見陳墨直接將一杯酒一飲而盡，那掌櫃不禁一愣：雖然只是些樣酒，杯子不算很大，但爲了表示誠意，也是每種都裝了二兩，而他們端來供其品嚐的有十幾種，如果每一杯都這麼嘗，到最後會不會醉倒？
陳墨並不知道掌櫃此時的想法，他如今也算是一個酒中好手，喝慣了“仙酒”的他，本來對凡人釀的酒並不抱太高的要求，但第一杯酒入口，他竟隱約喝到了一種熟悉的味道！
此酒雖然不如東方宏釀得好喝，但也算得上香醇柔滑、回味綿長，竟有那麼二三分東方宏所釀之酒的滋味。
只是，一杯酒下肚後，他仔細感受了一下菌絲的變化，發現雖然也算有一點刺激，但卻微乎其微。
“不行。”說完，陳墨又端起第二個酒杯，同樣一飲而盡。
“不行。”很快，他又做出評價，並且端起第三個酒杯。
“不行。”
……
一直到喝完面前的最後一杯酒，陳墨從一開始便皺起的眉頭就沒有散開過。
這副表情，看得掌櫃吃驚不已：這些酒都是他們酒鋪裡上等的酒，每一種都由一位有著幾十年經驗的老酒師親自勾調把關，可以說，每一個杯子裡裝的都是酒中精品，除了他這裡，青都沒有第二家有這麼多的好酒了。這樣的好酒都看不上，他這是想要什麼樣的酒呢？
更讓他吃驚的是，此人的酒量也太大了！連喝了十幾杯酒，算起來已經接近三斤，他竟然沒有絲毫酒意，甚至連眼睛都沒有紅一點！
“這位爺，這些酒都不合您的心思嗎？是不夠香，還是不夠烈？”掌櫃試探地問道，他想探聽一下這個客人的要求，看看還有沒有其他的酒能滿足此人。
畢竟，聽此人的口氣，看此人的相貌，觀此人的舉止，再加上此人的酒量，肯定不是一般的主顧，能談成此人的買賣，定然是筆大生意！
“嗯，不夠烈，把你這裡最烈的酒拿來我嚐嚐。”陳墨想了想，或許是因爲烈度不夠，纔會難以讓菌絲興奮起來吧？
“這樣的話，您稍等我一下，我去去就來。”告罪了一聲後，掌櫃轉身走向後面的庫房，不大工夫，便抱了一個罈子回來。
“爺，這是我們這裡最烈的酒，您嚐嚐。”說著，掌櫃把罈子上的酒封拿掉，然後雙手捧著遞給了陳墨。
接過酒罈，一股濃郁的酒香猛地從罈子裡衝了出來，直襲陳墨的鼻腔！只是聞其氣味，便比方纔那些酒要醇厚了許多，想必酒力也定能勝之不少。
果然，一口酒下肚，陳墨只感覺一股溫熱從喉嚨開始，一直順著各條經脈在身體中游走，但凡酒液流經之處，便有一股興奮感被激發出來，那種感覺，雖然比起東方宏的酒來還差了不少，但也算是效果明顯！
“這酒不錯！已是最烈的了？”陳墨誇獎了一句，然後又問了一聲。
“回爺，此酒已是鋪中最烈的了，不是小老兒我誇口，放眼整個青都，還沒有哪家的酒能比我名禾酒坊的更香更烈！而且，我們這家酒鋪都是自產自銷，不僅價格最低，酒品也是最有保證的！”掌櫃驕傲地說。
“鋪中最烈的？那也就是說，酒坊中還有更烈的？”陳墨的關注點也是不同一般，從掌櫃的話裡聽出了一點端倪，心頭一動下，立刻追問道。也是直到此時，他才知道這青允國的國都叫作青都——好像城門上有牌匾，但他竟然一直視而不見……
“酒坊中倒是還有更烈的，但那是沒有經過勾調的頭酒，一般人怕是喝不慣。而且，這些頭酒一般都是不賣的，缺了它們，有些酒就調不出來了。”掌櫃如實說道。
“不知貴掌櫃是否有時間，我想去一趟你們酒坊，嘗一嘗這種最烈的頭酒，可以的話，我再做決定，不過我可以先把話說下：如果我要了你們的頭酒，因此調不出其它的酒所造成的損失，全部算在我賬上，不會讓你們有絲毫損失，這一點還請放心。”陳墨認真地說道。
“小老兒自然是有時間的，我馬上叫人備車，陪您去酒坊看看。請問爺的貴姓？”
“免貴姓耳。”陳墨說道。
“耳爺請稍等，車很快就好，我先去跟小二交代一下，片刻就回。”告罪一聲後，掌櫃快步走了出去。
果然只是片刻，掌櫃便又回到了內廳，他指引陳墨來到後院，從後門上了一輛獸車——這裡是一條巷子，相比前面的街市熙熙攘攘，這裡便清靜了太多，不然的話，獸車也是無法通行的。
陳墨掃了一眼拉車之獸，這種被稱爲“角獸”的動物與馬極爲相像，只是額頭長有一角，尾巴卻和牛尾差不多。
此獸跑得極快，不到一刻鐘的工夫，便來到青都西南二十里之外的一處酒坊門前。
一下車，一個偌大的寫著“名禾酒坊”的牌匾便映入陳墨眼中。
眺眼望去，這個佔地面積足有上百畝酒坊裡，勞工夥計往來不斷，或是推著一車一車的糧食，又或是裝卸著一罈一罈的酒，裡裡外外都是一副極爲繁忙的景象。
見狀，陳墨便對這家酒坊有了不錯的第一印象，畢竟，越是有規模的酒坊，才越是有可能釀出更好的酒。
“耳爺，裡面請，我帶您去酒庫，到了那裡您隨便嘗，選中哪一種您儘管說，我斗膽替家主做一回主，即使您要頭酒，我也盡力滿足您的要求！”掌櫃地打著包票道。
“耳某先行謝過，我只嘗一下最好的頭酒便可。”陳墨笑著說道。
酒庫離大門很近，片刻工夫便到了。
“耳爺，這邊一排酒罈中都是頭酒，最好的當數這邊這些。”說話間，掌櫃帶領陳墨來到一排酒罈邊，一邊用手指著一些酒罈，一邊對陳墨說道。
“好，那我便嚐嚐。”說著，陳墨便揭開了一個酒罈的壇封，頓時，一股濃烈的酒香撲鼻而來，讓陳墨不禁心神一震！
他在心中暗道：“這酒香，快能媲美東方師兄的酒了！”
將壇口靠近鼻尖，又細細地聞了一會兒，陳墨這才舉起罈子，猛地喝了幾口！
這個動作，讓一旁的夥計不禁嚇了一跳，直接大喊了一聲：“那是頭酒，不能這般喝的！”
此話一出，掌櫃的立刻怒目瞪了過去，喝斥道：“閉嘴，只管幹你的活就是。”
聞言，那人也覺得自己冒失了，便縮了縮脖子，沒再說話。
“這頭酒喝起來還有講究嗎？爲什麼不能這樣喝？”幾口酒下肚，陳墨不禁眼前一亮！他感覺到了一種久違了的舒爽感，那是菌絲被刺激得興奮起來的表現，雖然功效差不多隻有東方宏的酒的一半，但只要可以足量供應，便能彌補這個問題。
“耳爺恕罪，這裡的夥計都是些粗人，言語冒失了，還請見諒！”掌櫃開口賠罪道。
聞言，剛纔那個夥計也不停地彎腰打拱，以示賠罪。
“無妨，也是耳某有些急切了。”說著，他對那夥計笑了笑，表示並未介意，讓那夥計大大鬆了一口氣。
要是因爲自己的一聲大喊大叫被貴客怪罪，從而影響了掌櫃談買賣，那他這份活計也便別想再幹了。
“一般來說，頭酒是不敢像耳爺喝得這般急的，都是小抿一口嚐嚐而已，多了就醉了。您的酒量我前所未見，絕對是酒場之中萬里都難挑其一的好手啊！”掌櫃豎起兩根拇指誇讚道。
“掌櫃謬讚了，我也就是這點酒量還湊合。”陳墨謙虛道。
不過，他也是有些唏噓感嘆，若是前生他能有這麼好的酒量，應該可以憑此找到個與酒相關的工作，雖然不一定能當上品酒師，但陪人喝酒總沒問題的。而如果能有一份穩定的收入，他也就不用蹭別人家的網，也就不會被雷劈，自然也就到不了這裡……
“細想起來，一切都是環環相扣，有因有果啊！”陳墨暗道。