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第26章 賣個小餛飩

喬連連欣慰的笑了,“是我。”

“娘回來了。”幾個孩子全都蹦了起來。

顧歌更是擡起在溫水裡吐泡泡的臉,飛奔著撲了過去。

“娘。”

喬連連剛把竹籃放到一半,就不得不伸手抱住顧歌,“餓了嗎,今天早上還吃餛飩行嗎?”

“行。”

幾個孩子異口同聲。

顧鵲懂事的從喬連連手裡接過了竹筐,猝不及防看見了個帶血的白鵝,把她嚇得竹筐一丟,尖叫了起來。

被撞的七葷八素差點嗝屁的小白鵝:“……”

“別怕別怕。”喬連連趕緊騰出一隻手攬住大閨女的肩膀,安慰她,“這就是我在山上撿的一隻鵝,受傷了而已,你要是不喜歡,我就把它送回山裡。”

“啊,爲什麼要送回去。”顧樓一臉失望,“燉了不好嗎?”

竹筐裡的小白鵝伸長了脖子,抗議似的叫了兩聲。

“娘,它叫了。”顧歌從喬連連懷裡溜下來,扒在竹筐裡看小白鵝,“真可愛,娘,我們不吃它,把它養大好不好。”

喬連連看了一圈幾個孩子。

顧鵲一臉嫌棄,顧樓滿臉渴望,顧樓沒意見,顧鍾和顧歌都想養。

她沉思了片刻,“家裡也是該養個看門的寵物了,以後娘不在家,也能保護保護你們。”

據她所知,這大白鵝扭起人來,也是挺痛的,不亞於一條惡犬。

“娘答應養了。”

顧歌特別高興,摸著小白鵝的頭道,“以後你就是我們家的了。”

“這隻鵝好白,我們叫它小白吧。”顧鍾細聲細氣的道。

“叫什麼小白,我看叫大胖吧,我聽劉奶奶說鵝特別能吃,以後還不知道要吃家裡多少東西呢。”顧樓特別不高興,拖著小瘸腿吭哧吭哧的離開了。

顧鍾多少能理解雙胞胎哥哥的心情,沒有說話。

倒是顧歌眼前一亮,“我覺得大胖不錯,就叫大胖吧。”

沒人會跟一個小孩計較這個,於是小白鵝的名字就定了下來——大胖。

喬連連給大胖上了藥,又拿破棉絮給它做了一個簡單的小窩。

大胖也特別乖,不跑不亂動,就連拉屎都知道去院子,而不是在它的小窩裡。

每天負責家裡衛生的顧鵲,“……”

喬連連把昨日剩的大半盆餛飩拿出來,用同樣的手法煮了一鍋,再分別盛好,就是今天的早飯。

幾個孩子並沒有嫌棄膩歪,反倒是直呼鮮香,要不是喬連連嚴禁他們吃太撐,一定吃個肚歪不可。

飯畢,收拾了碗筷。

喬連連拿著研磨好的幾罐子香料,左看看,右看看,心裡還是沒太多底。

顧鵲見狀湊了過來,“娘,咱賣香料還不如賣餛飩呢,娘做的餛飩多好吃啊。”

喬連連眉頭一挑,思緒就此明朗。

她之所以一直沒太有底,就是因爲香料這個東西不好賣,畢竟是濃縮的調料品,再美味也不能讓別人舔一口嚐嚐。

賣吃食就相當於拐了個彎,用一種大衆能接受的方式將香料推銷出去——只要他們喜歡上了吃食,還能不對調料感興趣?

喬連連心裡有了數,開始著手包餛飩。

細膩的豬肉餡兒,攪上洋蔥碎,再用薄薄的混沌皮包上,放置在竹簸箕裡。

爲了防止彼此之間黏連,還要撒上一層薄粉。

再把需要用到的大鐵鍋,小蝦米,香料粉,還有雞蛋皮,紫菜碎都帶上。

家裡沒多餘的碗筷,也沒有手提火爐,喬連連就帶著孩子們到了鎮上現買了一批。

再購上兩個小桌子,四張小板凳,一個小小的餛飩攤兒就這麼支了起來。

顧鵲負責洗涮碗筷,顧城幫著挪桌椅,幾個小的坐在一旁乖巧不搗亂。

喬連連則把手提爐給打開,裡頭放上木屑點燃,最上面堆一層薄薄的木炭,等一層木炭點燃了,再放多放些炭進去,就能燃燒的較久不滅。

顧鵲把刷乾淨的大鐵鍋放爐子上,顧城舀了兩瓢水加進來。

等待燒開的過程,終於有人注意到了這邊的動靜,瞧了過來。

好巧,來人正是喬連連的老顧客,那個熱衷吃滷味的李大哥。

瞧見娘幾個這鍋碗瓢盆一小攤,李大莊滿臉吃驚,“小喬,你不賣滷肉了?這是賣啥呢?”

喬連連嘆了口氣,“滷肉方子給人家買走了,以後我不能再賣滷肉了。”

“是那個雲汐樓害的吧。”李大莊一臉惋惜,“你們這娘幾個做個小本生意本來就不容易,還遇上這事兒……哎,那滷肉多好吃啊。”

喬連連笑了笑,沒再繼續滷肉的話題,轉而道,“昨天我做了點餛飩,今天想著要不來賣點試試,李大哥是熟客,給你盛一碗嚐嚐,不要錢。”

她兩手利落,十幾顆餛飩就落進了鍋裡。

等李大莊反應過來,都已經出鍋了。

“哎,這可使不得……香啊。”都是老饕,對吃食敏感到了一定程度,剛開始李大哥還推拒,等喬連連把餛飩端出來,他的眼神就亮了,“這味道,怎麼就那麼香呢,比我吃過的所有餛飩都香。”

這次他不再客氣,接過餛飩碗勺,就是一頓狼吞虎嚥。

口感嫩滑的餛飩配著紫菜蝦皮的鮮香,再輔以雞蛋皮增加厚重口感,最後小香蔥一點綴,味道簡直絕了!

李大莊吃完了餛飩不說,連湯都喝了個底朝天。

末了,他把碗一放,大聲道,“這也太好吃了吧,小喬,再來一碗。”

“來了。”喬連連動作利落,很快又送了一碗過去。

李大莊繼續狼吞虎嚥。

或許是餛飩的香味飄了出去,又或者是李大莊的模樣實在是太有食慾,漸漸地,來了第二個第三個客人。

等到了飯點,兩張小桌子已經坐滿了。

還有幾個不嫌棄沒桌子的,直接抱著海碗在路邊吃了起來。

喬連連娘幾個準備了一早上的餛飩,不到一個時辰就賣了個精光。

李大莊轉悠了一圈還想再來吃的時候,已經沒了。

他跟喬連連抱怨,“小喬你做的東西太好吃了,滷肉賣得快,連餛飩也賣這麼快,下次你可得多做點,我還想帶拙荊過來嘗一嘗呢。”

喬連連笑了笑,直接從罐子裡舀出來半勺粉末,包好遞了過去。

“李大哥,我這餛飩跟別人家餛飩區別也不大,主要是用了鮮粉,提高了鮮香味兒,你要是愛吃,我送你點鮮粉,回家放菜裡,味道絕對翻番的好。”她笑著道。

“就這,能讓東西好吃翻番?”李大莊將信將疑。

喬連連也不著急,淡淡道,“大哥回家讓嫂子試試不就知道了。”

李大莊點了點頭,攥緊手裡的鮮粉,忙不迭的就回家了。

喬連連繼續收拾東西,餘光瞥見一個鬼鬼祟祟的身影,她雙手一頓,嘴角微微翹了起來。

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