不但如此，豪食匯的另一道菜，是丹麥龍蝦，也是純進口的食材，獲得分數是9.4分，絕對的高分。

第三道菜，則是糖醋鯉魚，據說這也是純野生的鯉魚，這道菜得分9.3分。

雖然一道菜比一道菜得分低，但是都屬於高分，綜合起來，豪食匯這一次的分數驚人的高，平均得分9.43分。

碾壓性的分數，在豪食匯的菜品之前，最高的平均分不過是8.89分，這簡直是兩個檔次的分數。

現場人聲鼎沸，咔嚓咔嚓的快門聲，還有嗡嗡地議論聲，以及主席臺上的評審們，面帶笑容的交流，都似乎印證了一件事，豪食匯是冠軍。

這其中，最得意的是一個人——冷鎮軒。他前不久，剛剛入股豪食匯，準備進軍餐飲業。

而這一次的美食節美食大賽，正是在他的牽頭下舉辦的。如果豪食匯能夠脫穎而出，那意味著他在董事會裡的位子將會更穩固。而且，將會獲得陶然居百分之三十的股權。

冷鎮軒一直想向所有人，尤其是葉霓裳和她的父母證明，自己不是一事無成不學無術的富二代，而是一個年富力強，有理想有抱負的海龜。

他忍不住冷冷看向身後側那個討厭的傢伙，李虎。

“怎麼什麼地方都能見到他？真是陰魂不散。”冷鎮軒搞不懂，李虎一個養雞種菜的，憑什麼會出現在這種地方？而且看到他和雲舒玉那親密的樣子，看來似乎是給對方供貨的。

“這一次，我一定要你好看！”冷鎮軒想，一會兒比賽結束，他就要讓李虎找不到北了，想起之前兩次極爲不愉快的遭遇，他恨不能一口吞了李虎。

主席臺上，周燦的目光和冷鎮軒對接了一下，彼此笑了笑。周燦可是他們家的座上賓，其對美食的喜好和領悟力，深得冷立國歡喜，兩人更是酒友，平時冷鎮軒都叫他周叔叔。

有周燦坐鎮，還有不贏的道理？更何況，不光是周燦，這主席臺上的評審，有幾個沒拿豪食匯的好處呢？

終於輪到馬本才的菜了，他是最後一個被評測的，有點吃虧，因爲菜都涼了。

當評審們開始試吃冒菜的時候，馬本才滿頭大汗，雲舒玉、李虎也都很緊張。畢竟跟剛纔昂貴的進口食材比，這道菜有點太鄉土了。

“嗯，還不錯，湯汁麻辣鮮香，這菌子也很美味。唔，小青菜很鮮，幾乎燙一燙就能入口了。”

“是啊，單就冒菜而言，這道菜是絕了。”

“好吃是好吃啊，從營養價值來說，冒菜不行，別忘了，我們這一次是高檔酒店的美食大賽。”

幾個評審議論紛紛，只有周燦在仔細地品嚐，一言不發。大家各自給出分數，不算高，最高的才9.2分，最低的8.5分。每一道菜，要綜合所有評審的分數，然後以平均分計入成績，最後三道菜再取平均分，所以競爭非常激烈。

馬本才汗如雨下，從剛纔那些評委的分數來看，不算周燦的，他這一道冒

菜能得9分九不錯了。雖然這個分數他心裡很不服氣，因爲這道冒菜，是他精心烹製的，和普通的冒菜可不同。這裡的每一種食材，都來自於李虎的菜地，都是最上乘的菜品。

“嗯！”周燦終於品完了，他點點頭，擦擦嘴，放下筷子，手指敲著桌面，“冒菜，是非常接地氣的一道菜，川渝大地，鄉間裡頭，隨處可見冒菜館。這道菜，麻辣鮮香，非常開胃。更難能可貴的是，廚師在烹製的時候，極大程度的保留了食材的原味。”

衆人驚愕，周燦對這道菜的品評語句，超過了他整場之前說的所有的話。顯然，他很看重這道菜。而臺下，冷鎮軒有點不能理解了：“周叔叔這是要幹嘛？拆我臺？還是捧殺？”

“諸位，你們沒有注意到麼？我們吃冒菜的時候，入口首先就是地方特色，麻辣鮮香。”周燦跟身邊的評審交流。

評審們都點頭，他是美食圈的大佬，說啥都是真理。

“可是過了這層滋味，當你咀嚼蔬菜的時候，你會發現，菜的清香完全爆發出來，絲毫沒有被麻辣鮮香影響。這個廚師，火候掌握得很好。我給10分！”周燦道。

轟！

底下嗡嗡的議論爆炸開來，十分！十分！這是以往所有的美食比賽當中，從沒出過的分數。

因爲美味是一種很主觀的東西，酸甜苦辣，各有各的嗜好，衆口難調。尤其是周燦，平時對美食挑剔的程度，讓人咋舌，不少被他批評的飯店，在火爆了一天之後，迅速的走向衰亡。

他說好吃，必然好吃，他說難吃，必定難以下嚥。

這道冒菜，從端上來起就吸引了不少人的鼻孔，大家使勁嗅著，麻辣鮮香的氣息，這就是川菜吸引人的所在。可沒想到，周燦居然給出這麼高的評價，好多人恨不能馬上品嚐一二。

周燦非常善解人意的，示意助理把這道菜端下去，給那些觀衆們品嚐。

果然，所有吃過的人，都是讚不絕口。馬本才激動的臉色通紅，直搓手掌。

因爲周燦給的極高分，他這道菜的平均分瞬間被拉高，9.4分。

接下來的香鍋雞，分數也達到了9.3分，單從這兩道菜的分數來看，陶然居和豪食匯，有兩道菜分數都是齊平的。那麼，最關鍵的就是最後一道清蒸鱸魚了。

蓋子揭開，一道道煙氣飄出，魚的清香沁人心脾。清蒸魚，尤其是清蒸鱸魚，最怕久置。魚肉細嫩的話，久置就會泥狀變化，吃起來就沒那麼香了。

可這道菜，擱了足有十分鐘，打開來樣子都沒有變化，魚肉還是那麼Q彈。這一次不光是周燦，所有的評審在吃了一口之後，筷子就沒能再停下來過。眨眼間，一條一斤半的清蒸鱸魚，就被九個評審瓜分乾淨。

吃過之後，所有人都沒說話，他們神色肅穆莊嚴，眼神飄的很遠，似在回味。

“9.5分！”

“9.7分！”

“9.9分！”

“10分！

”

……

一個個評委，給出高到令人匪夷所思的分數，而最關鍵的周燦，一直沉浸了很久，最後才沙啞著嗓子說道：“我現在不想評這道菜的分數，只想說今天剛聽到的一句話：不尊重食材的廚師，不是合格的廚師。”

所有人都愣住了，不知道周燦爲何有感而發。

“這道菜，我想諸位同行都能品出來，只有油鹽，和一點香蔥，沒有其他任何多餘的味道。可就是這簡單的調料，竟然把鱸魚的鮮美完美的襯托出來了。”周燦道，“廚師非常棒，懂得襯托烹飪法。不過更棒的，我想是這條魚，它固有的鮮美，那怕是個傻子，都能做出美味來！”

這是對食材至高的評價，在這一瞬，李虎心裡激動萬分。這意味著，他養的魚，已經算是成功了，接下來只要繼續維持，擴大規模即可。

“請問，你是哪個酒店的廚師？”周燦問馬本才。

“陶然居。”馬本才老老實實回答。

“哦，陶然居，這魚是從哪裡進的貨？”周燦又問。

“李虎老闆。”馬本才還老老實實地回答。

周燦點頭，向人羣裡望去：“哪位是李虎老闆，請站出來，讓我謝謝你！謝謝你養出這麼好的魚，讓我等今日大飽口福。”

李虎不好意思的站起來，撓了撓後腦勺，嘿嘿的笑著。閃光燈在他身上不斷的眨啊眨，瞬間就成了公衆人物。

“原來是你！”周燦愣了一下，人家給他治好了病，他還沒問人家姓名呢。

“是我。”李虎點頭。

“謝謝！”周燦站起來，走到臺子邊緣，深深的鞠躬、致謝。只有他和李虎知道，這一鞠躬，有兩層意思，一是爲魚，二是爲病。

冷鎮軒氣得差點翻過去，這啥意思？不是說好了麼？怎麼周叔叔臨陣倒戈，還給那傢伙鞠躬？

不等周燦轉身，李虎就趕緊坐下，躲在人羣裡。他可不想出什麼名，只想安安穩穩的種田、養雞、賺錢。賺錢就好了，上雜誌報紙啥的，太高調。

“最後，我給評分，10分！”周燦給出一個理所當然的分數，這一次，沒有任何其他評審覺得這個分數太過了。

最終，這道菜平均分數達到9.89分，馬本才所代表的陶然居，以絕對的優勢獲得第一名。

雲舒玉徹底的鬆了口氣，好，股權保住了，同時，她也將會獲得豪食匯的百分之三十的股權。

這是一場商業上的博弈，對雲舒玉來說。而對於李虎來說，這是另外一種博弈，他的食材品質，超越了日本的和牛，丹麥的龍蝦。一種激動的情緒，久久的盤桓在他心頭。

冷鎮軒冷哼了一聲，起身離開，這一場輸的實在沒道理，他開始後悔，爲啥非要牽頭舉辦什麼美食大賽？因爲這樣丟掉了酒店的百分之三十股權，股東大會還不把他給吃了！

當然，都是李虎的錯，一切都是他的錯！冷鎮軒這一次，徹底的把李虎當作了仇人。

（本章完）