樓尚不怕有女生罵他,就怕女孩罵著罵著把自己給罵哭了。
就好像他欺負(fù)了她。
“泥煤,確實是現(xiàn)在流行的威士忌風(fēng)味。”
泥煤不是你妹,大師,他真的沒想罵大使。
聽到樓尚承認(rèn)自己的“無知”,文藝總算緩過一口氣,胸口不再起伏得那麼厲害。
如“小人得志”般,渾身上下散發(fā)著一股,“你知道承認(rèn)就好”的,凌人卻又可愛的氣勢。
極爲(wèi)矛盾的兩種氣質(zhì),在蘿魔女孩的身上,得到了完美的統(tǒng)一。
她,養(yǎng)生朋克,原本就是爲(wèi)矛盾而生。
文學(xué)走到了文藝的身邊。
作爲(wèi)合作五年的“商業(yè)夥伴”,文學(xué)儘管和樓尚並沒有特別地熟,但他對酒鄉(xiāng)神舌的認(rèn)知,肯定要比文藝更加深入一些。
國民紳士知曉樓尚大師此時表達(dá)拒絕的意願,肯定不可能是基於文藝腦補出來的原因。
妹妹生氣,他是攔不住的。
但如果大使氣到想要動手打大師什麼的,文學(xué)還是有足夠的反應(yīng)能力,防止事態(tài)進(jìn)一步惡化的。
好在,事情並沒有朝著“最壞的方向”發(fā)展。
樓尚大師看著文化大使的情緒穩(wěn)定下來,才用彷彿來自天外,又彷彿遠(yuǎn)渡了重洋的清冽語氣,再度開口:“於我,流行,並非代表,威士忌的精髓,流行,也不代表,每一個人,都必須要追隨。”
樓尚忽略了文藝的脾氣和挑釁的語氣,極爲(wèi)罕見地開始品鑑中國白酒以外的烈酒品類:
“這款穀物威士忌,酒體呈現(xiàn)酒復(fù)古金色。”
“將穀物的奶油香草甜味與蠟質(zhì)柑橘爲(wèi)基調(diào)的氣息融合在一起,伴隨花朵和熱帶水果的風(fēng)味。”
“二次填充讓重新烘烤過的歐洲雪莉橡木桶和酒體產(chǎn)生共鳴。”
“酒體複雜而又俐落、質(zhì)感豐厚。”
“入口後口感強烈,柔美香甜的風(fēng)味層層遞進(jìn)。”
“陳年穀物帶來了精緻而又輕盈的韻味,始於甜美,繼而幹冽,口留辛香,餘韻悠長。”
“這隻陳年威士忌,也不屬於時下流行單一麥芽威士忌,而是並不常見的兌和穀物蘇格蘭威士忌。”
“它不流行,也一樣有自己的精髓、自己的靈魂。”
文藝有點傻眼了,樓尚說的每一個字,她都能聽懂,但組合到一起,卻是她怎麼都說不出來的。
自認(rèn)爲(wèi)語言天賦驚天地泣鬼神、一等一的文化大使,決計組合不出樓尚大師這般“樸實無華”品鑑用語。
行家一下口,就知有沒有,簡直不要太專業(yè)!
古惑蘿莉的心裡閃過一個奇怪的念頭:【都說表白要趁早,幸好!幸好!】
但可是,可但是。
是不是有哪裡不對?
這麼多的溢美之詞,怎麼就變成了沒辦法接受的風(fēng)味,和不願意推介的威士忌?
難不成樓上大師也想著要自相矛盾一下,以期獲得養(yǎng)身朋克協(xié)會的入會資格?
這會不會太誇張一點點?兩點點?三點點?……
兩個聯(lián)合創(chuàng)始人都在現(xiàn)場等著他的品鑑結(jié)果,想要入會哪有這麼麻煩?
滴酒未沾的酒文化大使,毫無徵兆地開啓一個醉意熏天的腦洞。
大使更加喜歡大師了,也更加不解、更加生氣了。
難不成是怕被一款好酒搶了第一次“親自直播”的風(fēng)頭?
酒文化大使的腦洞,在酩酊大醉的道路上,一去不復(fù)返。
幸好,腦洞是非常私人的存在,只要文藝不說,就能能夠拿得出來。
“一瓶經(jīng)過五十年歲月洗禮的泥煤威士忌,不太可能是難以下嚥的。卻也並不一定,是威士忌最佳的表現(xiàn)形式。在我看來,濃郁的海洋菸薰味,破壞了這瓶酒原本的平衡,也影響了酒體的表達(dá)。”
樓尚說完他欣賞不來強勁的泥煤風(fēng)味的原因,才極爲(wèi)認(rèn)真地向這款泥煤威士忌的主人。
比起說風(fēng)就是雨、沒有風(fēng)也不一定不下雨的文藝,樓尚更希望能夠得到實際持有人第五夏的諒解。
樓尚向第五夏解釋了自己現(xiàn)階段必須要拒絕的理由:“這不是之前被消毒水污染了的那一款威士忌。先前藏在次錄酸鈉的揮發(fā)性之下的,是無泥煤味的麥芽威士忌。在我真正能夠欣賞泥煤風(fēng)味之前,我不會因爲(wèi)它的流行,就做出違心的推薦。”
泥煤是蘇格蘭威士忌的“頂配”,也是威士忌“老饕”酒櫃裡的標(biāo)配。
喝威士忌的人欣賞不了泥煤,就像吃水果的人欣賞不了榴蓮。
榴蓮的狂熱愛好者會質(zhì)疑:你居然不吃榴蓮?那可是水果之王!
樓尚之所以會拒絕在明天尚小酌發(fā)佈會開始之前做推介,不是覺得第五夏的家族威士忌不好。
而是不希望在自己還沒有辦法欣賞的這個階段,品鑑一瓶極具蘇格蘭艾萊島產(chǎn)區(qū)特色的威士忌。
泥煤味和消毒水味,是有著異曲同工“之妙”的風(fēng)味。
不是消毒水,勝似消毒水。
剛剛被摻雜了消毒水的威士忌給“謀財害命”了一遍的樓尚,現(xiàn)下對泥煤確實是有些心有餘而力不足。
樓尚大師並非想要食言而肥,更不是如文化大使想的,對威士忌一竅不通。
事實上,中國白酒和蘇格蘭威士忌,雖然是兩個完全不同的品類,卻也有著諸多的共同點。
白酒和威士忌,最大的區(qū)別在於釀造的過程中,白酒用的是酒麴,威士忌用的是酵母。
發(fā)酵方式的不同,是白酒和威士忌最大的區(qū)別,佔比遠(yuǎn)遠(yuǎn)大於白酒多是窖藏而威士忌是用橡木桶的貯存方式的區(qū)別。
但是,除了差別,剩下更多的,全是共同點。
樓尚是一個極具天賦,並且極度努力的釀酒師,嘗試過用酵母代替酒麴釀造白酒,也嘗試過把釀造好的白酒,放進(jìn)烘烤過的橡木桶裡面陳釀。
樓尚能被樊老選中成爲(wèi)最後一個徒弟,而後繼承酒鄉(xiāng)神舌的衣鉢,是源於他退學(xué)之前就讀釀酒工程專業(yè)所在學(xué)院院長邱雨的推薦。
邱雨是第一個發(fā)現(xiàn)樓尚釀造天賦的人。
樓尚曾經(jīng)就讀的專業(yè),被譽爲(wèi)釀酒師的搖籃,培養(yǎng)了國內(nèi)各大酒廠,至少40%的釀酒師。
在全球化的當(dāng)下,全球知名酒廠,也多得是來搶人的。
邱院長並不僅僅只是把自己的得意門生推薦給樊老一個人,而是推薦給每一個,在他看來,擔(dān)得起天才未來的人。
邱雨對樓尚的提攜,並沒有因爲(wèi)樓尚選擇退學(xué),而有所改變。
在釀酒師的世界,和真正的本領(lǐng)相比,文憑就顯得不是那麼重要。
樓尚一直都比他自己意識到的要優(yōu)秀很多,優(yōu)秀到同齡的同學(xué),甚至是學(xué)校的一小部分老師,都沒辦法理解樓尚的釀酒思維。
邱院長的“種草”能力不是一般的給力,樓尚也是真的爭氣。
在樓尚因爲(wèi)個人原因選擇退學(xué)的時候,全球三大烈酒葡萄酒集團——帝亞吉歐、保樂力加、百加得,都曾經(jīng)向他拋出過橄欖枝。
看起來,以全球三大酒業(yè)集團之中的任何一個作爲(wèi)“釀酒學(xué)徒”生涯的起點,都比跟著樊老去一個與世隔絕的酒窖要好,但樓尚一點都不後悔自己的選擇。
他很慶幸。
因爲(wèi),任何一個大集團,都不可能給予釀酒師學(xué)徒像長輩一樣的呵護(hù)和一個像家一樣的地方。
經(jīng)明行修的樓尚大師,不是不懂威士忌,而是沒有辦法在明天就要開始的直播裡,推廣一種他自己現(xiàn)下根本就不會欣賞的風(fēng)味。
此刻的拒絕,是爲(wèi)了找到一個更爲(wèi)合適的時機,等到他真正能夠欣賞、或者至少是不排斥威士忌的泥煤風(fēng)味,再做一個更好、更有效的單獨推介。
短短兩天的時間,這已經(jīng)是文化大使第二次把“沽名釣譽”的頭銜強加到樓尚大師的頭上了。
她這麼會撒嬌的一個蘿莉,怎麼可以連著兩天出錯?
還是每一次,都惡語相向的錯上加錯。
古惑蘿莉原本是有那麼一點點的火爆。
撒嬌妖姬原本是有那麼一丟丟的古惑之心。
但她的情緒,也從來沒有波動成這兩天這樣的。
明明想的是要爲(wèi)夏夏兩肋插刀,怎麼變成了插夏夏兩刀?
文藝不知道自己是怎麼了,她不想丟臉不想哭。
可是,怎麼辦,眼淚它馬上就要一點都不乖乖地自己流下下了。
她怎麼可以醬紫?先是撒謊把夏夏從蘇格蘭給騙來,緊接著又把事情給搞砸砸了。