【做人要厚道，VIP裡面放太久了，要持續(xù)解禁了?！?

“事情都忙完了？”彭白一語雙關(guān)的問道。

“嗯！都忙完了，張嘯天在辦公室自殺了?！毖`冰非常自然的對彭白說道，彷彿這種事情和他根本就沒有什麼直接聯(lián)繫一樣。

“今天沒有什麼事情要做了吧？”彭白心中有些感嘆的問道，感嘆的自然是薛靈冰經(jīng)歷了這次家族危機以後蛻變的成熟，那種讓人感覺到壓力的冷漠。

“呵呵！是的?！毖`冰的成熟並不代表他對待彭白的態(tài)度有任何的改變，或者說，薛靈冰對彭白這個老大還是相當(dāng)尊敬的。

“那麼今天我教你做草莓慕斯好了?！迸戆仔Φ?，心中也清楚，自己的這次工作算是做到頭了，自從上次彭白拒絕了薛靈冰爲(wèi)他弄西點店的提議，彭白就知道，自己到了離開的時候了。

“好的?！毖`冰從彭白的語氣當(dāng)中聽出了彭白的意思，想要說什麼，開口卻什麼都沒有說出來，微帶哽咽的語氣似乎在告訴彭白，薛靈冰已經(jīng)知道他要離開這裡的事實了。

彭白拋開即將離開的愁緒，認真的開始了教導(dǎo)薛靈冰製作草莓慕斯，這個薛靈冰一直以來最大的願望。

“準(zhǔn)備材料有草莓果泥四百克、動物鮮奶油二百五十克、魚膠八片、蛋白一百克、細砂糖一百五十克、白蘭地酒二十克、對半且的新鮮草莓適量……”

“等等，老大，這適量是什麼意思啊？”薛靈冰的問話讓兩人剛剛產(chǎn)生的一點點隔膜完全消失，薛靈冰還是那個聰明中帶著傻呆的薛靈冰。

“呵呵！這個就隨便了啊！反正切多了也可以吃掉，等會你就知道這個適量是什麼了，好了，繼續(xù)，還需要六英寸的蛋糕片四片，鏡面果膠?！迸戆仔Φ?。

“現(xiàn)在我先做一遍，你仔細的看著。”彭白一邊說一邊將所需要的材料全都準(zhǔn)備好，然後開始了製作草莓慕斯。

彭白首先用保險膜抱在了慕斯模地步，然後放進薄薄的一層蛋糕片，再在蛋糕片上刷少許的酒糖液。

“這個是底座，一般製作慕斯這個都是第一步。”彭白一邊解釋，一邊繼續(xù)將對半切好的新鮮草莓排在慕斯圈周邊，然後放進了冰箱當(dāng)中冷卻。

“在製作慕斯的過程中，需要注意的就是這個冷卻的步驟，不能放進冷凍室，放進冷凍室，裡面果品的味道就無法融入其中，而且味道會有所改變，尤其是製作桔子慕斯的時候，更不能放進冷凍室，因爲(wèi)桔子受凍以後就會變得非常的苦澀，那種味道，和慕斯可就是大相徑庭了?！迸戆仔χ鵂?wèi)薛靈冰解釋道。

“下面要進行的就是調(diào)製草莓果餡?！边@一次的冷卻時間爲(wèi)十分鐘，彭白不會把這十分鐘浪費掉的。

“草莓果泥用小火加熱到七十?dāng)z氏度左右，加入泡軟的魚膠片拌融?！?

“細砂糖加少許水煮沸，然後慢慢的，記住，一定要慢慢的倒入大氣泡的蛋白裡面，再打至溼性發(fā)泡爲(wèi)止?！?

“等草莓泥冷卻至常溫後，加入打發(fā)的蛋白霜拌勻?！?

“下一個步驟是對奶油的處理，十分鐘到了，可以取出慕斯模了?！迸戆卓戳丝磼煸跔澤系溺姳恚瑢ρ`冰說道。

“將鮮奶油打發(fā)至有紋路，約七分發(fā)，在打奶油的時候，記住一個重點，就是順序，無論你是順時針還是逆時針，千萬不能來回攪拌，而是要同樣的一個順序打下去，否則奶油的味道就會有所改變，口感上面就會差很多的?！迸戆滓贿呑鲆贿吿嵝蜒`冰道。

“白蘭地酒及打發(fā)鮮奶油加入草莓蛋白糊中拌勻成慕斯餡?！迸戆讓偫u準(zhǔn)備的材料融合到了一起，然後用攪拌鏟拌勻，慕斯餡就這樣出現(xiàn)了。

“先倒入一些慕斯餡，記住，和裡面的草莓相同高度就可以了，不能太少，也不能太多。”

“然後放上一個蛋糕片，再刷上酒糖液，再將剩下的慕斯餡全都倒進去，抹平就可以了。”彭白做完這一步，將慕斯模放進了冰箱當(dāng)中。

“靈冰，你妹妹呢？”彭白小聲的問道。

“??？嘿嘿！老大，你是不是看上我妹妹了啊？是你說啊！不要客氣哦！我可是很看好你的，而且我覺得我妹妹對你肯定是有感覺的，怎麼樣？就算你成爲(wèi)了我妹夫，你也還是我的老大?！毖`冰現(xiàn)在哪裡有一個大財團老闆的樣子啊！完全就是彭白第一次見到的那個只知道做蛋糕，沒有什麼心機的年輕人??！

“去！問你正經(jīng)事呢！你妹妹呢？”彭白拍了薛靈冰一下，微怒的問道。

“嘿嘿！老大不要生氣，我妹妹去準(zhǔn)備第二場演唱會的事情了，要等到今天晚上才能回來的。”薛靈冰笑道。

“啊？那爲(wèi)什麼不叫我一起去啊？”彭白奇怪的問道，他在沒有離開薛家的時候，身份可都是薛雪的貼身保鏢??！

“雪兒說事情已經(jīng)了結(jié)了，不用那麼麻煩了?！毖`冰有些尷尬的對彭白說道，這種說法聽起來確實有點卸磨殺驢的感覺，用得到的時候高薪聘請彭白，用不到的時候就把彭白閒置起來，而且這種話聽起來很有種趕彭白走的感覺。

彭白卻並沒有薛靈冰感覺到的尷尬，也沒有任何生氣的感覺，彭白知道，薛靈冰並不是趕自己走，而是有點害怕看到自己，也許是害怕愛上自己吧！彭白在心中暗笑道。

“呵呵！沒有什麼，事情了結(jié)了當(dāng)然是最好的，本來我就是一個廚師，並不是什麼保鏢，就算有特別的能力，也不過是半吊子水平，事情了結(jié)了，我也可以做我喜歡做的事情了，我和你說個秘密哦！”彭白笑道：“我穿西裝的樣子真的好傻！”

“哈哈！”彭白和薛靈冰對視了一眼，齊聲狂笑起來。

“好了，下面需要兩到三個小時的冷卻時間，否則慕斯不夠堅硬，吃起來就沒有口感，咱們?nèi)景?？”彭白衝著薛靈冰眨眨眼睛說道。

“嘿嘿！老大的主意果然是好??！行，咱們今天就把雪兒所有的寵物都給消滅掉，爺爺自從那天吃了我送過去的燒烤夜宵以後可是天天唸叨著呢！”薛靈冰笑道。

“嘿！你小子這次變聰明瞭??！知道先找一個靠山再去惹你惹不起的人了??！”彭白啞然失笑道。

薛日東老人、薛靈冰還有一衆(zhòng)保鏢全都在薛家別墅的後院集合，彭白終於換下了西裝，換上了他感覺最舒服的休閒裝。菜刀飛舞下，剛開始這些保鏢還因爲(wèi)薛日東老人在場而有些拘謹，隨著酒喝下去，烤肉吃下去，漸漸放開了懷抱，聊天的聊天，放聲歌唱的放聲歌唱，就像是一個大家庭出外野炊一樣。

薛日東老人也第一次見識到了彭白的刀功以及燒烤的本事，普通的材料，普通的佐料，在彭白的廚藝下竟然變得無比的美味，上次薛日東老人是半夜吃的彭白燒烤出來的食物，涼了不說，半夜人的味覺細胞也會休息，吃起來的味道和這一次比較起來相差實在是太多了。

在這次算不上正餐的正餐當(dāng)中，薛日東老人拿出了一個厚厚的紅包塞給了彭白，彭白打開一看，足足五疊百元大鈔。

彭白沒有說什麼，將這個他得到過的最厚的紅包放了起來，並不是彭白貪心，而是彭白不想在這種場合和薛日東老人還有薛靈冰推託什麼。

結(jié)束了燒烤，彭白和薛靈冰回到了廚房，那些做案痕跡自然有保鏢們?nèi)ゴ驋撸鵂?wèi)了不讓薛雪看出自己的寵物被彭白殺了個一乾二淨(jìng)，薛日東老人吩咐幾個保鏢去寵物市場，購買相應(yīng)的小動物回來，花多少錢倒是不在乎的，問題是如果讓薛雪發(fā)現(xiàn)自己所有的寵物都掛了，恐怕他這個當(dāng)爺爺?shù)囊岔敳蛔⊙ρ┑目褶Z濫炸眼淚攻擊吧！

“最後兩步，第一步是將草莓片擺放在硬了的慕斯上面，形成一個花的樣子；第二步是在草莓片上用抹刀抹上一層鏡面果膠，這個慕斯蛋糕就做好了。”彭白一邊做一邊爲(wèi)彭白講解著。

“明白了嗎？”彭白笑著問道。

“明白了?！毖`冰點點頭道。

薛靈冰做蛋糕的年頭比彭白學(xué)習(xí)廚藝的年頭還要長，對做蛋糕自然是熟悉的不能再熟悉了，而製作慕斯這種西點，所使用的器具還有其中製作的手法基本上是完全相同的，唯一的差別就是奶油的運用以及並不是放進烤箱中烘烤，而是放進冰箱當(dāng)中冷卻，所以看了一遍，薛靈冰馬上掌握了其中的要點。