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第一百九十五章 碾米也是件難事

“本來就不是多難的事情,多動動腦子,自然就想到辦法了。”

李啓益將剩下的稻穗交給了他們,就讓開了位置。

脫粒這種事,在他原來的時代,簡單粗暴點直接將稻穗扔在馬路上讓車碾就行了,壓根不是特別難的事情。

只是單純這麼甩的話,甩一兩次是甩不乾淨的,必須甩上很多次,一直這麼做的話是一個非常累人的活。

但是他們這次的稻子就這麼一點,自然不用考慮累不累的事情。

“讓我來試試吧。”

幾位女生覺得李啓益這個脫粒的方法很有意思,都有些躍躍欲試。

她們將稻穗抓在手上奮力地往樹幹上甩,看著竹蓆上一粒粒跳動的稻穀,笑得非常開心。

“終於全部脫粒完成了,這些稻穀還真不少呢。”

王涵冰蹲在竹蓆上,捧著一把稻穀,聞著上面散發(fā)的稻米清香,滿滿的成就感充溢在她的心間。

“稻穀是不少,但是這脫粒也是個累人的活啊。”吳毅華揉著痠痛的臂膀鬱悶道。

其他女生只是圖個新鮮,甩完一兩把就算是完成任務(wù)了。

剩下的稻穗,大部分還是他負責脫粒的,簡直是苦不堪言。

“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦,這句話真的是至理名言啊,我這才脫個粒呢,就快受不了了。”

吳毅華感嘆道。

“等你們吃上飯的時候,就不辛苦了。”

劉若依捧起一把稻穀,露出一條小縫讓稻穀從縫中流過,玩的非常開心。

“李啓益,我們脫粒完成了,該怎麼脫殼啊?”

王涵冰已經(jīng)迫不及待地想吃上米飯了,衝著李啓益大喊道。

“現(xiàn)在還脫不了殼,得把它弄乾才行。”李啓益走過來搖頭道。

“我看著這稻穀挺好的啊,怎麼就不能脫殼了。”

王涵冰看著飽滿的稻穀,覺得要弄乾什麼的完全是多此一舉。

“你剝開一粒看看就知道了。”見她不信,李啓益直接讓她自己試試。

“剝開就剝開,這不是挺……怎麼裡面是這樣的啊?”

王涵冰剝開稻穀,就見原本應(yīng)該一粒一粒的大米現(xiàn)在完全不成型,溼乎乎的,一捏就成粉了。

“剛成熟的大米就是這樣的,只有把它弄乾之後,纔會變成你印象中的大米。”李啓益淡淡道。

“不會是要曬乾吧,那我們什麼時候才能吃上米飯啊。”

幾位女生都很失望,覺得今天想吃上米飯的願望要泡湯了。

現(xiàn)在天都黑了,就算想曬乾也得等到明天。

“把它弄乾的方式,可不止一種。”李啓益也想吃白米飯呢,怎麼可能等到明天。

“那還能怎麼做啊?”

幾位女生盯著李啓益,不知道他有什麼好辦法。

“烘乾。”李啓益意簡言賅。

“這裡也沒有烘乾機啊,也能夠烘乾?”

在城裡呆慣了的王涵冰,想做什麼事情,第一時間想到的就是各種機器。

“有火,自然就能夠烘乾。”烘乾這種事,無非就是用熱氣流帶走被烘乾物體的水分,有火就足夠了。

“吳毅華,把火塘上的鍋取下來,再在上面套上一個大竹筒。”李啓益吩咐道。

“知道了。”

本來很失望的吳毅華見又有機會吃到白米飯了,興沖沖地就開始準備起來。

李啓益也沒閒著,開始用細篾條編起了有著細密小孔的竹筐。

他的動作如行雲(yún)流水,動作優(yōu)雅,又行動迅速。

在吳毅華按照李啓益的吩咐準備好的時候,他的竹筐也做好了。

他將一些稻穀裝進竹筐中後,便將其放在了竹筒上。

“點火,扇風。”做完這一切,李啓益又下達了一條指令。

火塘被李啓益做成了土竈的樣式,用扇風來增大火勢是很方便的。

等吳毅華點上火,用幾片很大的樹葉疊在一起開始扇風之後,騰騰的熱氣便順著竹筒往上涌。

稻穀在熱氣的烘烤之下,稻殼表面開始滲出了一絲一絲的水,原本還帶點青色的稻穀徹底變成了黃色。

等稻殼上再也沒有一絲水跡的時候,李啓益將竹筐拿了起來,直接將裡面烘乾的稻穀倒在了竹蓆上。

“你們準備舂米吧。”他又將竹筐裝上稻穀開始烘乾之後,對幾位女生說道。

“衝米……好不容易把稻穀烘乾了,怎麼還要用水衝啊?”

舂和衝是一個讀音,顯然幾位女生都聽岔了,覺得很奇怪。

“我說的舂米,指的是去殼的工序,不是讓你們用水把稻穀衝乾淨。”李啓益覺得心好累。

“是我聽錯了啊,那這舂米怎麼做?”幾位女生的臉上都有些尷尬。

但這也不怪她們,舂米這個詞都退出歷史舞臺多少年了,能知道纔是怪事。

“你們?nèi)フ乙粋€大竹筒將烘乾的稻穀盛上,再去找一根大木棍砸裡面的稻穀就行了。”

比較原始的脫粒方式,就是這麼簡單粗暴。

本來傳統(tǒng)的方式是要將石頭鑿出一個凹坑,做成一口臼來舂米的,用竹筒很容易被木棒砸裂。

但是李啓益只是臨時用用這種方法而已,就算砸裂了也無傷大雅。

“這方法很輕鬆嘛,我一個人就能做好。”劉若依大包大攬地將這項工作接了過去。

這舂米聽起來很神秘,幾位女生還心裡犯嘀咕怕做不來呢。

但是一聽李啓益說完,她們就渾身輕鬆起來。

不就是像搗藥似的用棍子死命砸嘛,這種事情是個人都會啊。

“很輕鬆嗎,那你們好好做吧。”聽見劉若依的話,李啓益神色古怪的說道。

很多時候,越簡單的事情其實是越累人的。

興沖沖的劉若依沒聽出來李啓益的語氣,挽起衣袖,露出白嫩嫩的胳膊,嫩如青蔥的雙手緊抓木棒,狠狠地往竹筒裡的稻穀砸去。

“咚……咚……”一陣陣響聲證明了劉若依正在努力幹活。

砸了幾十下之後,劉若依覺得胳膊有點酸了,額頭上冒著的汗也讓額前的秀髮貼在了腦門上。

“我家劉若依真是太棒了,居然親自舂米呢。”

“她還親自上廁所呢……”

“優(yōu)質(zhì)偶像,入股不虧,想成爲若依女神粉絲的小夥伴舉起手來!”

“沒想到以前的人是這麼脫粒的啊,看著就辛苦呢。”

“只要是農(nóng)活,就沒有不辛苦的……”

“你們發(fā)現(xiàn)沒有,那些米的顏色好像不一樣,這真的是稻米嗎,不會是什麼變異品種吧?”

觀衆(zhòng)們看著劉若依勞累的樣子,紛紛心疼起來。

有眼尖的人注意到了竹筒裡面的情況,頓時很是驚奇。

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