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第一百一十回

孫太后被她勾起了好奇之心,也是想要讓她輸一個(gè)心服口服,便命那洪女史去換上這身衣裳來給衆(zhòng)人瞧瞧,究竟有何奇妙之處。

一時(shí)洪女史穿上那身直裾出來,衆(zhòng)人初看時(shí)也不覺得有什麼,孫太后正要再嘲笑周采薇幾句,忽然聽見衛(wèi)國公太夫人驚叫道:“哎呀,這件衣裳竟然沒有一道衣縫呢?”

孫太后忙讓洪女史走到她跟前,仔細(xì)一瞧,果然竟不見那身直裾上有任何一道衣縫,可她方纔明明看見這周采薇是動了剪刀和針線的,怎麼這會兒卻找不出半點(diǎn)痕跡呢?

定西候太夫人也感嘆道:“人都說天衣無縫,老身先前還以爲(wèi)不過是杜撰出來的傳說,不想今日竟真能親眼所見!”

這一回便是穎川太妃也不知道采薇是如何變出了這麼一件無縫的“天衣”。

原來采薇一見這第二關(guān)的題目,便知對她極爲(wèi)不利,她若想取得個(gè)上評,只能暫時(shí)取個(gè)巧宗兒。她先時(shí)在眉州老家時(shí)所讀之書甚雜,她記得曾在一本古書裡看到過一種裁剪古法,再配以一套針法,便可縫製出一套“無縫”的直裾來。

她當(dāng)時(shí)不過出於好奇,便細(xì)看了一遍,因不喜針線,也沒親自動手試過,但此時(shí)被逼到了這個(gè)份兒上,雖不知是否真能如此,也只得先試上一試。她先前想了兩刻鐘,便是在努力回想當(dāng)時(shí)那古書上是如何記載的。

萬幸她既沒記錯(cuò)了法子,而那法子也當(dāng)真管用,縫出來的衣裳確實(shí)當(dāng)?shù)闷鹨痪洹疤煲聼o縫”。

其實(shí)說是“無縫”,又怎麼可能,不過是藉助於精妙的裁剪之法,讓整件衣服上只有一道衣縫罷了,且藏在隱蔽之處,若不仔細(xì)查看是絕計(jì)看不出來的,那孫太后老眼昏花,自然看不出來。

孫太后見她反被打了臉,便氣哼哼道:“這等雕蟲小技,便是真搞了這麼件衣裳出來,也不過是華而不實(shí)、譁衆(zhòng)取寵的玩意兒罷了,也沒多大用處。”

便給了采薇一箇中評,其餘四位主選卻對這件無縫的天衣讚歎不已,都給了采薇“上評”。

而這一日十四位參選的閨秀再沒有一個(gè)能從五位主選那裡拿到五個(gè)“上評”,因此采薇這第二關(guān)的成績?nèi)允敲星懊堋⒔鸲畞K列第一。

雖然順利過了這前兩關(guān),但采薇卻有些擔(dān)心這接下來的第三關(guān),既然衛(wèi)國公夫人出了一道考較女紅的題,那接下來定西候太夫人別要考較她們的廚藝吧?

燕秦朝的女孩兒,無論是高門大戶的千金,還是平頭百姓的女兒,打小兒起必學(xué)的兩項(xiàng)技藝,一個(gè)是女紅,另一個(gè)就是廚藝。

只不過貧家女所學(xué)的女紅多以縫紉織布爲(wèi)主,可沒那個(gè)閒錢讓她們買來綢緞絲線,去跟個(gè)千金小姐一樣慢悠悠的繡花玩兒。

至於廚藝,平民家的女兒也是隻要能烹飪菜餚,會做出飯菜來就是了,而高門貴爵之家的小姐們則是不僅要會做,知曉各種名菜的做法,還更要能品嚐出每道菜餚所用到的原料,譬如嚐了一塊肉,不但要能說出是雞肉還是鴨肉,還得嘗得出是雞胸肉還是鴨腿肉,用的調(diào)味料是花椒還是胡椒。

若說采薇的女紅是勉強(qiáng)還能拿得出手,那她的廚藝就是徹底的拿不出手,她母親去得早,她父親壓根就不喜歡這種教養(yǎng)女兒的法子,便沒再請人去教她怎麼食不厭精、膾不厭細(xì),與其有那個(gè)閒功夫不如多讀兩本書是正經(jīng)。

因此采薇不過會做幾樣簡單的菜餚,能品出雞肉同鴨肉的不同,再就不能夠了。

她這一回也算是料事如神,第二天定西候太夫人出的題目,正是考較諸位閨秀廚藝如何的。

其實(shí)定西候太夫人這道題目也並不怎麼難,且出得極爲(wèi)公正,並不用讓她們每人做一樣自己最拿手的菜來給五位主選品嚐,這每人的口味都不一樣,自然給出的評語便會大有差別。

因此這一回?cái)[在十四位閨秀面前案上的,乃是一個(gè)釉裡紅四季花卉紋菱花口盤,裡面盛著幾筷子看不出來是什麼東西的菜餚。

就聽定西候太夫人道:“這道菜是我孃家的不傳之秘,雖做起來有些麻煩,要幾十樣?xùn)|西來配它,極是花費(fèi)功夫,但做好後只消盛在瓷罐子裡封嚴(yán),要吃時(shí)拿出來,用香油一拌就是了。”

“還請諸位小姐們嚐嚐老身的手藝,看看可能嘗得出來這是這道菜是用哪樣菜蔬做出來的,將那菜蔬的名字寫到紙上便是,只許寫一個(gè),限時(shí)一炷香。”

衆(zhòng)位閨秀一聽只消說出這是用什麼菜做出來的就好,竟不用再說出其它的那些配料,頓時(shí)覺得這道題目太過簡單,自己每日裡嘗過了多少山珍海味,特色佳餚,還能品嚐不出這盤中之物是用什麼做出來的?看來這回定能拿一個(gè)上評回來。

結(jié)果,等這第一口嘗完,諸女臉上的神情都有些古怪,忙又挾了第二筷子送入口中,細(xì)細(xì)咀嚼一番,竟仍是嘗不出來這是用什麼做的。

這一道題目,所有閨秀竟都是等到那香快燃盡了才匆匆在紙上胡亂寫上一個(gè)答案。

既然這道菜連那些受過十幾年教導(dǎo)的小姐們都嘗不出來,采薇自然就更品不出來這是個(gè)菜做的,眼見一炷香的時(shí)限已到,也是隨便蒙了一個(gè)菜名寫在那紙上,呈了上去。

等定西候太夫人說出這道菜名叫茄鯗,乃是用去了皮的茄子配上雞脯子肉,並香菌、新筍、蘑菇、五香腐乾、各色乾果子製成時(shí),衆(zhòng)位閨秀都有一種想摔盤子的衝動。

這居然是茄鯗,誰吃過這種連半點(diǎn)茄子味都沒有的茄鯗啊?就是那曾去過定西候府做客之人也從沒嘗過這道“風(fēng)味別緻”的茄鯗,定西候太夫人這是存心不想讓人過關(guān)吧?

一衆(zhòng)閨秀頓時(shí)覺得定西候太夫人這題出得,簡直比頭一天孫太后出得那題還要難。但轉(zhuǎn)念一想,既然大家都是在最後一刻才寫出答案,多半大家都不知道這道菜是茄子做的,大不了大家都連個(gè)下評也拿不到,各人的名次仍同先前一樣,倒也不怕有人會超過自已。

不想,她們雖都嘗不出來那道茄鯗,但這十四個(gè)蒙出來的答案裡,竟有一位小姐運(yùn)氣極好的蒙對了,因此這三關(guān)便只這位安侍郎家的小姐一人拿了一個(gè)“上評”,其餘十三位閨秀連個(gè)下評都沒有。

這位安小姐倒也是個(gè)誠實(shí)之人,當(dāng)定西候太夫人問她是否之前嘗過這茄鯗時(shí),她竟老老實(shí)實(shí)的說並不曾嘗過,因自己愛吃茄子,便寫了個(gè)茄子在紙上,不想竟然蒙對了。

衆(zhòng)女雖有那嫉妒安小姐的好運(yùn)的,但因她先前一個(gè)上評也沒拿到過,名次靠前的幾位小姐卻也都沒把她放在心上,衆(zhòng)人心裡想的已是第四關(guān)又會出什麼讓人意想不到的題目。

第二天一早,采薇用過飯到二門乘轎時(shí),見宜菲正立在門首,目不轉(zhuǎn)睛的盯著她瞧,等她走近了,突然笑道:“周表姐,今兒這一關(guān)表姐可要千萬仔細(xì)仔細(xì),可別連個(gè)下評都拿不到,排名反倒要落在妹妹的後面!哈哈哈哈……”

采薇見她又是這樣一副得意張狂樣兒,便知左相夫人定是在這一關(guān)的題目上又弄了些花樣出來,宜菲定是早知道這題目會是什麼,這纔有恃無恐的來跟自己炫耀。

其實(shí)這一回采薇也有猜過左相夫人會考較女子的哪項(xiàng)才藝,德行、女紅、廚藝都已經(jīng)考較過了,剩下來的那些女子能學(xué)的東西,也就只有近些年熱起來的那“女子四藝”。

周采薇想想嫁到安遠(yuǎn)伯府的那位“酷愛”彈琴的左相夫人的侄女,便猜左相夫人多半會出同琴道有關(guān)之題。

而左相夫人出的這第四關(guān)題目同昨日定西候太夫人出的題有些異曲同工之妙,甫一開場,她便請了一位琴師坐在大殿正中爲(wèi)衆(zhòng)人撫琴一曲。

待那琴師一曲撫罷,孫夫人才笑瞇瞇道:“人都說‘曲有誤,周郎顧’,可見倘若有人彈錯(cuò)了曲子,這精通琴藝之人定是能聽得出來的。不知衆(zhòng)位小姐可聽出方纔邵琴師彈的是哪一首曲子?爲(wèi)何我會選了那首曲子,其題意爲(wèi)何?那曲子裡可又有什麼彈錯(cuò)之處?”

“這便是今兒這第四關(guān)的題目,三問全答出來得上評,得出來兩問得中評,一問得下評。還請衆(zhòng)位小姐將答案寫在花箋之上,限時(shí)也是一炷香的功夫。怎麼樣,我出的這道題目可是同昨日定西候太夫人出的題目一樣,迴避了我們五位主選的主觀之見,既公正又公平?”

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