聚光燈下,梅若雲(yún)手持“紅樓廚神”廚藝大賽的獎(jiǎng)盃,向臺(tái)下歡呼的人羣露出甜美的笑容。
“梅小姐,”負(fù)責(zé)採訪的電視臺(tái)記者手持話筒,當(dāng)面誇起梅若雲(yún)來,“想不到你這麼年輕,這麼漂亮,更想不到你竟然這麼好的手藝,做出來這些個(gè)《紅樓夢》中出現(xiàn)過的菜式,竟然戰(zhàn)勝了這麼多在場的男廚師,奪得了大賽的桂冠。”
梅若雲(yún)落落大方地聽著記者誇獎(jiǎng)自己,臉上掛著笑容,彷彿在說,謝謝你啊,我會(huì)做菜我自己知道!
“請(qǐng)問您能不能分享一下經(jīng)驗(yàn),是怎麼能做得這麼一手好菜,又怎麼能領(lǐng)會(huì)《紅樓夢》裡這些菜式的精髓的?”
梅若雲(yún)微笑著回答:“這得益於我的祖父和祖母。我從小與祖父母一起生活,我祖父是一位國學(xué)教授,癡迷紅樓癡迷了很多年。而祖母雖然是一位普通的家庭主婦,可是卻做得一手好菜。我想,我今天的成績,與他們兩位的言傳身教是分不開的吧!”
“哦,原來是家學(xué)淵源啊!”手持話筒的記者也露出一臉的羨慕。“紅樓菜式那麼多,請(qǐng)問您,最喜歡紅樓裡哪一道菜?”
梅若雲(yún)想了想,笑著說:“其實(shí)口味也不算太高貴,我就喜歡那道‘荷葉蓮蓬湯’。”
記者聽著笑起來了,說:“就是賈寶玉捱了打以後,小丫鬟給他嘗的那荷葉蓮蓬湯對(duì)麼?爲(wèi)了那湯,賈寶玉還把自己的手給燙了,是個(gè)有典故的一道菜。”
梅若雲(yún)這時(shí)候若有所思,想了想才說:“對(duì),就是因爲(wèi)這個(gè)典故。”那道菜本來是很簡單的一道,小麪糰兒做成荷葉蓮蓬的形狀,借一點(diǎn)荷葉的清香,再用上好的高湯烹熟。
她眼前彷彿浮現(xiàn)出與“荷葉羹”相關(guān)的那一幕——賈寶玉碰翻了丫鬟手裡的碗,湯都撒在了他自己的手上,將他自己給燙了;可是這個(gè)呆裡呆氣的寶玉卻緊拉著丫鬟的手,急急忙忙地問:“燙到哪裡了?疼不疼?”
“以現(xiàn)代人的眼光再看《紅樓夢》,好多人都覺得賈寶玉性情軟弱,沒有擔(dān)當(dāng),對(duì)於大觀園裡許多女子的最後結(jié)局,都應(yīng)該負(fù)有不可推卸的責(zé)任。可是我倒覺得,至少在關(guān)懷小丫鬟的那一刻,寶玉的真性情顯露無疑,他可以拋下所有貧富貴賤的觀念,而僅僅將對(duì)方當(dāng)一個(gè)人,當(dāng)一個(gè)女孩兒來看待。在那個(gè)時(shí)代背景之下,賈寶玉就算不是一個(gè)可靠的人,他也總是有長處的。”
梅若雲(yún)不曉得怎麼地,就將她心中對(duì)賈寶玉的評(píng)價(jià)給說了出來。
因爲(wèi)做這“紅樓宴”的緣故,梅若雲(yún)讀過好多遍紅樓,看的紅樓同人也不算少,她可不覺得那些拆CP的把紅樓的結(jié)局真正改好了多少,至少她絕對(duì)不支持拆“木石姻緣”。
不過當(dāng)年她與閨蜜們一起談起紅樓,談起寶玉,她一開口爲(wèi)“木石姻緣”辯護(hù),立即就被一羣閨蜜齊齊地噴了。
當(dāng)然了,賈寶玉總是被“黑”,自然是因爲(wèi)他性格上有種種的弱點(diǎn),可是若沒有這樣的寶玉,那紅樓,還能是紅樓麼?
“那梅小姐,你討厭的紅樓飲食是什麼?”記者的下一個(gè)問題又來了。
“自然是後四十回裡頭林妹妹吃的五香大頭菜,拌著麻油醋吃,還做了火腿白菜湯,加點(diǎn)蝦米,配青筍紫菜,搭江米粥……這,這叫神馬搭配。可見續(xù)書的絕對(duì)不是個(gè)吃貨!”梅若雲(yún)彷彿義憤填膺一般,噼裡啪啦地一長串兒就噴了出來,可見對(duì)高鶚老先生續(xù)寫的這段實(shí)在深惡痛絕。
記者笑笑,彷彿很理解梅若雲(yún)的憤怒。“時(shí)下不都流行‘穿越’嗎,要是您有機(jī)會(huì)‘穿入’紅樓,可以自己選擇成爲(wèi)紅樓裡的一個(gè)人物,您會(huì)選擇誰?”
梅若雲(yún)雙手直搖,說:“千萬別,千萬別叫我去到那個(gè)沒有上下水,沒有馬桶淋浴間,沒有任何家用電器,廚房還得自己燒火的地方……”
那個(gè)八卦的記者不曉得怎麼就跟梅若雲(yún)卯上了,“只是說說而已啦!對(duì)了,剛纔梅小姐您這麼爲(wèi)寶哥哥說話,是不是希望成爲(wèi)一個(gè)寶玉的紅顏知己呀?”
我呸!賈寶玉的紅顏知己?紅樓裡就只有賈寶玉一個(gè)是男人麼,就非得貼烙餅似地貼寶玉身上去?
她剛剛只是就吃食論人品,稍稍說兩句公道話而已。而且就事論事尚可,說起男票的標(biāo)準(zhǔn),那可不得兩說?要她真入了紅樓接近了賈寶玉,憑她那性子,賈寶玉還不被她噴死?——梅若雲(yún)心裡這麼想著,狠狠地瞪了那小記者一眼,突然覺得對(duì)方的笑容實(shí)在有點(diǎn)賤賤的。
記者見梅若雲(yún)不答,著急了,朝攝像努了努嘴,示意他們現(xiàn)在可是在直播採訪那!
“那好吧,我實(shí)話實(shí)說——”梅若雲(yún)吞了口唾沫,“我這個(gè)人,宅鬥無能,詩詞不行,作畫不會(huì),女紅不精,所有那些貴人公子小姐太太們做的事情我都不懂。我唯一懂的,就只有吃!所以若是真的叫我入大觀園,我還是正兒八經(jīng)做個(gè)廚娘比較好!”
她話音剛落,明亮的聚光燈突然暗了下來,採訪現(xiàn)場颳起一陣狂風(fēng)。梅若雲(yún)的雙眼連睜都睜不開,她連忙伸出手,護(hù)住自己的頭臉。
但是她一回頭,只見身旁那位表情賤賤的記者這時(shí)候已經(jīng)不見了。
“嗒”的一聲,前面的聚光燈再次點(diǎn)亮,可是梅若雲(yún)面前,什麼攝像啦、設(shè)備啦,統(tǒng)統(tǒng)都不見了。
她面前彷彿是一個(gè)巨大的,可以吞噬一切的空間。空間深處隱隱有點(diǎn)亮光,可是梅若雲(yún)身處的地方,卻什麼都看不清。
“你這蠢物,叫我們好找!”幽深邃遠(yuǎn)的空間深處,傳來一個(gè)低沉的聲音。漸漸地,那空間深處亮了起來,出現(xiàn)了兩個(gè)人的形象輪廓,一高一矮,一個(gè)戴冠,一個(gè)光頭,十分古怪。梅若雲(yún)心裡生出些不良的預(yù)感,不會(huì)吧,這,這難道就是傳說中的一僧一道?
“如今太虛幻境薄命司金陵十二釵又副冊(cè)上尚缺一人,就待尋了你來補(bǔ)足呢!”那個(gè)聲音隨之又近了不少。
梅若雲(yún)突然覺得有一股巨大的吸引力,將她朝那個(gè)空間裡拽過去。
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