“龍哥,等等我。”
汽車修理間,吳保揚叫住了剛拿起車鑰匙的李玉龍。
李玉龍是十一俱樂部的創始人,眼神總是帶著炙熱和瘋狂,他笑了笑說:“吊車尾,還想比賽麼?”
“傻子纔跟你比,今天有別的事。”
“上車。”李玉龍步伐很快,“跟我到郊區越野場地看看。”
不用問,就知隊長約好了越野比賽,他會根據場地來改裝車輛,以達到預期效果。
飆車,就是李玉龍的生命。
所以他才能在臨海市以速度成王。
“去之前總得先吃點東西吧。”吳保揚想起地攤的炒飯,心情就開始激動,今天有事單獨出來,恐怕噴子泉已經過去排隊了。
“看樣子你有美食推薦啊。”李玉龍點點頭,“不過我已經有預約了,話說回來,你的品味好像一直不太好啊。”
“這次絕對不可能。”吳保揚拍著胸脯說:“這家地攤可火了。”
“呃……地攤?你的品味又下降了。咱們還是不要去了。 ”李玉龍眼神古怪地重新打量吳保揚,有些失望。在他眼裡,料理是分檔次的。
就像十二缸發動機不可能裝在幾萬塊的麪包車上。
道理很簡單,不匹配。
如果一個人廚藝足夠優秀,那麼肯定有很多高檔餐廳想僱傭他過去,開出的薪酬也不會低。
爲什麼還要擺地攤?
“我保證你會滿意的,我已經去了好幾次。”吳保揚激動的介紹個不停,連帶著把商業街其他的餐廳都給否決了。
“那是你喜歡,我可不是你。上車,帶你去別的地方轉轉。”李玉龍將包丟在車上,雖然對方態度熱情,但是他真的提不起興趣。
“你去一下就知道了,我肯定比紅山飯店做的料理都好。”吳保揚坐在副駕駛。
若是往常,他會仔細聆聽發動機的聲音,享受著音浪。
但是現在他所有的思緒都在那份炒飯上。
“紅山飯店確實不行,廣告打的雖然響。”李玉龍說,“那裡的魚是養殖的,蔬菜也是基因改造的。已經失去了食材原本的味道。那些商人爲了利益拼命催生,做出的東西能好吃纔怪。”
“龍哥。”吳保揚豎起大拇指,“正宗的吃貨啊,那我放心了,這家地攤你肯定喜歡。”
“別鬧,對於吃的東西,我一項十分苛刻。咱們在飆車的時候,必須保持身體的最佳狀態。”李玉龍無比認真的說,“地攤貨本來就有成本制約,價格便宜。或許它的性價比會比較高。但是,你若讓我肯定它是美食,那根本不可能。”
“我就實話告訴你吧。”
“嗯。”
“上次我和噴子泉,兩人花了二百……”吳保揚頓了頓,重新改口說,“一人花了一百二十五。”
李玉龍臉上露出笑容,不過是嘲諷的笑:“你們加起來,還真對得起這個價格。”
“絕對值!”吳保揚很是認真的梗著脖子。
“有多值?家裡就是給你的零花錢太多了,所以你花錢大手大腳,被人騙了也幫忙數錢。”
“沒有!”
李玉龍沉默的笑了笑,他覺得朋友被洗腦了,無法叫醒。
“你可以說我的車技不行,我承認,我沒有天賦!但是……”
“哦?”
“但是,這家的炒飯是真的超級好吃。只要你吃過之後,就會像我一樣認同它。”
“不可能的。”
“那你就去試一次,不試怎麼知道。”吳保揚無比認真。
“嗐,魔怔了你,要是不去吃,你是不是就準備一直說下去。”
“不喜歡美食的,我還不告訴你他們呢。”
“好吧。”李玉龍翻了翻白眼,道:“告訴你,我要取消的訂單是提前三天預約,才預約到的。”
“龍哥,我保證你不會後悔。而且還有炒飯西施,特別清秀漂亮。”
“呵……服了你了,是想去看女人吧。。”
李玉龍不得不打電話,取消訂單。
他在前來路口調頭,趕往南隆商業街。
下車後,吳保揚步伐輕快的在前面帶路,遠遠指著攤位說:“快看,那麼多人排隊,咱們要等一會了。”
“嗯。”
李玉龍有些頭疼,他不喜歡排隊。
就像飆車,不喜歡有車在自己前面,非得超過去才舒服。
兩人來到攤位前,發現事情和自己想的不太一樣。很多人在都在罵攤主。
“什麼人,不擺攤也不提前說一聲。”
“我表妹介紹的,我換乘了三次公交車。”
“再等等吧,吃過他家的炒粉,不願再去別的地方吃了。”
“要是等不到呢?平時他們十一點就擺攤,現在都十二點多了。”
吳保揚心裡空落落的,像是失戀了一樣。
可惜啊,自己來了幾趟,居然沒想過要攤主的手機號,現在倒好,找都找不到人。
難道今天家裡有事?
吳保揚走到旁邊的“五味包子”地攤前,詢問消息。
“他估計來不了了吧,不過你可以嚐嚐包子。”攤主熱情的推銷起來。
“哦。”吳保揚轉身就走,“我對包子沒興趣。”
“等等,你知道是誰調的餡麼?”
“難道是他?”吳保揚眼睛看著本該停放地攤車的地方。
“沒錯,這五味包子本來應該就無味包子,是廚王陳銘鬆的孫子陳涵創作的配方,因爲他小時候沒有味覺……”
吳保揚聽他講的天花亂墜,心裡多了幾分期待,買回些包子拿給李玉龍。
“嚐嚐,是那位廚子調的餡,我剛知道他是廚王的孫子。”
李玉龍接過,趁熱啃了一口,無比失望。
吃到嘴裡,沒一點香味。
麪皮鬆垮垮的,帶著增白劑的味道,裡面肉餡沒有肉香,都是大料和香精的味道,吃起來完全沒有食慾。
李玉龍將包子塞到方便袋裡,道:“嚐嚐吧,還廚王的孫子。”
噗!
吳保揚吃過一口,整個吐了出來。
“龍哥,那攤主肯定是騙我的。”
李玉龍很鬱悶,板著臉說:“記下來,你欠我一頓真正的美食!以後別提地攤,要不然把你從俱樂部趕出去。”
“唉,好吧。”
……
療養室。
蒸鹹魚送上餐桌。
再刺之前,沈中耀先嚐過一口。
他想要知道治癒父親的鹹魚,究竟是什麼美味。
還有,完成食雕傑作的陳涵,廚藝究竟是多麼的驚人。
他滿懷期待……左手託在筷子下面,萬一肉脫落下去,還能接住,這樣一點都不浪費。
結果,等他把肉放在口中,發現根本不是那麼一回事。
沈中耀顧不得形象,臉抽搐了起來。
嘴裡像是含著蛇膽,太苦了,苦的他想爆粗口。
尋常時候,有人敢在他面前做這種料理,絕對會被打死!
根本就不是什麼美味。
常在家中工作的徐大廚告訴他,鹹魚要用淘米水浸泡幾個小時,不僅可以魚肉飽滿,也可祛除鹹味。
若是太著急,就該溫水浸泡,勤換水,否則無法食用。
陳涵不該不懂得其中道理啊,他沉住氣,送上糙米飯,給父親遞過筷子。
“真香!”沈友斌坐下來,夾起鹹魚伴著米飯,送入口中。
他吃的速度很慢,細細的品味著。沈中耀明白過來,那時條件艱苦,幾塊鹹魚便能配一碗米飯。若是清淡些,恐怕不夠吃。
現在的大米精磨加工,去掉了大米外層。那時肚子都吃不飽,絕不會爲了讓米飯變白、變軟來浪費糧食。
怪不得,陳涵檢查這麼做。原來他料理的是回憶。它已經超出了美食的範疇。
終於,沈友斌放下碗筷,臉上露出久違的笑容,道:“你用心了。”
沈中耀受寵若驚,道:“爸,還有一樣東西。”趁著心情激動,拍了拍手。
馬上,廚師推著碗碟車進來,上面用綢緞蓋著,下面也不知放了什麼東西。
“這是什麼?”沈友斌沒想到,兒子還會了故弄玄虛,吊人胃口。
“鳳凰涅槃!”
沈中耀上前,一把扯下綢緞,露出精美的食雕。
原本,這個食雕是陳涵贈給蘇青瑤的。
但是鳳凰涅槃寓意深刻,簡直千金難求,放在父親痊癒的這個節骨眼上再合適不過。
本以爲,陳涵會覺得榮幸。
很多人想拍沈家馬屁都找不到機會。
可是,陳涵這個驕傲的傢伙直接拒絕,沒有半點猶豫。
沈中耀沒意料到,自己直接被駁了面子,好不尷尬。
“東西我已經送出去了。”陳涵邊啃著胡蘿蔔,邊說,“你要的話,我可以再做一個。”
沒辦法,沈中耀只能再轉頭去求蘇青瑤,沒費什麼功夫,便將食雕弄到手。
沈友斌剛坐下,又站起身來,走到碗碟車前,連連點頭,“這隻鳳凰,小徐可做雕不出來。”
小徐就是徐大廚,在沈家掌勺十多年,此前曾在五星級酒店擔任副主廚,擁有三十多年的料理經驗。
“是個朋友雕刻的這件藝術品。”
沈友斌連連點頭,“你看這隻鳳凰的氣勢,太猛了!還不懂得如何往回收力。我見過食雕大師的‘羣仙祝壽’、‘松鶴延年’,這個作品雖然藝術系比不上前面兩個,可是這股氣勢任誰也比不了,太強了。我真好奇他的人生經歷,肯定與衆不同!”
沈中耀眼睛轉了轉,說:“爸,他還很年輕。”
“你別說,讓我猜一猜。”