吃一次虧，就應該上當學乖，但袁建設連著吃了兩次虧，一心只顧著研究的他怎麼知道人心的險惡，這一次，他發誓再也不踏入日本一步，再也不和日本人交往了。

但他要找的新物質還是沒有找到，日本方面儘管掌握了射線的一些資料，幾乎每天都下到深海去挖泥，也是一無所獲。

很快，國內有了好消息：由我國研製的深海載人潛水器“蛟龍號”成功下潛至7000米水深處。

袁建設聞訊特意飛到海南去了解情況，隨“蛟龍號”在海底採集了一些礦物質的樣品，發回了京城。

返京時，他拐到香港看望了自己的舅舅，然後從羊城乘火車去京城。

一路上他信心十足，感覺新物質的發現就在不遠，本世紀最偉大的發明在等著他，諾貝爾物理獎在等著他，國家最高科學技術獎在等著他.....

結果半道遇到了塌方，他在月亮河上出了事。

命運無常，哪個人在去世時沒有遺憾啊？

“科學之王”沒出說自己的心願，但大家也知道他的心願就是找到那種新物質。

一旦國掌握了“反物質”技術，不說稱霸世界，至少可以揭開宇宙的許多秘密。這個任務是多麼的崇高而偉大，還用說嗎？

申帥卻鬱悶地想，“廚王”的心願已經是不可能完成的任務，“科學之王”的心願更不用想，一個科學家都發現不了的新元素，讓小學沒畢業的自己去研究，開什麼國際玩笑？如果自己真找到了新物質並獲得了諾貝爾物理獎，那讓...那些科學家們情何以堪啊！

申帥想著睡了過去。

還別說，泡過溫泉睡覺就是香，這一覺足足睡了有十多個多鐘頭，而且是自然醒，而且且茶幾上又換了幾種新的點心，啊，要是天天都這樣該多好啊。

申帥滿足地伸了個懶腰，扭頭看了看，那慕容竟還在做著夢呢。

申帥爬起來，拿了一塊烤魚片放到慕容鼻子下，慕容鼻子微微動了一下，睜開了眼睛。

“啊，這一覺睡的真舒服...”慕容伸了個懶腰坐了起來。

兩人洗漱完畢，在院子裡參觀了一下，回到房間後，服務員已經把早餐準備好，說是早餐，其實已臨近午。

早餐是牛奶、煎蛋、麪包片，雖簡單倒也精緻，兩人胃口大開，吃了起來。

“吃完準備幹嗎？”慕容問道。

“去幌戶河豚店摸摸情況。”申帥說。

“如果摸不到情況呢？”慕容又問。

“那我就沒辦法了。”申帥聳了聳肩。

“好啊，咱們把節奏放慢點，別那麼急著完成任務，好不容易來趟日本，咱們也多享受享受...”慕容道。

“隨你。”申帥說。

“好，既然隨我，那咱們先去遊覽遊覽下關市。”慕容高興地說。

用罷早餐，倆人找到美川戶莎子問了問旅遊景點和幌戶的地點，然後出了賓館。

下關市位於日本本州最西端，三面環海，風景秀麗，自古以來以海陸交通的要塞而聞名。

按照美川戶莎子的指點，倆人乘坐觀光巴士遊覽了城下町長府和火之山公園、赤間神宮等。

反正是玩，倆人沒目的的閒逛，慕容突然發現一個基督教堂，拉著申帥就走了進去。

“來這裡幹嘛？”申帥問。

“接受一下上帝的祈禱，上帝就會滿足人的祈求。”慕容答到。

“你有什麼祈求？”申帥好奇地問。

“不告訴你，說出來就不靈了。”慕容回道。

教堂不大，簡潔古樸，房頂卻很高，牆壁的兩側豎著幾扇彩繪的窗戶，正對著門的牆壁上懸掛著一個大十字架，陽光透過玻璃所產生的光霧讓室內有些模糊，倒有點宗教的意境。

大概不是禮拜的時間，裡面很安靜，等兩人的眼睛適應了室內的環境，這才發現十字架前還跪著一人。

那人背對著申帥他們，看不清面部，但他的頭上紮了個小辮，脖子的一側還紋了一條紅色的小蛇，很是另類，讓申帥不禁吃驚於上帝多樣化的教徒。

他好像在懺悔著什麼，嘰裡咕嚕自言自語地說著，一點也沒發覺身後還有其他的人在。

“這個人好像害死了什麼人，還是個國人，他正在向基督做懺悔，請上帝饒恕他...”“科學之王”在申帥耳邊翻譯著。

申帥一聽，忙拉著慕容走出了教堂，悄悄地對她說：“那人在懺悔，外人聽到了不好，咱們還是走吧。”

“你怎麼知道他在懺悔？”慕容驚訝地問。

“他都跪那了，不是懺悔難道是向上帝求婚？”申帥小聲地開著玩笑。

“去你的，佛祖面前不得妄語。”慕容擰了一下申帥。

申帥一聽竟忘了痛，驚訝地問：“有沒搞錯？你到底是拜上帝？還是拜佛祖啊？”

“反正上帝和佛祖都在天上，說不定他們是一家子呢？”慕容回道。

“好吧，我還是趕緊到外面去，否則被這裡的人聽到，要捱揍了。”申帥說著先走了出去。

不知慕容向上帝許得是什麼願，不一會，她也蹦蹦跳跳地走了出來。

兩人商量後，決定去幌戶河豚店摸情況。

打了輛出租車過去，一下車，申帥二人不用看店名就知道往哪走，那店外頭掛了一隻大大的用紙燈籠扎的河豚，無比的扎眼，一看就知道賣燈籠的。

開個玩笑。

但二人卻遠遠地站住了，因爲，幌戶河豚店外面圍了好些的人。

怎麼回事？是出了什麼事？

倆人忙過去，好不容易擠到裡面，卻發現大家都圍著一個老頭找簽名呢。

那老頭其貌不揚，不茍言笑，一副拒人於千里之外的樣子，不管別人手伸的多久，一概不理，誰也不籤。

這麼**？難道是電影明星？

申帥正猜測著，“廚王”在他耳邊說話了：“他不是人...”

“恩？”衆鬼都發出了聲音。

“他是神...”

“恩？”衆鬼又都發出了聲音。

“他是日本的大熊貓...國寶...”

“我說廚子，你說話別大喘氣好不好？”“拳王”不滿道。

“廚王”這才接著說道：“他叫小野二郎，是日本的壽司之神。”

“嗨，賣什麼關子，說半天原來是個廚子？”“罵王”嘟囔道。

“廚子怎麼了？廚子做好了一樣可以成神，我講一講他的故事，你們就知道他的厲害了...”“廚王”給大家講起了老頭的來歷。

還是用第三人稱來講述的好。

不錯，這老頭確實是個廚子，不過，自從他的故事被拍成了美國記錄片《二郎關於壽司的夢想》，而且火遍了全球，就變成了神。

這麼說，似乎對老師傅有點不尊重，但可笑的是，人家在日本叫“二郎”，國把這部記錄片翻譯過去，使用了標題黨，直接把二郎稱做了“壽司之神”。

記住，這個神是國人把他給捧起來的。

但老頭確實很厲害，他是現今全球最老的米其林三星大廚，沒有三把刷子，能取得三顆星嗎？

老頭在東京銀座地鐵站地下室開了一間很小的壽司店，叫“數寄屋橋次郎”，小到什麼程度呢？和國的沙縣小吃一樣，只有10個座位，而且洗手間都是地鐵站的，就在店門口，知道的這是壽司店，不知道的還以爲是洗手間呢。

店裡也很簡單，沒有奢華的裝修，也沒有浪漫的情調，但，就這麼個小店，遠近馳名，曾連續兩年榮獲美食聖經《米其林指南》三顆星最高的評鑑。

對這個店美食的評鑑是：值得花一輩子排隊等待的美味。

這話沒有誇大，在“數寄屋橋次郎”壽司店用餐需要至少提前一個月預定，而且店裡沒有常規菜單，只有當日主廚定製菜單，就20個壽司。

想吃拉麪？沒有；想吃小菜？沒有；想喝點小酒？沒有；想喝胡辣湯？這個真沒有...

就只有壽司，而且是手握壽司。

價格取決於當日選用的食材，每位客人最低消費三萬日圓，劃一百多人民幣一個壽司，愛吃吃，不吃走。用餐時間也有限制，僅15—20分鐘，超過二十分鐘，趕緊吃，吃完走。

就這麼牛x。

這一切聽起來簡直近乎瘋狂和不可思議，不懂美食的人甚至會想，壽司不就是生魚片放在米飯上然後捏起來，簡單到小朋友都可以製作，如何能做到世界最頂尖的美食？賣到如此高昂的價格？還逼著客人在規定的時間內吃完？

憑什麼這麼拽？

憑的是小野二郎超過五十年的壽司功夫。

小野二郎從最好的魚販子那裡買魚，從最好的蝦販子那裡買蝦，從最好的米販子那裡買米，材料只選最好的。

缺貨怎麼辦？

沒有最好的材料，就從菜單上去掉，寧缺毋濫。

再說做壽司的過程，從醋米的溫度，到醃魚的時間長短，再到按摩章魚的力度。還有紫菜要烤的脆而不碎，米飯的溫度要等同於人體的溫度，爲了使章魚口感柔軟，不像其他飯店裡吃起來似橡膠，還需要給它們按摩至少40分鐘。小野二郎都親自監督。

不是他不幹，是人家已經八十多了，整整站了五十多年，腿都站成了羅圈腿，所以，一般的重活就讓徒弟們幹了。

他要乾的是最重要的一環，“握”。

經他握出的壽司確實和別人握出的味道不同，這就和武林高手過招一樣，同樣的兵器，同樣的招式，要比的就只有內功了。

想必那雙握了五十多年壽司的雙手，早已熟悉了壽司的每一個部位，不用看，那壽司在什麼溫度恰到好處，口感在什麼時間達到最好，那雙手都能瞭如指掌。小野二郎甚至爲了保護創造壽司的雙手，他不工作時永遠帶著手套，連睡覺也不懈怠。

名副其實的壽司達人。

二郎先生曾說過：“我一直重複同樣的事情以求精進，總是嚮往能夠有所進步，我繼續向上，努力達到巔峰，但沒人知道巔峰在哪。我依然不認爲自己已臻完善，愛自己的工作，一生投身其。”

因此，儘管他們的餐廳只有十個座位，廁所甚至在外面，儘管需提前一個月訂位，人均最低消費三萬日幣，吃過的人還是會感嘆——這是“值得一生等待的壽司”。手機請訪問：