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第十一章 買蛤蜊

來的是一個(gè)少年,一個(gè)長(zhǎng)著娃娃臉,卻一身腱子肉,身高足有一米八五甚至更高的少年。

何呦呦半躲在高慧慧身後,偷眼看笑得跟傻狍子似的少年人,擡手用帕子捂住抽搐的嘴角。

這麼多種矛盾的條件到底是怎麼融合到一起的?

關(guān)鍵是融合得還挺好的,黝黑的臉配上雪白的牙,再加上一雙亮晶晶的眼,有種清純男大體育生的既視感。

不過這男大的眼神可能不太好,根本就沒發(fā)現(xiàn)何呦呦這麼個(gè)大活人,眼中全是高慧慧。

“海哥,林伯呢?”高慧慧拍了拍何呦呦,先跟少年打招呼。

然後纔給何呦呦介紹:“這是林伯家的海哥,他水性特別好,能潛入海里摸大海貨。”

何呦呦明白了,這算是世交之家的哥哥了,上前一步見禮。

“這是我妹妹呦呦,海哥,今兒還有蛤蜊和鱸魚嗎?”高慧慧面上帶笑,語(yǔ)氣熟稔問對(duì)方。

“妹…”林海的妹字出口,忽然反應(yīng)過來,這應(yīng)該是高家叔叔後娶的妻子帶來的繼女,急忙改口道:“妹妹好。”

看了一眼新妹妹記住了臉,開始張羅高慧慧要的東西:“蛤蜊和鱸魚什麼時(shí)候也不缺,老李!老李,把你那吐過沙的蛤蜊拿來~老張,鱸魚挑一條,收拾乾淨(jìng)了!”

大嗓門震得何呦呦耳朵頭疼,眼看著傻狍子似的少年一邊喊一邊放慢腳步跟高慧慧並肩前行,不禁感嘆,古代人可真早熟啊~

這位黑皮白牙小哥對(duì)高慧慧的好感已經(jīng)從他那傻高傻高的個(gè)頭裡溢出來了。

熟人好辦事兒,在林海小哥的幫助下,高慧慧跟何呦呦很快就收穫了一筐蛤蜊,還有一條足有四斤重的鱸魚。

除此之外,還有林海小哥的面子贈(zèng)品,一碗花螺,一碗海錐。

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“海哥,那我們先回了,初五那天你跟林伯早點(diǎn)來,我爹說要留個(gè)豬頭。”高慧慧擺手拒絕了林海要送的好意,交代他們端午早點(diǎn)上門。

待走出碼頭後,高慧慧纔跟何呦呦解釋:“林伯跟海哥家裡沒別人,爹便讓他們一起過節(jié)。”

何呦呦點(diǎn)頭,在心裡把素未謀面的林伯跟這位海哥的地位又提了提。

“咱們先回家吃飯,等會(huì)兒看缺什麼再出來,或者爹和哥哥們回來,叫他們?nèi)ベI。”

高慧慧不知道何呦呦要怎麼做蛤蜊,不確定家裡的調(diào)料夠不夠,但她們出來的確實(shí)夠久了,家裡的飯估計(jì)都涼了。

何呦呦高興的應(yīng)了一聲,單手幫高慧慧擡著筐,另一手拎著依然散發(fā)著香氣的炸角子,腳步輕快地回了家。

徐氏已經(jīng)起了,正坐在正房的門前做針線,看到女兒跟高慧慧一起回來,不自覺地鬆了口氣,臉上掛著笑問她們做什麼去了。

“我們?nèi)ソo爹和大哥送飯,我又想起早年爹爹曾經(jīng)抄過一本菜譜裡,有個(gè)做蛤蜊的方法……”

何呦呦像只百靈鳥似的,放下筐就飛到了孃親跟前叭叭。

“菜譜?哦,好像是有這麼回事兒,我記得你爹當(dāng)時(shí)還親自下廚試了一道菜。”徐氏回憶了一下,想起來了。

當(dāng)時(shí)何秀才信心滿滿,覺得看了菜譜,是個(gè)豬都能做菜,被她忽悠著自己去試,結(jié)果菜糊了不說,差點(diǎn)把房子燒了。

徐氏樂想起這事兒忍不住樂,再看躍躍欲試的女兒,心一下就提起來了,女兒該不會(huì)像他們夫妻一樣沒有下廚天賦吧?

娘三個(gè)吃完飯,徐氏撿起了她的針線筐,何呦呦則跑到樓上打開簽到系統(tǒng)看了一眼剛得到的“撈汁兒小海鮮配方”。

系統(tǒng)在這方面還算靠譜,配方是寫在紙上的,看著跟她的字跡有七八分相像。

不過何呦呦還是重新抄了一遍,然後試著把原版配方塞到系統(tǒng)空間,竟然成功了。

不是說只能放食物相關(guān)的東西麼?何呦呦疑惑又抱著一絲幸運(yùn)的心態(tài),拿起毛筆又試了一遍,結(jié)果毛筆還在手裡。

“……”何呦呦無(wú)語(yǔ),提筆在紙上寫了一個(gè)蛋炒飯的配方和流程,再試,哦豁!竟然成功了!

好吧,沒毛病,菜譜確實(shí)跟食物有關(guān)聯(lián)。

大概是考慮過環(huán)境因素,配方需要的調(diào)料和材料都是當(dāng)下有的材料,甚至還體貼地標(biāo)註了這些材料現(xiàn)在的名字和替代品。

比如洋蔥,叫胡蔥,花椒叫川椒,檸檬叫黎朦子,香菜叫芫荽,料酒可用白酒替代。

何呦呦把方子拿下去給高慧慧唸了一遍。

高慧慧去廚房看了一圈:“除了胡蔥和黎朦子,其他的家裡都有,這兩樣也好買,等會(huì)兒我去。”

“謝謝大姐!”何呦呦嘿嘿一笑,看了徐氏一眼。

徐氏微微頷首,示意女兒不用在意,對(duì)著高慧慧招手:“慧慧,你去把廚房瓦罐裡煎的三白湯喝了。

“三白湯可以調(diào)和氣血,改善面色,晚上你再跟我一起敷面。”

怕高慧慧心裡多想,徐氏又多解釋了一句。

過了晌午,高大壯拎著豬下水跟去買胡蔥和黎朦子的高慧慧一起回來了。

“康生他們?cè)觞N還沒回?”徐氏起身,拽了一條擦臉巾放在院中的水盆裡沾溼又?jǐn)Q乾遞給高大壯,嘴上還不忘關(guān)心至今未歸的幾個(gè)孩子。

“約莫康生去割菖蒲了,不用擔(dān)心,他們都常來往的。”高大壯接過擦臉巾,一副不以爲(wèi)然的樣子。

高慧慧直接拎著東西去了廚房,看到正拿著菜刀準(zhǔn)備切菜的何呦呦嚇了一跳,急忙上前搶過菜刀。

“?”何呦呦一臉懵逼地看了看雙手,擡頭給高慧慧發(fā)射了一個(gè)疑問的目光。

“哎喲,嚇?biāo)牢伊耍惺颤N樣的?我來吧!”高慧慧真是要嚇?biāo)懒恕?

那麼小一雙手拿著那麼大一把菜刀,她都怕把何呦呦的手切沒了。

“哦……那麻煩大姐。”何呦呦摸了摸鼻子,那個(gè)刀確實(shí)有點(diǎn)沉。

將蛤蜊、花螺和海錐清洗乾淨(jìng),用酒和薑片醃上。

把黃瓜、胡蔥和芫荽切成絲,蒜切末下鍋爆香,再放入幾顆茱萸。

然後在鍋中加入醬油、陳醋、白糖、鹽和香油攪拌均勻,撈汁兒便備好了。

姐倆一個(gè)說一個(gè)做,配合無(wú)間的把配菜和料汁都調(diào)好了,又把蛤蜊、花螺和海錐燙熟,投入撈汁兒,放到密封的瓦罐,再用拔涼的井水鎮(zhèn)上,只等晚上開吃。

姐倆正舉手相慶,門外傳來一個(gè)超大的嗓門喊著:“姐!我們回來了!”

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