古言吉他們也沒想到，這裡會出現(xiàn)網(wǎng)鮑。不過，想想也對，網(wǎng)鮑又不是他們?nèi)毡镜奶禺a(chǎn)，只是那兒可能比較豐富，比較出名而已。
他們可是知道的，澳洲也有網(wǎng)鮑，外形與日本網(wǎng)鮑相近，但枕邊珠形不規(guī)則。幹鮑要浸水多天才發(fā)得起，食味較韌和較“木”。所謂的木，也就是不夠滋味的意思。
南非也有網(wǎng)鮑，較爲(wèi)低檔的鮑魚，一般不用經(jīng)過長期乾燥即可上市，肉較隆起，花邊較大，很受酒樓歡迎。
“我這個(gè)值多少錢啊？”衛(wèi)海非常乾脆地拿出他最大那個(gè)鮑魚。
“好東西，我給你五萬怎麼樣？”古言吉接過去一看，馬上說道。
看到衛(wèi)海拿出來的那個(gè)鮑魚，古言吉眼睛都瞪直了。這個(gè)鮑魚不是之前他看到的那個(gè)嗎？他說怎麼不見了，原來被這小子弄走了。
如果他知道，衛(wèi)海爲(wèi)了捉這個(gè)鮑魚，直接石頭都搬了上來，可能眼睛會瞪得更大吧？
“我是要拿回去養(yǎng)成雙頭鮑的，老趙你別想和我搶，不然就把你的雙頭鮑燉了請大家吃。”
不理在一邊傻樂的衛(wèi)海，古言吉看著蠢蠢欲動的趙文昌威脅道。
衛(wèi)海這趟出來的確發(fā)橫財(cái)了，先是二十多萬的水晶，然後極品的雙頭鮑，讓張勇等人很是羨慕，運(yùn)氣這東西真是很難說呀！
趙文昌嚥了嚥唾沫，最後還是很給面子不和他爭，自己的雙頭鮑比他那個(gè)還要好，就讓一讓他吧，不能好處都自己一個(gè)人拿了。
“我還沒吃過鮑魚呢。要留幾個(gè)等下嚐嚐味道，還要留一些帶回去，賣一半給你們好了。”衛(wèi)航說道。
其他人也紛紛表示同意。甚至木子等不缺錢的主一個(gè)也不想賣，就想著帶回家裡去炫耀一番。網(wǎng)鮑實(shí)在太少見。
這讓古言吉和趙文昌兩人很是鬱悶，一個(gè)勁地勸他們不用留這麼多。
“不過，這個(gè)我倒是可以賣給你們，可惜只有一個(gè)。”衛(wèi)航拿出那個(gè)臉盆大小的鮑魚說道，臉上卻明顯是幸災(zāi)樂禍，看你們兩個(gè)爭個(gè)你死我活吧！
“嘶！”
一羣人倒吸了一口涼氣，頭皮都發(fā)麻了。你這玩意不會是假的吧？大得太誇張啦！變態(tài)呀！
其實(shí)，在古代單頭鮑也不是沒有。現(xiàn)在倒是絕了跡。
中國在清朝時(shí)期，宮廷中就有所謂“全鮑宴”。據(jù)資料介紹，當(dāng)時(shí)沿海各地大官朝聖時(shí)，大都進(jìn)貢幹鮑魚爲(wèi)禮物，一品官吏進(jìn)貢一頭鮑，七品官吏進(jìn)貢七頭鮑，以此類推，鮑魚與官吏品位的高低掛鉤。
可見，在古代這麼大的鮑魚也還是有一些的，畢竟當(dāng)時(shí)打漁條件那麼差。居然都能捉到一頭鮑。
“妹的！這麼極品的東西，爲(wèi)什麼每次都是被你撿到？”雲(yún)如龍本來心情很好，一看到這個(gè)明顯超越單頭鮑的存在。就被打擊到了。
“這個(gè)怕是有兩個(gè)單頭鮑的份量了吧？真想嚐嚐是什麼味道，老三，煮了吃怎麼樣？”陳建良提議著誘人的建議。
“同意！”其他人紛紛支持。
“挺不錯(cuò)的建議。”衛(wèi)航點(diǎn)點(diǎn)頭。
“滾開，你們這羣吃貨！”古言吉和趙文昌很不客氣地一瞪眼說道，這種東西是拿來吃的嗎？簡直是暴殄天物、喪盡天良啊！
吃你妹呀！吃進(jìn)去，出來還不是一坨屎？吃那麼好的幹嘛？
這種寶貝，應(yīng)該養(yǎng)起來，用來觀賞，提升它的價(jià)值。大到這程度的網(wǎng)鮑。就是大熊貓見了，也得退避三舍。
其他人頓時(shí)心裡暗罵。鮑魚不是拿來吃的拿來幹嘛？難道拿回去當(dāng)祖宗不成？
“兄弟，這鮑魚讓給我吧？”古言吉和趙文昌纔不管別人怎麼想。兩個(gè)人眼饞地看著衛(wèi)航手上那個(gè)鮑魚。
“你剛纔說你只要這兩個(gè)雙頭鮑，其他的都讓給我的，說話要算數(shù)，你別和我搶！”趙文昌對古言吉說道。
“你妹！剛纔你都沒答應(yīng)，說明你不需要這個(gè)鮑魚王的。我出一百萬！我要拿回去養(yǎng)起來。”古言吉紅著眼說道。
其他人翻著白眼，什麼都養(yǎng)起來，這都快成爲(wèi)你的口頭禪了！
都是有身份、有地位、有文化的三有人員，能不能有點(diǎn)素質(zhì)？看見點(diǎn)好東西就狗搶屎一樣，家裡人知道嗎？
“你看它這麼老了，肯定活不了多久，航子你還是讓給我吧，別讓他浪費(fèi)了。”趙文昌也據(jù)理力爭，這輩子能遇到這種極品也差不多就這一回了，怎麼能放過？
“死了又怎樣？我還可以製成幹鮑把它供起來，它以後就是我家的鎮(zhèn)店之寶。”古言吉牛氣地說道。
“那好，趁現(xiàn)在還沒死，先讓給我，我拿到酒店裡去打響一下招牌。”趙文昌“讓步”說道。
“你想得美，它更合適作爲(wèi)我飯店的招牌，爲(wèi)什麼不先養(yǎng)在我的飯店？”
“也行，那你先養(yǎng)著，死了就轉(zhuǎn)賣給我。”
“不行，誰知道它還能活多久？”
“你姓賴的嗎？這也不行那也不行，什麼便宜都讓你佔(zhàn)完了？”
“你們兩個(gè)先商量好再來找我吧。”衛(wèi)航無奈地?fù)u了搖頭。
就猜到會是這種結(jié)果，反正他是不會表態(tài)的，讓他們私下商量就好。最後歸屬誰，跟他關(guān)係不大。
至於之前大家的建議，那是開玩笑。真吃了，那兩個(gè)傢伙不跟他拼命，回家也會被老孃罵得狗血淋頭。
他也沒用什麼價(jià)高者得的昏招，這樣賺他們的錢真心沒意思。
雲(yún)如龍卻在這個(gè)時(shí)候嘿嘿直笑，把鮑魚王拿在手裡左看右看起來。
“喂喂！你要幹嘛？”
“小子，你最好趕緊放下。”趙文昌也前所未有的嚴(yán)厲警告。
古言吉和趙文昌兩個(gè)人眼疾手快，馬上抓住了鮑魚王的另一頭，真怕那傢伙一個(gè)頭腦發(fā)熱，據(jù)爲(wèi)己有了，那白白爭了半天的他們真是哭都沒地方了。
“急什麼？真是的。先讓我拍個(gè)照留念一下，鬆手，再不鬆手一人一半了啊！”雲(yún)如龍惡恨恨地說道。
面對雲(yún)如龍的肆無忌憚、霸氣側(cè)漏，兩個(gè)人只好悻悻地鬆了手，要把鮑魚王弄壞了，他們還真不忍心，真希望他只是拍個(gè)照。
“對對！拍照，我也要拍一張。”其他人紛紛湊了過去，把古言吉和趙文昌擠到了一邊。
就連霍師傅，都笑瞇瞇地拍了兩張照片，等妻子和女兒過來了，給她們看一看。
“霍師傅，我們加一道菜，你會處理鮑魚嗎？”無所事事的衛(wèi)航問道。
他看過書上說怎麼做鮑魚，可是真處理起來又是一回事了。
處理活鮑魚的時(shí)候，一般先用刷子刷洗貝殼裡層，將鮑魚肉粒整顆挖出來，再切去中間和周圍的堅(jiān)硬組織，用粗鹽將其附著的粘液清洗乾淨(jìng)。
清潔處理後，一般不需要刻意烹調(diào)，就能品嚐到鮑魚的絕佳風(fēng)味，其中以刺身吃法較爲(wèi)普遍，此外也有整粒炭烤和白灼的烹飪手法。
當(dāng)然，在烹飪的時(shí)候加入一些酒料姜蔥去掉腥味是很有必要的。
霍師傅搖了搖頭：“這種高級的玩意吃都沒吃過，更別說做了。”
看到衛(wèi)航詢問似的目光，陳建良等人紛紛側(cè)目，當(dāng)作沒看到，吃他們倒是吃過不少，至於做？不會！
古言吉和趙文昌兩個(gè)人嘆了口氣，看來還是要他們出馬呀！兩個(gè)人提著衛(wèi)航放在盆裡的鮑魚往廚房走去，老闆瞬間變苦力。
不過，在這之前，先處理好那頭鮑魚王。
鮑魚對生活環(huán)境要求很高：海水要冷、鹽分要高、水流要急、水質(zhì)要清，且還要背風(fēng)、背流的巖礁區(qū)，纔有足夠多的海藻供應(yīng)。
因此，海水的溫度很重要，兩人琢磨了好一陣子才處理好。
“殺完了沒有？殺多幾個(gè)啊！正好嘗試多幾種吃法，除了直接煮以外，還可以燒烤、白灼、刺身。”
雲(yún)如龍等人不知道什麼時(shí)候把注意力從鮑魚王身上轉(zhuǎn)移到了古言吉他們身上，在一邊滔滔不絕地說道，做他們不會，說起吃法倒是一套一套的。
“對啊對啊，我也可以貢獻(xiàn)一兩個(gè)的。”木子附和道。
“殺你個(gè)頭！最好一個(gè)都別吃，全部給我拿回飯店去。”古言吉怒罵道，剛纔讓他們賣幾個(gè)死也不肯，現(xiàn)在就這麼大方了。
“說誰也會，有材料做嗎？還刺身，也不怕吃死你們，你知道這樣吃有多不衛(wèi)生嗎？你知道生肉上面有多少細(xì)菌嗎？”
趙文昌也是滿肚子火，他在這裡幹得滿頭大汗的，他們卻在一邊說風(fēng)涼話，當(dāng)然不腰疼了。
其他人嗤之以鼻，還衛(wèi)生呢？就不信你酒店沒有刺身的吃法。
最後，這些鮑魚還是直接煮了一鍋鮮美無比的湯，一是這在海上材料的缺乏，二是衛(wèi)航等人對刺身的吃法敬謝不敏。
兩人也不知道達(dá)成了什麼協(xié)議，那頭極品鮑魚王被古言吉拿下，但需要提供趙文昌一定時(shí)間展覽。
皆大歡喜就好，衛(wèi)航也懶得理，至於那鮑魚的錢，現(xiàn)在財(cái)大氣粗的他已經(jīng)有點(diǎn)不放在心上。
船上，大家美美吃了一頓鮑魚。網(wǎng)鮑的味道，的確名不虛傳，讓所有人讚不絕口。
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