至於龍門火鍋這邊,不是什麼措施都沒有做的,華仔火鍋在做改變的時候龍門火鍋也在做著相對的改變,有些地方也學著華仔火鍋,比如排隊的時候給顧客看電影和小吃以及撲克,這方面那是必須學,要不然顧客都去華仔火鍋排隊去了。
其實這都是小事,最讓龍門火鍋頭疼的是張雲偉打出來的口號,什麼“南沖人必須吃的火鍋”,這是一句很危險的話。
在黃維軍聽到這一句話的時候,眉頭就立刻的皺在了一起,他知道張雲偉這是在給華仔火鍋打品牌,給顧客一個認知,讓顧客中心裡記住一句話,就是華仔火鍋,南沖人必吃的火鍋。
現在很多商業上,都是在打品牌和認知上的戰爭,比如阿里就是給人一個認知,我是做國內最大的互聯網生意的平臺,而京東給人的認知就是我是阿里唯一的對手。
有了這樣的認知後,顧客每當想起了需求的時候就可以被那些認知給帶動,比如現在很多人想在網上買東西,首先想的是阿里平臺,之後是京東。
這就是認知帶來的效果。
如果真的讓華仔火鍋把那一句“南沖人必吃的火鍋”認知打起來,那麼對於龍門火鍋來說,就是一個極大的危險信號。
這一點吳少龍也是知道的,當時他就找到黃維軍,和黃維軍商量該怎麼辦。
商量來商量去,兩人覺得也要打出自己的認知和品牌來,不能夠讓華仔火鍋牽著鼻子走,但是絕對不能學著華仔火鍋的宣傳話語來。
兩人也真是有默契,首先想到的就是龍門火鍋門口的那一條大龍,很多顧客都是被那條大龍吸引住,那麼就給顧客一個認知,龍門火鍋是有龍的,讓顧客想起龍來就想起火鍋,想起火鍋了就想起龍門火鍋的龍。
要做到這一點,就必須找廣告公司幫著宣傳,但是宣傳不是簡單的打廣告,他們不走尋常路,找的不是傳統的廣告公司,而是那種物聯網的宣傳模式,請大V來幫著宣傳龍門火鍋的大龍,請公衆號的大佬來免費品嚐菜餚,幫著寫寫文章,宣傳一下龍門火鍋。其中宣傳的時候,一定要把大龍的照片帶上去,給讀者留下一個深刻的印象。
總之,龍門火鍋是把當今所有能夠用的物聯網模式都用上,就是要宣傳出去,龍門火鍋的認知來,讓人想起龍門火鍋就想起大龍,想起大龍就想起火鍋來。
不僅僅是這樣,吳少龍還請葉翎溪去龍門火鍋吃飯,還讓葉翎溪把朋友們帶上,故意把豪車停在龍門火鍋門口,給人一種上層人士都被龍門火鍋的火鍋吸引的感覺。
尤其是葉翎溪可是南衝有名的大美女,當認識她的人聽說她在龍門火鍋吃火鍋後,無數追求者都去了龍門火鍋吃火鍋,這給龍門火鍋帶來了無數的顧客。
不僅是葉翎溪,吳少龍還請李賀來吃飯,這樣李賀把警局那一撥人也帶上來了,他們也想見見葉翎溪的芳容,所以很多人經常來這裡吃飯。
爲了留住那些顧客,吳少龍是不得不經常請葉翎溪來這裡吃飯,可是這樣下去也不是一個辦法,始終不是長久之計。
而華仔火鍋那邊也知道這不是一個長久之計,他那邊始終是用時間來給人一個假象,自己的生意已經和龍門火鍋一樣好了,不過實際上還沒有龍門火鍋好。
就這樣兩家火鍋店進入了平衡的一個燒錢模式,兩家店心裡都清楚,誰要是錢先燒完了,就意味著失敗了。
而對於燒錢這一點,自然是三哥佔到了上層,畢竟三哥是老江湖,有一定的積累,而吳少龍只是剛剛冒出來的一個大哥而已。