很快，衆(zhòng)人開(kāi)始體會(huì)到了自助餐的好處。
自己愛(ài)吃的，就多夾一點(diǎn)，不愛(ài)吃的就乾脆一點(diǎn)不夾，吃桌餐就辦不到這一點(diǎn)，菜擺在了你面前，你不愛(ài)吃也沒(méi)辦法，總不可能站起身來(lái)，胳膊伸的老遠(yuǎn)去夾菜別人眼前的菜，那樣太失禮了。
其次就是乾淨(jìng)衛(wèi)生。
吃桌餐，大家的筷子都是放到嘴裡，然後又拿出來(lái)夾菜，若是菜本身沒(méi)有湯汁也無(wú)所謂，若是湯湯水水的，那就好像是涮筷子水一樣，別人也沒(méi)了胃口。
但自助餐就不會(huì)有這樣的問(wèn)題，菜都是用夾子夾到自己的盤(pán)子裡，用的是自己的筷子，不存在吃別人口水的情況。
尤其是像樑師成這樣的，雖說(shuō)有隱相之稱(chēng)，但說(shuō)到底還是太監(jiān)，蔡京、李邦彥、高俅等人心裡還是有些芥蒂。
“這個(gè)吃法還真是新穎。”趙佶笑呵呵的一樣夾了一點(diǎn)在盤(pán)子裡。
因爲(wèi)很多菜趙佶都從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)，也不知道對(duì)不對(duì)胃口，所以只得一樣吃一點(diǎn)，先嚐嘗味道。
“就是坐的位置不好！”王黼抱怨道。
屋裡的人雖然不算多，但也有近二十人，有的尋了位置坐下，而更多的則是隻找到了凳子，甚至站在那裡。
趙佶自然不會(huì)沒(méi)有位置坐，此時(shí)正坐在桌上，對(duì)面坐著是蔡京，兩人正聊著美食。
王黼找了一處坐下，開(kāi)始冷眼旁觀，期待著會(huì)有人跳出來(lái)鬧事。
這些官員一開(kāi)始還有些尷尬，畢竟有的互相之間不太熟悉、不太認(rèn)識(shí)，也有的平時(shí)在朝上針?shù)h相對(duì)，此時(shí)卻面對(duì)面站著，不說(shuō)話又覺(jué)得太難受，說(shuō)話又不知道說(shuō)什麼。
好在今天的就餐形式很奇怪，這讓大家有了談資。
“今天這吃法還真是奇怪哈！”其中一個(gè)官員開(kāi)了頭。
“是啊，的確新鮮！”對(duì)面的人接話道。
“你看這個(gè)，也不知道是什麼東西，反正吃起來(lái)特別有嚼勁，味道也夠，不錯(cuò)！”
“嗯...這個(gè)也不錯(cuò)，你可以去夾點(diǎn)嚐嚐?！?
“哎，你倆怎麼聊上了！”又一人湊了上來(lái)，好奇道：“平日在朝上，你倆吵得挺兇，下了朝也是老死不相往來(lái)，今天這是咋了！”
“咳，我們那是政見(jiàn)不同，私交還是不錯(cuò)的！”其中一人紅著臉說(shuō)道。
“對(duì)對(duì)對(duì)，私交還是不錯(cuò)的！”另一人也趕忙說(shuō)道。
“哦...那你們聊，我看劉大人那好像沒(méi)人，我去找他聊會(huì)！”這人端著手裡的盤(pán)子，直奔他口中的劉大人那裡。
此時(shí)，自助餐的另一大優(yōu)點(diǎn)充分的體現(xiàn)了出來(lái)。
那就是社交性！
桌子小，只容得下兩人坐下，若是不太熟悉的人，面對(duì)面坐著，難道一句話都不說(shuō)？
只要有人開(kāi)了口，尬聊起來(lái)，社交就開(kāi)始了。
有人說(shuō)桌餐也行，也能起到社交的作用！
其實(shí)不然，仔細(xì)回憶一下，一個(gè)桌坐七八個(gè)，甚至十幾個(gè)人的那種聚餐，和你左右相鄰的一般會(huì)是你相對(duì)熟悉的人。
尤其像是同學(xué)聚餐，公司聚會(huì)，從進(jìn)來(lái)到離開(kāi)，你就和你一直熟悉的兩三人聊天，其他人基本不怎麼聊。
但張揚(yáng)搞的自助餐不同，座位只容得下兩人對(duì)桌坐，更多的人還是站的，將盤(pán)子放在長(zhǎng)條桌上（類(lèi)似於今天的吧檯），增加了流動(dòng)性，看到了想聊天的人，就可以直接端著盤(pán)子去找，避免了尷尬。
吃圓桌餐的時(shí)候，你就是想坐在領(lǐng)導(dǎo)身邊拍拍馬屁，都不一定能行！
給你安排的位置，不是你說(shuō)換就能換的，而且目標(biāo)太大，一動(dòng)所有人都能看的到。
張揚(yáng)安排的自助餐就不存在這種情況，反正大多數(shù)人都是站著，走來(lái)走去的，也不怎麼顯眼，實(shí)在是交際的好辦法！
而且國(guó)人喜歡邊吃飯邊聊天，和老同學(xué)很久沒(méi)見(jiàn)了，約出來(lái)吃個(gè)飯，聊聊天；公司同事聊聊工作，下班之後炒個(gè)菜喝點(diǎn)酒；生意上就更是如此了！
自助餐的形式，一邊吃著東西，一邊聊天，雖然場(chǎng)合似乎不是那麼正式，但更輕鬆、更隨意。氣氛反而更加融洽。
從最開(kāi)始的尷尬與沉悶，過(guò)了沒(méi)多久，整個(gè)室內(nèi)的氣氛便熱鬧了起來(lái)。
至於座位的問(wèn)題，根本沒(méi)有人在意！
有了固定的座位，豈不是沒(méi)有辦法隨意走動(dòng)了，還不如不要！
比起屋內(nèi)，屋外院子裡的情形則更加熱鬧！
屋內(nèi)都是高官貴人，言行舉止還顯得有些拘謹(jǐn)，謹(jǐn)小慎微，又有皇上在，聊天可以，但卻不能什麼都聊，熱鬧歸熱鬧，但總的方向還是閒聊。
但院子裡的就不同了，官職放在整個(gè)大宋來(lái)看，自然不算低，但在京城內(nèi)，尤其是與屋內(nèi)的人相比，那就是小官！
院子裡空間本就大，沒(méi)有皇上和其他大官在，所有人顯得更加自由。
幾乎是學(xué)會(huì)了夾菜之後，便開(kāi)始了聊天打屁！
由於是在院子裡，張揚(yáng)乾脆沒(méi)有配備桌椅，任由他們自由發(fā)揮。
於是乎，有的靠在假山上，有的坐在涼亭裡，還有的倚在樹(shù)幹上，總之什麼樣的都有，邊吃邊聊，三人一組、二人一組，聊天吹牛，談天說(shuō)地。
有的覺(jué)得盤(pán)子裡的菜好吃，便直接找到了做這道菜的廚師，當(dāng)面詢問(wèn)觀看這道菜是如何做的，並且會(huì)問(wèn)你是哪家的廚師，味道不錯(cuò)，下次再去吃云云。
也有的好奇廚師身上的衣服，詢問(wèn)
二十多名廚師臉上都帶著笑容，先不說(shuō)皇上誇賞什麼的，光是院子裡這幾十個(gè)官，都?jí)蜃约洪_(kāi)心了！
別的不說(shuō)，這些官的消費(fèi)力那是槓槓的，老百姓能花多少錢(qián)，一個(gè)官又能花多少錢(qián)，自己做的好吃，能拉攏幾個(gè)官員來(lái)吃，那就能頂幾十個(gè)甚至幾百個(gè)普通消費(fèi)百姓！
然後這些官員之間再互相傳一傳，沒(méi)事拉上幾個(gè)朋友來(lái)吃飯，嘖嘖...生意又能更紅火了！
院子裡的官不敢輕易踏足進(jìn)入屋內(nèi)，不過(guò)屋內(nèi)的官覺(jué)得悶了，就到院子裡來(lái)溜達(dá)溜達(dá)。
比如說(shuō)高俅。
“哎喲，高大人！您怎麼出來(lái)了，快請(qǐng)坐，嚐嚐這剛烤出來(lái)的羊肉串，味道太棒了！”
剛走出門(mén)，高俅便受到了極爲(wèi)熱烈的歡迎！