051 初級點心師考覈

霍斯北幫她去修理人的事情伊蘭不知道，她現在忙得不行。實驗田裡的植物陸續進入生長期，各種生理數據都要採集。每天上午上完課，下午就帶著種植機器人趴田頭觀察。

端木已經用水下探測儀統計完了湖泊裡的原有魚類數量，新的水生植物和魚苗都已經在湖裡播下，也開始需要觀察數據了。用水下探測儀器勉強也可以，但是那個針對的是一片區域的總體狀況波動，要跟蹤觀察特定採樣對象獲得個體數據還得開著機甲親身跑魚面前。端木做了那麼多前期工作，湖泊是兩人共管的，伊蘭也不好意思不出力，數據觀察工作就由兩人共同分擔。兩人商量著給系裡打了申請，要兩臺農業機甲，很快機甲就領回來了，還是胖頭魚那款。

自打有了機甲，她天天磨著端木下河。因爲老師交代過，他們初學機甲，謹慎爲要，要下河必須兩人一起下，萬一其中一個有什麼事，另一個可以及時知道去求助。這個其實和霍斯北他們的機甲裡頭坐兩人是差不多道理，只是農業機甲實用爲主，又不需要觀察敵情，一個人操作就可以了，所以都是一人位的。

端木做事很有計劃性，他對伊蘭說，咱們已經去過一次了，下一次最好隔兩天。伊蘭就不停煩著他，找各種理由勢必要再觀察一回，其實她就是覺得新鮮，她剛學成農業機甲，那股興奮的餘波還沒過去。端木磨不過她，現在也養成了習慣，每天擠個時間陪伊蘭下河。不過一開始確實沒啥必要跑那麼勤，後來魚類迅速進入生長期，就變得必要了。伊蘭還得意地對他說，看我英明吧，不忙的時候先把技術練熟了，忙起來一點也不著慌。端木回頭想想，還挺有道理的，現在他們倆開機甲下河跟個熟練工似的。

當然霍斯北也不知道伊蘭已經和端木下河好多回了，他也忙得很，每天都訓練，知道伊蘭開始觀察數據也忙，只想著伊蘭每天趴田頭辛苦。他一直記著要幫伊蘭下河摸魚這件事，也問過伊蘭，可惜問得太早，那會兒伊蘭說魚苗纔剛下呢，他就把這事先放放，準備他機甲友誼賽回來再辦。

兩人各忙各的。伊蘭除了觀察數據外，還多了一件事，她要考點心師了。這個和當初考初級營養師不同，初級營養師是在星網上考的，考處理食材的方法，考營養劑配方和應用，偏理論知識多些；而初級點心師屬於廚藝範疇，要當場做出來，由廚藝大師嘗過點評後給分。先做指定的三種點心，再考一種自己創意的點心，兩項分數總和達標的就給證。

因爲要現場做，就有了考點。圖朵衛一主要是教育和旅遊，沒設考點，離伊蘭最近的考點就在圖朵主星，那裡有個廚藝協會，就是初級點心師的發證單位，伊蘭準備去那裡考。初級點心師的要求不算高，指定點心的其中兩種在考前就公佈，剩下一種現場公佈。伊蘭現在經常練手的就是這兩種了，她還要考慮自己的創意點心。在餐廳廚房裡完成每天的工作量後就忙著嘗試各種點心的做法，和霍斯北的每日視訊也長話短說。

在一個星期六的中午，霍斯北和戰隊一起前往緹拉星區參加機甲友誼賽，賽程一個月。星期六他們都沒有見面，伊蘭那裡太遠，跑個來回，時間就太緊張了，兩人只好依依不捨地視訊告別。隔一個星期，伊蘭考初級點心師的日子也到了。

還是星期五的深夜航班，伊蘭預約到的考試時間是星期六下午和星期日的早上，考完下午就搭航班回學校。回到觀察點恐怕都要深夜了，不過那也沒有辦法，能夠預約到週末，她就該偷笑了，考初級點心師的廚藝愛好者還是很多的。

考試流程可真怪異。星期六下午考三個指定點心，當場給分，過了就住下來。由廚藝協會安排食宿，不要錢，等著第二天考創意點心。要是沒過，就直接回去吧。伊蘭路上一個勁地祈禱自己能過，不然她訂好的返程航班她就得改簽，她可不想這麼麻煩。

廚藝協會的門臉甚至比上次去過的倫理道德局都要好得多。人家倫理道德局挺低調，廚藝協會則不然，大氣奢華，極盡顯擺之能事。伊蘭不由咋舌，現今除了要在廚藝這行業混口飯吃的廚師，只有有錢人才有空有閒愛廚藝，普通人都吃營養劑去了，弄得廚藝都高大上了，一個民間組織的門面裝潢都把正規政府部門遠遠甩在後面。不過它民間歸民間，卻在全聯盟都有連鎖分會，發的證書是全聯盟都認可的，就連軍部招高級軍官餐廳的廚師，據說也要有廚藝協會頒發的廚師證。

伊蘭的面前幾米開外擺著好幾張沙發，一溜坐了五個考官。他們神態閒適，偶爾相互輕聲聊幾句，手裡頭端著飲料，杯子一看就是那種貴死人的高檔貨。伊蘭一邊操作著磨米分機，一邊在心裡對自己說：“當他們是五顆大白菜，別去理他們。”自己的一舉一動都在別人眼皮底下，這彆扭勁就別提了。她就只是考個初級點心師，需要擺那麼大陣仗嗎？原先她還以爲會給個廚房，備好材料，進裡頭做完了端出來給考官嘗就行了，哪料到他們還要圍觀做點心的過程。伊蘭暗自腹誹，這多不好呀，萬一誰有個家傳秘法，可不得泄露了？

幸好她在餐廳做了這麼多年，不然光這些五花八門的儀器就能愁死她。如果她一直龜縮在莫斯星，沒機會接觸這些正規的做飯傢什，她這一輩子也能做出點心來，但永遠也別想考個證。這樣一想，還是初級營養師好，考理論，總給沒機會見世面的窮人一個機會。

伊蘭打定主意以後再接著考中級營養師，那個對食材的本源更注重，考試內容涵蓋植物生理生態變化和各種材料對人體的健康體能的影響。等她把實驗田實踐項目完成後，她再努把力，去考中級營養師，可不比廚藝協會嚇死人的考試方式要輕鬆？

心裡頭亂七八糟地想著事，也算個排遣壓力的方法。手底下忙活著，兩道指定點心她在餐廳廚房已經練了很多次，雖然這次用的機器不一樣，更精緻更小巧，但原理總是通的，她也不怕弄壞，考試規則上沒說損壞考試用具要賠償。

很快兩道點心做好了，她擡頭看一眼面前五個考官，人家沒啥表示。伊蘭失望地想著，不是要品嚐後給分嗎，這不趁熱吃，待會口感就不好了，分數也高不了。

定定神，接下來做當場指定的第三道點心，伊蘭在走進考試房間前纔拿到點心題目，這年頭經典的點心可不算多，她之前做足了功課，上星網把聯盟內排得上名號的點心都瀏覽了一遍，還去高端餐館的網頁上看了人家羅列的菜單，自己給自己圈了個可能的考試範圍。

她把能在z區餐廳廚房裡頭試做的都做過一遍，有些配料廚房用不上沒采購的，她就和耶裡先生商量了一下，自己上星網採購了一些。耶裡先生很好商量，只要不影響餐廳的正常工作，伊蘭考點心師他也是很鼓勵的，二話沒說就同意了。這樣伊蘭就著廚房的邊角料和快過期食材，再自己少量採購一點，把她羅列出來的點心大概都做了一遍。別說是一點點配料，可老貴了，和她在莫斯星買農產品的友情價絕對差距巨大，把她心疼死了，爲了考這個初級點心師，她算是下了血本了。

她做點心的手法都是自己在星網上看來的，再私底下琢磨琢磨，平時和耶裡先生也會聊一聊，沒經過正兒八經的廚藝訓練。據說來考證的人大部分都上過廚藝協會的培訓課。那課程太貴了，一般人想都不要想。但也有個好處，它教出的學生，操作手法是完全按照它的標準流程，在這一點上，考官們根本不會爲難，他們只要看考生的熟練度，再嘗口味好壞就行了。

伊蘭不一樣，只動手了沒一會，考官就看出來了，進過廚房，可能會做飯，對各種儀器挺熟的，但沒上過自家協會的標準課程，是個野路子。這種情況也常有，不是對自己極度自信就是有各種原因沒法上課，其中沒錢上是最主要一條，考官們自己也知道自家協會的課程費用是脫離了聯盟的主流物價水平的。看伊蘭的樣子，不象自信心爆棚的樣子，那就是自己有了點機會接觸到廚藝，到這惴惴不安檢驗自己水平來的。

有些考官就同情上了，這年頭一普通女孩攀上這興趣愛好，可不容易，她手法雖然不是很標準，但廚藝本來就是個人修養品味的體現，怎麼能像個標準零件一樣千篇一律呢，有創新有出格纔有新境界，待會兒口味要是好的話就不在手法上爲難她。有些考官就不以爲然了，你來考我們的證，就得按我們的評分標準來，在儀器熟練度上算你過，在流程步驟上得扣分，呆會兒再看你的點心賣相和口味。

伊蘭不知道考官們已經在不動聲色地打分了，她做好第三道點心後，又看了考官們一眼，人家沒指示，她就拿了五個碟子，將三樣點心分了五份，裝盤子上端過去，給他們一一擺好，說了聲：“請慢用，謝謝。”就站在邊上，充滿希冀地盯著他們。有兩三個考官沒說什麼，但衝她點點頭，有個很美麗的女士還對她微微一笑。

伊蘭這個動作讓考官們印象大好，其實旁邊有個機器人能托盤子，有些考生使喚機器人慣了，做好點心後就讓機器人端上來。考官們一般不會說什麼，但心裡頭會不舒服，你對自己做的東西不愛惜，叫個機器人就給拿出來了。要知道廚藝是一門優雅藝術，講究的就是情趣和格調，沾上機器人就平庸了，你讓機器人打掃廚房應該，你讓機器人託你的菜品就證明你自己不在意，拿你不在意的東西給別人分享美味，那就不是美味。這一環只是個惡趣味的試探環節，試探考生對廚藝的內心不爲人知的喜愛程度，不算分數，但能使印象好的更好，印象差的更差，印象一般的稍許改觀一下。

伊蘭壓根兒沒想到這茬，機器人她也看見了，但人家的機器人她沒敢亂動，再說自己端盤子她又不是沒幹過，總不能讓考官自己排隊上來吃。她無意中的舉動給她拉了印象分，本來想嚴格要求的考官在扣分的合理範圍內略略給她放了水，原來要扣五到十分的就給她扣五分。

考官們揮手讓她出去等，他們在裡頭邊嘗邊打分。伊蘭內心憂慮著，不知明天還能不能接著考。隔一會兒，考官們出來，安排機器人領她去住宿。沒給伊蘭點評說分數，伊蘭也不在乎，能住下就行，說明還有希望。