見(jiàn)外公不把這當(dāng)回事,趙菲也就放心了。如果換成母親劉桂珍,可能還得和她辯一辯,這獸醫(yī)員到底是誰(shuí)???爲(wèi)什麼來(lái)的?是不是村裡每戶都登記啊什麼的。
這方面來(lái)講,男人比女人粗線條,但也讓人感覺(jué)輕鬆一些。
“好啦,晚上我們會(huì)晚回來(lái)一些,你還是做飯吧,不吃飯沒(méi)力氣。等下做些點(diǎn)心挑過(guò)去,就做米粉湯吧?!?
呃,趙菲忘了,下午還得多做一頓點(diǎn)心送過(guò)去,要不然,這樣的重體力活,還真的是兩碗米飯都化成汗了呢。
劉裕至一走,趙菲把新?lián)鷣?lái)的穀粒鋪在另一角,今年的穀粒十分飽滿,看上去黃燦燦的,厚重喜人。
趙菲這時(shí)候頗能體會(huì)到豐收的喜悅,加上竹耙已經(jīng)用得順手,這次攤穀粒只用了半個(gè)小時(shí)左右。
攤完穀粒,就該去做點(diǎn)心了。
趙菲發(fā)現(xiàn),以這樣的程序和工作流水,自已根本沒(méi)有可能溫書。除非到了晚上……
不過(guò),可以想像,到了晚上已經(jīng)累趴了,看到書估計(jì)就打瞌睡了。
難怪人們常說(shuō):寒門難出貴子,這樣的學(xué)習(xí)條件和環(huán)境,要出一個(gè)大學(xué)生,除了舉全家之力,創(chuàng)造好的學(xué)習(xí)條件之外,沒(méi)有能力的家庭,只能靠孩子自已的毅力了。
男孩子還好一些,有心念書的話,家裡肯定會(huì)創(chuàng)造條件的。但是女孩子,那還真得靠毅力和運(yùn)氣了。
趙菲感概一番,洗了蔥薑蒜,在竈臺(tái)上切細(xì)了,開鍋煮米飯,照例打了兩個(gè)荷包蛋進(jìn)去。
不一會(huì)兒,米飯就做好了。
趙菲拿了個(gè)新的竹籃,把兩大盆的米粉裝好,踏上了去田裡送飯的路。
這一回,輕車熟路,很快就來(lái)到中午那棵吃飯的大樹下,見(jiàn)外公和母親都彎腰割得起勁,趙菲便喊了一聲,告訴他們點(diǎn)心送來(lái)了,便收了中午他們吃過(guò)的碗筷,放在籃子裡提回家了。
走到半路上,突然平地起了風(fēng),一陣陣疾風(fēng)捲著水汽撲面而來(lái),趙菲一看天色,暗道:不好,要下西北雨了。
她趕緊加快腳步,以奔跑的速度往外婆家跑去。
西北雨來(lái)得快,雨勢(shì)急,不趕在下雨前把穀子收好,就會(huì)被大雨全部沖走,這上半年的田就白種了。
可是趙菲儘管緊趕慢趕,但纔剛到澆菜的水溝前時(shí),黃豆粒般大的雨點(diǎn)就“噼哩啪啦”地打了下來(lái)。
“糟糕,來(lái)不及了?!?
趙菲一陣心急,這下壞事了,穀子一定被沖走不少了吧?
三步並做兩步,氣喘吁吁地趕到外婆家時(shí),趙菲驚呆了,場(chǎng)院上的穀子被收得乾乾淨(jìng)淨(jìng)的,四大袋的穀子全部歸位,收進(jìn)袋子裡,正堆放在打不著雨的屋檐下呢!
這是哪個(gè)雷鋒做的?
趙菲纔想要找人感謝一通,廚房那鑽出一個(gè)黝黑的身影:
“阿菲,我?guī)湍惆逊Y子收了,怎麼明明都要下雨了,你還亂跑?”
說(shuō)話的是劉小樂(lè),他看來(lái)是使了大力氣,頭髮全部汗水打溼了,一綹一綹地貼在額頭上。
“原來(lái)是你幫著收的啊,太謝謝你了。我嚇?biāo)懒耍€以爲(wèi)被雨水沖走呢。
剛纔是去給外公送點(diǎn)心了,誰(shuí)知道會(huì)突然下這麼大的雨啊!”
趙菲解釋道。
“我正好送了幾條泥鰍過(guò)來(lái),見(jiàn)你們屋裡靜悄悄的,就趕緊幫你們收了,還好。”
劉小樂(lè)說(shuō)著,從廚房裡提出一個(gè)裝著清水的桶,裡面是十來(lái)?xiàng)l粗大的泥鰍,還在水裡鑽來(lái)鑽去的。
“這泥鰍哪來(lái)的呀?”趙菲問(wèn)。
“清池塘清出來(lái)的,我家還有好幾條呢,我就抓幾條給你們嘍。”
其實(shí)劉小樂(lè)一早就看到趙菲母女倆進(jìn)村了,他沒(méi)好意思主動(dòng)上前打招呼,但心裡卻掂記上了,正好早上清水塘?xí)r,抓了不少養(yǎng)得肥肥大大的泥鰍,就趕緊送過(guò)來(lái)了。
“太好啦,晚上做紅燒泥鰍吃。”趙菲也不客氣,“不過(guò)現(xiàn)在要放在清水裡吐吐泥。”
劉小樂(lè)一聽紅燒泥鰍,不由吞了下口水,大著膽子道:
“我可以過(guò)來(lái)吃嗎?”
“可以啊,這泥鰍不是你抓來(lái)的嗎?”趙菲笑著應(yīng)允了,又問(wèn)他,“你家的魚塘清得怎麼樣了?”
“基本上清好了,明天開始蓄水,蓄滿水就片裡投魚苗了。”
劉小樂(lè)覺(jué)得自已終於找到了一條奮鬥的路,臉上原來(lái)渾渾噩噩的表情也沒(méi)有了,充滿了嚮往和希望,讓趙菲看了很歡喜。
“行啊你,還真是行動(dòng)派,我回家還真找到兩本養(yǎng)魚的書,就送給你了?!?
趙菲說(shuō)著,便去劉桂富房裡,把自已帶來(lái)的書拿出來(lái)送給劉小樂(lè)。
“怎麼還有新華字典啊?”
劉小樂(lè)不解地問(wèn)。
“不懂的字查字典唄,可別亂猜,猜錯(cuò)了就麻煩了?!?
趙菲笑。
劉小樂(lè)使勁地點(diǎn)了點(diǎn)頭,表示明白。
這西北雨來(lái)得快,去得也快,他們說(shuō)話間,雨已經(jīng)漸漸消停了,不一會(huì)兒,太陽(yáng)竟然又無(wú)恥地出來(lái)了。這時(shí)候才三點(diǎn)多,穀子肯定還要接著曬,不然悶一晚上,這麼潮溼的穀子都會(huì)發(fā)芽了。
西北雨真是害死人了,剛纔辛辛苦苦收起來(lái)的穀子,現(xiàn)在又要重新倒出來(lái)曬。
在劉小樂(lè)的幫助下,趙菲很快又?jǐn)偤梅Y子,接著就開始忙起晚上做的菜來(lái)。
飯很快就燜上了,用過(guò)一次大竈後,趙菲開始覺(jué)得順手了。湯就泡個(gè)簡(jiǎn)單的紫菜湯好了,加點(diǎn)老醋,開胃爽口。
最難做的就是這道紅燒泥鰍了。
趙菲把蔥薑蒜準(zhǔn)備好,園子裡採(cǎi)了芹菜切了段,接著燒了鍋開水,把吐好水的泥鰍倒進(jìn)鍋裡,蓋上蓋子,等裡面沒(méi)有動(dòng)靜了,再把鍋打開,裡面的泥鰍都被燙死了。
把泥鰍取出來(lái),用剪刀剖開肚子宰殺乾淨(jìng),再用開水燙淨(jìng)表面那層粘膜,接著,把泥鰍放進(jìn)大盆裡,用剛纔備好的蔥、姜、蒜還有鹽、料酒醃了起來(lái)。
大約15分鐘後,醃入味了,趙菲便洗淨(jìng)鍋,燒上大火,然後把泥鰍取出來(lái),放入油鍋裡翻炒,再把蔥薑蒜倒入,再倒入醬油、白糖翻炒好一會(huì)兒後,把外公屋裡喝剩的白酒倒進(jìn)鍋裡,蓋上鍋蓋用白酒燜了起來(lái)。
這時(shí)候整個(gè)廚房都被做菜的香味籠罩住了,隔壁的劉嬸再次聞到異香,不禁心裡暗道:阿菲做菜還真是有一手!哪怕不會(huì)讀書,就憑這一手菜做的,哪家娶去當(dāng)媳婦不喜歡???
估摸著白酒燜透了,趙菲掀起鍋蓋,再次到入剩餘的大蒜瓣,炒了幾下,就起鍋了。
紅燒泥鰍做完,把鍋洗淨(jìng),就該炒青菜了。
所有的菜都做好,天也暗了下來(lái)。外公他們還沒(méi)回來(lái),趙菲便把菜放到方桌上,上面用菜罩扣好,省得招了饞嘴的貓。
抹了把滴到眉頭的汗水,趙菲緊接著開始收起穀子來(lái)。
穀子不收,晚上留在外面的話,一怕被人偷了,二露水會(huì)把穀子打溼,白天曬的就白費(fèi)了。
劉小樂(lè)忙完了家裡的活,這時(shí)候也趕來(lái)幫忙。別看還只是少年,但男孩子的力氣就是大一些,在他的幫助下,趙菲總算是比較輕鬆地把穀子全收好了。又在劉小樂(lè)的的幫助下擡進(jìn)屋裡。
一天的工作這時(shí)候才告結(jié)束,看趙菲流了一身的汗,劉小樂(lè)道:
“要不要去河裡洗個(gè)澡?。俊?
趙菲這纔想到,外婆這是沒(méi)有浴室的,大家夏天要洗澡,不管男女老少,都到村頭那條美升溪去泡水。
“好啊,渾身是汗,還有穀子的芒刺,難受死了?!?
趙菲應(yīng)了一聲,回屋裡拿了香皂和毛巾就和劉小樂(lè)出村了。
衣服是不用帶的,因爲(wèi)這樣的洗澡根本不可能當(dāng)衆(zhòng)脫衣服,就是合著衣服在水裡泡泡搓搓,穿著溼衣服回家再換。
兩個(gè)人來(lái)到溪灘時(shí),一路上見(jiàn)許多同村人有洗好回來(lái)的,有剛要下水去洗的,煞是熱鬧,大家還不時(shí)地打著招呼,聊著天,勾成了一幅獨(dú)特的鄉(xiāng)村洗澡圖。
美升溪到了夜裡水溫就降下來(lái)了,人泡在水裡,顯得十分清爽,趙菲站在水裡,就著溪水把頭洗了,拿毛巾把頭髮擦乾,就全身泡進(jìn)水裡游泳,只露了一個(gè)腦袋在水面上。
別的姿勢(shì)她怎麼也學(xué)不會(huì),就學(xué)會(huì)了一個(gè)蛙泳,她不疾不徐地在河裡遊著,一身的汗水也隨著流動(dòng)的河水被衝蕩走,身上頓時(shí)清爽了許多,和公共浴室裡洗澡,又有不同的滋味。
劉小樂(lè)只會(huì)狗爬式,姿勢(shì)雖然不好看,但在水裡卻撲騰起很大的水花,顯得很熱鬧。還時(shí)不時(shí)地和同村的小夥伴打起水仗。
遊了好一會(huì),趙菲便游到岸邊,招呼劉小樂(lè)回去吃飯。
兩個(gè)人溼答答地往村裡走,一路上遇見(jiàn)人,大家也見(jiàn)慣不怪,劉小樂(lè)回家換衣服,趙菲便自已走回去,在劉桂富那間屋裡把溼衣服換了,穿上乾淨(jìng)的衣服,整個(gè)人頓時(shí)就舒服了。
“咣噹”一聲響,好象有什麼重物放在了屋外的地上,趙菲估計(jì)是外公回來(lái)了,趕緊出屋一看,果然是。
剛纔的巨響,是他身上扛的脫粒桶放到地上的聲音。
“哎,累死了,總算把山上那片都割完了?!?
劉桂珍拿著一塊抹布拍打著身上的水稻塵粉,邊說(shuō)邊用力拍。
“媽,去河裡洗一下吧,我把飯做好了?!?
趙菲話才說(shuō)出口,忽然聽到村裡有人驚叫了一聲:
“不好,有人溺水啦!”
接著,四下裡傳來(lái)“啪噠啪噠”的腳步聲,估計(jì)是聽到喊叫的人,正往村頭的美升溪跑去。