沒有了葉偉銘的攪局,艾麗卡很快便點(diǎn)好了滿滿一桌子的佳餚,這個上菜速度之快,著實(shí)令葉大老闆詫異了一番。不過,也很好理解,畢竟都是不用花時間烹製的嘛。
從艾麗卡熟練地點(diǎn)菜方式,不難判斷出,她在日本這一段時間,已經(jīng)將這些吃食研究的差不多了。這倒不是說艾麗卡是貪嘴之人,用葉大老闆的話來說,那就是小鬼子的食材實(shí)在是太匱乏了!
除了飯糰,菜卷,就是勞什子的生魚片,明明就是茹毛飲血的原始食法,還美其名曰:“刺身”!葉偉銘心中不禁感慨,不管東西好壞,炒作是關(guān)鍵啊。而且,某一種習(xí)慣、愛好,甚至是一種風(fēng)潮的形成,與事物的幕後本質(zhì)有很大的關(guān)係。
比如,山姆大叔的可口可樂,以及大麥和肯大爺,產(chǎn)品的本身真的有引發(fā)人們瘋狂的因素麼?恐怕,這與美利堅的強(qiáng)大是分不開的……
至於所謂的自由,對此,葉偉銘嗤之以鼻!那東西,就如同信仰一般,你相信它有,它纔會存在!
“老闆,你嘗一下嘛,雖然是生食,但是在配上調(diào)料後,味道還是不錯的。當(dāng)然,要是腸胃不好的話,還是要慎用的,不過,老闆你的腸胃會有問題麼?”艾麗卡見葉大老闆,正望著擺滿了大半個餐桌的生魚片,一臉的糾結(jié),誘人的粉嫩脣角不禁微微翹起,語氣柔和的勸慰道。
葉偉銘聞言,無奈的嘆了口氣。雖然,哪怕是毒藥吃下去,以他現(xiàn)在的身體素質(zhì),也不會出什麼問題。但是,畢竟是吃慣了兩世加起來四十餘年的熟食,這一時半刻還真的不大習(xí)慣。
望著餐桌上的所謂“刺身”,葉大老闆的思緒不禁飄向了遠(yuǎn)方……
刺身是來自日本的一種傳統(tǒng)食品,最出名的日本料理之一,它將魚(多數(shù)是海魚)、烏賊、蝦、章魚、海膽、蟹、貝類等肉類利用特殊刀工切成片、條、塊等形狀,蘸著山葵泥、醬油等佐料,直接生食。
但,若是要追溯歷史,刺身最早還是唐代從華夏傳入日本的。據(jù)記載,公元14世紀(jì)時,日本人吃刺身便已經(jīng)成爲(wèi)時尚,那時的人用“膾”字來概括刺身和類似刺身的食品。
當(dāng)時的“膾”是指生的魚絲和肉.絲,也可指醋泡的魚絲和肉.絲,而那時刺身只是“膾”的一種烹調(diào)技法。直到15世紀(jì),醬油傳入日本並被廣泛使用以後,刺身才逐漸演變成現(xiàn)在的格式。
提及這個醬油,據(jù)傳,還是由鑑真大師,在公元755年後,將這個來自華夏的獨(dú)特調(diào)味品的生產(chǎn)技術(shù),傳到了日本。葉偉銘心中很是感慨,唐代時期,華夏對島國的幫助,不可謂不少。而那時,這個位於日出之地的島國,可是一位虔誠的弟子,嚮往著唐帝國的一切。
奈何,教會了這個本性邪惡的弟子,卻也爲(wèi)爲(wèi)華夏的後世,埋下了諸多隱患。當(dāng)然,華夏後世朝代之不作爲(wèi),也要負(fù)上很大的責(zé)任。
既然,是最初源於盛唐的飲食,葉偉銘吃起來便沒有了負(fù)擔(dān)。至於說,所謂的腸胃不適,這對葉大老闆是絲毫不起作用的!
“老闆,味道還不錯吧?”見葉大老闆放下芥蒂,開始品嚐食物後,艾麗卡滿臉期待的關(guān)切道。
日本的料理,講究的是一個色自然、味鮮美、形多樣、器精良。正如葉大老闆先前對鬼子的評價,過於注重細(xì)節(jié)。雖然不否認(rèn)一些做工精緻的美食,在“色”上已具其神,但是這種“貼近自然”的原始食法,葉大老闆還是有些微微牴觸。
相比日式料理的“粗鄙”,葉大老闆更加鍾愛華夏美食的“煎、炒、烹、炸”!
而且,更讓葉偉銘無語的就是,小鬼子們的做作。不論是品嚐美食,亦或者品茗茶道,那一番瑣碎的講究,著實(shí)讓人累得慌!就拿茶道來說,明明就是一個修心的過程,結(jié)果整那麼多“機(jī)械化”的工序,***表露無遺……
“怎麼,莫非艾麗卡以爲(wèi),這些粗鄙的食物,比我們?nèi)A夏的佳餚更美味?”
見葉大老闆一臉的戲謔,艾麗卡不禁愕然無語,這怎麼能相比呢?若說美食,恐怕華夏自認(rèn)第二,便無人敢出來顯擺了!不過,一方水土養(yǎng)一方人,即便是一向食物烹製簡陋的西方,也是有其獨(dú)到之處的。所以,儘管這些個葉大老闆口中戲言的“生魚肉”,也還是有些值得讚譽(yù)的地方不是。
“老闆,你這可是強(qiáng)詞奪理啊,艾麗卡明明就不是這個意思……”艾麗卡自然是不甘心被葉大老闆扣上這頂“鄙視”華夏美食的大帽子,慧黠的美眸微微一眨,換上一副委屈表情,語氣嬌嗔的說道。
打量著眼前餐桌上的一盤盤造型各異的沙西米(音譯,又稱作:刺身、生魚片),若是旁人見了,定會被它頗具美感的造型所惑,葉大老闆自然不在此列!至於等待就餐者欣賞完畢?貌似,此時只有一個對日本餐飲習(xí)慣一知半解的金髮大美女,艾麗卡在葉大老闆面前,口中毫無形象的咀嚼著食物……
葉大老闆在嘗過一片北極貝之後,也決定入鄉(xiāng)隨俗,畢竟體內(nèi)擁有異種能量的他,比常人更能品味出這種“自然食物”的精髓。再次拿起筷子夾上一片生魚片放在面前,早已擺放的精緻空盤裡,然後夾取適量的瓦沙比(音譯,又稱作:山葵泥、綠芥末)放在魚片上,將魚片摺疊,蓋住瓦沙比,蘸上醬油,拈起來送入口中。
正欲咀嚼時,葉偉銘發(fā)現(xiàn)艾麗卡正一臉詫異的望著他,嘴角頓時抽了抽。雖然,葉大老闆不是易害羞之人,但吃飯時,被人這麼看著,總有股被當(dāng)作猴子表演的感覺。
“老闆,你太神奇了!這應(yīng)該是你第一次吃日本料理吧,怎麼比起大多日本人吃的還要優(yōu)雅?”
聽聞這個美女下屬的評論,葉大老闆一邊咀嚼著口中的魚肉,一邊額頭上青筋跳動。隨著不斷地咀嚼,魚肉已經(jīng)被嚼的碎碎的,頓時感到滿口生津。瓦沙比氣味沖鼻,像吃沙瓤西瓜一樣,有“沙”的感覺,既辣又香。嘴中香、甜、沙、鹹、辣混爲(wèi)一體,令人感到十分美妙。
將嘴中的沙西米吞了下去,葉偉銘熟練的揀起一條被切的形狀漂亮的黃瓜,沖淡一下口中的味道。
“咳咳”將嘴中的食物下嚥之後,葉大老闆咳了兩聲,微微有些不爽的說道:“沒掌握的詞彙就不要亂用,什麼優(yōu)雅不優(yōu)雅的,吃東西,講究的是一種心情,隨意些,跟著感覺走就好了。如果連吃東西都要遵守某些規(guī)矩,那麼人活著還有什麼樂趣……”
如此“優(yōu)雅”的進(jìn)食,倒不是學(xué)習(xí)鬼子的規(guī)矩,而是前世養(yǎng)成的習(xí)慣一直未曾改變,“狼吞虎嚥”可是不被葉大老闆所喜的。
聽了葉大老闆的話後,艾麗卡猶如小雞啄米般的點(diǎn)了點(diǎn)頭,用叉子叉起一塊生魚片,放到盛滿混合調(diào)料的碟子中,使勁攪和了一番,然後滿臉期待的送入口中,用力的咀嚼起來。
葉偉銘見之不禁愕然:你見過一個絕頂大美女用吃火鍋的方式,來吃沙西米麼?
“還是老闆你說得對,這樣吃起來確實(shí)比剛剛爽多了,老闆你也試試……”
將食物下嚥後,被瓦沙比嗆得眼淚都快冒出來的艾麗卡,語氣有些亢奮的說道。
“呃,這樣就挺好,我喜歡清淡些!”用吃火鍋的方法吃生魚片?想一想還是算了,這個東西雖然不是真的忌諱,但也確實(shí)不招葉大老闆喜歡。
“淨(jìng)騙人,上次見你吃那個火鍋時,比我現(xiàn)在吃的可厲害多了……”艾麗卡聞言,一臉不滿地小聲嘀咕道。她依稀記得上次在華夏京城的東來順,葉大老闆請她品嚐“刷羊肉”時,那“狂放”的吃法!
“嘭”的一聲,葉偉銘一拳砸在餐桌上,瞬間,碟子中的各種生魚片和調(diào)料便散落到桌面上……
艾麗卡頓時被驚嚇到,心跳頻率瞬時增加了近一倍。在艾麗卡的詫異、疑惑、驚恐的目光注視下,葉大老闆快速起身,迅速向隔壁的房間走去!
“八嘎,誰讓你進(jìn)來的,你是什麼人……”
房間內(nèi)的男子還未說完,便“嗷”的一聲尖叫起來,隨即一陣重物墜地的聲音也傳了過來。這時,艾麗卡也反應(yīng)了過來,立即起身趕了過去。
待到近前,一觀之下,艾麗卡不禁吸了一口冷氣。只見房間內(nèi)一片狼藉,除了一對年輕男女之外,其他幾人都是一副痛苦的表情,躺在地上“哼哼”著。
艾麗卡注意到,那對年輕男女,男孩臉上片片淤青,衣服也有些污穢;而那個女孩倒是樣貌清秀,不過從衣服的凌亂程度上不難判斷出,剛剛發(fā)生的橋段……
“小子,你居然敢打我,知道我是誰麼?山口組是不會放過你的……”一個外形如同冬瓜的老傢伙,聲色俱厲的咆哮道。
“簡直是反了天了,居然敢襲擊山口組舍弟中西先生,不管你是誰,小子,你別想離開東京了!”旁邊一個年齡稍小的、長相頗爲(wèi)醜陋的男子叫囂道。
“山口組麼?那是個什麼東西,很有名麼?”葉偉銘聞言,語氣淡然,一臉的蔑視。
“宋俊偉,你還不快阻止這個傢伙?你可要想好了,即便你今天逃脫了,你也逃不過山口組的追查。只要把你女人留下,嘿嘿,我們舍弟可是說了,免除你的一切債務(wù),怎麼樣???”見葉大老闆顯然是不好惹的角色,那個醜陋男頓時轉(zhuǎn)移了目標(biāo),開始威脅到那個名叫宋俊偉的精神萎靡男子。
“這位小兄弟……”
“怎麼,難道爲(wèi)了活命,連自己的女人也可以放棄麼?”
葉偉銘面無表情的望著宋俊偉,語氣淡淡的詢問道,一雙俊眸中滿是失望……
ps:左手之殤?。?!傍晚左手被挫傷,所以,飛翔也無奈,近來背運(yùn)連連~~~~(_
大家,給個安慰吧╮(╯﹏╰)╭讓飛翔加些動力,好好會一會這個小小的黑社會!