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第十八章:東西還我

張秀英是個(gè)人民教師,在婆婆生病前,是個(gè)堅(jiān)定的無神論者。

可親身經(jīng)歷中西醫(yī)、連同心理醫(yī)生治療婆婆的病都沒用,偏偏徐櫻都沒用藥,就給她治的有點(diǎn)兒起色,難免就有點(diǎn)兒信那些神神鬼鬼的。

聽徐櫻突然說起什麼“陰氣”,就覺得腿軟背涼,腦門兒都冒出層虛汗!

徐櫻皺眉看她一眼,說:“你身體太虛了。”

“是不是因爲(wèi)那陰氣啊?我家……真有髒東西?”張秀英小心翼翼壓低聲音問。

徐櫻眉頭皺的更緊了。

“什麼髒東西?”

半晌反應(yīng)過來,無可奈何解釋:“我是說,你家房子太陰暗潮溼,冷氣重,老太太年齡大,你剛生完孩,都是體虛易被寒邪入體的時(shí)候,住在這樣的房子裡,當(dāng)然容易生病。”

她說的這些,張秀英跟韓科長帶老太太看病的時(shí)候,也聽中醫(yī)說過,不過那會(huì)兒根本沒想到房子上去。

現(xiàn)在再仔細(xì)看看自家房子,本來就都是坐南朝北的,門口還有兩顆巨大的遮天蔽日的榆樹,陽光都被遮擋住了,房子可不就陰暗?

他們住的那間還好,老太太住的那間正好在角落,一天到頭都是沒日曬的,還潮溼,過年那兩天正好下雪,不知道哪兒漏水,房上的雪化了,把牆面都溼了大半!

想到這兒,張秀英突然明白了,趕忙請(qǐng)教徐櫻:“那我婆婆那病,是不是就是寒邪入體太重導(dǎo)致的?”

“不只是重,而且突然,加上老太太平常心事兒就重,很容易寒氣鬱結(jié)在心肝,導(dǎo)致心臟不適、情緒煩躁,進(jìn)而影響睡眠。長期睡眠不佳,肝部虛耗,就容易產(chǎn)生幻覺,進(jìn)而出現(xiàn)抑鬱、輕生、脾氣暴躁、食慾不振等問題。”

徐櫻邊解釋,邊把紅棗、山楂都放進(jìn)砂鍋煮著,還切了兩片新鮮的生薑,埋進(jìn)倒出的紅糖裡。

張秀英聽她講的頭頭是道,連連點(diǎn)頭:“那現(xiàn)在就是先給我婆婆驅(qū)寒?”

“疏肝理氣,驅(qū)寒祛邪。”

徐櫻指了指旁邊楊花兒已經(jīng)切出的白蘿蔔絲說:“這是疏肝理氣,潤肺清虛熱的。”

又看到韓科長殺完雞進(jìn)來,吩咐他拿到外面洗的乾乾淨(jìng)淨(jìng),內(nèi)臟都掏了,介紹說:“豬肚雞湯,溫中益氣、補(bǔ)腎填精。老太太讓折騰這麼久,身體虛勞、伴輕度水腫、口氣腥臭,是明顯的口燥腎虛,不能用重藥,得先溫補(bǔ)回來。”

她頓了頓,看了眼張秀英的臉色,說:“你產(chǎn)後血虛奶少吧?這個(gè)補(bǔ)身下奶,你也要喝。”

張秀英……

她突然就臉紅的笑了,這女娃可真是不避諱,纔多大啊,這些事兒就敢說出來!

可仔細(xì)想想,人家是個(gè)大夫,醫(yī)者父母心,不講究這些避諱,也就乖乖點(diǎn)點(diǎn)頭,說:“是,徐大夫,我聽你的。另外你說我婆婆那屋子太陰,我們一會(huì)兒就把自個(gè)人屋子騰出來,給她老人家住!”

“你最好也留在那屋,不過今天必須用炭火盆薰一次,再把炕燒起來,下午熱好,晚上熄滅再住。”

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她說完,韓科長已經(jīng)把雞洗乾淨(jìng)了,內(nèi)臟放在桶裡,就要倒掉,徐櫻忙喊住他:“內(nèi)臟留著!”

韓科長趕緊住手,提過來遞給徐櫻。

她在裡面一通翻找,找出雞內(nèi)金和雞心,遞給韓科長說:“洗乾淨(jìng)曬到院子裡,明天拿著去菜市場(chǎng)找殺雞的,問他們買,老太太要用。”

“好!”

韓科長趕緊答應(yīng)。

張秀英見她忙起來,也忙主動(dòng)離開廚房,把地方留給她和楊花兒。

這會(huì)兒楊花兒把食材都洗乾淨(jìng),按照徐櫻的吩咐,把醃著生薑的紅糖倒進(jìn)熬煮了一陣的紅棗山楂水裡,一陣酸甜的果香味頓時(shí)在廚房裡瀰漫開來,給她饞的趁著徐櫻不注意,就偷偷喝了一口。

徐櫻也沒管她,把洗乾淨(jìng)的豬肚翻開,抹上鹽和白醋,一點(diǎn)點(diǎn)去掉胃粘膜,再洗乾淨(jìng)下到沸水裡,等血沫飄起來,用勺子撇了,再把早準(zhǔn)備好的生薑、大棗、枸杞和壓碎的白胡椒粒扔進(jìn)去,蓋上砂鍋蓋,就讓它慢慢煮著了。

另外一邊,烏雞已經(jīng)讓楊花兒斬成段,她放上鹽揉進(jìn)去,等著醃製一會(huì)兒再用。

做完這些,張秀英又進(jìn)來了。

這回她一進(jìn)門就盯著煮紅棗山楂水的罐子,不好意思的小聲問楊花兒:“這湯現(xiàn)在能喝嗎?”

楊花兒看看徐櫻,見她點(diǎn)頭,就直接盛了一碗出來遞過去。

鄭秀英接過來的時(shí)候臉都已經(jīng)紅了,抱歉的解釋:“老太太不肯搬,倒是聞到這香味兒,有點(diǎn)兒想喝。”

“誰聞著不想喝呢!”楊花兒樂呵呵,半點(diǎn)兒不介意,還多盛一碗給張秀英,說:“天兒冷,您身體不好,也趁熱喝一碗暖暖!”

張秀英忙點(diǎn)頭:“那真是太謝謝了!”

說完,卻端著那碗湯,先給她婆婆送去。

楊花兒看著她走遠(yuǎn),忍不住跟徐櫻八卦說:“櫻子你說,兒子兒媳婦都這麼孝順,老太太咋還時(shí)時(shí)刻刻想死啊?真就是因爲(wèi)那個(gè)啥‘寒邪入體’?”

徐櫻忍不住輕笑:“你倒挺聰明。”

楊花兒沒聽懂,一臉茫然。

徐櫻卻不急著解釋,讓她去給白蘿蔔絲控水,她則把菠菜稍微過水,用熱油噴了個(gè)涼菜出來,在把蘿蔔纓子剁碎,混了點(diǎn)兒雞蛋、白麪、綠豆麪,開始做雞蛋攤餅。

這兩樣都快,片刻弄好,豬肚已經(jīng)煮的軟爛,她撈出來,切成細(xì)絲回鍋,把早醃好的烏雞也下鍋,繼續(xù)燉著。

其實(shí)豬肚雞湯裡還需要一點(diǎn)兒竹蓀,但這玩意兒是南方菜,平原市怕是都難見,更別提胡陽縣裡,所以剛開始她就沒讓楊花兒買,畢竟少那一樣,不影響療效。

約莫半個(gè)小時(shí),韓科長風(fēng)塵僕僕的回來,豬肚雞也恰好出鍋。

熱氣騰騰的肉香味、混著濃濃的果香、雞蛋香,把跑了一早晨的韓科長給饞的,七分餓都成了十分。

張秀英看他那樣子,笑呵呵的輕聲告訴他:“娘聞著都說餓呢,這都多少日子了,我還從來沒聽娘說過想吃飯!”

說著,忍不住眼眶都紅了。

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