“我是這樣想的。”坐在黃記酒樓大堂裡的於小暖喝了口茶水潤潤嗓子,“這酒樓不如我們合夥。”
黃老闆對合夥之事從未想過:“於姑娘,依你之意,又是怎麼個(gè)合夥法呢?”
於小暖早就打好了腹稿,此時(shí)半點(diǎn)猶豫都沒有地侃侃而談:“先說說我的打算吧。我想把酒樓的環(huán)境重新佈置一下,再研發(fā)些新鮮的菜式,僱幾個(gè)老實(shí)肯幹的夥計(jì)。”
“因爲(wèi)我不能長駐在店裡,日常的生意還得由黃老闆你擔(dān)起來。”
“酒樓重新佈置這些初期投資,便由我來出。”
黃老闆點(diǎn)了點(diǎn)頭,話裡卻是直接了當(dāng):“你這想法倒是不錯(cuò),只不過操作起來恐怕還有些難度。”
“你是指?”於小暖似乎有點(diǎn)明白黃老闆的意思。
黃老闆的臉色稍微黯了黯:“最大的問題,還是在菜式上。要研發(fā)新菜式,談何容易?可若是用到之前的菜式,恐怕福運(yùn)樓那邊就會(huì)來找我的麻煩……”
“嗐,這就不用擔(dān)心了!”於小暖滿不在乎地?cái)[了擺手,“新菜式包在我身上就是了!”
黃老闆知道於小暖會(huì)吃,卻沒想到她連這些都能大包大攬,頓時(shí)喜出望外:“於姑娘此話當(dāng)真?”
“自然當(dāng)真!”
進(jìn)京的路上,於小暖就已經(jīng)想好了,要在京城開傢什麼樣的店。
黃老闆看她躊躇滿志的樣子,不覺竟像是吃了顆定心丸似的,絲毫不覺有假。
他沉吟片刻:“那不如這樣,就按你說的,日常我來經(jīng)營,投資由你來出。新菜式的菜譜都是你的,我保證不動(dòng)心思。賺來的錢扣除日常運(yùn)營所用,優(yōu)先把投資的銀子兌還於你。再之後咱們?nèi)叻仲~,我三,你七。”
這分成比例,讓於小暖愣了半天。
黃老闆提的這個(gè)分成比例,幾乎跟做慈善也沒什麼分別了,賺的就是個(gè)辛苦錢。
看著於小暖沉默不語,黃老闆倒像是誤會(huì)了。
他小意地試探著:“要不,二八?”
於小暖看著他似乎還想試探著再往下報(bào),趕緊訕笑著攔住了他:“別別,咱們就五五開!”
誰也別佔(zhàn)便宜,誰也別吃虧。
看著於小暖真摯的眼神,黃老闆心頭一熱:“好!”
他卻已經(jīng)下定了決心,要好好把這酒樓經(jīng)營得紅紅火火,多給於小暖掙出些銀子來。
“對了,於姑娘。”黃老闆說著話,突然想到另外一事。
於小暖笑了笑:“叫我小暖吧,總於姑娘於姑娘的,太生分了不是?”
黃老闆點(diǎn)點(diǎn)頭:“小暖,那你乾脆也叫我平叔吧!”
“好的,平叔!”少女的嗓音脆生生的,叫得黃老闆眼眶忽然又是一酸。
他的妻子去世得早,前幾年阿遠(yuǎn)也拋下了他。
於小暖的出現(xiàn),打破了他孤苦鬱悶的日子,讓他重新對生活點(diǎn)燃了希望。
“哎!”他應(yīng)了一聲,扭過頭去悄悄抹了把眼睛。
看著黃老闆臉上重新煥發(fā)起奮鬥的活力,於小暖也滿是開心。
看了看時(shí)間,倒也不早了,於小暖乾脆地跟黃老闆告了別:“平叔,我們今天先回去了。明日咱們便先去官府,把合夥的契約立了,您看如何?”
“好,那咱們明天見!”黃老闆一直將他們送出大門口,還依依不捨地?fù)]了半天的手。
直到於小暖三人的背影徹底消失不見,黃老闆這纔回轉(zhuǎn)到店裡,叫來那名頗有些忐忑的小夥計(jì):“方纔我和小暖的話,你也聽到了吧?”
小夥計(jì)知道要有新東家加入,自是連連點(diǎn)頭。
黃老闆深深地看了他一眼:“明日起便要重新佈置酒樓,這幾天先不用過來了。”
“那往後呢?”小夥計(jì)連忙追問。
“往後店裡就要忙起來了。你若是做好了準(zhǔn)備,到時(shí)回來就好。”
黃老闆這話,其實(shí)也是提醒。之前他根本沒有心思管著店裡,只留了這麼一個(gè)夥計(jì)糊弄事兒。若是他能老老實(shí)實(shí)地認(rèn)真幹活,回頭新店也不是不能用他。但他若是不能及時(shí)地轉(zhuǎn)變態(tài)度,那說不得只能清退出去了。
而且也不知道小暖要鼓搗的新菜式,到底是什麼。
黃老闆已經(jīng)開始暗自期待起來了。
走在街上的老二和老三,也有著同樣的問題:“嫂子,這新菜式?”
於小暖輕輕勾了勾嘴角:“說是菜式也不太恰當(dāng),倒不如說是新吃法吧。”
老二條件反射地嚥了咽口水,被老三無情地白了一眼。
於小暖看著兩小隻的互動(dòng),步伐不由得更輕快了些。
只是她並不知道,數(shù)只暗地裡盯著她的眼睛,很快就把她的行蹤上報(bào)給了各自的主子。
“丁大人,於姑娘今日與黃記酒樓的老闆一同去了西市的福運(yùn)樓……”
“夫人,那於小暖似乎與黃記酒樓的老闆交情不淺……”
只是摸不準(zhǔn)於小暖到底要做些什麼,他們倒都各自按捺住了性子。
轉(zhuǎn)眼又是一天。
“走吧,早點(diǎn)把事情辦完,順便去貢院接你們大哥。”於小暖今兒倒是起了個(gè)大早。
黃老闆許是想了一夜的心事,眼圈明顯有點(diǎn)青黑。
於小暖掏出一紙昨晚擬好的契約,遞到了黃老闆的手上:“平叔,您先看看這契約。”
那是她昨晚跟老三一起商量著弄出來的。
黃老闆仔細(xì)地讀了一遍,對著於小暖豎了個(gè)大拇指:“小暖,沒想到你還懂這些,果然適合經(jīng)商啊!”
於小暖露出八顆小白牙:“我也是這麼覺得的。”
幾人哈哈地笑了一陣,方纔往官府的方向去了。
林國對於契約一事看得很重,特意在戶部之下設(shè)立了民事司,用來管理此項(xiàng)事務(wù)。
下到買賣牲口,上到購置房產(chǎn),還有類似經(jīng)營、借錢之類的事情,都要由官府蓋了章,纔算是契約生效。
因此各地的民事司,其實(shí)平日裡還是很熱鬧的。
常駐人口近百萬的京城,民事司自然更是熱鬧非常。
於小暖還沒走到民事司的大門口,眉頭已經(jīng)蹙了起來:“居然如此多人?”
“民事司一向如此。”黃老闆知道於小暖不太瞭解京城,特意寬慰了她兩句,“現(xiàn)在進(jìn)去,排上約莫兩個(gè)時(shí)辰,也就到我們了。”
於小暖嘆了口氣:“走吧。”
只是剛走到門口,於小暖幾人忽然被攔了下來。