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“大叔啊，你說(shuō)以前都是這麼搖著賣(mài)麼？那得多累人啊？”
收拾的時(shí)候陳二丫好奇的問(wèn)道。
“幹啥不累？就算是躺著時(shí)間長(zhǎng)了，那也會(huì)很累。可是都是爲(wèi)了生活不是？累一點(diǎn)，能多賺倆，人們寧可多累一些。”劉富貴笑著說(shuō)道。
“哎呀，大叔，說(shuō)正經(jīng)事兒呢，別上思想政治課行不行？”陳二丫有些鬱悶的說(shuō)道。
“這可不是在上課，以前還真就是這樣。”劉長(zhǎng)順笑著說(shuō)道。
“以前啊，沒(méi)啥本事，就得靠吃辛苦賺錢(qián)。力氣不打本錢(qián)，小時(shí)候煮元宵，那是連鍋裡的湯都不捨得扔呢。”
“那都是上好的米湯，喝了也管飽。現(xiàn)在的日子是好了，賺的錢(qián)多，幹啥也都方便。放在以前可真不敢想。”
“好日子，就得奔著好日子過(guò)。富貴啊，今天還張羅啥菜？”劉長(zhǎng)國(guó)笑著說(shuō)道。
“燉個(gè)酸菜吧，也是好久都沒(méi)有吃了。到時(shí)候喝點(diǎn)酸菜湯，還能助消化。要不然這些元宵吃多了，還會(huì)燒心呢。”劉富貴說(shuō)道。
“爸爸，樂(lè)樂(lè)想吃大骨頭肉肉，還想吃骨髓油。”剛剛還有些累的樂(lè)樂(lè)小朋友，一下子就來(lái)了精神。
“就是一直小饞貓，哪次沒(méi)給你準(zhǔn)備啊，就惦記吃。”劉富貴將閨女給抱在了懷裡。
“爸爸，樂(lè)樂(lè)的牙牙都少了一顆，還能啃骨頭麼？”小傢伙有些擔(dān)憂的問(wèn)道。
“放心吧，樂(lè)樂(lè)好厲害呢，大骨頭啃起來(lái)肯定比爸爸還厲害。”劉富貴鼓勵(lì)了一下。
對(duì)於剛剛開(kāi)始換牙的樂(lè)樂(lè)來(lái)講，一顆小牙牙下崗後帶來(lái)的不便，還真的挺介意。好在現(xiàn)在只有一顆，要是連著好幾顆，讓她吃不好飯，劉富貴都不知道咋勸呢。
大骨頭是提前緩好的，在鍋裡先煮一開(kāi)，焯掉血沫子，接下來(lái)的活就非常簡(jiǎn)單了，接著煮就好。
他這邊在忙活做菜，另一邊的丫頭們也在忙活。最開(kāi)始幾輪放進(jìn)去的元宵，凍得也差不多了，除了她們自己搖的那些，其餘的就得歸攏一下，留著一會(huì)兒煮了吃。
對(duì)於她們來(lái)講，這也是勞動(dòng)成果啊。歸攏的時(shí)候，這個(gè)就是成品了，同樣是需要拍一下、曬一下的。
還別說(shuō)，丫頭們的圈子是跨界的，可不僅僅有她們的那些同學(xué)們，好多人看到了這個(gè)之後，也引起了一波回憶殺。
就覺(jué)得這個(gè)搖元宵好像蠻好玩，還很應(yīng)景。製作起來(lái)貌似也沒(méi)有太大的難度，那麼自己是不是也可以搖一些呢？
然後丫頭們就閒不下來(lái)了，好多人制作的時(shí)候遇到了問(wèn)題之後，都會(huì)跟她們諮詢一下。化身爲(wèi)技術(shù)指導(dǎo)的丫頭們，那叫一個(gè)興高采烈。
“還別說(shuō)，在你小子這裡過(guò)節(jié)，蠻有意思的。”
鍋裡的菜開(kāi)燉以後，朱師傅笑著說(shuō)道。
“其實(shí)就是閒的，平時(shí)沒(méi)什麼事情，遇到了節(jié)令就熱鬧一下。”劉富貴說(shuō)道。
“朱師傅，昨天我簡(jiǎn)單的查了一下，好像那些傢俱要是用好木料的話，這全套下來(lái)就得大幾百萬(wàn)呢，都快趕上我山莊的改造了。”
“要不然呢？知道爲(wèi)啥我早就告訴你提前踅摸料子了吧？”朱師傅笑著說(shuō)道。
“不過(guò)這個(gè)還得看你，你要是不著急的話，就慢慢踅摸。著急的話，手頭要是不趁手，就可以選一些中檔的料子。”
劉富貴點(diǎn)了點(diǎn)頭，“到時(shí)候看看吧，確實(shí)有些累人啊。”
這個(gè)不是假話，也不是他在哭窮。以前沒(méi)有詳細(xì)研究，昨天晚上睡不著覺(jué)就隨意的看了一圈兒。
在他的心裡，這一屋子傢俱，百來(lái)萬(wàn)的已經(jīng)是超級(jí)奢侈了。其實(shí)根本不是這麼回事，那僅僅是一個(gè)開(kāi)始。
就這麼說(shuō)吧，你有多少錢(qián)，好像都能給裝到屋子裡去。更不用說(shuō)，他這邊要蓋的還是大房子，那個(gè)成本本來(lái)就比鋼筋混凝土還要多一截。
這些日子，覺(jué)得自己是個(gè)有錢(qián)人了，現(xiàn)在一看，還是啥也不是。跟正經(jīng)的有錢(qián)人比，差得不是一星半點(diǎn)。
多少有一些小憂愁，不過(guò)這個(gè)也僅僅是暫時(shí)的小難關(guān)。實(shí)在不行就用稍差一些的料子吧，啥檔次的人用啥唄，總想往好的上模，那叫好高騖遠(yuǎn)。
大傢伙就是等飯閒聊，話題囊括的範(fàn)圍也很廣。反正就是瞎扯唄，總比大眼瞪小眼的等飯強(qiáng)。
那邊的菜燉得差不多了，劉富貴這邊也還是煮元宵、炸元宵。
炸元宵丫頭們也愛(ài)吃，就是有一丟丟的小費(fèi)事。但是在老劉家這個(gè)大食堂來(lái)講，這個(gè)也就不是啥事了。
今天的菜式上來(lái)講，其實(shí)還是蠻簡(jiǎn)單的。主食就是元宵、湯圓和米飯，菜就是燉酸菜外加一些小鹹菜。
黏性食物吃多了，確實(shí)會(huì)燒心。喝些湯，陪著小鹹菜，這就很不錯(cuò)。
還別說(shuō)，自家搖的元宵，這個(gè)餡料的味道可真不賴。不像外邊賣(mài)的那些，餡兒小粉多，家裡邊的元宵吃著過(guò)癮。
小樂(lè)樂(lè)在吃了一顆之後，就開(kāi)始主攻大骨頭。往常都沒(méi)有像今天這麼重視過(guò)，估摸著是想驗(yàn)證一下自己少了一顆小牙牙，還有沒(méi)有以往的功力。
影響還是有的，這個(gè)肉從骨頭上往下啃，就沒(méi)有以往那麼利索。給小傢伙愁夠嗆，影響自己的戰(zhàn)鬥力了嘛。
不過(guò)就跟劉富貴愁自己的錢(qián)還不夠多一樣，這僅僅是樂(lè)樂(lè)的小憂愁。香香的肉肉吃到嘴裡，這個(gè)問(wèn)題暫時(shí)就先不考慮了，還是吃肉要緊。
“這個(gè)酸菜跟泡菜相比，就沒(méi)有那麼好的表現(xiàn)了。看來(lái)再弄的話，酸菜可以少弄一些，主攻泡菜。”
吃了一會(huì)兒後劉富貴說(shuō)道。
“專(zhuān)做泡菜也行，還省心呢。不過(guò)你真想好了？”劉長(zhǎng)順問(wèn)道。
劉富貴點(diǎn)了點(diǎn)頭，“地不能浪費(fèi)，二茬地利用起來(lái)，沒(méi)多又少的，總歸也是一份兒收入。尤其種完瓜的地，肥料還很足呢，用來(lái)種蘿蔔白菜正好。”
“柱子哥，到時(shí)候你多費(fèi)一些心，好好調(diào)配一下。還是那句話，有啥不明白的，直接給張教授打電話。”
“確實(shí)啊，以前合計(jì)也就那麼多活，其實(shí)需要注意到事情有好多。按照張教授的法子做，咱們棚裡的蔬菜最少也能增產(chǎn)一成。”張柱感慨的說(shuō)道。
以前他也覺(jué)得自己是種地的小能手了，畢竟在劉富貴這裡工作以後，那個(gè)產(chǎn)量還是有些小嚇人的。
可是自己以爲(wèi)的成熟經(jīng)驗(yàn)，在張茂的指導(dǎo)下更加規(guī)範(fàn)化之後，這個(gè)產(chǎn)量又有了顯著提升。
對(duì)於大棚種植來(lái)講，別說(shuō)提升一成了，哪怕半成，都很不容易呢。這也讓他認(rèn)識(shí)到了知識(shí)的重要性，土專(zhuān)家雖然也有些門(mén)道，但是跟正經(jīng)的比還是差一些底子。
“前天我跟張教授聯(lián)繫來(lái)著，以後咱們這裡也會(huì)聘請(qǐng)專(zhuān)門(mén)的技術(shù)員。而且這個(gè)泡菜的製作工藝與流程，也得找專(zhuān)門(mén)的人來(lái)研究研究。”劉富貴又接著說(shuō)道。
“年前弄得這些，就留著咱們自己吃和送人了，那都是隨意的弄的，也沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。而且現(xiàn)在食品安全啥的，還很被顧客們重視，正經(jīng)的做買(mǎi)賣(mài)，這方面也得注意呢。”
“富貴，做泡菜確實(shí)可行，就連我這個(gè)不咋愛(ài)吃的人，都喜歡吃呢。但是有一個(gè)事兒你也得考慮一下，哪怕你種二茬了，也會(huì)有停工期吧？”李鳳九問(wèn)道。
劉富貴苦笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，“確實(shí)如此，所以我也一直在考慮，這個(gè)廠子的規(guī)模搞多大。現(xiàn)在的條件來(lái)看，太大了真不行，一年也就不到三個(gè)月的工期。”
這也是他的侷限性，因爲(wèi)他種出來(lái)的白菜，不僅僅有季節(jié)性的限制，還有產(chǎn)量上的限制。將來(lái)要是真的將廠子給支起來(lái)，一年能滿負(fù)荷開(kāi)工三個(gè)月都不錯(cuò)了。
別人家的泡菜廠，可以到處收白菜來(lái)生產(chǎn)。他這邊就不行，只有他家種出來(lái)的白菜纔有那股子甜味，做出來(lái)的泡菜好吃。
這是制約他發(fā)展的一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題，原材料的供應(yīng)不解決的話，這個(gè)泡菜廠做起來(lái)也會(huì)很費(fèi)力。
畢竟那個(gè)工人你不能只招季節(jié)工，除非你上的設(shè)備高度機(jī)械化，工人只需要將白菜放上產(chǎn)線上就行。
這也是劉富貴頭疼的事情嗎，不過(guò)就算是大傢伙都湊到了一起，這個(gè)問(wèn)題也沒(méi)法去解決。
大家只知道劉富貴這邊的菜種出來(lái)味道好，可能是跟這邊的水土有關(guān)，換成了別的地再種的話，會(huì)不會(huì)有這麼美味的大白菜，真心是個(gè)未知。
旁的都不說(shuō)，李家溝的人們世世代代的生活在這裡，也沒(méi)聽(tīng)說(shuō)誰(shuí)家的白菜那麼甜過(guò)。那個(gè)蘿蔔，也是正經(jīng)的辣蘿蔔啊。
只不過(guò)相對(duì)於劉富貴來(lái)講，大傢伙雖然也很關(guān)心這個(gè)事情，但是關(guān)注的程度還是沒(méi)有他那麼高的。
他是覺(jué)得自己錢(qián)少，恨不得多賺更多呢。可是在大家看來(lái)，他這個(gè)錢(qián)都已經(jīng)賺得沒(méi)邊了。就現(xiàn)在這個(gè)收益，要不是親眼所見(jiàn)，跟別人說(shuō)去肯定以爲(wèi)在開(kāi)玩笑呢。
人生總會(huì)有幾多愁麼，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，纔是根本。現(xiàn)在問(wèn)題發(fā)現(xiàn)了，該咋解決，就得是老劉自己的事情。
大傢伙還是趕緊吃吧，這個(gè)酸菜湯熱乎的時(shí)候吃起來(lái)味道最好。