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第七十三章 藏餐

一個人獨行從來都不是旅行的難點,

只是在吃東西的時候會感到有些不便,雖然不是花不起一人叫一桌的錢,但是顧淼自幼接受的教育就是“浪費糧食,天打雷劈!”

所以,這就是他現在爲什麼會和幾個人一起出現在餐館的原因。

這幾個人中有確定要去尼泊爾的三人,想去尼泊爾的幾人,以及剛從林芝回來和剛準備去林芝的人們。

現在,顧淼面帶微笑,看著桌上的菜。

從前,他覺得美食博主都是收了錢的託,才能做到不管吃什麼鬼東西,統統都好像吃了春天的藥一樣。

現在他忽然覺得自己能理解了,有一件事,叫“我死了,也要拉你下來墊背。”

首先,幾杯酥油茶挨個放在面前,味道……

顧淼打開直播:

“各位,這杯茶,味道入口柔軟,香醇濃郁,來到雪域不喝它,就像進京不吃鴨!一定要喝!不喝不是華夏人!乾了這杯酥油茶!來世還做華夏人!”

接著,大家愉快的給菜們拍照消毒,顧淼的眼睛掃了一圈,覺得在這種地方,就不要隨便冒險了,還是先來一筷子最眼熟的菜,比較安全。

香腸!切成段的香腸,旁邊陪著一些辣椒末。

不管是廣式臘腸、川式辣味香腸,江漢鹹腸,金陵香肚,哪怕是東北血腸,他都沒有吃不下去的!

現在小說裡很流行一個詞,叫“打臉”,但是,往往指的是主角讓別人跪,顧淼覺得自己可能是某個故事裡的炮灰。

天真的顧淼,在同桌沒有一個人夾香腸的時候,夾起了它。

“哇,非常好吃!口感層次豐富,味道也很適合習慣重口味的食客品嚐哦,充滿了大草原的氣息……”顧淼對著直播,強顏歡笑。

默默把直播鏡頭轉過去,他不想讓丟人的一幕被觀衆們看見,那些習慣看一臉中了X藥的美食主播的觀衆,看見他現在的樣子,一定會取關的。

顧淼正打算偷偷把它吐出來,忽然餐廳老闆滿臉笑容的出現:

“怎麼樣,吃的還習慣嗎?”

顧淼保持著微笑,腦中迴盪著:“世界人民大團結萬歲!”

“挺好挺好。”顧淼喉頭一動,把它給嚥下去了。

餐廳老闆:“這是我們這的特色菜,牛血腸,是牛血和剁碎的牛雜做成的,是不是又香又嫩?來來來,再嚐嚐這個,生犛牛肉,特別香!你們內地吃不到!”

“咳,我最近要減肥,減肥。”顧淼連連擺手。

餐廳老闆搖頭:“姑娘才減肥,你減什麼!男人就要像我們康巴漢子一樣!壯實才能滿足姑娘,讓姑娘喜歡你!”

“呃……不了不了,我最近打算皈依……”

就在顧淼與餐廳老闆纏鬥的時候,其他幾位從他嚥下牛血腸的那一刻看出了真實與正義。

接下來,各位影帝登場了!

一個高瘦的眼鏡男,對面前的燉土豆發出了愛的表白,誓與之同生死,共命運,並表示他最近也打算皈依。

顧淼強叉了一筷子土豆塞進嘴裡,飛快的嚥下,再淡定的轉過直播攝像頭:“各位,像這位男士,竟然到雪域高原來吃土豆,簡直是想不開的行爲啊!想這高高的草場,餵養出無數的牛羊,怎麼能只吃土豆呢?!”

說著,又把鏡頭轉到一邊,他站起身來,在眼鏡男的嚴密防守中,又搶了一塊土豆。

高原日照時間長,溫差大,土豆真TMD好吃,又綿又香。

有個端著單反相機的大叔,認認真真的對著撒滿了白糖的奶酪條,進行嚴謹而仔細的構圖,餐廳老闆勸他吃些別的時,他十分嚴肅的說:

“我正在計算斐波那契螺旋線構圖的數值,等一下再吃。”

顧淼伸手抽了一根,一邊吃一邊對著直播平臺搖頭:“加了糖,奶味不錯,不過,這就是小姑娘的零食嘛,沒什麼特別。”

餐廳老闆也不好意思打擾老法師做法,於是,將目光投向了下一位:

正在猛吃拌飯的男人,一臉的沉醉。

老闆說這是酥油拌人蔘果飯,看起來像八寶飯,吃起來就是八寶飯的味兒,而且還是一半紅豆一半米粒的那種。

顧淼所知的人蔘果有三種:

《西遊記》裡那種未滿三朝胎兒的那種

越yn南產的某種挺好吃的果子

超市裡賣的,黃白色帶紫色花紋,並不怎麼好吃的。

現在他的知識庫裡又增添了第四種,那種像紅豆似的,就是雪域人蔘果,學名蕨麻,健胃補脾。

高原的米飯,實在是與顧淼的品味不相合,他喜歡東北大米粘、油的風格,而不是這種秈米的渣渣感,用手一捏,再鬆開,它都不會成團,而是散開。

犛牛酸奶!

真的是酸!……奶。

請注意第一個字,是形容詞,而不是與後面那個名詞構成一個整體名詞。

口感非常的厚重,加上白糖以後,味道才具有了人民羣衆都擁護的力量。

如果想要體會一下,可以在家裡用酸奶機做,做好的酸奶,用紗布包了,紮好,找個高處吊起來,不需要嚴刑拷打,掛上幾小時,把乳清瀝瀝乾。

差不多就那意思。

又上新菜啦!顧淼警覺地把酸奶放在自己面前,死死護著,不讓自己的桌面上有一絲空白。

餐廳老闆就把一盤菜放在一位鬍子小哥面前:“來,嚐嚐,雪域高原的特色——糌粑!”

圍著盤子放了一圈做成卷子似的糌粑,正中間是一碗紅紅的辣椒。

嗨,瞎緊張半天。

鬍子小哥特別從容,特別淡定,拿起一塊糌粑,又優雅的挑起了一勺辣椒醬,往糌粑上一抹。

如果人不多嘴,到底是會多活幾天呢,還是會少活幾天呢?

現在可以肯定的是,鬍子小哥後悔自己沒有早多嘴。

抹完了才問一句:“你們在高原上也天天吃這麼辣的東西,不覺得會上火嗎?”

“哦,這是生犛牛肉醬。”餐廳老闆的微笑,十分迷人,充滿著雪域高原漢子的好客與熱情。

顧淼馬上把直播對準了鬍子小哥的手:

“看,他拿起了特色風味美食,糌粑。糌粑的原材料是青稞面,在這樣艱苦的自然條件下,青稞,是大自然饋贈給高原同胞最體貼的禮物。時間的流逝,讓同胞發明出這種奇特的吃法!”

鬍子小哥微微顫抖的手被攝像頭敏銳的捕捉下來,他飛快的將糌粑塞進嘴裡,用力嚼了幾下,馬上嚥下去。

氣勢如虹!

就如同一位鋼琴大師彈奏了一曲《悲愴》。

顧淼拿起一把勺當做話筒,遞在鬍子小哥的面前:

“你好,請對在線兩萬三千位觀衆們說說,剛纔吃了這個糌粑的感受。”

鬍子小哥邪魅一笑:“哦,兩萬三千啊。”

接著他露出了正直的表情:“是這樣的,雖然這是生的肉醬,但是,在獨特而醇香的特色香料醃製後,完全吃不出任何生肉和腥羶的氣味,反而有一種軟嫩柔滑的感覺。

香料的辣,不僅僅是辣,還有一種異域的氣息,再搭配上青稞特殊的穀物香氣和非常紮實的品感,只需要吃一個,就可以從胃暖到心。”

說完之後,鬍子小哥對顧淼微笑:“你也來一口?”

“烤羊排來了,硬菜!”顧淼的目光毫不猶豫的投向了正由遠及近的餐廳老闆。

眼睛哥看著他:“你不是要皈依了嗎?”

顧淼手裡拿著筷子:“那是將來時,不是完成時,也不是進行時。”

然後,他看清老闆手裡還有一盤菜……

源自遠古時代,原始人祖先對危險感知的基因,此時喚起了顧淼靈魂深處的警惕。

他捧著手中的磚茶,默默的喝著。

“烤羊排,還有牛舌。”老闆把菜放下。

顧淼並不討厭吃牛舌,事實上他對鴨舌、口條、門腔等等都很有興趣,但是,這地方不是普通的所在,那塊香腸的味道還在嘴裡迴盪,連味道醇厚的酸奶都沒給壓下去。

所以,他選擇觀望。

端著相機的老法師來了,這道牛舌造型不錯,他拍了幾張以後,第一個挾了一筷子。

所有人都很激動的問:“怎麼樣?”

老法師抽了抽嘴角:“嗯,你們也可以嚐嚐!”

雖然老法師的反應讓人心生疑慮,但是考慮到牛舌這種東西,在內地也有吃,味道再奇怪,也不能奇怪到什麼地方去,於是,顧淼決定夾一塊小的嚐嚐。

一塊吃下肚之後,他的心情很複雜:

感謝古往今來所有發現調料的大師,不管他是神農還是李時珍,

感謝不遠萬里下西洋的鄭和,感謝他帶來的南亞的調料。

感謝哥倫布發現了美洲,從美洲帶來了那麼多中土從來沒有過的那些味道強烈的調料。

以及,這些先賢們用生命與汗水,從世界各地蒐集來那麼多調料,老闆你爲什麼都不用啊!

這TMD吃起來的味兒,就好像跟一頭牛在舌吻!

顧淼繼續默默的喝著手中的沱茶,

第一個把茶葉傳入雪域高原的人,

他的功績堪比袁隆平大德魯伊, ¤ttKan ¤¢〇

他的美德堪比珠穆朗瑪上萬年不化的晶瑩冰雪,

是他,讓這個只有球莖與塊莖蔬菜,還瘋狂的熱愛肉食與乳製品的雪域高原得到了光明與希望!

啊,讚美他!

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