彭白現(xiàn)在可謂是風(fēng)光八面,雖然僅僅是一個(gè)集團(tuán)的食堂,可是無(wú)論是誰(shuí),都會(huì)非常喜歡那種被人崇拜的感覺(jué)的,不管是一個(gè)人還是兩個(gè)人,同樣如此。
彭白在孫晶和兩位廚師的簇?fù)硐孪蛲庾呷ィ驙?wèi)彭白在其中年齡最小,所以平時(shí)對(duì)三人都是哥哥相稱,除了孫晶以外,另外兩個(gè)廚師的名字他並不知道,現(xiàn)在總算是從兩人的口中知道了兩人的名字。這兩個(gè)廚師的名字都是非常有戲劇性的,一個(gè)叫張三,一個(gè)叫李四,彭白聽了兩人的名字差一點(diǎn)笑出來(lái),不過(guò)想想,這個(gè)名字也不過(guò)是一個(gè)代號(hào)而已,沒(méi)有什麼可笑的。
“孫師兄,咱們今天晚上去那裡玩啊?”彭白在完成了今天的工作以後一邊收拾東西一邊問(wèn)孫晶道。
孫晶看了張三和李四一眼,笑道:“咱們?nèi)ゼ瘓F(tuán)開的酒吧去喝酒,然後看錶演。”
張三和李四馬上聚了過(guò)來(lái),張三問(wèn)道:“孫哥,是不是看那種脫衣服的表演啊?”
孫晶笑著錘了張三一拳道:“別亂想,就是去看唱歌跳舞表演,不是你們想的那樣的,你想想,咱們集團(tuán)下屬的酒吧,肯定是非常大的規(guī)模了,對(duì)吧!這種規(guī)模的地方,還用得著找那些脫衣服的美女吸引顧客嗎?”
“呵呵!我開玩笑的,我開玩笑的。”張三連忙笑道。
“三位哥哥,你們也都三十五六歲了吧!怎麼沒(méi)有考慮找個(gè)女朋友結(jié)婚啊?”彭白收拾完了東西,跟著孫晶他們向外走去,忽然想起來(lái)一個(gè)問(wèn)題,笑著問(wèn)道。
孫晶搖頭道:“你小子不知道,他們兩個(gè)都已經(jīng)結(jié)婚了的,孩子都會(huì)打醬油了。”
李四點(diǎn)頭笑道:“孫哥,你還說(shuō)我們呢!你呢?你的孩子都讀小學(xué)了吧?”
彭白聽了這話才知道,原來(lái)三人都是有了家的人,只是現(xiàn)在出來(lái)打工賺錢養(yǎng)家而已。
“好了,晚上咱們只喝酒,不談家事,喝完酒以後咱們就自由活動(dòng)好了。”孫晶笑道,岔開了話題。
四人出外打了一輛出租車,開了五條街,停在了一家酒吧的門前。
“這裡就是集團(tuán)下屬最好的酒吧,在這裡喝酒的人都是高級(jí)人物,非富即貴啊!”孫晶看著碩大的招牌對(duì)彭白介紹道。
“有那麼誇張嗎?這裡好像有很多人啊!”彭白奇怪的問(wèn)道。
彭白有這樣的問(wèn)題也沒(méi)有什麼可奇怪的,因爲(wèi)一般高級(jí)場(chǎng)所,門前基本上是不會(huì)停車的,車輛都會(huì)停在停車場(chǎng)裡面,在門前看到的應(yīng)該是空曠的,要不然就是井然有序的,可是現(xiàn)在門前停著好幾輛車,其中一輛還堵在了門口,如果是高級(jí)場(chǎng)所,那麼這樣停車,肯定會(huì)被認(rèn)爲(wèi)是有人來(lái)這裡鬧事的。
“不是吧!這麼晚了,老闆竟然也來(lái)這裡喝酒?”孫晶眼睛很尖,一掃車牌就吃驚的叫了起來(lái)。
彭白順著孫晶的眼睛看去,看到了一輛車牌照非常牛氣的房車。
“老闆?咱們眷威集團(tuán)的老闆?”彭白奇怪的問(wèn)道。
“嗯!我上一次看到老闆坐的就是這輛車,應(yīng)該不會(huì)錯(cuò)吧!”孫晶點(diǎn)點(diǎn)頭,帶頭向酒吧走去。
四人走進(jìn)酒吧,頓時(shí)不知道應(yīng)該是站在門口發(fā)呆,還是先找個(gè)地方坐下來(lái)了。按照正常的情況,酒吧當(dāng)中應(yīng)該充滿了一種浪漫、溫馨的感覺(jué),可是現(xiàn)在這個(gè)酒吧當(dāng)中人倒是不少,可是一沒(méi)有放任何音樂(lè)調(diào)節(jié)氣氛,二沒(méi)有那種觥籌交錯(cuò)的感覺(jué),裡面的客人全都以中間的一張桌子爲(wèi)圓心分散在周圍站立,爲(wèi)什麼說(shuō)以圓心站立?那是因爲(wèi),在中間的那張情侶桌子邊上坐著一男一女,而其他人全都是面向著這張桌子站立,這樣一眼就能夠看出來(lái),這些人並不是客人,並不是過(guò)來(lái)喝酒的,而是陪同中間的這兩位過(guò)來(lái)的侍從或者說(shuō)是保鏢。
坐在桌子邊上的貴婦人赫然是彭白的母親白綾鴌,而坐在對(duì)面的那名快要步入老年的男人,彭白卻並不認(rèn)識(shí)。
如果彭白的母親和這位男人一起共進(jìn)晚餐,或者是喝酒聊天,那麼彭白絕對(duì)不會(huì)再興起打擾母親生活的念頭,因爲(wèi)那樣就說(shuō)明母親已經(jīng)有了一個(gè)新的家庭,開始了一種新的生活,但是現(xiàn)在完全就不是那麼回事,如果兩個(gè)人的關(guān)係非常親密,那麼周圍就不會(huì)站著那麼多和石像一般的壯漢,明顯就是保鏢或者是打手嘛!
“你們四個(gè)幹什麼的?”一個(gè)一看就是保鏢的壯漢走到了彭白四人的面前低聲問(wèn)道,低聲是因爲(wèi)他們不想驚動(dòng)裡面身份比較重要的人。
“我們是眷威集團(tuán)的員工,過(guò)來(lái)喝酒的。”還沒(méi)有等到孫晶說(shuō)話,彭白搶先說(shuō)道,如果人羣當(dāng)中坐著的不是彭白的母親,恐怕彭白會(huì)隨便編造一個(gè)藉口,然後轉(zhuǎn)身離開,畢竟有些熱鬧並不是誰(shuí)都可以看的,要是殃及池魚就不好了,可是現(xiàn)在人羣當(dāng)中坐著的卻是自己的母親,彭白當(dāng)然不會(huì)袖手旁觀了。
“喝酒?哼!不相干的人都離開。”那名壯漢鄙夷的看了彭白四人一眼,然後冷聲說(shuō)道。
“嘿嘿!這位大哥,不知道里面這是幹什麼啊?難道是黑社會(huì)談判?那也不用到這種高級(jí)場(chǎng)所啊!”彭白馬上轉(zhuǎn)變了一副面孔,在孫晶三人吃驚的目光下對(duì)這名壯漢說(shuō)道。
“讓你離開就離開,問(wèn)……那個(gè)……這個(gè)……”那名壯漢剛剛有點(diǎn)發(fā)火的兆頭,火氣就被彭白的手給堵了回去。
彭白的手並沒(méi)有打這個(gè)壯漢,而是,彭白的手中多出來(lái)幾張大面額的鈔票,直接塞到了這個(gè)壯漢的懷中。
金錢的誘惑可是比拳頭說(shuō)話有用的多了,畢竟打架裡面幫手多的是,可是金錢呢?尤其是別人根本就看不到,自己可以放進(jìn)自己口袋的金錢,這個(gè)壯漢自然就不能保持剛纔的嚴(yán)肅了,再說(shuō)了,彭白他們四個(gè)人一看就不是什麼厲害的角色,而且還是眷威集團(tuán)的員工,自然要解釋一番了,否則他們回去亂說(shuō),事情不就亂套了啊!
這名保鏢還沒(méi)有發(fā)現(xiàn),古今中外百試百靈的金錢賄賂大法在他的身上已經(jīng)起效了,更重要的是,拿人手短的定律也發(fā)揮了作用。
經(jīng)過(guò)這名酒吧門衛(wèi)的介紹(彭白剛纔還以爲(wèi)這個(gè)壯漢是一個(gè)保鏢,或者是一個(gè)打手呢!沒(méi)有想到竟然是一個(gè)看門的,看來(lái)真的是人不可貌像啊!),彭白終於知道了裡面的事情。
坐在彭白母親對(duì)面的那個(gè)步入老年但是威勢(shì)很盛的是眷威集團(tuán)的材料供應(yīng)商,眷威集團(tuán)經(jīng)過(guò)了多年發(fā)展,已經(jīng)從餐飲業(yè)進(jìn)入了綜合性產(chǎn)業(yè)發(fā)展的道路,雖然餐飲業(yè)已經(jīng)成爲(wèi)了主體,但是其他輔助的項(xiàng)目也蓬勃發(fā)展了起來(lái),其中有房地產(chǎn)、高科技、保健、遠(yuǎn)航貿(mào)易等等,而這個(gè)男人,就是眷威集團(tuán)飲食這一路最主要的材料供應(yīng)商道格拉斯,今天雙方在這裡商談,主要是達(dá)成一個(gè)長(zhǎng)期的材料供應(yīng)協(xié)議,本來(lái)這種事情應(yīng)該是在辦公室搞定,可是因爲(wèi)這個(gè)道格拉斯的買賣越做越大,雖然是依靠眷威集團(tuán)起家,可是現(xiàn)在卻成爲(wèi)了整個(gè)大區(qū)域最大的材料供應(yīng)商,因此提出了擡價(jià)的意思,要在原來(lái)材料價(jià)格的基礎(chǔ)上面增加三成。
如果說(shuō)原來(lái)的材料一塊錢一斤,現(xiàn)在就是一塊三毛錢,很多人並不在乎那三毛錢或者幾塊錢,可是眷威集團(tuán)每天採(cǎi)購(gòu)的材料,都是按噸來(lái)計(jì)算的,這種計(jì)算方法,最後產(chǎn)生的這個(gè)多餘的利潤(rùn)就不是三毛錢了,而是數(shù)十萬(wàn),上百萬(wàn)了,一天就這麼多,那麼一個(gè)月呢?一年呢?而且如果這一次妥協(xié)了,那麼下一次對(duì)方是不是會(huì)提高到五成?六成?那眷威集團(tuán)在飲食這方面想要再有什麼發(fā)展,恐怕就不是那麼好辦的了。
現(xiàn)在雙方就是在談判,周圍站著的人九成九是道格拉斯的保鏢,可見(jiàn)其勢(shì)力之大,並且不懂得收斂,一看就是暴發(fā)戶的類型。而彭白的母親只呆了一個(gè)司機(jī),一個(gè)保鏢和一個(gè)貼身秘書,也就是那天晚上在眷威集團(tuán)年度宴會(huì)上面講話的美女於靜。
酒吧當(dāng)中的服務(wù)生早就被放假離開,調(diào)酒員也離開了,所以裡面正在談判的兩人純粹就是在幹聊。
彭白聽完了這個(gè)門衛(wèi)的解釋,笑著說(shuō)道:“這位大哥,我們進(jìn)去看看就出來(lái)啊!”
說(shuō)完以後,彭白在孫晶不解的眼神當(dāng)中走進(jìn)了酒吧,按照正常情況,正常人,孫晶都認(rèn)爲(wèi)應(yīng)該離開這個(gè)是非之地,就算想要靠這個(gè)機(jī)會(huì)去認(rèn)識(shí)老闆,然後提升自己的地位,恐怕會(huì)事與願(yuàn)違哦!
不過(guò)彭白現(xiàn)在已經(jīng)成爲(wèi)了四人當(dāng)中的頭兒,彭白做什麼,孫晶就算有疑問(wèn)也不會(huì)提出來(lái),因爲(wèi)經(jīng)過(guò)了這麼多件事情,他們?nèi)艘呀?jīng)認(rèn)爲(wèi),無(wú)論是什麼麻煩都可能變成彭白的優(yōu)勢(shì),都是機(jī)會(huì),無(wú)論怎樣,跟著彭白就不會(huì)有任何差錯(cuò)。
彭白四人一進(jìn)入酒吧的正廳,就吸引了所有人的視線,無(wú)論是談判的兩人,還是站在周圍的這些壯漢,都將目光集中在了走在最前面的彭白的身上。
彭白就當(dāng)什麼都沒(méi)有感覺(jué)到,直接坐在了酒吧正廳吧檯邊上,而孫晶等人爲(wèi)了能夠在大老闆面前露個(gè)臉,也跟著坐在了彭白的身邊。
彭白坐下來(lái)之後纔想起來(lái),這個(gè)酒吧當(dāng)中的調(diào)酒員已經(jīng)被放假了,也就是說(shuō),想要喝酒的話,恐怕只能是自己動(dòng)手了,自己動(dòng)手,還要防範(fàn)著不要被酒吧的門衛(wèi)給清出去。
就這麼坐著確實(shí)太過(guò)尷尬,而且更加重要的是,就這麼幹坐著成爲(wèi)其他人的目光焦點(diǎn)非常難受,就好像是被關(guān)進(jìn)了動(dòng)物園被遊客觀賞的稀有動(dòng)物一般。所以彭白作出了一個(gè)大膽的決定——自己動(dòng)手調(diào)酒。
其實(shí)調(diào)酒這種手藝原本是屬於廚藝當(dāng)中的,因爲(wèi)從古代開始,喝酒吃菜就成爲(wèi)了人們生活當(dāng)中的一部分,不過(guò)這個(gè)調(diào)酒也只是世界聯(lián)盟非東部地區(qū)的產(chǎn)物,因爲(wèi)酒的歷史不同,酒的味道和酒精含量不同,東部聯(lián)盟的酒多以濃郁窖香聞名,而其他地區(qū)的酒則多以口感和味道以及低酒精度爲(wèi)主。可是經(jīng)過(guò)了多年發(fā)展,調(diào)酒被列爲(wèi)一個(gè)獨(dú)立的行當(dāng)被廚門拋除出去,成爲(wèi)了一門獨(dú)立的技藝。
彭白在廚門的時(shí)候,因爲(wèi)身份的原因,不想結(jié)實(shí)太多廚門內(nèi)部的人員,所以他最大的愛(ài)好就是在廚門的藏書閣當(dāng)中看閒書,其中調(diào)酒這門技藝,彭白也研究過(guò)一段時(shí)間,不過(guò)因爲(wèi)是按照理論知識(shí)去摸索,所以無(wú)論是調(diào)酒的熟練程度,還是調(diào)酒的味道,都沒(méi)有辦法和真正的調(diào)酒師相比。
不過(guò)現(xiàn)在,可能也只有彭白擁有調(diào)酒的技術(shù),可以來(lái)調(diào)酒了,彭白不管其他人,至少孫晶三人來(lái)到這裡並不是爲(wèi)了看熱鬧的,來(lái)到酒吧,自然就是爲(wèi)了喝酒了。
調(diào)酒主要有四種方法,四種方法當(dāng)中又分爲(wèi)生,代表生手、初學(xué)、入門一級(jí);熟練和大師三級(jí),四種調(diào)酒手法並沒(méi)有上下關(guān)係,而是按照不同的酒的需要調(diào)製酒的方法。
搖和法:使用雞尾酒搖酒壺,通過(guò)手臂的搖動(dòng)來(lái)完成各種材料的混合。一般用來(lái)調(diào)製不易混合的材料,如雞蛋、牛奶、果汁等較濃郁的材料;爲(wèi)了避免搖酒壺中的冰塊融化得太快,沖淡酒的味道,所以搖酒的速度一定要快。
調(diào)和法:調(diào)和法是用來(lái)調(diào)製易於混合的材料,使用冰片或1/2的冰塊是使用調(diào)和法的最佳用冰形式。
兌和法:兌和法主要是用來(lái)調(diào)製長(zhǎng)飲雞尾酒的,最具觀賞價(jià)值的分層“彩虹酒”的調(diào)製方法就是屬於兌和法,一般酒精濃度低的酒在底層,層次越高,所用的酒的酒精含量越高。這種方法多數(shù)要用到調(diào)酒棒,其主要作用是引流。
攪和法:攪和法的特點(diǎn)是用電動(dòng)攪拌機(jī)來(lái)完成各種材料的混合。用這種方法調(diào)製的雞尾酒,大多是含有水果、冰淇淋和鮮果汁的長(zhǎng)飲酒。調(diào)酒時(shí)使用的水果,在放入電動(dòng)攪拌機(jī)前一定要切成小塊,如果讓電動(dòng)攪拌機(jī)高速運(yùn)轉(zhuǎn),會(huì)獲得雪泥狀的雞尾酒。
彭白略微的思考了一下,動(dòng)手開始了調(diào)酒。
首先彭白取出了四個(gè)男士喝酒用的類似啤酒杯,但是隻有正規(guī)啤酒杯二分之一高度,正方形口,比啤酒杯口大上兩三圈的mta杯,這種酒杯自然是男士喝烈酒用的,因爲(wèi)拿在男人的手中,顯得非常有氣派和風(fēng)度。
高級(jí)酒吧的藏酒特別豐富,基酒(調(diào)酒使用的基本酒品,和其他酒品材料混合能夠改變口味)竟然有上百種之多,現(xiàn)在彭白要招待的是孫晶三人,調(diào)製的當(dāng)然是男人喝的酒了。
彭白要調(diào)製的酒名爲(wèi)螺絲鑽,爲(wèi)什麼起這個(gè)名字彭白並不知道,但是彭白超強(qiáng)的記憶力幫助彭白能夠記住各種材料和步驟,讓酒的味道和正規(guī)的味道完全相同。
螺絲鑽使用的原料是伏特加和鮮橙汁。彭白將高度伏特加倒入四個(gè)杯子當(dāng)中,盛杯子五份之一,也就是剛剛滿了幾層杯底,然後放入碎冰,放入碎冰第一是爲(wèi)了提高口感,第二就是爲(wèi)了能夠降低伏特加酒當(dāng)中的高度酒精。最後放入差不多是伏特加酒三倍的橙汁,搖勻就可以了,調(diào)製的過(guò)程非常簡(jiǎn)單,沒(méi)有什麼高深的秘訣。螺絲鑽這種酒雖然使用的材料是高度酒伏特加,但是卻因爲(wèi)加入的材料降低了酒精濃度,使得這種酒入口芳香,性溫和,適量的喝會(huì)起到提神的作用,而不會(huì)喝醉。
“來(lái)品嚐一下螺絲鑽。”彭白笑著將三個(gè)酒杯推到了孫晶三人面前。
“嗯!好酒,好酒。”孫晶三人雖然是廚師,但是平時(shí)根本就不喝酒,所以他們把彭白調(diào)製出來(lái)的螺絲鑽酒當(dāng)成飲料來(lái)品嚐,當(dāng)然了,這種螺絲鑽酒與其說(shuō)是酒,不如說(shuō)是天然橙汁更加貼切,因爲(wèi)其中的材料,橙汁佔(zhàn)了很大一部分,如果算上碎冰,恐怕伏特加酒幾乎可以忽略了。伏特加酒的辛辣在橙汁的混合下變得柔和可口,自然可以當(dāng)成飲料來(lái)喝,不過(guò)這種飲料含有酒精,喝多了一樣醉。
雖然彭白只是簡(jiǎn)單的調(diào)製出來(lái)最爲(wèi)簡(jiǎn)單的酒,但是在衆(zhòng)人環(huán)繞當(dāng)中的兩人感覺(jué)就不一樣了,這種談判充滿了火藥味,雙方誰(shuí)都不讓步,可是就這麼幹說(shuō),似乎也沒(méi)有什麼意思。
“那位調(diào)酒師,給我調(diào)杯酒過(guò)來(lái)。”道格拉斯首先發(fā)話,從口袋當(dāng)中掏出了幾張大面額的鈔票拍在了桌子上面,然後大聲的喊道。
孫晶三人全都扭頭看著彭白。
“抱歉,我們是眷威集團(tuán)小竈食堂的廚師,並不是調(diào)酒師,就算是,我們也要老闆點(diǎn)頭纔可以爲(wèi)您服務(wù)。”彭白不卑不亢的微笑答道。