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第一百六十話 連鎖店

去到都尉府,彼此寒暄了一番,谷韶言便將潤州城家裡的事情一件件講給谷沁芳聽,姚織錦坐在旁邊,沒聽兩句,心思就繞到別的事情上去了。

她是真的想要幫紅鯉他們一把,料想若靠著那兄妹二人自己掙些散碎銀子,不知何年何月才能攢下開醬園子的錢。從商在這個(gè)年代算不上什麼光耀門楣的事,許多人都是爲(wèi)了度日,不得已而爲(wèi)之,但不管怎麼說,有個(gè)正經(jīng)營生在手,收入能穩(wěn)定些,日子也不會像現(xiàn)在這樣捉襟見肘。如果能幫著他們把醬園子開起來,實(shí)在是一件非常好的事。

可是,凌十三那個(gè)倔脾氣她是知道的,若直接把銀子拿出來,他肯定連看都不看一眼,保不齊還會說上兩句直戳人心窩子的話,要怎樣才能讓他踏踏實(shí)實(shí)的接受?

如果此地是潤州,或許她還能想些辦法出來將那兩兄妹安排妥當(dāng),但在桐安城,她人脈卻並不見得多廣。陶爺自然是個(gè)極好的人選,但自己欠他的已經(jīng)太多,實(shí)在也不想再拿別人的事去麻煩他;谷沁芳孤身嫁到這裡,也是自顧不暇的;至於那陸篤之陸老爺,更是個(gè)鑽在錢眼兒裡的人,壓根兒指望不上。算來算去,還是得靠自己,可她也只有一間玉饌齋啊!

哎,等等!她突然想起初初定下要在潤州開鮮味館的時(shí)候,丁偉強(qiáng)曾說過的一番話。什麼“一家變兩家,兩家變十家”,這話雖然有點(diǎn)不怕風(fēng)大閃了舌頭,但對於飲食行業(yè)來說,卻的確是一個(gè)生錢的好門路。鮮味館要做大做強(qiáng)。與其從潤州周邊的城市著手,倒不如大膽一點(diǎn),乾脆先在京城開上一間分店,她可以將店鋪交給紅鯉打理,賺得的錢各自分賬,只要生意好。銀子的事自然不用發(fā)愁。這樣一來。紅鯉和凌十三夢想中的醬園子恐怕很快就能如願,同時(shí)也能讓鮮味館以最快的速度真正打響名號,是兩全其美的好事啊!她是自己要開飯館,想請紅鯉幫忙。凌十三就算心裡犯嘀咕,也說不出什麼來吧?

她被自己的這個(gè)想法弄得一陣激動,忍不住攥了攥拳頭。身子不經(jīng)意間一抖,膝蓋撞上了桌子腿兒,檯面上擱著的杯子晃了兩下。潑了一桌子茶。

谷沁芳和谷韶言本正說得熱鬧,被她這一打岔,便同時(shí)看了過來。

“這錦妹妹,半天也不言語,抽冷子給我來這麼一下,倒唬了我一大跳!你想什麼呢!”谷沁芳笑著道。

“沒……沒什麼。”姚織錦抱歉地看了她一眼,一回頭。就見谷韶言一臉玩味地瞅著她,那雙眼睛裡微光爍爍。說不清是什麼意味。

兩人惦記著晚上的飯局,又多坐了一會兒,便告辭離開。谷沁芳苦留不住,只得拽著姚織錦的手抽抽搭搭道:“你倆又要撇下我去了?我在這深宅大院裡都快要給悶壞了!好容易出趟門,後頭還有烏泱泱一堆人跟著,簡直煩死了。你們來了京城,可一定要多呆兩天,陪我說說話也好,雲(yún)鵬常年在外,我的日子不好過……”

姚織錦見她泫然欲泣,便也回握住她的手,笑道:“姐姐再這樣,我可就賴在你們家不走啦!你放心,我估摸著,這一趟來且得耽擱些日子呢,只要得了空,肯定見天兒地來煩你,到時(shí)候,你可別轟我走纔是呢!”

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從都尉府出來,冷不丁被風(fēng)一吹還真是有點(diǎn)冷,谷韶言便回身替姚織錦牽了牽衣領(lǐng),守門的兩個(gè)小廝見了,便不約而同掩嘴而笑。姚織錦知道谷韶言是向來不介意別人看法的,但見此情景,還是覺得有些發(fā)窘,便朝旁邊躲了躲,道:“我自己來就行,你就別動手了。”

谷韶言莞爾一笑,也不說什麼,收回手往前走了兩步,又扭頭道:“咱在潤州時(shí),倒不見你對此有諸多意見,怎麼來了京城,就轉(zhuǎn)了性子了?”

姚織錦白了他一眼,道:“沒空跟你胡扯,我這兒正有一件事想跟你商量一下呢。”

“哦?”谷韶言眉尖一挑,“你該不會是反悔了吧?”

“什麼反悔?”姚織錦細(xì)想了想,才明白他終究是對自己和凌十三的再次見面生了擔(dān)憂之心,便嘿嘿一笑道,“怎麼,你也有怕的時(shí)候?別瞎琢磨了,我是有正事要跟你說。我想著,像鮮味館那樣的食肆,在整個(gè)中原恐怕都是屈指可數(shù),它生意那麼好又廣受歡迎,只在潤州城一處經(jīng)營,不免太可惜了。京城這地兒達(dá)官貴人多,對美食的要求也特別高,依你看,如果我想在這裡也開一間鮮味館,使得嗎?”

谷韶言就皺了一下眉頭:“你的意思,是要長留在京城了?”

“哎呀,怎麼可能,你傻呀?!咱的家在潤州,又吃穿不愁,哪有成年在外流連的道理?我只是打算多留半個(gè)來月找好店鋪,再尋兩個(gè)可靠的廚子——這件事,讓陶爺幫幫忙,應(yīng)該就不會出差錯(cuò),然後我再將製作水煮魚和涮羊肉的方法教給那倆廚子,培訓(xùn)得差不多了,咱們就回潤州,把這邊交給紅鯉來張羅就行。用丁偉強(qiáng)的話說,這就叫做連鎖店!”姚織錦跺了跺腳。

“咱的家?這說法我喜歡。”谷韶言抿脣笑了笑,“可爲(wèi)何偏偏要交給紅鯉,你玉饌齋是現(xiàn)成的人手哇?”

雖說谷元亨霸佔(zhàn)凌家醬園子的時(shí)候,谷韶言應(yīng)當(dāng)還未出生,但姚織錦還是留了個(gè)心眼兒,沒輕易將紅鯉他們想重開醬園子的事情說出來,只道:“這你還不明白嗎?謝大哥那個(gè)人,說好聽點(diǎn)是仗義疏財(cái),說得難聽的,就是個(gè)缺心眼兒,他醫(yī)術(shù)精湛爲(wèi)人厚道,那間清心藥廬生意也不錯(cuò),明明應(yīng)該生活得很好纔是。可你瞧瞧,紅鯉姐姐多大的怨氣?眼下只有他們兩口子。還能得過且過,再過二年有了孩子又如何?我活了這麼大,紅鯉姐姐算是我最好的朋友了,我不想看著她過苦日子,再者說,我也不是白幫她。兩頭得利。又有何不可?”

谷韶言仔細(xì)思忖了一下,臉色看起來便輕鬆許多:“方纔在二姐家,你一語不發(fā),就是在琢磨這事?”

“那不然你以爲(wèi)呢?”姚織錦瞟他一眼道。“索性直說了吧。我是想幫幫紅鯉姐姐和三哥哥,但我沒有別的想法,他們是我的朋友。我就是想讓他們生活得好一點(diǎn)。我也算是過過苦日子的,那時(shí)候,家裡人對我不管不顧。在你們家當(dāng)粗使丫頭已經(jīng)夠慘了,你還見天兒地欺負(fù)我,只有他們,一直陪在我身邊。如今我的生活是沒什麼可愁的,若有幫得上的地方,也該盡點(diǎn)兒力,這總不能算是錯(cuò)吧?”

“我又沒說什麼。倒招惹出你這一大通話來,敢情在你眼裡。我就那麼不分青紅皁白?”谷韶言神色愈加鬆快了,“你肯跟我直說,我心裡高興還來不及呢,怎會阻攔你?在京城開一間鮮味館的分店未嘗不可,但你何不更進(jìn)一步?”

“什麼意思?”姚織錦趕忙問道。

“你想想,如今你雖在潤州將珍味樓經(jīng)營得風(fēng)生水起,但說到底,那也是你姚家的祖業(yè),每月掙得的錢還得分給姚家三成。但玉饌齋不一樣,那可是你一手一腳經(jīng)營出來的,是你自己的牌子呀!你就不想把它做得更好些?要我說,你不如在京城開一間鮮味館,與此同時(shí),也在潤州城另開一間玉饌齋,兩家店齊頭並進(jìn),豈不快哉?”

姚織錦聞言也是一喜,但很快又蹙眉道:“這不是搶珍味樓的生意嗎?”

“哼,我還估量著你有多機(jī)靈,原來還是個(gè)笨蛋!”谷韶言在她腦袋頂上敲了個(gè)爆慄,“潤州城內(nèi)的酒樓食肆何其多,你見誰搶走了珍味樓的生意?不說別的,就連我自家的醉仙樓,也無法匹敵。咱退一步說,就算玉饌齋開張之後,珍味樓的生意受了影響,大不了多分些錢給姚家就行,你不可能一世爲(wèi)了他們打算,玉饌齋,才真真正正是屬於你的東西啊,明白嗎?”

“可是,同時(shí)開兩間店,會需要很多銀錢週轉(zhuǎn),我……沒那麼多現(xiàn)錢。”姚織錦垂著頭有些懊喪地道。

“你當(dāng)你親愛的夫君是吃閒飯的不成?”谷韶言攬著她的肩一同上了車,“別在風(fēng)口上站著了,你聽我說,這事兒你用不著擔(dān)憂,我娶了你,在困難時(shí)便理當(dāng)要幫你的忙,這是應(yīng)分的。等到玉饌齋在潤州開起來,我每年分成便是,不會讓你白白佔(zhàn)了便宜,再說,由我出資開飯館,你們姚家的大老爺大太太就算心生不滿,也說不出什麼來,對不對?”

姚織錦將他的話細(xì)細(xì)琢磨了一遍,再擡頭時(shí),已是滿臉笑意:“太好了,那這次我就聽你的。咱這就回玉饌齋和大家商量商量!”

……

當(dāng)晚在玉饌齋衆(zhòng)人同臺吃飯,席間,姚織錦便將要給鮮味館和玉饌齋開分店的事說了出來。

紅鯉心裡高興,臉上卻不便表現(xiàn)出來,謝天涯自是無可無不可,而凌十三,他依舊是木著一張臉,看不出到底是什麼意思。

程清泉聽完姚織錦的話,便道:“姚姑娘,要開分店是好事,你那什麼水煮魚、涮羊肉的館子,我也搞不明白,但若有需要幫忙的地方,你便只管出聲,找鋪?zhàn)印l人手,這些活兒我都替你攬下了!”

其餘幾人皆點(diǎn)頭稱是,唯有盧盛憤憤地道:“老闆,咱倆關(guān)係這麼好,那水煮魚、涮羊肉的做法你也不說教教我,太不仗義了!”

“你滾蛋吧,我連陶爺那麼個(gè)好師父都跟你分享了,你還想怎麼著?”姚織錦往他背上使勁捶了一拳,回身對程清泉道,“我也是這麼個(gè)想法,程掌櫃,明天還勞煩你跟我一起去看看鋪面,我不打算在京城耽擱太久,這件事,就速戰(zhàn)速決吧。”

正在這時(shí),凌十三突然開口了:“姚姑娘,我有些話,想單獨(dú)跟你說。”

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