“胸?zé)o大志！”耗子罵道。

菜頭被耗子說了一句，卻也並不以爲(wèi)然。菜頭本身就是小孩子心性，對(duì)於廚藝，他全當(dāng)是吃飯的一種行當(dāng)，沒有太過於深究。反倒是這耗子整天尋思著想當(dāng)主廚，結(jié)果“機(jī)關(guān)算盡太聰明”、“聰明反被聰明誤”。

“我自當(dāng)沒有師兄如此胸懷大志。只是尋個(gè)活計(jì)，混碗飯吃而已。”菜頭反脣相譏，“若是我有耗子師兄這般心懷，不早當(dāng)主廚去了。不過各人有各命，富貴天註定，不是那塊料我不會(huì)勉強(qiáng)。倒是某些人，沒那金鋼鑽，別攬那瓷器活兒。免得偷雞不成蝕把米！”

此話一出耗子勃然大怒。跳了起來，一拍桌子，衝菜頭喊道：“你說什麼？”

衆(zhòng)人見氣氛不好，趕快跑出來做“和事佬”。

郭一勺按住耗子，說道：“唉，人家菜頭是個(gè)孩子。你這般大人，咋跟個(gè)孩子一般見識(shí)！”

卻沒料到，菜頭依舊不服氣的說道：“怎的？你還想打人？菜譜是師傅的，師傅想給誰就給誰，你眼花什麼！你欺負(fù)人，我找?guī)煾翟u(píng)理去。”

說完，菜頭便氣乎乎的跑到林德立房裡去。

正巧，林德立和雲(yún)娘都在房裡。雲(yún)娘還在和師傅說著話，菜頭沒頭沒腦的衝進(jìn)來了。氣乎乎的如同孩子告狀一般，把事情的來龍雲(yún)脈向二人說了一遍。

只見林德立滿臉怒氣，“哼，這個(gè)耗子。還真不像話！我只說他平日裡太急於求成，沒想到竟有如此妒心。不成，我得去說道說道他！”

說罷，便往廚房裡走去。

雲(yún)娘想攔竟沒有攔住，只得緊跟在師傅後面，再作打算。

三人一道來到廚房。只見郭一勺似乎還在安慰耗子。耗子一見菜頭帶著師傅來了，臉色馬上刷地一下白了。心說大事不好。

林德立來到廚房，看見他們師兄幾個(gè)，卻沒有言語(yǔ)。獨(dú)自拿來一個(gè)凳子，靜靜的坐了下來。

許久，他用低沉的聲音說道：“你們都跟著我多久了？”

衆(zhòng)師兄師弟紛紛低下頭，不言語(yǔ)。

“唔？怎麼都不說話？郭彪，你先說說。”

郭一勺摸摸後腦勺，輕聲說道：“師傅不提，還真沒細(xì)數(shù)過。自打來到德雲(yún)酒樓，約摸也有六七個(gè)年頭了。”

林德立點(diǎn)點(diǎn)頭，眼睛又望著耗子。

耗子回答道：“從福建來到京城，到今年正好五年了！”

最後說話的是菜頭：“我來的時(shí)間最短，到明年開春，就滿三年了！”

“雲(yún)娘不用說，打小便跟著我。你們算起來都是半路拜師，都是帶藝來到德雲(yún)酒樓。雖然你們跟著我的時(shí)間不長(zhǎng)，但是憑心而論，我林德立待你們都不薄啊！”

說到這裡，林德立環(huán)顧了一下幾人。衆(zhòng)師兄師弟全都鴉雀無聲。

林德立從雲(yún)娘手裡拿出那本《天下廚藝》，繼續(xù)說道：“此書是我終身之志。一直以來，我都希望能著一本奇書，記載華夏流傳下來的各式美食，盡攬各處錦繡佳餚。此書記錄了我在宮中習(xí)得的一些御膳食譜，還有京城的一些名菜。雖然記載的不是很周全，卻也是我畢生心血。希望能夠傳予後人，澤備廚界。”

“我知道你們跟隨我多年，都想在廚藝上有所精進(jìn)。但是習(xí)廚如同爲(wèi)人處事，講究循序漸進(jìn)，萬不可急於求成。我傳書予雲(yún)娘，一是因爲(wèi)她從小在我身邊長(zhǎng)大，得我真?zhèn)鳎乙葬嵋^續(xù)完成我的遺志，將這本書再擴(kuò)充續(xù)寫。另則她在廚藝方面，確實(shí)不在你們之下。”

林德立轉(zhuǎn)過頭來，看了看耗子。

“我把書傳給雲(yún)娘，不知道你們當(dāng)中有人心中不服。如果不服，但說無妨。”

說到這裡，耗子有一些不高興了。臉上霎紅霎白，“師傅，按理說我們跟你學(xué)藝時(shí)間都不短。可是，可是您也要一碗水端平不是。我暫且不說，就算這郭師兄跟著您也快十年了。我們不能有幸瞅瞅這書，這不妄費(fèi)了跟您學(xué)藝一場(chǎng)嗎？”

耗子話一說完，郭一勺不樂意了。心說，你小子想師傅的奇書也就罷了，幹嘛彎彎繞繞的把我說進(jìn)去呀。

他想說耗子點(diǎn)兒什麼，可張開了嘴，老半天卻又不知道該說些什麼。真是人憨嘴笨！

林德立冷冷一笑，他好歹也在世間混了大半個(gè)人生，怎會(huì)看不出耗子這點(diǎn)小小的伎倆呢。

“我知道我這次傳書給雲(yún)娘，會(huì)有人心裡不服氣。認(rèn)爲(wèi)雲(yún)娘本是女子，能得我真?zhèn)魍耆鞘芪覐J庇。所以，爲(wèi)了公平起見，不如我讓你們公平比賽一場(chǎng)，勝者能擁有此書。孰勝孰敗自有定論，免得日後說我這個(gè)師傅偏心，也免得你們師兄弟間生隙。”

“比賽？”耗子一聽，把小賊眼珠子瞪得特圓。沒想到師傅會(huì)出這招。

耗子心說，比就比，還能怕那柳雲(yún)霜不成。耗子一直心負(fù)氣高，聽林德立這麼一說，自然是十分樂意。

“這個(gè)......師傅，好端端的比啥賽呀！”郭一勺又是摸摸後腦勺，吞吞吐吐的才說出半天話來。

“師傅，能不比嗎？我甘願(yuàn)認(rèn)輸，那本書你就贈(zèng)予師姐吧！”菜頭說著，似乎也不想?yún)⒓颖荣悺?

林德立一聽，似乎不高興，“菜頭，你看你！不思進(jìn)取，一聽比賽就泄氣。需知，每一次比賽都能讓自己的廚藝進(jìn)級(jí)，更加精湛。我平日裡沒有什麼機(jī)會(huì)教導(dǎo)你們的廚藝，趁這次比賽之機(jī)，我還可以順便教導(dǎo)教導(dǎo)你們。可是菜頭啊，還未比賽你便已經(jīng)認(rèn)輸，怎麼夠資格做我徒弟！”

“我就此宣佈：三天後德雲(yún)酒樓後廚的師傅們都要參加比賽，不得中途退賽！”說到這，林德立頓了頓，略微思索片刻，“唔，比賽的題目就是：以臭爲(wèi)題，做一道菜，要色香味俱全。誰做的最好，便能在此賽中勝出！”

“臭？”林德立的題目一出，衆(zhòng)人便都傻了眼了。誰也沒有想到林德立會(huì)想出這麼一個(gè)題目來。

雲(yún)娘心中也是納悶，師傅怎麼想出這樣勁暴的考題，果然夠潮呀！拿“臭”能做出什麼樣的菜來呢，難不成師傅重口味，想吃王致和的臭豆腐？也不對(duì)呀，王致和臭豆腐是清朝康熙年間纔出現(xiàn)的，話說現(xiàn)在王致和，不，就算是那王致和的曾爺爺恐怕都未出生吧！

雲(yún)娘正納悶著，這邊林德立已經(jīng)悄悄向自己走來。

“雲(yún)娘，你也是我的徒弟，這次比賽定然少不了你。”隨後林德立又看看手中的這本書，說“今日都是因爲(wèi)這本書引來事端，我看就暫且把它放到我這裡。等比賽過後再說，你看如何？”

“全聽?zhēng)煾捣愿馈！彪?yún)娘答道。

......

一連幾日，衆(zhòng)師兄師弟全都在研究拿這“臭”能做出啥好菜。

雲(yún)娘也不例外，關(guān)在門裡不出來。潛心研究師傅出的難題。

正當(dāng)雲(yún)娘捉耳撓腮之時(shí)，白秋波不知道什麼時(shí)候走進(jìn)了門內(nèi)。

“娘子，你在做甚？”

雲(yún)娘正坐在房?jī)?nèi)的一角，研究起自己前兩天剛醃製的臭豆腐。

原本雲(yún)娘心想，師傅生在大明朝，沒有嘗過清朝纔有的“王致和臭豆腐”，如果自己做出來的話，應(yīng)該可以過關(guān)。可惜天不遂人願(yuàn)，這豆腐過了一兩天，雖然有點(diǎn)變綠，長(zhǎng)出來一點(diǎn)點(diǎn)的小絨毛。卻遠(yuǎn)沒有臭豆腐那樣重的味道。

榴蓮也很臭。可是在大明朝，榴蓮恐怕不是尋常平姓能見得到的。那它做菜，已是不可能。

記得在前世自己曾經(jīng)吃過一道名菜，安徽臭鱖魚。如果自己現(xiàn)在做的話，算算時(shí)間又不夠，等魚變臭再烹飪，至少時(shí)間需要七八天。可是眼見明天就要比賽了，如何能過得了關(guān)呀！

雲(yún)娘正犯愁呢，正巧白秋波走進(jìn)來了。她沒好氣的說道：“怎麼，肚子又餓了？這還沒有到飯點(diǎn)呢，如果實(shí)在是餓，到廚房裡拿點(diǎn)兒點(diǎn)心墊墊肚子吧！”

可能白秋波也察覺到雲(yún)孃的語(yǔ)氣不對(duì)。他走了過來，看到雲(yún)娘眼前的黑乎乎的東西，一臉驚訝，眼睛瞪得老圓。

“哎呀！娘子，這是什麼東西？”

說著，這白秋波正要拿手去碰那黑乎乎的臭豆腐。

“哎，別動(dòng)！”雲(yún)娘趕緊用手?jǐn)r著，“這東西碰不得，味道臭！”

“呃，臭嗎？我聞過比這還要臭的。”白秋波不服氣的說道。

“那是什麼？”

“就是我的臭腳呀！”白秋波指指自己的臭腳丫子。

雲(yún)娘一聽，氣血上涌。恨不得一腳把這二貨給踢飛了。她狠狠的瞪著白秋波，把他隨手一推。

也不知白秋波是故意還是怎的，一個(gè)大個(gè)子正好摔個(gè)大馬趴。一個(gè)踉蹌，正好倒在雲(yún)孃的牀上。

白秋波還委屈的說道：“本來就是嘛！”

可是雲(yún)娘還不解氣，伸出那“三寸金蓮”，正要向白大相公踢去。突然，她想是想到了什麼，“金蓮”停在半中間，不踢了。

她收起腳，向白秋波問道：“是不是所有動(dòng)物的腳都很臭？”

“......”這一句竟然問倒了白秋波。他傻愣愣的坐在牀上，不知如何作答。

而云娘卻露出了笑臉。她轉(zhuǎn)念一想，計(jì)上心頭......