殺豬這個(gè)事兒,劉富貴這裡是經(jīng)常殺。對(duì)於小樂樂來講,基本上豬身上的各個(gè)部件,那都是想吃啥就吃啥。
可是這次殺的豬不同,這次是殺的年豬。
哪怕老劉同志現(xiàn)在的日子過得好得不得了,在這次的殺豬行動(dòng)上,也是慎重對(duì)待。不僅僅要一次殺五頭,還得走老令。
啥老令呢?這個(gè)說道比較多。哪怕現(xiàn)在他所走的這個(gè)老令,也是簡化版的,這也是三太爺張羅起來的。
去年拜山,給了劉富貴好兆頭。今年初一再拜山的時(shí)候,就是去還願(yuàn)。跟山神爺爺,你不能太小氣不是?所以今年就得好好張羅。
別看一口氣送去了五頭豬待宰,其中的一頭還是用紅布蒙著頭送過去的。這頭豬已經(jīng)兩天沒吃糧食了,光喝水,餓得吱吱叫。
它的身份已經(jīng)不一般了,就算是殺完了,也不能將它的頭隨意的扔大盆裡帶回來,同樣需要用紅布蒙著,只不過會(huì)多夾一條豬尾巴。
這頭豬的肉,是不能賣的,但是你可以送,而且你還是送得越遠(yuǎn)越好。老令兒的說法,送得越遠(yuǎn),將來山神爺爺看的就越遠(yuǎn)。預(yù)示著,山也會(huì)變得更高嘛。
其實(shí)要是按照老令來講,這個(gè)豬肉也不是送人的,而是丟到山腳下、山腰上,讓山上的野獸們分而食之。那樣就太浪費(fèi)了,不好。
殺豬的師傅,你還得給賞錢。以前的時(shí)候十塊八塊的就夠了,現(xiàn)在五十塊你都拿不出手。一張大紅票,外帶上兩盒玉溪,這是標(biāo)配。
要是平安在家,這些事兒交給他妥妥的。現(xiàn)在他在省城的超市很忙,那也沒有關(guān)係。沒了劉平安,還有李鳳九。
這些活交給他,那也是手拿把掐的,而且他也願(yuàn)意幹。
“四頭豬的肉呢,大傢伙得意哪塊兒一會(huì)就跟師傅說,直接砍下來啊。”劉富貴手裡轉(zhuǎn)著核桃,看著大傢伙笑著說道。
今天過來他們家老院子裡的人可著實(shí)不少,都是村子裡的人,知道他家的豬肉好吃啊。雖然說照比市場(chǎng)的那個(gè)飼料豬還是貴一些,但是你能買到這麼好的豬肉,這個(gè)價(jià)那就是再便宜不過了。
養(yǎng)豬場(chǎng)就在家不遠(yuǎn)處啊,劉富貴這邊天天喂啥,好些人比劉富貴都清楚呢。那些亂七八糟添加劑啥的,一丁點(diǎn)兒都沒有。這個(gè)豬肉你就吃去吧,都會(huì)在嗓子眼裡打轉(zhuǎn)兒。
“大叔,這是全村都來了唄?院子裡都裝不下了。”陳二丫拿著一個(gè)香瓜邊啃邊問。
“你也不嫌涼,一會(huì)兒在屋裡呆著吧,還得放炮,震耳朵。”劉富貴看了她一眼,無奈的說道。
“切,多大個(gè)事兒啊。我還得跟著放鞭呢。那四掛鞭,就我們四個(gè)管了。”陳二丫毫不在乎的說道。
“不過,大叔啊,這麼多人,四頭豬夠分麼?一人砍一些這個(gè)肉不就沒了麼?排後邊的不是不合適了?”
“這裡邊多少有些說道吧,走的老規(guī)矩。”劉富貴笑著說道。
“以前日子過得都窮,誰家沒事能殺年豬玩?整個(gè)村子裡,能有五家殺的就不錯(cuò)了。所以大家也就形成了規(guī)矩,不管你排多靠前,也不帶一次性砍太多的。”
“所以咱們這四頭豬足夠分了,現(xiàn)在都經(jīng)常吃肉,誰家還會(huì)買太多啊。買了也吃不下,還不如將來現(xiàn)買呢。”
“富貴,剛剛司機(jī)跟我聯(lián)繫了,拉海產(chǎn)的車已經(jīng)拐下公路,正往村子裡走呢。是到這邊還是到場(chǎng)院上去?”韓東拿著電話走了過來。
“開到場(chǎng)院上吧,這邊砍完了肉,接下來就可以直接到那邊去買海產(chǎn)了。”劉富貴想了一下說道。
韓東點(diǎn)了點(diǎn)頭,對(duì)著電話又講了起來。劉富貴這邊又找到了蔣志貴,將這個(gè)事情給說了一下。
接下來還得讓他安排人來通知,自己這邊忙活不過來。其實(shí)也不是忙活不過來,就是他有些懶,喜歡看熱鬧玩。
真?zhèn)€的說起來,今天蔣志貴的心情,要比劉富貴都要開心好多。日子過得好不好,只有自己知道。他就覺得自打劉富貴起來以後,這個(gè)日子真就開始過的好了。
吃水上,不用愁了。要是沒有一個(gè)扯頭兒的人,恐怕這個(gè)水還得放幾年才能接上。更不用說現(xiàn)在煮飯、做菜,還有山泉水呢。你城裡人賺得再多,你想喝這個(gè)水,你得花錢買啊,咱們就不用。
收入上,各家各戶的也都提高了一些。雖然說要是用很多來形容的話,那個(gè)有些誇張,但是一般多,還是可以的。
地租給了劉富貴,人就空了出來。現(xiàn)在劉富貴長工就僱了這麼多人,等將來忙起來的時(shí)候,肯定還會(huì)找短工。只要你不偷奸耍滑的幹活兒,劉富貴這裡肯定全都用得上。
咋也比到各個(gè)村兒轉(zhuǎn)悠去找活兒幹強(qiáng)啊,也比跑別的城市打工強(qiáng)。到了外邊,吃喝住,你都是錢,這就是在家門口呢。
再說現(xiàn)在,往常你要是想買點(diǎn)海產(chǎn),你都得往縣裡跑。趕上人多的時(shí)候,你買幾斤帶魚都得排半天隊(duì)。
現(xiàn)在是啥?劉富貴的朋友直接將裝海產(chǎn)的車給開過來。不管是魚蝦蟹,還是一些別的,你要啥都給你帶過來,絕對(duì)讓你過一個(gè)肥年。
不用去再羨慕城裡人啥的,咱們買這個(gè)既便宜又新鮮。你城裡人去市場(chǎng)上買那個(gè),都未必有咱們這個(gè)好。
他這裡也是找人幫忙擴(kuò)散,這也是大家都知道的事兒。不過在知道車真過來了,那個(gè)心情也是很飛揚(yáng)。
“呀,大叔,拉豬的車回來了,我去放炮。”
劉富貴邊上的陳二丫往前邊看了一眼,然後就是一蹦三丈高。
對(duì)於放鞭這個(gè)活,她真的是惦記得不行。劉富貴想囑咐她兩句,別把自己給蹦著啥的,這都來不及。
噼裡啪啦的鞭炮聲響起,大傢伙也讓開了路,讓李鳳九的這輛拉豬車駛進(jìn)院子裡。
三太爺直接就來到了車邊,李鳳九打開箱貨的門,從裡邊將用紅布蒙著的豬頭給抱了出來。別看三太爺年歲大了,也有把子力氣,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)木蛯⒇i頭給接住。
“請(qǐng)走嘍……”
三太爺邁步之前喊了一嗓子。
這是要孝敬給山神爺爺?shù)呢i頭麼,那你就得單獨(dú)放著。反正這是在東北,就算是暖冬,這個(gè)時(shí)節(jié)也都是零下。戶外的天然大冰箱,不用擔(dān)心會(huì)放壞。
也不用擔(dān)心會(huì)被老鼠給咬去,咬去了更好呢,那是山神爺爺想著這個(gè)事兒,提前派小兵過來看看。
等三太爺放完了豬頭,劉富貴也從口袋裡掏出來倆紅包,給三太爺和李鳳九一人塞了一個(gè)。
這也是規(guī)矩,參與了這個(gè)事情的人,都得有紅賞。只不過這個(gè)賞,就是看主家。
現(xiàn)在三太爺和李鳳九拿著這個(gè)紅包,就有些發(fā)愁了。哪怕還沒看裡邊有多少錢呢,反正挺厚,絕對(duì)不是一兩百塊就是了。
“富貴啊,這是不是太多了?不過可不跟你客氣了,裝下了。”李鳳九想了一會(huì)兒,將紅包揚(yáng)了揚(yáng),笑著裝進(jìn)了口袋裡。
“跟我客氣啥,咱們不是得圖個(gè)吉利、圖個(gè)喜慶、圖個(gè)開心麼?”劉富貴笑著說道。
“豬也拉回來了,趕緊砍肉吧。沒法招待大傢伙一起吃這個(gè)殺豬菜了,人太多,大傢伙擔(dān)待一些。”
“哈哈,小富貴啊,有這個(gè)肉就成了。你趕緊招呼你的這些朋友們?nèi)グ桑挥霉芪覀儭!笔Y志貴哈哈大笑的說道。
“得嘞,師傅開工吧。”劉富貴對(duì)著請(qǐng)回來的砍肉師傅喊了一句,從口袋裡又掏出來兩盒煙,放到了案子旁。
這邊開始砍肉了,劉富貴趕忙到車上找豬下貨啥的。趙錦榮他們晚上就得走,今天這頓殺豬菜,得吃開心了才成啊。
“大叔、大叔,剛剛我還是有些沒想明白。那比如六個(gè)人喜歡吃豬心,現(xiàn)在只能賣四顆,那剩下的倆人咋整?”劉富貴正忙活呢,陳二丫領(lǐng)著自己的小分隊(duì)又湊了過來。
“這個(gè)啊,就是看人性了。能不能讓,沒法讓的話,就講究個(gè)先來後到。”劉富貴笑著說道。
“不過別看是內(nèi)臟,也都是隨著砍的豬走。只有第一頭豬砍完了,能賣的都賣了,纔會(huì)砍下一頭豬。”
“這頭豬剩下的沒啥你喜歡的,跟別人打個(gè)商量或是直接到後邊接著排隊(duì)都成。都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的,誰也不差那一口吃的是不?都能穿換得開。”
陳二丫想了一下,點(diǎn)了點(diǎn)頭。她剛剛考慮了許多,總覺得肯定得有好多人買不到稱心肉,卻忘了還有人情這回事。
別看僅僅是一個(gè)小事情,這也讓她糾結(jié)了好半天呢。
該說不說,今天李家溝的村民是真的挺開心的。別看也是花錢買東西,但是你省了好多的心啊。
蔣志貴能夠看到李家溝有了一些變化,他們自然也有切身的感受。以前有的那一些小齷齪就不用提了,你看看人家劉富貴現(xiàn)在都是咋辦事的就行了。
人家是真的大氣,都知道劉富貴家這個(gè)豬肉正常是啥價(jià)格。現(xiàn)在眼看著要過年了,那個(gè)青菜是啥價(jià)格。講真的說,那個(gè)青菜比普通的豬肉還貴呢。
劉富貴不差事,該送青菜送青菜,該便宜賣豬肉、賣海鮮,這也都是便宜賣。每個(gè)村裡,都得有個(gè)能人才行,李家溝有了劉富貴,大傢伙也能獲得很多的實(shí)惠啊。