第34章 賣菜
上午課程結束，謝航帶著令梅一同前往雲濤飯店。
謝根寶親自下廚整治了一桌小菜，福建靠海，海鮮鮮美又便宜。幾碟生醃冷盤，一整隻盆子大清蒸梭子蟹，少不了他的拿手的蒜香排骨，再配兩道時鮮素菜。這一桌耗費可不低。
“蕭同學，請坐請坐。”謝根寶笑瞇瞇的招待小客人。“學習了半天餓壞了吧？先嚐嘗咱們飯店的廚藝。”
他面上帶笑，暗中觀察令梅。越看這小姑娘越覺驚異。
明明和兒子一樣大的小毛孩，還是山村裡的窮丫頭，但是一派沉穩大方，自在從容的比他還老道。
令梅謝過不提。飽嘗了一番美味後，她精準的點評了各菜的缺優點，聽得謝根寶連連點頭，連驚訝都忘記了：這是哪家出來的大小姐？嘴巴這麼刁鑽？
飯後送上香茶，兩人才正式開始談起生意。
“謝叔叔。我家的蔬菜有兩個品級。”令梅喝著茶，開口就讓根寶差些噴茶。
菜有品級，還兩個？
“我送給秦阿姨的是我家最好的菜果。通常是留著自用和送人情的。普通品級的菜呢，我爹每週都拉到鎮裡賣，現在已經形成了固定的顧客羣。有市無價了。”
“謝叔叔是謝航的父親，謝航和我又有同班之誼。菜價這塊叫呢，我可以優惠些。”
令暉不可思議的瞪著父親，蕭爹轉頭對令梅道：“明天我去鎮上提自行車。放學我接你一塊兒回家。”
蕭家行不行哪？
蕭爹扯嘴笑了笑，冷冷的提醒他：“打破一個碗，少吃一頓飯。”
羅桂香自覺麪皮比之前白嫩，身體也輕便了不少。至於蕭爹，白天干起活來居然沒覺得累，晚上也是生龍活虎。
謝根寶一精神，警慎的道：“要看什麼蔬菜。菜心每天總要兩百來斤，其他的菜百來斤就差不多了。不過你家的番茄極好。有多少我們收多少。”
蕭爹冷笑：“我看你們書中有句話，叫‘一屋不掃何以掃天下’。你連個碗都不肯洗，讀書讀得再好有什麼用？讀成個手無縛雞之力的廢人？”
蕭令梅胸有成竹的道：“五月養，十月收。到時候請您來驗貨。”
大腸清理得非常乾淨，沒有什麼異味。入口綿軟卻又彈性十足，咬一口嘴裡滿是濃郁香醇的滷汁。
一頓飯賓主盡歡。
得到肯定的答覆，他又犯愁：“稻花魚吧，養不大。產量又小。咱們這兒還沒有大範圍的養成過。你們有多少把握？”
謝根寶噗的聲：“五、五千斤？！”
“家裡兩畝菜地。”令梅將空間裡的產能也算了部分。“一年的總產值能上五千斤。”
令昀最近尤其愛吃蔬菜，身體結實許多，也沒動不動感冒咳嗽流鼻血了。令暉的臉也圓了點，眼看著身高往上直躥。
“至於價格，您是批發價，您放心，總要比市價便宜點的。”
“我家今年要用這些魚的魚苗，試一試稻花魚。”
“好，好。”謝根寶再不敢小覷令梅，談完了菜，小心的問，“那——魚呢？”
令暉怒容頓收，自行車！明天他就有自行車了！心花怒放之下，連洗碗的活計也不覺得煩累了。
令梅微笑：“我們今年開春，剛改良了菜種子，又學習先進的科學種植方法，換了殘餘毒害少的優質農藥。所以近一個多月的產量，就已經比去年同期增長了三分之一，而且菜的味道也越來越好。”
“我想問問謝叔叔，您這飯店，每天需要多少蔬菜呢？”
好這口的愛死，不好這口的恨死。好在蕭家人都挺喜歡。哪怕桌上只有一盆清炒菜心，一碗榨菜蛋花湯，大夥兒仍然吃得心滿意足。
她惱得一屁股坐凳子上，沒好氣的道：“你有啥重要的事？”
這天令梅放學回家，桌上多了盤切好的、顏色深紅、異香撲鼻的滷大腸。
令梅表示可以。沒問題，就是價格要談談攏。
“是呀。”桂香忙道，“令梅——還是我來洗吧。”
令暉咬牙，恨恨的瞪了眼令梅：“我洗還不行？”
令梅見謝根寶肉痛的表情，笑道：“確實是貴，但是我們的菜您是嘗過的。哪怕送人民大會堂都值。飯店裡也完全可以開個精品菜單，價格另算嘛。”
令梅立即嚥了口口水。原主阿嬤的百年老滷汁啊，還沒吃呢光聞這味兒就已經知道它名不虛傳。
謝根寶頻頻點頭：“蕭同學大氣。”
令暉裝作沒聽見，蕭爹猛拍桌子：“蕭令暉！聽見你姐說的話了沒？”
菜心現在七分錢一斤，翻倍就是一毛四。
桂香想給兒子幫忙，被令梅拉住：“別走啊。我有件重要的事要跟你們說。”
謝根寶早料到這個結果，失望之下還不死心：“我要求不高，每天就十條行不行？”
謝航目瞪口呆的看著老同學：天哪，蕭令梅平時不聲不響的，做起生意來，嘴皮子竟然這麼厲害的嗎？
謝根寶不動聲色的點頭：“這樣子啊。能問聲你們菜地的產出是多少嗎？”
謝根寶不由沮喪。不料聽令梅笑意盈盈的道：“但是謝叔叔，有個好消息要告訴您。”
“好。跟蕭同學談生意就是爽快。”
令暉轉頭：“爹，我還有作業沒做完。”
“我明天早上給您帶筐菜來。麻煩您到學校門口接應。”
令梅搖頭：“一個月，山澗池塘裡的魚就要絕種了。”
謝根寶精神一振：“什麼？”
吃過飯，令梅叫住甩手掌櫃：“令暉。這周輪到你洗碗。”
謝根寶：這小丫頭哪那麼多花花腸子？人民大會堂，精品菜單？她怎麼想得出？
“那你家普通的菜呢？”他挪了挪屁股，“我還沒嘗過。”
“魚啊！”令梅展顏一笑，如玉生暈。“要讓謝叔叔失望了。魚，確實是有，但那是我山裡頭捉來的。產量肯定不足以應付您店裡的生意。”
“稻——稻花魚？！”身爲大廚的謝根寶當然知道稻花魚的由來。不禁大喜過望，“真的？你們真的要養稻花魚？”
謝根寶聽得暈暈乎乎：“原來是這樣啊。”
令梅又道：“剛纔說了，像昨天我送給阿姨的菜，那是最貴的。我家也從來不賣。您如果長期訂購，價格是外頭同樣品種的一倍。”
番茄一毛一斤，翻倍就是兩毛。
謝根寶拍案：“好。你們真能養出大條的稻花魚，我們飯店全包了！”到時候紅燒清蒸切魚生，搞個稻花魚的主題魚宴，生意不紅火纔怪。
蕭爹也好奇：“出啥大事了？”
令梅對著父親笑吟吟的道：“爹。我給咱家的菜找了個長期固定的主顧。”
蕭爹以爲自己聽錯了：“你說什麼？”
“鎮上的雲濤飯店。您知道吧？”令梅續道，“他家的大廚是我同學的父親。意外吃到我家裡的菜，願意長期收購。我覺得這也挺好，價格比您外頭賣的只高不低，而且旱澇保收，不用擔心浪費。”
蕭爹和桂香面面相覷：令梅說真的？
那可是天大的好事啊！
(本章完)