淶水縣得天獨厚的地理環境讓它天然地成爲一塊興旺發達寶地。
三個人沿著剛剛的街市入口進去，迎面而來的喧騰一下就把何呦呦的神魂兒都勾走了。
這種熱鬧的場景，在無數的影視劇中都有展現，可真正身臨其境，才發覺，假的就是假的，任憑羣演衆多，食物種類再豐富，也復刻不出這種質樸的煙火氣。
日頭升起，正是生意興盛之時，進了街就有各種攤位佔道擺設。
從吃食到生活用品，從玩樂到器皿工具，不同口音不同音調的叫賣聲此起彼伏，似一首歡快小調，讓人聽了便不自覺地放鬆下來。
何呦呦耳中聽著順口溜一般的“胡羊湯餅”“槐葉涼餅”“梅花湯餅”，轉動腦袋四處咂摸。
徐氏見女兒的小腦袋瓜子轉得跟風車似的，不禁好笑地問了句：“呦呦可是想要食湯餅？”
何呦呦回憶了一下，對著徐氏點點頭：“娘，我還未曾吃過槐葉涼餅?！?
徐氏也跟著回憶了一下，點了點頭：“是了，家裡沒做過?！?
何秀才身子不好，很少吃涼的，徐氏手藝不好，也不會做麪食，家裡日常是糙米飯，偶爾才喝點麪湯，吃個炊餅饅頭什麼的。
“說起來我也好久沒吃了，正好天熱了，走，咱們先去吃一碗，再慢慢逛?！毙焓侠讌栵L行，一手一個拉著往槐葉涼餅那裡去了。
何呦呦滿心期待地到了攤子跟前，一掃一瞥，錯愕地呆住了。
所謂的槐葉冷餅竟然是一碗綠色的過水麪條。
得……何呦呦一拍腦子，忘了這是個仿宋時代了。
不，說仿宋對當今不太禮貌，畢竟當朝皇帝也是她曾經很欣賞的一位皇帝。
雖然才穿越幾天，但憑藉記憶和何秀才留下的書籍，何呦呦對當下的朝代已經有了不少了解。
現在是周朝，列於唐後，建朝才十四年，當今爲承德帝，是周朝的第二個皇帝，名爲郭榮。
這位承德帝登基後，致力統一大業，許下“十年開拓天下，十年養百姓，十年致太平”的宏志。
現在今年正好是承德帝登基的第十年，四海已定，百姓逐漸安居樂業，正是舉國升騰，欣欣向榮之象。
而何呦呦學的歷史中，有一個唐後宋前，甚至宋朝還是從人家手裡搶下來的朝代，就是後周。
後周的世宗皇帝本名柴榮，亦是過繼給其姑父姑母，成爲郭榮。
後周世宗皇帝提出的三個十年計劃，跟當今這位皇帝說的也是一模一樣。
不同的是，周世宗年號顯德，且只在位三年就病逝了，整個後周也才存在十年而已。
歷史拐了個彎，但時代大差不差，環境也差不多，生活上還是能看得出一些相似的影子。
比如管一切面食都叫餅，饅頭叫炊餅，包子叫饅頭這一類的。
不管是平行世界，還是“別有用心”的巧合，這個時代背景，何呦呦暫且覺得還算平安，就算“陳橋兵變”的歷史重演，對百姓的生活影響也不算太大。
一碗槐葉冷餅下肚，何呦呦有點發懵的腦子一下就清醒了。
後世被重料醃製入味的舌頭，忽然品嚐到了淡淡的香，有一種萬紫千紅中，一樹梨花忽然闖入眼簾的清新感。
別說，你別說，這食物的本味還真香。
涼麪配的是海鮮滷，裡面有碎碎的魚肉和蝦子，鮮甜鹹香，配上糅雜著麥香和草木香的麪條，一點都不腥氣，反倒讓人胃口大開。
“好吃！”何呦呦意猶未盡地豎起大拇指。
“好吃明兒再給你買。”一碗麪條三個人分，一人也就兩筷子，女兒肯定是沒吃飽，但徐氏想趁今兒多嘗幾種吃食。
“前面有一家餺飥味道也不錯，娘和妹妹可以嚐嚐?！备呋刍劭粗芜线系纱笥中Σ[了的眼睛，也跟著笑了。
小妹妹長得好看，性格好像也軟軟的，叫人瞧著就想要疼寵她，哄她開懷。
何呦呦又聽見了一個新詞，打心裡好奇，要不是街上人多，她能小跑起來去看這個“botuo”是個什麼玩意兒。
到了近前，才知道原來餺飥竟然是貓耳朵。
（*貓耳朵，一種揪面。）
攤主飛快地用大拇指在麪糰上一捻一搓，一個小小的彎彎的似小貝殼一樣的面團團就出現了。
抓一把扔到滾燙的鍋裡，用竹笊籬攪上三攪，另一手拿過海碗，把竹笊籬一提一甩，已經煮得邊緣透明的貓耳朵面便落入碗中。
抓一把燙好的豆芽和小菠菜蓋到面上，又從鍋裡舀出一瓢湯，裡面有切得碎碎的肉末、木耳、幹菇和蛋花，澆到豆芽和小菠菜上。
最後再來一撮碧綠的嫩蔥和芫荽，一碗香噴噴熱騰騰的餺飥就好了。
這一套動作順暢如流水，叫何呦呦看得目不轉睛。
她有多久沒有見過這般鮮活的場景了？
科技越發達，煙火氣和人情味兒就越少。
穿來之前，剛剛結束了三年牛馬生活，心身俱憊的何呦呦就是打著要尋找人間煙火氣，充滿人情味兒的美食的主題做主播的。
唉~這要是有個直播系統，我得火成什麼樣??！
何呦呦惋惜地嘆了口氣，所以說美食簽到在這個充滿美食的地方就很雞肋啊。
“小小年紀，嘆什麼氣？”旁邊等著攤主下餺飥的客人見小姑娘年紀不大，卻一本正經搖頭嘆氣的模樣好笑，便逗她說話。
“嘆美食太多，肚子太小?！焙芜线涎b模作樣地捂住肚子。
“哈哈哈~”這話惹得周遭聽見的人全都大笑起來。
“你年紀也小，將來幾十年，總歸能把天下美食都吃個遍的?！毙^之後，怕小姑娘難爲情，又有人出言安慰。
“佳瑤羅列目琳瑯，腹內乾坤未可量。恨不生來饕餮胃，嚐遍珍饌慰饞腸。”
剛剛問話那位客人，忽然詩興大發，一首七言就這樣在衆目睽睽之下誕生了。
何呦呦目瞪口呆地看著隨便就出口成詩的老者在圍觀羣衆的叫好聲中拱手致謝，懵逼的腦子想不出任何稱讚的詞彙，只能熱情地鼓起巴掌致敬。
“多謝多謝，許久沒有作詩的興致了，今日多虧小友一句話，這份餺飥我請?！崩险吖笆种轮x了一圈，樂呵呵地看著何呦呦，大氣地擺手。
這下輪到何呦呦道謝了，行禮之後，雙方對視一笑。
何呦呦忽然覺得對她來說，穿越好像並不是一件壞事。