“新哥！”
“哈哈！麗麗，你怎麼都快變成黑美人了？”
大半年不見(jiàn)，賀新看到孫麗的時(shí)候，嚇了一跳，小姑娘不但比以前更瘦了，而且那張臉曬得黝黑，整個(gè)兒一個(gè)剛果小白妞。
孫麗一臉鬱悶道：“你又不是不知道這會(huì)兒是麗江太陽(yáng)最厲害的時(shí)候，我們拍《玉觀音》的時(shí)候好在很多都是室內(nèi)戲，這次幾乎天天都在太陽(yáng)底下曬著，能不曬黑嘛！”
“哎，你們那戲拍的怎麼樣了？”
不得不說(shuō)這姑娘真的是很幸運(yùn)，這兩年海閏也簽了不少來(lái)自中戲、北電潛力新星的，卻始終把她這個(gè)野路子出身的，當(dāng)做公司的一姐培養(yǎng)。
去年剛剛拍完《大染坊》，緊接著又主演了海閏今年的年度大戲《一雙繡花鞋》，然後馬不停蹄又是現(xiàn)在這部《一米陽(yáng)光》，在這部戲裡她一人分飾兩角，又是一部妥妥的大女主的戲。
今天她是專程飛回京城錄《超級(jí)訪問(wèn)》的，僅僅只能停留兩天。
“麗江那邊的戲份估計(jì)還得要有一個(gè)月，然後還要到加拿大去拍最後的戲份。”
看著小姑娘一臉疲憊樣子，賀新安慰道：“拍完這部戲，給自己放個(gè)大假，好好歇一歇。”
“嗯！”小姑娘眼睛亮晶晶的點(diǎn)點(diǎn)頭，繼而又興奮道：“新哥，我買房了，我在上海買了一套三室一廳的大房子。”
“可以啊！”賀新有些驚訝道。
他前段時(shí)間一直待在上海，對(duì)那邊的房?jī)r(jià)很瞭解，市中心的房子基本上都在一萬(wàn)出頭，他估摸著小姑娘把她這幾部戲的片酬全部全都花在上頭了。
說(shuō)起來(lái)她曾經(jīng)要給自己媽媽買套大房子的願(yuàn)望，如今已然提前實(shí)現(xiàn)了。其實(shí)孫麗跟自己的女朋友差不多，都是家境一般，然後小小年紀(jì)便擔(dān)負(fù)起養(yǎng)家的重任。只是相比自己女朋友樂(lè)觀開(kāi)朗的性格，眼前這個(gè)小姑娘更喜歡把心事藏在心底，總是一副小心翼翼的樣子，好象總是沒(méi)有安全感，當(dāng)初簽約海閏的時(shí)候，提出要一份固定工資的除了她也沒(méi)誰(shuí)了。
“中午我請(qǐng)你吃飯，慶祝一下你的願(yuàn)望提前達(dá)成。”賀新笑呵呵道。
房子，尤其對(duì)於上海人來(lái)說(shuō)，這是一種執(zhí)念。從上海開(kāi)埠到現(xiàn)在，房少人多，一直是這座城市的頑疾，當(dāng)年前賀新的知青老爸原先在上海的家裡，據(jù)說(shuō)就是四口人擠在一間只有八個(gè)平方的小房子裡。
孫麗家的情況也同樣如此，賀新之前就聽(tīng)她說(shuō)過(guò)，當(dāng)年她小時(shí)候就是和爸爸媽媽還是爺爺奶奶五口人擠在一間不到十平米的小房子。
後來(lái)雖說(shuō)家裡又分到了房子，但依舊很小。從小到大這姑娘就從來(lái)沒(méi)有擁有過(guò)自己的房間，直到後來(lái)簽約海閏之後，在京城總算是有了一套租的小公寓。
“好啊！”孫麗頓時(shí)欣喜道，不過(guò)接著馬上又道：“我們不要到外面吃，我就想吃你做的菜。”
“現(xiàn)在都幾點(diǎn)了？還得買菜回家做飯，你不餓啊？”
“不餓！”
姑娘笑著搖頭，拉著他的胳膊搖著撒嬌道：“新哥，你看我這半年多都在外面拍戲，很久沒(méi)有吃到家鄉(xiāng)菜了，你幫我做好不好？”
賀新被她纏的沒(méi)辦法，這得答應(yīng)道：“好吧，那你給紅姐打個(gè)電話，告訴她一聲，免得到時(shí)候她又得怪我。”
雖說(shuō)上次紅姐警告過(guò)他，一方面他有女朋友，從來(lái)沒(méi)把心思往那方面想過(guò)；另一方面他上次就很明確的跟孫麗說(shuō)過(guò)這事，其實(shí)他更願(yuàn)意把孫麗當(dāng)成一個(gè)朋友，一個(gè)小妹妹。更何況男女之前除了那點(diǎn)事，難道就不能跟正常的朋友一樣相處嘛？
孫麗這次的行程挺緊湊的，提前一天飛過(guò)來(lái)是爲(wèi)了商量一下臺(tái)本，然後第二天錄製，完了之後當(dāng)天就得飛回麗江繼續(xù)拍戲。
紅姐也算體諒，同意了她的請(qǐng)求，只是提醒他們注意，別讓記者拍到，畢竟兩人如今剛剛爆火，前途一片光明，小心別鬧出不必要的麻煩，爲(wèi)此紅姐還特意派了司機(jī)負(fù)責(zé)接送。
“想吃點(diǎn)啥？”
“油爆蝦，蛋餃。”
“蛋餃？”
油爆蝦倒是好說(shuō)，眼下正是吃蝦的時(shí)節(jié)，尤其是上海人平時(shí)最喜歡的河蝦，每年這個(gè)時(shí)候的蝦都是有籽的，做油爆蝦尤其好吃，蝦籽噴香。
但是這個(gè)蛋餃就麻煩了，如果現(xiàn)做的話很繁瑣的。
“嗯，就是蛋餃。最近我不知道怎麼回事，做夢(mèng)老是夢(mèng)見(jiàn)小時(shí)候過(guò)年的時(shí)候我媽坐在煤餅爐前做蛋餃，她攤著蛋皮，我?guī)椭尤怵W，特別饞這口。現(xiàn)在我又沒(méi)有時(shí)間回家，只能麻煩你了，新哥！”孫麗說(shuō)到最後，拉著他的胳膊一幅可憐巴巴的樣子。
賀新只得點(diǎn)頭道：“行吧，就這兩樣啊？”
“我現(xiàn)在又不能多吃，兩樣夠了。”
司機(jī)開(kāi)車先送他們到附近的菜市場(chǎng)，他戴了頂鴨舌帽下車的時(shí)候，孫麗居然還想跟著。
“得，小姑奶奶，你還是老實(shí)在車上待著，我很快的。”
小姑娘剛剛回來(lái)，可能還不太清楚《玉觀音》在京城臺(tái)首播有多火，要是兩人一起出現(xiàn)在菜市場(chǎng)買菜，保準(zhǔn)是個(gè)大新聞。說(shuō)不定自家女朋友爲(wèi)此又要跟自己沒(méi)完沒(méi)了了，他可經(jīng)不起這個(gè)。
他也是剛回京城不久，這兩天除了處理一些劇本和瑣碎的事情，還有就是去學(xué)校報(bào)到了一下，雖說(shuō)都快到期末了，但整整一個(gè)學(xué)期都沒(méi)在學(xué)校露過(guò)面這個(gè)總是不太好。
加之這兩天郝榮、李夢(mèng)楠、高羣叔等人接連給他接風(fēng)洗塵，家裡都還沒(méi)開(kāi)過(guò)夥。這次出去這麼長(zhǎng)時(shí)間，家裡的廚房紅姐早就找人收拾過(guò)了，該扔的全扔了。在他回來(lái)之前頂多也就在冰箱裡備點(diǎn)牛奶、水果、麪包之類的東西。
在菜市場(chǎng)裡轉(zhuǎn)了一圈，除了買了一斤鮮活的帶籽河蝦，絞了半斤肉餡，兩斤雞蛋，還順手買了一根大棒骨，各蔬菜啥的。
司機(jī)是公司的老人了，拉著兩人熟門熟路的往團(tuán)結(jié)湖的方向開(kāi)去。快到的時(shí)候，孫麗看看窗外，有些驚訝道：“新哥，你沒(méi)住新房子呀？”
“新房子剛剛弄好，再說(shuō)我女朋友短時(shí)間內(nèi)也過(guò)不了，我一個(gè)人還是住老房子自在些。”賀新笑呵呵道。
程好目前接的兩部戲，《天下無(wú)雙》就在她上次拍攝《秀才豆腐》的勝?gòu)?qiáng)影視基地拍攝，而《雙響炮》更是要輾轉(zhuǎn)上海、日本、新加坡三地拍攝。
之前兩人聊天的時(shí)候，孫麗始終有意無(wú)意的避免聊到賀新女朋友這個(gè)話題，此時(shí)不得不接上一句道：“程姐在《粉紅女郎》裡演的萬(wàn)人迷真漂亮！”
接著又馬上岔開(kāi)話題，笑著道：“好久沒(méi)見(jiàn)到串串了，真挺想它的。”
“嘿嘿，這次你恐怕得失望了，串串在上海我女朋友那兒呢。”
“呃……”
……
開(kāi)門進(jìn)屋，團(tuán)結(jié)湖的這套兩居室跟孫麗上次來(lái)的時(shí)候沒(méi)啥變化，還是老樣子。
“你先坐一會(huì)，看電視、上網(wǎng)隨便你啊！”
“新哥，我?guī)湍愦蛳率职伞！睂O麗道。
“不用，這裡廚房小，兩個(gè)人在裡面都轉(zhuǎn)不了身，我一個(gè)人就行，很快的。”
“那我在外頭幫忙打雞蛋，調(diào)肉餡吧。以前在部隊(duì)的時(shí)候，我們經(jīng)常要去幫廚，這些活我都會(huì)。”孫麗又道。
“那行吧。”
小姑娘硬是要跟他湊一塊兒，他也沒(méi)辦法。
把買回來(lái)的肉餡放到大碗裡，切了一把蔥花進(jìn)去，擱點(diǎn)鹽、味精、生抽、料酒，然後拿了雙筷子連同裝著肉餡的碗一起遞給孫麗，同時(shí)還有些不放心的囑咐道：“記住順時(shí)針往一個(gè)方向攪。”
“這我知道，哎，你不用嚐嚐鹹淡？”
“這生的怎麼嘗，再說(shuō)我手上有數(shù)，保證鹹淡正好。行了，快去拌吧。”
把小姑娘趕出廚房，他一個(gè)人就開(kāi)始在廚房裡忙活開(kāi)了。
先把河蝦放在盆裡接點(diǎn)水撒一把鹽進(jìn)去，先養(yǎng)著殺殺菌。買回來(lái)的那個(gè)大棒骨，出水，洗淨(jìng)之後，放在砂鍋裡燉著。
探頭朝外看了一眼，見(jiàn)孫麗還在外面吭哧吭哧的拌著肉餡，他不由笑了笑，麻利的打了七八個(gè)雞蛋，接著往打好的蛋液裡放了點(diǎn)澱粉水和油，再攪勻，這才朝外間喊道：“肉餡調(diào)好沒(méi)？”
“好了。”孫麗聞聲忙顛顛的進(jìn)來(lái)。
“那啥，你幫我到小房間書(shū)桌抽屜裡找根新的毛筆過(guò)來(lái)。”
“做蛋餃要毛筆幹嘛呀？”孫麗怔道。
“你去幫我拿過(guò)來(lái)，一會(huì)兒你就知道了。”
話說(shuō)曾經(jīng)某一段時(shí)間，他閒暇之餘也想學(xué)某位影帝那般練練毛筆字裝逼。
一開(kāi)始筆墨紙硯，傢伙事倒是準(zhǔn)備的挺齊全，但只堅(jiān)持了不到一個(gè)星期，看著自己那如同雞爪扒的毛筆字，頓時(shí)就沒(méi)信心。
說(shuō)實(shí)話，幹演員這行的又有幾個(gè)是真正有文化的？不說(shuō)別的，哪怕是正兒八經(jīng)科班出身的那些演員，只要看看這些人當(dāng)初考上大學(xué)時(shí)候的高考成績(jī)，你就會(huì)知道，十個(gè)裡面肯定有八九個(gè)都是學(xué)渣。
所以，從此以後賀新就下定決心，以後無(wú)論如何裝逼，絕對(duì)不會(huì)裝有文化的人，因爲(wèi)這個(gè)太容易穿幫了。
孫麗很快就拿過(guò)來(lái)一支新的毛筆，然後就好奇的看著他在燃?xì)飧^上開(kāi)了一盞小火，拿個(gè)不鏽鋼的湯勺擱在火上，用毛筆蘸了蘸事先倒在碗裡的油，往湯勺裡刷了薄薄的一層油。
小姑娘這才恍然大悟道：“啊，你拿毛筆就是幹這個(gè)呀！這不是白白浪費(fèi)一支毛筆嘛，我記得我媽做蛋餃時(shí)，就是拿根筷子，上面插著……”
她的話還未說(shuō)完，就聽(tīng)賀新打斷道：“筷子上插塊豬油，然後往勺子裡擦一擦，對(duì)吧？”
“對(duì)對(duì)對(duì)，就是這樣的。”孫麗眼睛亮晶晶道。
“但我這兒沒(méi)有熬好的豬油怎麼辦？只能用這個(gè)。”
說(shuō)話間就見(jiàn)賀新拿著一個(gè)調(diào)羹，舀了半調(diào)羹蛋液倒進(jìn)燒熱的湯勺裡，手腕靈巧的一轉(zhuǎn)，蛋液瞬間在湯勺裡形成著一塊圓形的蛋皮。
這次不用他開(kāi)口，眼看著蛋皮快要凝固的時(shí)候，就見(jiàn)孫麗麻利地拿褲子挑了一些肉餡放到蛋皮上，而且肉餡的量居然還挺適中的。
賀新趕緊把蛋皮對(duì)摺壓實(shí)讓蛋餃定形的同時(shí)，頗爲(wèi)意外地朝她看了一眼。
孫麗則嘴角上翹，一臉得意道：“小時(shí)候我媽做蛋餃的時(shí)候，我就是這樣幫忙的，這種活老做了！”
有人在旁邊幫忙，做蛋餃的速度自然快了很多，當(dāng)他一連做了十幾個(gè)之後，卻聽(tīng)到旁邊的孫麗語(yǔ)氣鬱悶道：“哎，新哥，你怎麼蛋皮老是做不壞的呀？”
“做壞幹嘛？你想吃蛋皮呀！”
這種套路只要小時(shí)候經(jīng)歷過(guò)家裡做蛋餃過(guò)程的人都懂，一旦蛋皮做破了，自然進(jìn)了眼巴巴候在旁邊的孩子的肚子。
果然，就見(jiàn)孫麗猛點(diǎn)頭，居然還嚥了咽口水道：“小時(shí)候我?guī)兔褪菭?wèi)了吃蛋皮，現(xiàn)在想起來(lái)也覺(jué)得特別香。”
“沒(méi)錯(cuò)！”賀新笑呵呵道，接著就見(jiàn)他手裡筷子故意一抖，把湯勺裡即將成型的蛋皮給劃破了，然後故意裝出一臉鬱悶道：“你不說(shuō)還好，一說(shuō)這蛋皮就做壞了。”
孫麗仰著頭，眼中含笑，一臉期待地看著他。
賀新用筷子夾起湯勺裡已經(jīng)熟了的蛋皮，晃晃悠悠的夾到姑娘的嘴邊，還在碎碎念念道：“吹一吹，小心燙啊！”
孫麗輕啓櫻脣，輕輕吹了兩下，然後張開(kāi)嘴剛剛想要去咬筷子上的蛋皮時(shí)，一眨眼嘴邊的蛋皮就不見(jiàn)了，一擡頭就見(jiàn)蛋皮早就進(jìn)了某人的嘴裡，正一臉享受的咀嚼著。
“啊！新哥，你耍賴，不行，我也要吃！”孫麗頓時(shí)嘴脣高高噘起，晃著他的胳膊一百個(gè)不依。
“那就再做壞一個(gè)？”
“必須的！”
“那要是不壞怎麼辦？”
“不行，必須壞……”
兩人吵吵鬧鬧，做壞的蛋皮你一張我一張的，結(jié)果蛋液用光了，肉餡卻還剩一半呢。
大棒骨放在砂鍋裡燉的時(shí)間雖然不長(zhǎng)，但已經(jīng)泛白的湯水勉強(qiáng)能夠當(dāng)高湯用。
把做好的十來(lái)個(gè)蛋餃放進(jìn)湯裡，沸騰之後依次放入用剩下的肉餡搓成的小肉丸，白菜，蓋上蓋中火煮五六分鐘，再放入泡好的粉絲，小燜一會(huì)兒之後，放入鹽、味精和白胡椒粉調(diào)味。
正如賀新所說(shuō)的那樣，他手上有數(shù)，都不用嘗味道就知道鹹淡適中。
然後油爆蝦就簡(jiǎn)單多了，洗乾淨(jìng)、瀝乾水的河蝦往油鍋裡爆一下，然後加入蔥姜料酒，擱點(diǎn)老抽生抽味道一收就得了。
一菜一湯端上桌，正要開(kāi)飯呢，手機(jī)響了起來(lái)。
一看手機(jī)屏幕上顯示著“紅姐”的名字，不由跟正美滋滋往碗裡盛湯的孫麗吐槽道：“這飯都沒(méi)吃呢，紅姐就來(lái)催了。說(shuō)不定這會(huì)兒老何就已經(jīng)在樓下等著了。”
“真噠？”
嚇得孫麗趕緊放下手裡的碗，跑到窗口往下張望，沒(méi)看到樓下有車，這才拍拍她那一對(duì)A的小胸脯，慶幸道：“何師傅還沒(méi)來(lái)呢。”
而此時(shí)賀新已經(jīng)接通了紅姐的來(lái)電，就聽(tīng)到他對(duì)電話詫異道：“什麼，顧導(dǎo)要請(qǐng)我吃飯？”