”
“這哪裡算多!原本想從俊峰那裡買只兔子的,不過鄭小少爺打了黃麂回來,就沒買了,這魚是你爹從水裡撈出來的,還沒有長足,你爹的意思是今年過冬賣魚時(shí),就留部分別賣了,省的到時(shí)候家裡來客,連魚都沒有。”楊氏笑著說,想起今天下午張志仁一個(gè)人在池塘裡撈魚,結(jié)果撈了半天都是個(gè)頭不大的,好不容易這才撈了兩天稍微有些肉的。
張沁兒也覺得這個(gè)法子不錯(cuò),留部分魚,這樣自家隨時(shí)可以吃,把菜全部擺上去的時(shí)候,張志仁和鄭成凱這才一同回來。
林氏就問他:“怎麼這麼晚纔回來?”
“我刷了馬之後去別處逛了逛。”富足村的人都知道鄭成凱的身份,他也沒少來,走到誰家,誰家都是肯留客說說話的。
張志仁帶著鄭成凱去洗了手,到堂屋吃飯去了。
因爲(wèi)林氏和李氏已經(jīng)決定在這裡小住幾日,當(dāng)天晚上,林氏就和張沁兒吩咐著:“我和菁華到你們這裡做客,都是我們打擾了你們,往後不要太客氣了。”
“哪裡客氣呢,我們鄉(xiāng)下總共也就這些東西了,林伯母你早些歇息吧,我先回屋了。”別過之後,張沁兒就朝自己的房間走去,中午沒有午睡,這會(huì)兒是有些疲倦的感覺了。
想起今天一天所發(fā)生的事情,嘴角不由得泛起笑容,張志仁和楊氏以及馮氏都不是善於熱情待客的人,先前宋漪凝雖然身份貴重,但是隻身一人,脾性也好,久而久之楊氏倒不覺得拘束尷尬。
可是林氏和李氏不同,先不說李氏所代表的劉氏商會(huì)在臨川縣有所影響,就說林氏可是鄭伯景的夫人,這富足村所有的人都可以說受了鄭伯景的恩澤,招待起來,自然難免心裡壓力極大。
想到這裡,張沁兒也不急著回屋,轉(zhuǎn)了個(gè)彎拐進(jìn)楊氏的房間,和楊氏說悄悄話去了。