當洛雪隱帶著青兒來到那間名叫幸運樓的酒樓的時候，正是午飯時間。
清早出來，一直走到晌午，這樣左看右看地走了半天，對於身懷落家神功的洛雪隱來說，不過是小菜一碟，可是，對於青兒那種通常四門不出，除了跪拜，就是在院子裡轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去的丫頭來說，卻明顯的是超負荷，超能量的活兒，眼看這會兒，她就有些吃不消了。可是，主子還沒有說話，丫頭即便是累了，自然也不敢明說。於是，她不是按肩，就是抱腿，只是用隱晦的眼神，偷偷地看著洛雪隱的臉色，然後私下裡扁扁嘴，表示自己又累又餓。
洛雪隱望著小丫頭一副擠眉弄眼的樣子，就知道她累了。而她，正想找個地方再考察一下市場，看看已到中午的時間，想了想，再身子一轉(zhuǎn)，就帶青兒來到了京城最著名的酒樓之一，幸運樓。
百年老店的幸運樓，在這京城繁華之地，彷彿食之風向標。遠遠望去，高傲挺立的飛檐獸角，神態(tài)古撲，在風花雪月的流禮下，流露著濃重的崢嶸氣息。秋日的陽光照了過來，那樣的古色的瓦面，清澈，通透，彷彿看盡秋花落盡的老人，正冷冷地俯瞰著腳下喧囂的凡塵俗世，淡漠而且疲倦。
幸運樓的建築，也是極重京城特色的，三層的高樓拔地而起，七色的琉璃瓦色彩和屋前的廊柱色澤呼應(yīng)，幾爲一色，廊柱之上的重重屋脊，卻是灰色的瓦面，不論從任何角度望去，都彷彿古井之中的色澤暗淡的漣漪一般，層層疊疊，層次分明。
這裡，車如流水馬如龍，這裡，人頭涌涌，賓客盈門，於是，整間酒樓裡，從店小二到掌櫃，都忙得不變樂乎。
洛雪隱站在門前微微頓了頓腳，便帶上青兒長驅(qū)直入。
一樓的空間很大，足足有三、四百坪的樣子，那裡，左右錯落地擺放著數(shù)十張散臺，而幾乎每張臺子旁都坐滿了人，正高談闊論，笑語喧譁。
洛雪隱是一個喜歡清淨的人，自然是受不了這些的。於是，她只是站在一樓看了看，頓了頓腳，就沿著寬敞的樓梯，一直朝二樓走去。
若說這一樓坐的，都是些布衣百姓，那麼，登上二樓的，都是些商賈富商了，所謂“先敬羅衣後敬人”，眼尖的小二，一看到有一位衣著高貴，氣質(zhì)出衆(zhòng)的少年公子哥兒正登上通往二樓的樓梯，連忙放下手中的茶壺，用胸前早已髒得分不出顏色的布巾擦了擦手上，一邊高呼一聲：“客官請這邊來……”一邊小跑著上前，走在兩人的左側(cè)，一邊躬下身來，做了個“請”的姿勢，殷勤地引領(lǐng)二人向樓上走去。
幸運樓，可以說是京城餐飲的鼻祖，遠近聞名。而這裡，又是達官貴人常來光顧的地方，所以，雖說到了午飯時間，雖說二樓的賓客好象一樓一樣絡(luò)繹不絕，可是，一切都顯得安頓而且有序。
來到二樓靠窗的位子坐下，洛雪隱開始環(huán)視四周。
寬敞明亮的大廳，抹得乾淨向幾乎透著光的桌椅。潔白的、透著光亮的瓷器。就連牆上掛著的裝飾畫，全部是名家之作。
典雅的裝修，古樸的風格。還有設(shè)計舒適的桌椅檯凳，處處都顯示出低調(diào)的奢華。
洛雪隱只一眼就看了出來，這酒樓的主子，要麼是一代富豪、京城要員，要麼就是極具勢力的一方之主。
因爲，酒樓的裝飾，漂亮的自然不少，奢華的，也很多，可是，在細節(jié)上如此注重的，卻是關(guān)乎審美觀和長期以來所種類的各種經(jīng)驗和見識，那樣的注重細節(jié)的人，那樣的大氣磅礴的手筆，絕對不是出自平凡之家。
洛雪隱拿過菜牌，望著手繪精美的菜品圖案，再一次對這裡的店主產(chǎn)生了難以抑制的好奇之心。
因爲，她發(fā)現(xiàn)，這菜牌，和現(xiàn)代的菜牌，如出一轍，排版整齊，種類分明，而且，招牌菜和特色菜，均配有實物的圖案。而那此圖案，應(yīng)是出自名字之手，因爲，剛出鍋時蒸騰的熱氣，菜品的色澤，甚至就連旁邊的擺放來裝飾的芫茜的紋理，都是一清而楚。
那樣的巧妙的搭配，還有鮮豔欲滴的色澤，足以使任何一個飢腸轆轆的賓客，食慾大振。
不得不說，那樣的菜牌，還是洛雪隱吃到的第一家，而且，招牌菜介紹之詳細，更是與衆(zhòng)不同。
而且，這裡的招牌菜，並非全是由價格昂貴鮑、參、翅、燕，等材料做成，有很多，甚至是市面上經(jīng)常可以買到的小菜。這下，洛雪隱不由地對這家店主刮目相看。
因爲，只有用最平凡的食材，製做出不同尋常的味道，這樣的廚師，纔是當之無愧的大師。
可是，有如此設(shè)計漂亮的菜牌，可有與之匹配的質(zhì)量嗎？
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洛雪隱扯了扯脣，然後就按著菜牌上的招牌菜，點了幾樣。
可能是備料足、提前製成半成品的緣故，洛雪隱所點的菜，上得很快。不過一盞茶的功夫，她們點的菜品也上來了，份量適中的碟子，十分精巧。就連裝飾碟邊的菜絲，也是精緻的刀工切成，洛雪隱點了點頭，菜品的第一，色及搭配，足以打上七分了……
在小二殷勤的介紹下，洛雪隱拿過筷子，然後每一樣菜都略微試了一下，然而，下一秒鐘，她就放下了筷子，不得不說，這菜品若色澤能打上七分的話，那麼，味道，就只能打上五分了。
菜品的味道，當然還算不錯，只是，相對於洛雪隱這種吃遍四海的人來說，就有點美中不足了。
她認真地觀察著就餐人的反應(yīng)，和餐桌上的菜品，發(fā)現(xiàn)賓客們點來點去，就是那幾種招牌菜。而且，她曾聽夥計說，每過一段時間，這裡的招牌菜，都會換上一批……
對啊，招牌菜……洛雪隱腦袋裡靈光一閃，她已經(jīng)有了一個絕好的賺錢方法。
草草地將肚子填飽，洛雪隱優(yōu)雅地用夥計送上來的布巾抹了抹嘴，然後招了招手，喚來了剛剛忙完的小夥計：“小哥兒，麻煩你將你的掌櫃叫過來一下，就說我有事找他。”
洛雪隱的姿勢優(yōu)雅，笑容可掬，只是，隱隱地透出一種高不可攀的味道。而她對那夥計說的話，明裡請求，暗裡卻是命令。
忙乎了半天，剛偷了個空的小夥計，正在抹著自己滿額的汗水，就聽到了那個優(yōu)雅而且好聽的聲音，他忽然愣了一下。
一抹職業(yè)性的笑容，堆上了他的臉頰。只見他上下打量了洛雪隱一番，發(fā)現(xiàn)她衣著不俗，氣質(zhì)出衆(zhòng)，再看看桌上的菜，雖然不是最貴的，可也絕對是最會點的。而且，她所點的，全部都是幸運樓的招牌菜。
那幾樣菜，在京城之中遠近馳名，人人叫好。可是，她只淺嘗輒止，就放下了筷子。一碗飯，只吃了半碗，而且，還略微蹙眉，若有所思。於是，小夥計知道，這絕對不是個平凡的主兒。若是奇人，必有異行，小夥計一眼下來，心裡已經(jīng)有了計較，於是，他哈了哈腰，滿臉帶笑地“喏”了一聲，然後“登登登”地跑下樓去了。
來這裡吃飯的人，速度都比較快。所以當洛雪隱慢條斯理地喝完一泡茶的時候，二樓這滿座的賓客，都已經(jīng)走了大半。於是，本來還坐得滿滿的廳堂，頓時熱鬧起來。
洛雪隱記得，自打進門之後，就看到一個年約四十歲左右的掌櫃，正在迎來送往不變樂乎，而那個傳說中的老闆，並不見蹤影。於是，她大約明白，這家的老闆，或許並不在店裡，即便在，也不是誰想見，就能見到的主兒。反正，只要她見到掌櫃，說明了原由，那麼，老闆若是個有心人，自會相見，反之，她想見老闆，又有何難？
洛雪隱的一盞茶剛剛喝完，掌櫃就在小夥計的帶領(lǐng)下上了二樓。
洛雪隱淡淡地打量著掌櫃的同時，眼尖的掌櫃，也早就看到了坐在窗前，神情悠閒的洛雪隱，四目相對，兩人的心裡，都有了一個大概有印象。
幸運樓的掌櫃，是一個年過四旬的男子，身上穿著一件黑色的長袍，外套同色的外套，中等個，五官清瘦，一字須，一副琺瑯眼鏡鬆鬆地架在鼻樑上，鏡片後面，一對精明的老鼠眼在鏡片後面滴溜溜地轉(zhuǎn)。
聽到有人找他，再詳細地問了對方的衣物特徵之後，他就鎖上了櫃門，和小夥計一起上了二樓。
要知道，京城之地，天子腳下，什麼人都有，什麼人都能來，所以，對方點名要見他，他也會見人一面，順便可以看看對方究竟是何方神聖。
他上了二樓的時候，洛雪隱正背對著窗口，一邊靜靜地喝著茶，神情若有所思。
她的身上，穿著一件暗紅的衫子，衣領(lǐng)和手工，都是上乘。衣襬處，領(lǐng)口還有袖口都繪著精緻的梅紋裝飾。腰帶的一端，懸著一塊血紅的雞血石，玲瓏剔透，非同凡物。
而她的相貌，也是極好的。
五官精巧，膚色潔白。一雙黑白如陽春白雪的眸子裡，透出睿智以及冷定的光芒，爲她的整個人，生生地增添了幾分英氣。
而她，只是隨意地坐著，神情也是淡漠，卻偏偏有一種說不出的貴氣和傲氣，令人不敢仰視。
此人絕非凡物……
掌櫃的一眼望去，再掃了一眼桌上的菜，馬上現(xiàn)出一個明瞭的神色，本來嚴肅的臉上，立馬就堆起了笑。
桌子上擺著四道小菜，蔥燒遼參，涼抖海蜇，小蔥炒豆腐，還有一個青菜。
俗話說，窮人喜肉，貴人喜參，可真正有錢人家的公子，卻偏偏喜歡那些極爲清淡的小菜，並常以清淡爲樂。
不過，若他知道，洛雪隱因爲捱餓而引伸爲氣憤，轉(zhuǎn)而進了王府的廚房，橫掃了大部分的乾貨和肉類，因此餐餐肉類，早就吃厭的話，不知道，會如何想呢？
……
掌櫃的上前，在洛雪隱三步外站定，先是做了揖，然後是簡單的自我介紹，就開始小心地詢問洛雪隱的稱呼，以及來意。
洛雪隱微笑地望著這個名叫孫標的掌櫃，然後放下手中的茶杯，身子向後靠了靠，剪水般的眸子擡起，望著身穿神情幹練，絕不累贅的掌櫃，點頭：“我姓湛，名叫八，你叫我八爺即可……”
八也，王八也。
孫標聽了洛雪隱的話，差一點兒沒有笑出聲來。可是，他隨即躬下身去，恭敬地喚了聲：“小的幸運樓的掌櫃孫標，見過八爺……”
湛姓？
京城之內(nèi)，可有這個姓氏嗎？
世人皆知，三王爺?shù)拿M即爲“湛”字，於是，此一字，天下人人皆忌憚，可是，此人公然以湛爲姓，可見，若非膽大包天，就是不知情人士。
可是，官謀其政，商謀其財，他們做生意的，就是要設(shè)法將客人口袋裡的錢，變成自己的。其他的，事不關(guān)己，則高高掛起。
沒有人看到，孫標低下頭去的時候，洛雪隱悄悄地扯了扯脣。眼底流露出一抹狡黠的笑來。
午後的陽光，靜靜地穿過窗櫺，淡淡地落在洛雪隱的身上。她那件暗紅的衣衫，在明麗的陽光之下，暗紋閃閃，熠熠發(fā)光。
而她的眸子，微微地瞇著，脣角，輕輕地翹著，那樣的潔白如玉的膚色，襯著她似笑非笑的眼神，落在了另一個人的眼裡，彷彿天上跌落凡塵的精靈一般，生生地晃花了他的眼睛。
這個女子……
洛雪隱看到掌櫃的表情，自然知道他在想些什麼。
當然了，古時封建統(tǒng)治的時代，有什麼東西，彷彿天塹一般的不可逾越。比如，平凡人家只能穿什麼顏色的衣服，又比如說，皇姓即爲天姓，凡人不可直呼其名，遇到同音的字，也只能用相同意思的字代替等等。
可是，她偏偏就不信這個邪，哼哼，想想新婚之夜，那個淨水湛明知道她是冤枉的，還如此的折辱於她，以後，她的名字，就叫湛八了，釋義就是：淨水湛王八蛋……
行家一伸手，就知有沒有。
一看到洛雪隱不慌不忙的態(tài)度，以及舉手投足間的優(yōu)雅，高貴。年過四十的孫標就知道，來人，果然有些來頭。於是，他又躬了躬身，叫謹恭地喚了聲：“不知八爺光臨小店，有何吩咐……”
洛雪隱微微點了點頭。
她看出來了，這孫標的眼光極爲犀利，先以衣著判斷對方身份，然後再以修養(yǎng)來斷定對方來路，而且，雖然看出來自己衣著並不一般，可他的神情，也只比對待一般的賓客，客氣恭敬了一點兒而已。
不得不說，這家酒樓的主子，極會用人，她相信，只要擺一個這樣的人在店裡，無論大小事，均逃不過店家主的人耳目。
於是，她淡淡笑笑，算是回禮，然後伸手指了指桌面上的菜：“這就是你們幸運樓的招牌菜？”
此話一出，她發(fā)現(xiàn)掌櫃立即面露驕傲之色。看來，幸運樓的名聲在本地，可謂是名符其實。因爲，掌櫃的垂手站在一邊，將桌上的菜，他點頭：“不錯，幸運樓屹立百年不倒，就是靠了我們師傅最拿手的招牌菜……”
他望著面孔極生的洛雪隱，問道：“不知客官覺得如何？”
洛雪隱扯了扯脣，臉上露出一個極燦爛的笑，然後，笑著點頭：“的確……不怎麼樣……”
掌櫃臉上的笑意凝住了。
他萬萬沒有想到，這主兒叫他上來，卻原來是挑刺的。
可這幸運樓能屹立京城不倒，自然有他的規(guī)律以及辦法，並非誰想挑刺，就能挑得到的。感覺到身旁的小夥計不安了起來，他連忙制止，然後追問了一句：“不知八爺有何指教呢？”
這次的話，雖然問得客氣，可是表情，卻不復(fù)當初的熱情。
對於他瞬間冷下來的表情，洛雪隱只做不知。她拿起放在手旁的摺扇，將桌上的菜，一一點了過去：
“幸運樓是京城裡的百年老店，聲名遠播。只是，這所謂的招牌，就差強人意了……”
洛雪隱的脣邊噙著一抹笑：“這裡，差的並非材料，而是味道。你先看這海蔘，外爛裡硬，明顯是發(fā)的方法不對，又或者時間沒有把握好。這扣肉，是你夥計大力推薦的菜品，可是，燜的時間也不太對。因爲時間的不對，所以味道，就大大地打了個折扣……還有這豆腐……你可知道，豆腐裡面包含著多種人體需要的營養(yǎng)，常吃豆腐，不但能減肥，而且對能養(yǎng)生……”
洛雪隱一一點評完畢，最後說道：“這樣吧，麻煩叫你的大師傅上來，按照我的方法煮幾味菜出來，然後，拿給你的老闆嚐嚐，若味道差過這裡的，我全部埋單，若你的老闆還滿意的話，就請你轉(zhuǎn)告他，我和他，有生意要談……”
這番話，洛雪隱說得雲(yún)淡風輕，語氣，卻是胸有成竹。當然了，也是想引老闆出來的籌碼。因爲，掌櫃是掌櫃，老闆是老闆。有的事，掌櫃的可以出面，而有的事，只有老闆才能解決。
果然，孫標想了一下，這才點頭：“還請八爺您，稍等一下。”
稍等一下，就是有下文了？
看來，這老闆本人，就在店裡，只不過，不多出來見人罷了。若能見到老闆，一切將會迎刃而解……
孫標再向洛雪隱拱手，然後命人泡上新的茶水，說了聲“失陪”就離去了。
在靠近左首的一間廂房裡，有兩個男子正朝著洛雪隱的方向靜靜地張望。自然，也將她剛纔的話，盡收耳底。
那兩個男子，赫然就是在鬧市之中，追著洛雪隱一直到幸運樓的男子。
在聽到洛雪隱那句：“的確……不怎麼樣……”時，年紀稍微小一點的男子，一下子沒有忍住，滿口的茶水，“噗哧”一聲，噴了出來，正噴在了另一位男子的衣襟。
他神情一呆，連忙說道：“皇……”
然而，年齡稍長的男子冷冷地瞥了他一眼，只一眼，就將他未出口的話，生生地吞下肚去。
他連忙拿起旁邊的帕子，遞給男子，一邊將憋得通紅的臉別了過去，一邊說道：“那個，對不起了，快擦一下吧……”
年齡稍長的男子，狠狠地接過了手帕，然後在身上抹了兩下，再回頭時，冷凜得一塊冰似的臉上，也淡淡地現(xiàn)出莞爾之色。
其實，就在剛纔的那一剎，他自己也差點兒忍俊不禁。
偏偏那女子，笑容，要多燦爛，就有多麼燦爛，態(tài)度，要多誠懇，就有多麼誠懇，眼看著掌櫃的雙眼泛彩，可這說出來的話就……