陳洪進，表字濟川，宋興化軍（今福建省莆田市仙遊縣楓亭鎮侯欖村）人，軍旅出身，北宋開寶八出平海軍大將軍兼漳泉二州節度使觀察使任上，獻所掌泉、漳兩州郡及其所下轄之十四縣鄉，納入宋朝版圖。宋太宗趙光義賜詔嘉納，以陳洪進爲武寧軍節度使、同平章事，留京師奉朝請官。
五代十國末期、宋朝初年曾任清源節度使（平海節度使）、同平章事（即宰相）。陳洪進此人出生貧寒，少懷大志，攻讀詩文，喜習兵法，以才學勇猛聞名鄉里。長大從軍後，在一次攻汀州（今福建長汀縣）的戰役中，因功被任命爲副兵馬使。
閩國永隆六年（944年），朱文進、連重遇殺閩帝王延羲，朱文進自立爲閩主。陳洪進與留從效、董思安、張漢思等人反抗朱、連一黨，並被殷帝王延政任命爲都指揮使。在朱文進被殺、殷帝王延政投降南唐後，陳洪進亦隨之歸南唐，留從效被任命爲清源節度使時，陳洪進被任命爲統軍使。
宋建隆三年(962年)，留從效病逝，其嗣子留紹其、紹茲威信未立。陳洪進推舉張漢思爲留後，自爲節度副使。張漢思年老醇謹，軍政事務皆決於陳洪進。張漢思諸子爲衙將，皆不服，欲謀害陳洪進，但未得逞。乾德元年(963年)，陳洪進奪張漢思權，自稱留後。
陳洪進主政泉、漳後，改革田賦，興修水利。如重修登瀛裡天水淮(後改名節度淮)；築陳埭，合南浦諸水爲陡門通歸於海等。推進泉州地區經濟發展。持續海上貿易，於宋乾德初擴建泉州城。爲養兵自重，又向宋廷歲貢大量金銀、象牙、**等，重徵厚斂，加重人民負擔。
在宋太祖趙匡胤建立宋朝政權，迅速統一中原後，陳洪進審時度勢，爲保全實力，穩定泉、漳，一面仍附南唐，派人向後主李煜請命，被委任爲清源軍節度使、泉南等州觀察使；一面派衙將魏仁濟於宋乾德元年(963年)繞道赴汴京(今河南開封)，向宋太祖奉表稱臣，表示願納土歸宋，宋太祖下詔慰撫。
當年開始，陳洪進即向宋朝廷進歲貢，儼然脫離南唐轄制。乾德二年(964年)，宋太祖命改清源軍爲平海軍，以陳洪進爲節度使、泉漳觀察使、檢校太傅，賜號推誠順化功臣，並以其子陳文顯爲節度副使，陳文顥爲漳州刺史。
北宋，開寶九年(976年)，陳洪進欲往開封朝覲，行至劍州(今南平)，聞宋太祖病逝，折回泉州，舉鎮發哀。宋太宗趙光義即位後，加封陳洪進爲檢校太師。
太平興國三年(978年)，陳洪進赴開封入覲，上《納地表》，將泉、漳二州及所轄14縣計有151978戶正式納入宋朝版圖。宋太宗接表非常高興，當即賜給白金、絹帛，贈給食邑，升陳洪進爲武寧軍節度使、同平章事，留京師奉朝請。並任用陳洪進子陳文顯爲通州團練使，陳文顥爲房州刺史，陳文顗爲滁州刺史，陳文頊爲登州刺史。
北宋太平興國四年（979年），陳洪進隨宋太宗攻取太原（今山西太原），滅北漢。太平興國六年（981年），受封杞國公。雍熙元年（984年），又加封爲岐國公。陳洪進此時已年過七旬，太宗念其年已古稀，特免其朝請，賜府第於開封祥符縣。
雍熙二年（985年），陳洪進病逝於開封。宋太宗下令罷朝二日，以示哀悼，並賜贈中書令，諡號忠順，追封南康郡王。
南唐主李煜以陳洪進爲清源軍節度，泉漳二州觀察使。
陳洪進此人，爲人隨和，未應募之前在家鄉就敬重親鄰，故此自主政泉州之後，空暇之餘時常邀請鄉親舊好到府邸敘舊，瞭解家鄉生活狀況。一日，陳洪進在與鄉人聊談，問及近年日子過的如何，鄉人長嘆道：“家住窮鄉僻壤，全靠田地栽種收入，沒什麼特別的物產可富，你說，哪會有什麼好日子可過？”
原來，陳洪進故居楓亭後欖，乃爲瀕海的丘陵地帶，民居、農田起伏其上，村人世代靠栽種莊稼爲生，怎奈此處土壤瘠薄，莊稼多是歉收，又無其他產物可供買賣收入，故此戶戶日子艱難。
鄉人們出於內心的苦嘆，大大觸動了陳洪進的心。陳洪進感嘆道：吾平時只以爲威鎮一州，既能盡到保境安民之責，應算是問心無愧了，豈知以武力保境安民，只能保百姓免受一時的兵燹之苦，至於百姓的生活困苦卻是不能保證。俗語說：爲官一世，造福一方，自己既然是一州之長，就應負一州百姓吃飯之責。
基此，他開始重新考慮主政的各項措施，既要在軍務上保一境之安寧，也要在政務方面使一方百姓富裕起來，這樣纔不失爲一個合格的主政長官。爲此，在軍務之餘，陳洪進準備先從家鄉後欖入手，嘗試施行政務方面的治理措施。
陳洪進近半輩馳聘在沙場上，對此他自認是外行，俗話說，隔行如隔山，爲此，陳洪進特地親往崇福寺拜訪住持何自永長老。
崇福寺乃陳洪進女兒陳璣所創。
陳璣，別名十八娘，當初陳洪進生此女之前，大白天，有一隻蒼鶴突飛入內齋，直向陳洪進張嘴吭叫，陳洪進細看，見有一魚鯁在它的喉問，就用手將魚探取出來，鶴飛走了，魚竟還活著，不料，那魚一蹦，就不見影蹤了，一會兒，內報夫人生下一女孩，這女孩與其他女孩不一樣，總愛隨母親唸經，一心向佛，爲修橋鋪路捐錢，長大後，陳璣在泉州創立崇福寺，旨在修緣獻善，爲父親祈福消孽。
寺院乃弘揚佛法莊嚴場所，須得有學問資深，佛法精湛之人堪任佛寺主持。當她得知在仙遊麥斜隱居潛修的何自永本是修真學問深厚的僧人，請求父親一起往麥斜懇請自永長老出山，主持崇福寺事務。
自永長老聽陳洪進說家鄉楓亭後欖乃爲頻海之地，思索了良久道：“主公家鄉地利，他地不可比也，若是利用得當，便是當地極大的財富，此乃主公家鄉百姓之福也”。可借其地利“煮海爲鹽”。
一日，陳洪進回家察看鹽田產鹽情況，順便了解家鄉百姓現今生活狀況，他覺得由自永長老引進的製鹽技術後，按理說村中百姓生活應該過得好些。
哪知，一經訪談詢問才知道，只有那些靠近海邊一帶的人家，因有?海灘地權，能製得海鹽販賣致富，而無海灘地權的人家仍是靠種莊稼過活。當地老嘆道：“近年雖倖免兵災之苦，但人總是要吃飯的，做飯的米或靠田裡莊稼生長，或靠有錢買來。哪來錢呢？那全靠田裡的莊稼了，可是莊稼是沒水種不活的，咱鄉那田園哪少水啊！只有靠天吃飯，長此下去，如是奈何！”
陳洪進不解道：“靠天吃飯？此事是怎個說法？”
那老農聞言嘆道：“東南海中雖有用不盡的海水，但海水鹹澀不能灌地，此處田地只能靠天恩賜些雨水，稱爲‘望天田’，田地只能栽甘菇，而不能種水稻。這裡旱多雨少，有時連旱數月，田園莊稼顆粒無收；一旦大雨滂沱，便是山洪海潮齊起，淹漫成災。”
老農的話勾起陳洪進對少時的回憶，那時家鄉經常苦旱連牧羊的草都乾枯，他都得老早跑到遠地方的山上去打幼嫩青草回家餵羊，聽母親說：“他出生那時，正是山洪暴發與海潮猛漲之時，父親爲了他母子的安全而葬身水中，想到這裡，不禁一陣心酸。
頓時喃呢唸叨道：是啊，海水是不能灌莊稼的，那只有靠溪流了。可是這裡的地勢高，四周哪來的溪流？遠在幾裡的那條晝夜不停流向大海的蕉溪，那麼寶貴的淡水，不灌田地而白白流走，實在可惜！”
想到這兒，他忽然考慮到，若是能將蕉溪之水引到後欖地界，“望天田”變成水田，這樣就能種植水稻，也即能改變村中人的吃飯問題了。
陳洪進是個雷厲風行之人，想到這裡便即刻行動起來，他利用空閒的時間，親到蕉溪四周堪察地形?；氐脚f家居歇息，他即將築陂堰攬溪念頭請教自永長老，自永即刻拊掌贊同道：老衲本有此意，卻被主公先慮一步。當夜，兩人就修建陂堰一事商討已畢，爲了避免繁重賦稅，決定由何自永長老出面募捐，陳洪進先帶頭捐獻。
陂堰築成後，溪海之流截然分開，海潮只能涌到陂堰之下，不再淹漫上游至災，而下流的蕉流之水在此受到陂堰的阻攔，水位擡高，可以灌溉楓亭整個南北二莊的幾千畝田園之地，地處南莊的後欖一帶“望天田”也得到了灌溉，從此不再靠天了，當地百姓爲感謝陳洪進，稱陂堰爲“太平陂”因爲陳洪進主政期間，百姓免受兵災，稱爲太平之年，故以“太平”號其陂名。
雍熙二年(985年)，陳洪進在開封病逝，享年72歲。泉州城南大門鋪(今羣衆戲院一帶)舊有專祀陳洪進的南嶽廟，今廢。