，最快更新逍遙漁場(chǎng)最新章節(jié)！
另外，海鹽與普通鹽的顆粒大小也不同。
比起日常人們所食用的精鹽來，海鹽更粗大有更多顆粒，因爲(wèi)它沒有經(jīng)過那麼多加工。
其次，顏色也有很多的不同。
海鹽的顏色各異，有白色、粉色、黑色、灰色和混合色。
而普通精製鹽爲(wèi)白色細(xì)小顆粒。
按理說，這樣品質(zhì)的海鹽, 是沒有人願(yuàn)意吃的。
但李軒卻知道，事實(shí)並不是如此。
在市場(chǎng)上，只要打上了純天然三個(gè)字，任何東西都會(huì)立刻受到一大羣消費(fèi)者追捧。
李軒走到趙村長前，開口道：“村長，這鹽池, 要不以後就一直留著，一直曬鹽吧？”
“嗯？”趙村長回過頭, 看著李軒疑惑道：“你拿這海煙有什麼用嗎？”
李軒點(diǎn)點(diǎn)頭, “我想看看，能不能將這些海煙賣出去。”
“啊？”
趙村長呆了一下，不自信道：“這鹽沒有精鹽好吃，而且還有沙子，賣相也沒精鹽好看，也能賣得出去嗎？現(xiàn)在這精鹽的價(jià)格可不高，售價(jià)甚至比我們生產(chǎn)海鹽的成本還低。”
李軒笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，“海鹽是以海水爲(wèi)原料製成的鹽，海水通過納潮進(jìn)入蒸發(fā)池，經(jīng)日曬蒸發(fā)濃縮製成飽和滷水，在結(jié)晶池中繼續(xù)蒸發(fā)結(jié)晶，再經(jīng)過人工收鹽，堆坨完成生產(chǎn)，它的鹽氯化鈉含量低，含多種人體所需的微量元素, 不添加任何抗結(jié)劑，在外邊，很多的有錢人，就愛好這一口。”
趙村長狐疑的看著李軒，根本不相信這話。
如果要是換個(gè)人跟他說這些，那趙村長是理都不會(huì)理。
但李軒不是一般人。
首先就，李軒上過大學(xué)，見識(shí)就不是趙村長他所能夠比得了的。
其次，
這段時(shí)間，村裡因爲(wèi)李軒而所發(fā)生的變化，趙村長都看在眼裡，知道李軒是一個(gè)有真本事的人。
但趙村長還是有顧慮，“就算是外邊真有人愛這一口，可是精鹽的售價(jià)，比我們海鹽的製作成本還低，這能賣得出去嗎？”
李軒笑了笑，說道：“海鹽製作的成本，主要就是在挖掘鹽池這一塊，在過去，我們這鹽池都是隻使用一次, 就不用了的, 那這製作海鹽的成本自然也就高了，但現(xiàn)在我們將鹽池給保留下來，那往後曬海鹽，那後續(xù)的成本其實(shí)是十分低的，而且，您以爲(wèi)海鹽的價(jià)格，跟一般的鹽是一樣的嗎？”
趙村長瞪大雙眼，滿臉不可思議道：“海鹽的價(jià)格，難道比精鹽更貴？”
李軒點(diǎn)頭。
這是事實(shí)。
井礦鹽是以巖鹽或地下天然苦鹵爲(wèi)原料，採用真空製鹽工藝精製而成。
井礦鹽生產(chǎn)過程中需要添加一些化學(xué)除雜劑來除去滷水中的雜質(zhì)，再通過多項(xiàng)工藝不斷處理後精煉而成。
由於井礦鹽中天然礦物質(zhì)成分和微量元素在製鹽工藝過程中基本流失殆盡，因此井礦鹽的氯化鈉含量很高，口感只有鹹味，略帶苦澀。
而海鹽在古代採用古老傳統(tǒng)的手工製鹽工藝，經(jīng)精選、加工製成，具有天然純淨(jìng)、鹹中帶鮮、回味甘甜的特點(diǎn)。
很多沿海地區(qū)的居民自古以來都十分喜歡使用海鹽產(chǎn)品來烹飪食材，有些地方一直到今天都保持著這種習(xí)俗。
因爲(wèi)海鹽的採集方式比較複雜，所以海鹽的價(jià)格，比一般的鹽，是要貴很多的。
雖然海鹽也是食用鹽，不能吃太多，但和食用鹽比，海鹽的含鈉量要比食鹽少的多，算是一種很健康的東西。
趙村長看著李軒，認(rèn)真詢問道：“李軒，你確定曬制海鹽然後賣出去，是一項(xiàng)劃算的生意嗎？”
李軒搖了搖頭，“這我可不敢確定。”
雖然不管從哪個(gè)方面來看，海鹽都比井鹽更受歡迎。
成本上來講，海鹽的製作成本更高，別看海水量大，但是海鹽的製作一般都是沿用古代工藝，攤曬或者晾曬而成，並且大部分海鹽不添加抗結(jié)劑，所以成本也比一般的井礦鹽和湖鹽要高，品質(zhì)上也能看出差別。
從口感上來說，海鹽味道最鮮，含有大量氨基酸，可參考海鮮就能理解了，湖鹽次之，井礦鹽再次之，除了氯化鈉沒別的了。
從營養(yǎng)角度來說，鹽的主要成分是鈉，只要氯化鈉足夠純，營養(yǎng)價(jià)值上沒有什麼區(qū)別，除了所含的碘，海鹽出自海水，含有一部分氨基酸微量元素，至於其他商家宣傳的什麼成分等基本可以忽略不計(jì)，對(duì)人體沒太大作用。
從原材料上來說，市場(chǎng)上所宣傳的海水污染，湖井榦淨(jìng)那都是扯淡。
人類生活的陸地垃圾污染是最多的。
不管是湖水井水，還是海水，都不是純淨(jìng)無污染的。
要論乾淨(jìng)，反而海鹽是最乾淨(jìng)的。
從加工過程來說，海鹽經(jīng)過直接蒸發(fā)，手工篩選，部分湖鹽和井礦鹽經(jīng)過了一些化學(xué)處理。
但畢竟如今市場(chǎng)上的主流食用鹽，就是井鹽。
要一般人突然接受海鹽，那是一件很難的事情。
李軒雖然知道海鹽是個(gè)好東西，但其他人不知道，特別是消費(fèi)者不知道啊。
而且，李軒也沒有那麼多的精力，去給海鹽做什麼宣傳。
而且若是真宣傳出去了，李軒估計(jì)，海鹽這塊的市場(chǎng)， 也輪不到一個(gè)小小的魚龍灣了。
“我只能夠說，儘可能的試著去尋找一下買家，最後能不能夠賣出去，能賣多少錢一斤，這我就不知道了。”李軒攤手道。
趙村長略作沉思，點(diǎn)頭道：“行，那等這次曬鹽結(jié)束後，我把這口鹽井給留下來，你大膽放心的去幹，無論賺多賺少，最後賺到的錢都是你的。”
李軒暗道聲老狐貍，看似這曬海鹽的利潤，是全部歸他了，但對(duì)後續(xù)採鹽池的事情卻絕口不提。
但事實(shí)上，市場(chǎng)都是開拓起來的時(shí)候是最難的。
若是李軒廢了九牛二虎之力，好不容易把市場(chǎng)打開了。
到時(shí)候，趙村長一聲令下，魚龍灣的這片沙灘上，立刻就能開挖出第二個(gè)，第三個(gè)，甚至是第一百個(gè)曬鹽池。
若是李軒開拓不出市場(chǎng)，對(duì)趙村長，對(duì)魚龍灣而言，也是沒有任何的損失，反正這口鹽池，在曬完後，趙村長就是準(zhǔn)備要重新填上的。