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樂(lè)樂(lè)的心思是挺好的,不過(guò)省城距離家裡太遠(yuǎn),就算是帶家去也會(huì)涼掉。所以劉富貴跟小傢伙兒講解了一下原因,然後那幾串兒就落到了劉富貴的肚子裡。
多少有些涼了,沒(méi)有剛剛烤好的味道香。他就不是很在乎了,對(duì)他來(lái)講這都無(wú)所謂。
“哎,好久都沒(méi)有這麼過(guò)癮的擼串了。富貴哥,上次是啥時(shí)候來(lái)著?有一年多了吧?”又吃了一會(huì)兒後平安感慨了一句。
“這家店的味道確實(shí)不賴(lài),已經(jīng)不比咱們縣裡和市裡的差了。這邊的大師傅,估計(jì)每個(gè)月得一萬(wàn)來(lái)塊錢(qián)的薪水。”趙錦榮笑著說(shuō)道。
“趙哥,烤串師傅工錢(qián)能夠有這麼多?這比開(kāi)大貨都掙錢(qián)啊。”劉平安吃驚的問(wèn)道。
“平安,這裡邊的門(mén)道你可就不知道了。”韓東拎了一排韭菜邊吃邊說(shuō)。
“在咱們省,咱們市的燒烤是最有名氣的。咱們縣裡好多店的師傅,也都是從市裡請(qǐng)過(guò)來(lái)的。”
“雖然說(shuō)在咱們東北,就流行大金鍊子小金錶,一天三頓小燒烤。可是你這個(gè)烤串要是不好吃的話,也就是一錘子買(mǎi)賣(mài)。”
“就咱們縣裡那個(gè)最有名的老三燒烤,那邊的大師傅幹好久了,一個(gè)月一萬(wàn)五。每個(gè)師傅的手藝都不一樣,調(diào)的醬汁兒也是有自己的配方。”
“全指望這個(gè)味兒來(lái)招攬顧客呢,基本上你這個(gè)店要是換了師傅,下一波老主顧再過(guò)來(lái),一口就能吃出問(wèn)題。”
“可是,就算是這樣,無(wú)非也就是烤個(gè)串唄。這工錢(qián)也太高了吧?”平安還是有些不理解的說(shuō)道。
“哈哈,平安啊,有時(shí)候你還真不能這麼算。”趙錦榮笑著說(shuō)道。
“以前的時(shí)候,富貴賣(mài)菜找不到地方。要是換成現(xiàn)在,不管到那個(gè)生鮮超市去,都會(huì)熱烈歡迎。”
“燒烤也是這樣啊,師傅們的手藝定型了,這就能拉主顧。可別小瞧了這個(gè),一個(gè)月下來(lái),就算是普通的店都能有幾千上萬(wàn)的利潤(rùn)出入,大店就更多了。”
“趙哥,回頭我在超市這邊焊一個(gè)烤架拿家去。咱們自己烤唄,一斤羊肉能串老多串了,吃得還過(guò)癮。”劉平安說(shuō)道。
趙錦榮很認(rèn)真的點(diǎn)了點(diǎn)頭,“這個(gè)主意確實(shí)很不錯(cuò),反正富貴做飯的手藝還是很不錯(cuò)的,咱們也可以在這方面給他培養(yǎng)一下。”
“以後天熱了,坐在他山上的房子前。吹著小風(fēng)、喝著小啤酒、吃著烤串,這個(gè)滋味比在店裡吃要好很多啊。”
跟樂(lè)樂(lè)正在努力啃烤豬蹄的劉富貴無(wú)奈的擡起頭,看了他們一眼,“我就老老實(shí)實(shí)的吃飯,我招誰(shuí)惹誰(shuí)了啊,咋又給我安排活兒了。”
“富貴,還真就得安排給你。”韓東笑瞇瞇的說(shuō)道。
“別看趙哥的超市開(kāi)在這裡,誰(shuí)也不能沒(méi)事老在省城聚啊。沒(méi)啥意思,不如到你家裡吃飯有意思,好吃的還多。”
劉富貴是真的無(wú)奈了,合著將自己那邊給當(dāng)成了食堂。這日子還有法過(guò)麼?
“化悲憤爲(wèi)食慾”就是對(duì)待這些人最好的“報(bào)復(fù)”方式,新上來(lái)的烤魷魚(yú),一口氣直接拽過(guò)去兩條,跟樂(lè)樂(lè)一人一條。
樂(lè)樂(lè)吃不下沒(méi)關(guān)係,自己可以幫忙搞定。就這些烤串兒吃肚裡兒去,頂多就是墊個(gè)底兒。都不用放開(kāi)量,最起碼一個(gè)人吃?xún)砂賶K沒(méi)問(wèn)題。
這些人裡邊,在飯量上來(lái)講,劉富貴那就是當(dāng)仁不讓的NO.1。而且這家店的烤串手藝確實(shí)不賴(lài),外焦裡嫩,越嚼越香。
他也仔細(xì)的品味了一下這些烤蔬菜上邊刷的醬料,確實(shí)很特別。至於說(shuō)特別在哪裡,他就搞不懂了,反正陪著這些烤蔬菜吃,就非常順口。
看來(lái)這邊的師傅,也是得了市裡燒烤手藝的真?zhèn)鳌?
正常來(lái)講,在烤肉串的時(shí)候,都很少刷醬料,頂多就是孜然和精鹽。不過(guò)這邊只有羊肉串是這個(gè)配置,別的肉串上都有醬料。
他就能夠吃出來(lái)裡邊有蒜蓉辣醬的味道,然後就品不出來(lái)了。他就是個(gè)野廚子啊,燉菜沒(méi)問(wèn)題,別的就不好說(shuō)了。
還是那句話,每一道美食能夠受歡迎,自然就有能夠抓人心的地方。比如說(shuō)臭豆腐和榴蓮,不喜者嫌棄得很,中意者吃得停不下來(lái)。
樂(lè)樂(lè)今天的心情很不錯(cuò),還吃到了燒烤,那也是火力全開(kāi),說(shuō)啥都要跟自己親愛(ài)的爸爸,比一比誰(shuí)吃得多。
他們這一桌,估計(jì)也會(huì)破一下這家店的單桌營(yíng)業(yè)記錄,主要原因就是有劉富貴全力以赴的吃啊。
對(duì)於他來(lái)講,最近好像這沒(méi)有吃什麼吃膩那一說(shuō),只有吃到幾分飽。那個(gè)飯量都能夠?qū)⒑枚嗳私o嚇到,也就是大家夥兒在一起的時(shí)間長(zhǎng)了,見(jiàn)怪不怪了。
而且今天請(qǐng)客的是趙錦榮,他也不用去裝假來(lái)委屈自己的肚皮。自然是放開(kāi)了量的造,而且還是要吃到飽爲(wèi)止。
“爸爸,樂(lè)樂(lè)吃得好飽呢。”樂(lè)樂(lè)摸了摸自己的小肚皮喜滋滋的說(shuō)道。
“那就好,以後雖然說(shuō)還不能每次都像今天這樣吃這麼多,但是稍稍的吃一些,還是沒(méi)問(wèn)題的。”同樣吃得很滿意的劉富貴點(diǎn)頭說(shuō)道。
“嗯呢。”
樂(lè)樂(lè)喜滋滋的點(diǎn)頭。
“還成,樂(lè)樂(lè)吃得滿意了,咱們這個(gè)錢(qián)就不白花。”趙錦榮也笑著說(shuō)道。
“回頭你還真得將烤肉的手藝給練出來(lái),等過(guò)段兒時(shí)間你開(kāi)始賣(mài)瓜的吧,到時(shí)候到你那裡吃去。”
“下午還有啥事情沒(méi)有?要是沒(méi)有的話咱們泡溫泉去,解解乏。雖然不是地底下直接冒出來(lái)的溫泉,也是正經(jīng)的溫泉水。”
“趙哥,我就去不成了。還得過(guò)去農(nóng)學(xué)院那邊一下,王鎮(zhèn)長(zhǎng)不是幫我聯(lián)繫了一個(gè)教授麼,這次過(guò)去跟他好好的聊聊去。”
“那你再回家得啥時(shí)候?今天晚上就別走了,留這裡住吧。”趙錦榮皺眉說(shuō)道。
劉富貴想了想點(diǎn)了點(diǎn)頭,“也成,平安回去的時(shí)候幫我說(shuō)一句。然後你路過(guò)縣裡的時(shí)候,再弄些燒烤,給家裡帶過(guò)去。”
聽(tīng)到劉富貴的話,邊上的樂(lè)樂(lè)美滋滋的樂(lè)起來(lái)。原來(lái)爸爸沒(méi)有忘,會(huì)給爺爺奶奶帶烤肉串吃。