有關(guān)這些土鱉的處理方式，家人還是聽從了肖飛的提議。
這一晚，大家也不睡了，肖飛家裡人一塊兒動(dòng)手，就用家裡做飯的大鐵鍋燒開了水，再放進(jìn)去些粗鹽，把土鱉倒進(jìn)鍋中開水裡燙死。
四百多斤的土鱉用了七八鍋的開水、三十多斤的粗鹽，才全部處理完畢。
那時(shí)，已經(jīng)是凌晨三點(diǎn)多鐘了。
這也虧得肖飛家這口地鍋夠大，一鍋可以容納五六十斤的土鱉，才能進(jìn)行得如此之快，若是傢伙什小了，估計(jì)費(fèi)時(shí)更長(zhǎng)。
之所以用鹽水燙土鱉，一則濃鹽水浸過(guò)的土鱉不容易腐爛變質(zhì)。
這大熱的天，如果不用滾燙的鹽水浸泡過(guò)，這些土鱉即使晾曬得及時(shí)，也很容易發(fā)臭變質(zhì)的。
二則，用鹽水浸泡，則鹽分浸入土鱉身體內(nèi)，還可以增加一些重量。一斤鹽才幾個(gè)錢，一斤乾土鱉可是能賣到十八元的。
就如後世那些賣牛羊肉的，爲(wèi)什麼他們煮的肉比鹹菜還鹹？
不就是爲(wèi)了變相的把鹽巴賣出牛肉價(jià)嗎？
嗯，不管哪個(gè)時(shí)代，奸商的伎倆都那麼老套，偏又好用。
也虧得肖飛家裡之前從走村串戶的鹽販子手裡買了一大袋子足有百十斤重的食鹽放在家裡吃。
是的，這個(gè)時(shí)候，西里村的人家吃的還是粗鹽。
那種沒有包裝，沒有加工過(guò)的海鹽。
而且，買鹽也大都從私鹽販子手裡買。
把這些土鱉處理完畢，就在自家後院荒草之間清理出一片空地，直接就將土鱉給攤開來(lái)，只等今日毒辣辣的太陽(yáng)暴曬。
若是這幾天都是晴朗的好天，則只需要兩三天的時(shí)間就能把土鱉曬乾，就可以直接裝袋去縣城出售。
這時(shí)候的西里村，家家戶戶的宅基地面積都很大，像肖飛家這樣的，用籬笆圈起來(lái)的院子就有一畝還要多。
正因此，肖家有個(gè)不小的一直荒廢著的後院，裡頭只長(zhǎng)了些樹，還有個(gè)積肥的糞堆，除此外再無(wú)他物。
卻是正好清出來(lái)曬土鱉。
在這裡曬比較隱蔽，街坊四鄰想要發(fā)現(xiàn)也不容易。
這一晚，肖飛哥倆就守著這些土鱉湊合睡了幾個(gè)小時(shí)。後院除了籬笆外，四周還長(zhǎng)了不少的榆樹、楊樹、梧桐樹，很是遮擋風(fēng)吹。
在這兒睡，通風(fēng)不好，就有好多蚊子圍過(guò)來(lái)吸血。
圍著人嗡嗡個(gè)不停。
但肖飛實(shí)在是太困了，一躺下就呼呼沉睡了過(guò)去。醒來(lái)時(shí)，太陽(yáng)已經(jīng)升起大高，哥哥正在用樹枝轟趕想落下來(lái)吃土鱉屍體的飛鳥。
“飛，你醒了？”肖陽(yáng)笑哈哈的打招呼。
“幾點(diǎn)了？”肖飛問。
“9點(diǎn)多了吧。”
“爸媽他們呢？”
“吃了飯上地幹活了。”
肖飛起來(lái)去洗了把臉，吃了點(diǎn)飯。直到這時(shí)，腦子纔算是完全清醒了過(guò)來(lái)。他不打算把到中午前的這段時(shí)間荒廢過(guò)去。
於是，就在院子裡的小方桌上，給故事會(huì)寫了箇中篇故事稿子。
寫稿子，這纔是他最擅長(zhǎng)的。
也是他的基本盤。
捉土鱉，不過(guò)是些不得已之下的一個(gè)賺錢的小手段而已。就如昨晚，自己跟哥哥兩人一個(gè)晚上誘捕了400多斤的土鱉，就是按5元一斤賣溼土鱉也能賣兩千多元，乾製好了後，則可以得到180斤左右的乾土鱉，每公斤36元，可掙到3200元以上。
貌似已經(jīng)很厲害了。
可是，那是用多少汗水和辛苦換來(lái)的啊！
而且，這根本不可持久，最多可以持續(xù)這樣的收穫幾個(gè)晚上罷了。
寫稿子，纔是可以持續(xù)一輩子的，不但能夠得利，還可賴以成名。
就如現(xiàn)在肖飛要寫的這個(gè)中篇，兩萬(wàn)多字，若是在故事會(huì)上發(fā)表了，就可以輕輕鬆鬆得到五六千塊的稿費(fèi)，還可在通俗文學(xué)這個(gè)圈子打響自己的名號(hào)。
肖飛堅(jiān)信，自己現(xiàn)在正寫著的這個(gè)故事，必然會(huì)得到故事會(huì)的高度重視，會(huì)被當(dāng)成重點(diǎn)稿件刊發(fā)出來(lái)。
他之所以這樣自信，是因，他現(xiàn)在寫出來(lái)的這故事名字叫《菜刀傳奇》
這故事刊發(fā)於2007年的故事會(huì)上。
它的作者叫安昌河。
此子算得是故事界的一枚天才，寫過(guò)很多膾炙人口的傳奇故事，菜刀一文在後世更被看作是華夏當(dāng)代傳奇故事的一個(gè)範(fàn)本。
而根據(jù)《菜刀傳奇》這故事改編的電影《刀見笑》也於2011年3月上映，國(guó)內(nèi)外口碑反響不壞。
肖飛要抄的，哦！在1996年的7月，肖飛寫《菜刀傳奇》不能叫抄襲，是槓槓的原創(chuàng)，誰(shuí)也否認(rèn)不了。
從上午9點(diǎn)半左右一直到12點(diǎn)半，三個(gè)小時(shí)，肖飛幾乎沒怎麼休息，寫出了一萬(wàn)字的稿子。
這個(gè)速度已經(jīng)是相當(dāng)之快了。
這天，爸媽跟姐姐下晌很早。
上午的11點(diǎn)就都從地裡回了家。
他們看見肖飛坐在院子裡的樹蔭下寫東西，沒過(guò)來(lái)打擾。
父親捉了一隻家裡養(yǎng)的公雞殺了，說(shuō)是要犒賞一下肖飛哥倆，拔毛開膛收拾內(nèi)臟，半個(gè)小時(shí)，那隻雞就變成了半盆肉塊。
母親則徑直去了後院，開始翻曬那些攤在地上的土鱉。
12點(diǎn)多點(diǎn)，一家人開始吃飯，土豆燉雞塊，就著白膜吃。
肖飛家估計(jì)很長(zhǎng)時(shí)間沒吃過(guò)肉了，肉還在鍋裡燉的時(shí)候，哥哥就不停地咽口水，眼巴巴的盯著鍋。
肖豔雖然只是低頭燒火，但肖飛還是看到了她深深的抽鼻子的動(dòng)作。
但吃飯時(shí)，大家都相互謙讓著，誰(shuí)也不願(yuàn)把最好的肉夾到自己筷子上。
母親說(shuō)自己不喜歡吃雞肉，還是土豆更好吃。
父親則說(shuō)，一隻雞的精華都在頭上，他吃個(gè)雞頭就足夠了，嗯，雞爪子也是最有味的部位。
在肖飛的強(qiáng)制要求下，一家人才把雞肉給較爲(wèi)均勻地分配了一下。
吃完飯，父親做了決定，今天中午，大家一塊去崗上鏟地兒，這樣就能多剷出一些，晚上也要一家人一塊去拾土鱉。
在肖飛看來(lái)，這樣當(dāng)然更好。
如此，一連三天，肖家人每日中午上到土崗上用鐵杴剷出一條條的橫路以及平整出一小片一小片放炒制好的麥糠的平地。
晚上則一起到土崗上拾土鱉。
第二天晚上，他們收穫了700餘斤土鱉。
第三天的晚上，又是差不多七八百斤土鱉。
第四天的晚上，收穫就少了許多，只有二百來(lái)斤。
這是因爲(wèi)，這天晚上他們幹活的那段土崗距離村子太近，很多孩子去崗上挖土鱉，那裡的表層土幾乎都被翻遍了。
這麼一截大約四百來(lái)米的土崗能有二百來(lái)斤的出產(chǎn)已經(jīng)算不錯(cuò)的了。
到這時(shí)，肖家人所使用的捉土鱉的方法也開始在村裡傳播開來(lái)。大家都不是傻子，每天總有不少人上到土崗上幹這幹哪，看到那一條條被開拓出來(lái)的橫路，一小片一小片的放有炒制好的麥糠的平地，聰明人很快就知道了它的原理。
於是，就開始有其他人比葫蘆畫瓢式的開始嘗試著用同樣的方法捉土鱉。
可是，這時(shí)候，土崗上已經(jīng)被肖飛一家子折騰過(guò)一遍了，還能有什麼好收成？倒是有腦子靈活的，到那田野裡的墳?zāi)股稀⒋暹叺穆窚涎e、小樹林裡下餌的人，收穫頗豐，一晚上也能拾個(gè)兩三百斤的土鱉。