米安娜最近忙得頭昏腦漲的。
經(jīng)濟(jì)管理培訓(xùn)班的廣告發(fā)出去之後,反響之熱烈,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了她的想象。
報(bào)名信源源不斷,每天都有三、四十封。
面授班的學(xué)期是兩個(gè)月,每期招收四個(gè)班,一共二百人,每人學(xué)費(fèi)360元。
按照計(jì)劃,每年招收五期學(xué)員,全年招收一千人,可以收學(xué)費(fèi)36萬(wàn)元。
這36萬(wàn)毛收入中,扣除教師的授課費(fèi)用、教材費(fèi)用、廣告費(fèi)用等各項(xiàng)成本,至少可以有30萬(wàn)的淨(jìng)利潤(rùn)。
再扣除每年交給學(xué)校的五萬(wàn)元,可以有25萬(wàn)的利潤(rùn)。
這25萬(wàn)元,就是她和林駒的盈利。
到目前爲(wèi)止,已經(jīng)有三百多人報(bào)名,目前每天還陸續(xù)有人報(bào)名,要求參加培訓(xùn)。
但是第一期二百人的名額已滿,只好安排到第二期去。
這些還只是面授班的情況。
函授班的情況,形勢(shì)也非常喜人。
現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)始有匯款到來(lái)。每天都有三四十份匯款單。
函授學(xué)費(fèi)每人一百五十元,包括六本教材和老師的輔導(dǎo)。
教材其實(shí)是現(xiàn)成的,就是經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)的教材。六本教材加一起,成本也不到二十塊錢。
剩下的成本,就是輔導(dǎo)教師的費(fèi)用和來(lái)回通訊郵寄的費(fèi)用,證書(shū)費(fèi)用等等。
按照林駒的測(cè)算,每個(gè)函授學(xué)員的成本,有四十幾塊錢就足夠了,可以從每個(gè)學(xué)員身上,賺到至少一百元的利潤(rùn)。
保守估計(jì),一年有兩千人蔘加函授,就可以淨(jìng)賺20萬(wàn)。加上面授班的25萬(wàn),兩人每人就可以分到20多萬(wàn)元。
至於商店和飯店,米安娜就不太在乎了。
只要不賠錢就行。
不過(guò),今天是西來(lái)順火鍋飯莊開(kāi)業(yè)的日子,米安娜還是要來(lái)看看。
因爲(wèi)林駒在張羅這裡的事情,所以米安娜非常放心。
如果林駒都處理不好這裡的事情,世界上大概也沒(méi)人能處理好了。
到了西來(lái)順飯莊,就見(jiàn)門口聚集了一幫人,足有三四十人,仨倆一夥著站在那裡閒聊。
怎麼回事兒?剛纔鞭炮響了,不是開(kāi)業(yè)了麼?這些人怎麼沒(méi)進(jìn)去吃飯啊?
難道是嫌飯菜不好,不吃了?
米安娜猶猶疑疑地走過(guò)去,向飯店裡面看去。
哎喲,這麼多人啊。
只見(jiàn)店裡十張桌已經(jīng)擠得滿滿的,正吃的熱火朝天。
原來(lái)外面這些人,是因爲(wèi)沒(méi)有座位,在等著裡面的人吃完再進(jìn)去呢。
看來(lái)生意不錯(cuò)啊。
米安娜進(jìn)屋,就見(jiàn)林駒和孫明明等人正在熱火朝天地忙著。
“服務(wù)員,再來(lái)四紮啤酒”。
“好嘞,來(lái)了”。
林駒就從罐子裡接了啤酒送上。
“服務(wù)員,再來(lái)兩盤羊肉”。
“好嘞,您稍等”。
王姐一陣小跑,送上兩盤羊肉。
孫明明站在櫃檯裡面,一會(huì)兒記賬,一會(huì)兒給拿酒,有時(shí)候還給送菜。
小劉在在切片機(jī)那裡,忙著切肉。
唐師傅一會(huì)兒洗菜,一會(huì)兒調(diào)製甜麪醬和腐**兒。
莫安娜略一觀察,就發(fā)現(xiàn)了這個(gè)飯莊的與衆(zhòng)不同之處。
沒(méi)有專門兒開(kāi)票的,更沒(méi)有一個(gè)脫產(chǎn)的人。各種調(diào)料的擺設(shè)也不一樣。
腐乳、甜麪醬、麻醬、醃蒜、孜然、韭花、辣椒麪、蔥花、香菜、蒜末等調(diào)味品,都擺在一個(gè)桌子上,顧客自己去取用,自己調(diào)製。
飯店的人員,活兒似乎也沒(méi)有明確的分工,只要顧客有事兒,立刻就有人前去處理,很快就處理完畢。
沒(méi)有人抱怨,沒(méi)有人互相推諉。
這還是那幫人嗎?
以前這些人可不是這樣的啊。
同樣的人,怎麼到了林駒手裡,就變了樣呢。
一波人吃完,到櫃檯算賬。
孫明明扒拉一陣算盤,很快就算明白,收了錢。
“你們這個(gè)飯店好,先吃飯,後算賬。不像別的地方,一進(jìn)屋,沒(méi)等吃就先交錢”。
“既然您吃的滿意,歡迎您下次再來(lái)捧場(chǎng)”。
孫明明笑呵呵說(shuō)道。
“好,你們這裡不僅吃的好,服務(wù)態(tài)度也好。不像別的地方,愛(ài)答不理的,好像臭大爺似的。下回還到你這裡來(lái)”。
這邊顧客剛走,王姐就把桌子收拾乾淨(jìng),換上了新的火鍋和底料。
孫明明拿著一個(gè)本子到門口,喊了幾個(gè)人的名字,隨後進(jìn)來(lái)了五個(gè)人,坐到空出來(lái)的桌上。
王姐拿著菜譜本子,放到桌上。
“菜和價(jià)錢都在上面,你們自己點(diǎn),吃完了算賬”。
“呵,你們這個(gè)飯店,跟別處不一樣啊,吃完了交錢,把菜譜送到跟前來(lái)了,不用我們自己抻著脖子看啦”。
“那當(dāng)然,西來(lái)順就是跟別的地方不一樣啊”。
“對(duì)了,聽(tīng)說(shuō)乾隆爺還到你們這裡用膳呢,真的假的”?
“這件事兒我們也說(shuō)不好,反正老輩人就是這麼傳說(shuō)的”。
“無(wú)風(fēng)不起浪,既然有這個(gè)傳說(shuō),想來(lái)就有這麼回事兒”。
顧客自己就自動(dòng)腦補(bǔ)了。
“這位美女,想吃點(diǎn)的什麼”?
林駒終於騰出點(diǎn)兒空來(lái),給米安娜搬來(lái)一把椅子。
“林駒,生意挺火啊,外面還有那麼多人等著呢”。
“這是第一天開(kāi)業(yè),不少人都是圖個(gè)新鮮。以後不會(huì)天天都這樣。不過(guò),也不會(huì)差到哪兒去”。
“照這樣看來(lái),這個(gè)飯莊還真可能賺錢啊”。
“自然要賺錢啦,估計(jì)一年四、五萬(wàn)上下吧”。
“四、五萬(wàn)?不會(huì)這麼多吧”?
四、五萬(wàn)還多?我這還是往保守了說(shuō)呢,怕嚇著你。
“應(yīng)該沒(méi)什麼問(wèn)題,現(xiàn)在是淡季,秋天以後到冬天,生意應(yīng)該更好一些”。
“這麼說(shuō)來(lái),咱倆豈不是又要發(fā)財(cái)了”?
“不賺錢還做生意幹什麼?自然要發(fā)財(cái)了。不僅飯店,商店一年也可以賺上兩三萬(wàn)塊錢”。
“你說(shuō)能賺錢,我就相信”。
事實(shí)證明,林駒想幹的事情,就沒(méi)有不賺錢的。
米安娜現(xiàn)在已經(jīng)懶得再去質(zhì)疑林駒的話。
反正他說(shuō)什麼就是什麼,他說(shuō)怎麼幹就怎麼幹。自己等著數(shù)錢就行了。
現(xiàn)在學(xué)校還沒(méi)開(kāi)學(xué),生意就這樣好。過(guò)些日子開(kāi)學(xué)了,周邊十來(lái)所大學(xué)的學(xué)生們回來(lái),還會(huì)有不少學(xué)生到這裡吃飯,到時(shí)候就會(huì)有更多的顧客。
“這些人,你是怎麼管教的?幹活這麼賣力”?
“很簡(jiǎn)單啊,把店裡的命運(yùn)和他們綁在一起。店裡生意好了,就給他們獎(jiǎng)勵(lì)。他們見(jiàn)到了希望,有了奔頭,自然就賣力了。給他們提成,你不會(huì)心疼吧”?
“去你的,你把我看成什麼人。給他們提成越多,咱們賺的越多,你以爲(wèi)這個(gè)帳我還不會(huì)算嗎”?
還行,能算明白這個(gè)賬就好。