唉，想想這是什麼日子啊？爲什麼一個現代女孩子也會適應這樣的古代豪門生活呢？看錦兒說得那麼輕鬆吧？其實這古代的家規族訓特別的嚴厲，一個不慎便會落人口舌。王爺、王妃人是不錯，卻也有著深度的階級思想，錦兒也常被兩人訓示，教育。特別是剛進府的幾月，風錦差點就落風而逃。

王爺王妃午睡時，錦兒有時也會躺要軟榻上養養神，想些事情；或是幫寧玉做腰帶、髮簪，在新衣服上鉤花繡草添物件等。要說，錦兒最讓姨娘們取笑的，便是女紅了。織布？她不會，做衣服？勉強懂一點點，納鞋底？她做了也不敢讓人用，除了寧玉，就更別提那些盤龍繡鳳的細緻活了。

但，錦兒可也有自己的絕招啊，要知道潮汕女子多會鉤花、棒針編織，編結這些事情啊。所以，自己跟寧玉的配飾什麼的都是自己做來用，冬天時候的內襯內搭，錦兒更會親自爲寧玉、王爺王妃編織毛衣褂子禦寒。長安冬天雖然不算太冷，但對於一直生活在南方的錦兒來說，還是很不習慣，雖然說錦兒的體質好，但她還是要好好保護身邊所有人的健康啊。

唉，有時她也會傻坐，覺得這樣的生活真沒意思，與太多人相處、打交道好累好累。這種累，不是刀光劍影下的拼搏，不是書本作業堆裡的疲憊，而是內心的抗拒，真不如現代那麼輕閒自由。三年裡，錦兒不知哭過多少次，但

每哭過之後，她便又繼續往前衝。到了現在，她總算得到了眼前所擁有的一切，也完成了季暖暖的心願。

她是該滿足的，她是該感謝上蒼的……

……

今晚，錦兒做了一桌好菜，跟寧玉陪著王爺王妃一起享用。陳公公、劉嬤嬤也告退，跟著下面的人一起去用膳，沒再跟以往般侍候在旁。開始啊，主人們不習慣，他們這些做下人的也不習慣，但錦兒厲害啊，合著寧玉硬著半勸半逼讓王爺王妃答應了。他們的理由還真簡單：這樣更有一家人的氣氛。

嘿，誰不知道兩人的心思啊？一是現在用人真的少了，二是皇帝看著呢，三嘛，就真是一家人的情意了。劉嬤嬤冷眼旁觀，這晚膳，錦兒下了如此大的功夫，絕對是有目的的。

“錦兒啊，這道菜叫什麼呀？以前都沒有吃過的？”

王妃也挾了一筷子，點點頭：“好象是菘菜，但味道鮮美，且樣子也好看。”

寧玉也笑得很開心，在外面拼搏的辛苦也不算什麼了，“覺得好吃，那父王母妃便多吃些，我看著也是很清爽，很養身的。錦兒說說，都是怎麼做的？”

看王爺、王妃的臉色，那是真心喜歡吃的，錦兒也笑了起來，又幫著他跟王妃挾了一筷子，“這道菜啊，叫做‘銀杏茭白’，做法倒是不難。主料就是銀杏、菘白心、紅棗和上湯了。先將銀杏

用清水煮熟，然後打破殼取肉，用清水滾過，再用清水漂洗去掉外膜待用。菘菜心修整整齊，洗淨待用。紅棗洗淨用清水浸泡過。將炒鼎洗淨，燒熱放入生油，放入銀杏先炒過，然後倒一半上湯和紅棗燜燒，用碗盛起。把鼎洗淨燒熱，放入生油燒熱，投入茭白爆炒，然後加入上湯，同時把銀杏、紅棗一起倒入，但茭白、銀杏、紅棗各放一邊燜。用圓形餐盤，把已燜好的茭白獨棵夾起砌放在盤間，把茭白頭向中間，然後把銀杏圍在菜葉的周圍，中間放上紅棗，將高湯加入鹽、胡椒粉、少許糖，用薄粉水勾芡，再攪勻淋上即成了。特點啊，就是鮮嫩香醇，色澤美觀。”

王妃嚼了嚼，“我看這湯纔是這道菜的關鍵吧？”

錦兒點頭，笑道：“王妃說得是，這湯與以往一般高湯有些不同，是用雞鴨骨架子，排骨，乾貝等鮮貨分別入沸水鍋中，除清血水和雜質撈出再洗淨，一起放入湯鍋內，加入足量清水、姜、蔥，燒開後打去浮沫，加料酒，改用小火保持微開不沸的狀態，慢慢地熬至湯出鮮味，一般需要兩個時辰。然後啊，將淨雞脯肉打成茸，用涼的鮮湯把肉茸攪成豆漿狀，倒入燒開的鮮湯中，這時鮮湯還會出現奇妙的景觀呢，那湯中的雜質爭先恐後地吸附在肉茸上，慢慢地形成一個球狀物，然後將球狀物撈起，如此反覆2-3次，直到把湯“清”得如開水般透澈便成了。

（本章完）