癌細(xì)胞爲(wèi)什麼能夠快速無限增殖？
因爲(wèi)癌細(xì)胞端粒不會(huì)損傷，而端粒酶能維持癌細(xì)胞端粒的長(zhǎng)度，使其無限制擴(kuò)增。正常的細(xì)胞每分裂一次，染色體頂端的端粒就縮短一次，當(dāng)端粒損傷不能再縮短時(shí)，細(xì)胞就無法繼續(xù)分裂了。
這是表觀現(xiàn)象，那麼回到分子領(lǐng)域的基因表達(dá)調(diào)控上，癌細(xì)胞端粒酶的分泌和端粒持續(xù)保持健康狀態(tài)依舊和癌細(xì)胞的基因片段表達(dá)有關(guān)。
普通細(xì)胞端粒從健康到損壞大約在一百次有絲分裂之後，那麼是否可以利用癌細(xì)胞基因的端粒酶表達(dá)，讓健康細(xì)胞的端粒在一萬次甚至更多次的有絲分裂之後才隨才損壞？
還有，是否能夠在給細(xì)胞提供足夠的營(yíng)養(yǎng)之後，調(diào)增細(xì)胞的有絲分裂速度，讓其快速增殖。
細(xì)胞的增殖速度完全可以和細(xì)菌的培養(yǎng)一樣呈現(xiàn)幾何級(jí)的，也就是以2的n次方形式進(jìn)行在一定範(fàn)圍內(nèi)的無限快速增殖。
高思綺對(duì)蕭銘的思路唯有豎起大拇指！
“如果我們順著這條路線研究下去，創(chuàng)造的可不僅僅是一點(diǎn)點(diǎn)神戶牛肉，甚至能夠找出延長(zhǎng)壽命的充分必要條件。”
高思綺充滿憧憬地說道：“攻克了細(xì)胞死亡和增殖的難題，那麼人類距離永生還有多遠(yuǎn)？”
蕭銘打斷了高思綺美妙的幻想，說道：“細(xì)胞的死亡遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有剛剛我們討論的那麼簡(jiǎn)單，我們剛剛指出的只是必要條件，但遠(yuǎn)不是充分必要條件。不過，按照我們現(xiàn)在的技術(shù)水平，改變夏國(guó)的基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)水平是肯定的。”
“任何事物都有兩面性，包括癌細(xì)胞也是。”
借用癌細(xì)胞基因的表達(dá)方式去表達(dá)正常細(xì)胞的基因，以此在實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)和神戶牛肉，這絕對(duì)是健康的食品，最後的成品在肌肉組織、脂肪結(jié)構(gòu)、基因片段上和正常健康的牛肉完全一致，而不是什麼癌癥牛肉。
在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，細(xì)胞的增殖是在一定範(fàn)圍內(nèi)的無限增殖，不是沒有範(fàn)圍的無限增殖，也不會(huì)出現(xiàn)將牛肉吃下肚子後，牛肉的肌細(xì)胞會(huì)搶走健康細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)，在肚子裡無限增殖這種荒謬的事情。
有了清晰的實(shí)驗(yàn)思路，再加上技術(shù)也比較成熟，接下來的實(shí)驗(yàn)進(jìn)展就要快得多。
半個(gè)月後的十一月中旬，當(dāng)從滬市購(gòu)買的神戶牛肉放在實(shí)驗(yàn)室徹底壞掉之後，新的神戶牛肉誕生於實(shí)驗(yàn)室的培養(yǎng)器。
高思綺當(dāng)著蕭銘的面將牛肉從培養(yǎng)器皿中取下來，然後按照神戶牛肉的保存方式（模擬存放於恆溼、恆溫控制的環(huán)境下冷藏28天）。
原本需要28天，但是在實(shí)驗(yàn)室模擬的情況下，只需要30分鐘後。
“難以置信！”高思綺將實(shí)驗(yàn)牛肉從冷藏箱中拿了出來，說道：“難以置信這居然是實(shí)驗(yàn)室創(chuàng)造出來的，看著和真實(shí)的神戶牛肉完全一樣”
在科技領(lǐng)域，經(jīng)驗(yàn)固然重要，但是最能說明問題的還是數(shù)據(jù)。
蕭銘說道：“送檢。”
新鮮出爐的實(shí)驗(yàn)室牛肉被送到檢驗(yàn)室進(jìn)行檢驗(yàn)。
這裡的檢驗(yàn)科不僅僅是牛肉中能量、營(yíng)養(yǎng)成分含量的檢測(cè)，更有最重要的基因檢測(cè)。
而基因檢測(cè)的細(xì)度要做到每一個(gè)鹼基對(duì)和排列方式都要檢測(cè)到，並且和真實(shí)的神戶牛肉最對(duì)比。
三天之後，檢測(cè)結(jié)果出來了。
小初說道：“高部長(zhǎng)，你可以改行了。”
高思綺笑道：“行了，小初，你就不要和我賣關(guān)子了，直接告訴我結(jié)果。”
“你可以出門右轉(zhuǎn)去般若村的菜市場(chǎng)賣牛肉了。”
高思綺和蕭銘的青荷I設(shè)備上同時(shí)出現(xiàn)了檢測(cè)的數(shù)據(jù)，實(shí)驗(yàn)室牛肉的指標(biāo)和真實(shí)神戶牛肉指標(biāo)完全一致，包括基因的片段和排列組合。
“完美！”高思綺激動(dòng)著說道，在付出努力之後獲得成果，這種感覺是最美好的。
蕭銘提議道：“試試口味？”
這一次實(shí)驗(yàn)室創(chuàng)造的牛肉總共有10公斤，全都是特等肉。如果按照滬市4000元一斤的售價(jià)出售，這麼一點(diǎn)肉就價(jià)值四萬塊。
實(shí)驗(yàn)小組的人員舉雙手贊同蕭銘的主意，在實(shí)驗(yàn)的一切用指標(biāo)說話，但是在吃貨的眼裡，一切用嘴巴說話。
“小劉，小劉，把這肉拿下去做了，還是牛排，我要五分熟。”高思綺說道：“一直對(duì)國(guó)內(nèi)的牛肉不放心，點(diǎn)牛排都點(diǎn)全熟，這是咱們實(shí)驗(yàn)室的牛肉，絕對(duì)沒有寄生蟲，可以嚐嚐五分熟的味道了。”
“我要一分熟。”實(shí)驗(yàn)室的小王說道。
“小黃，你的口味真重！”
小王說道：“哪兒有，要是夏國(guó)的食品安全都能夠像我們實(shí)驗(yàn)室一樣，我還真的比較喜歡吃生的，未經(jīng)過烹飪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才高。”
“得咧！”小劉說道。
實(shí)驗(yàn)室的辦公室被簡(jiǎn)單的整理出來，成爲(wèi)臨時(shí)的餐廳。
高思綺的小組加上蕭銘總共十二人坐在座位上等待著劉大廚上菜。
“我感覺到到香味了。”
十二分足量的牛排被工作人員陸陸續(xù)續(xù)端了上來，擺盤一流，香味一流。
蕭銘點(diǎn)的是七分熟的菲力，嘗試了一口，味道的確不錯(cuò)。
蕭銘雖然沒有吃過神戶牛肉，但是這種肉質(zhì)的口感，比過去吃過牛排味道都要好。
蕭銘說道：“其實(shí)我覺得用江城的傳統(tǒng)竹筍燒牛肉還要好吃一些。”
高思綺也算是出過國(guó)的人，去過東洋，也嘗試過真實(shí)的神戶牛肉。
她讚不絕口說道：“美味！真的美味！這個(gè)口感和真實(shí)的神戶牛肉沒有多大的區(qū)別。”
二十分鐘之後，胃口強(qiáng)大的研究人員將十斤牛肉全部搞定。
小初看著衆(zhòng)人大快朵頤的樣子，說道：“得了，你們的實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品也別對(duì)外銷售了，自己都不夠吃。”
蕭銘搖搖手指說道：“神戶牛肉僅僅是開始，我們找到了實(shí)驗(yàn)方法那麼就可以改變夏國(guó)目前的農(nóng)業(yè)方式，讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)工業(yè)化，提高生產(chǎn)效率、保證食物健康、安全，解放農(nóng)戶的雙手，解放夏國(guó)土地的壓力。”
小初說道：“其實(shí)你是有私心吧，讓江城成爲(wèi)全球最偉大的科技之城，讓全球的頂尖人才都願(yuàn)意留在這裡。”
蕭銘笑了。