“這位姑娘做得可真不錯(cuò)呢。”一圈檢查下來,李沁在王蔓面前停留,看著她面前的那份荷花酥笑著說,然後拈起一小份嚐了嚐:“有模有樣的……第一次試做就能做到這種程度,這孩子挺有天分的。”
“其實(shí)不算是第一次啦……”王蔓有點(diǎn)不好意思的笑道,“之前曾經(jīng)在網(wǎng)上看過您的教學(xué)視頻,當(dāng)時(shí)學(xué)著做了一次,所以這已經(jīng)是第二次做了。”
“那也很不錯(cuò)呀。”李沁笑著說,“這份甜點(diǎn)可是很難的,你能做成功兩次,這就說明你在這方面有才能呀,一定不要放棄哦?以後還有更多中式點(diǎn)心要學(xué)呢。”
“嗯!”王蔓欣喜的笑著點(diǎn)頭,一臉崇拜的看著李沁去查看其它學(xué)員的成品了。
待李沁檢查了一圈後,李晗這才湊上前跟這位國宴大廚打了個(gè)招呼。
“以後就要?jiǎng)谀總€(gè)星期來給大家上一次課了,如果您覺得太麻煩,可以用網(wǎng)課的形式來代替。”李晗解釋著。
這位身材矮小的阿姨笑了:“不用,我才四十多,還沒到跑不動(dòng)的年紀(jì)呢。”
說著,李沁握住了李晗的手:“作爲(wèi)國宴的廚師啊,最不願(yuàn)意看到的就是這些傳統(tǒng)的廚藝消失在時(shí)間的洪流裡了。所以我是非常支持你宣傳這種國粹文化的,小夥子你真是做了一件大好事。”
“您客氣了,我也是爲(wèi)了賺錢而已。”李晗笑著說,“只是,想用自家的東西賺錢。外資霸佔(zhàn)了我們太多市場了,飲料、泡麪、零食,基本上已經(jīng)被外資所壟斷,國產(chǎn)的品牌沒有任何發(fā)展空間,而我就是想在這個(gè)市場上爲(wèi)我們國產(chǎn)的東西留下一席之地。”
“那小夥子你的目標(biāo)比我遠(yuǎn)大。”李沁笑著比出了大拇指,“加油吧,姨也會(huì)出一份力的。”
不過,李沁的到來讓王蔓可開心壞了,畢竟這對她來說就相當(dāng)於見到了自己的偶像,還被偶像表揚(yáng)了。
趁著李沁上課的這會(huì)兒,李晗就和劉暢單獨(dú)來到邊上,聊起了接下來的發(fā)展方針,主要是針對米克咖啡的新政策做出的應(yīng)對。
“我打算向市外發(fā)展了。”李晗向劉暢小聲解釋道。
這是他想到的應(yīng)對米克咖啡最好的辦法。
因爲(wèi)韓傑瑞強(qiáng)調(diào)了一件事,那就是他們目前看中的是“北常市的市場”。
雖然米克咖啡最終的目的是拿下國內(nèi)市場,但是北常市是他們的第一步。
所以他們現(xiàn)在把資金都花在了北常市這邊,在鞏固北常市的市場之前他們不會(huì)考慮向外擴(kuò)張。
而李晗這邊就不同了,既然目前北常市的市場已經(jīng)達(dá)到了飽和,那就向外省發(fā)展。
向外省發(fā)展並不是那麼簡單的,在北常市很有名的品牌,在外省可能名不見經(jīng)傳,除了需要大量資金推廣之外,還必須得有能快速吸引眼球的產(chǎn)品。
因此他們需要更有特色的甜點(diǎn),這也是他邀請李沁過來擔(dān)任講師的目的:以後這些傳統(tǒng)的中式甜點(diǎn)就是他們店在外省宣傳的新賣點(diǎn)了。
即便是有這些中式甜點(diǎn),在外省的宣傳也需要投入大量的資金。
“具體點(diǎn)呢?”劉暢試探著問,“咱們公司這麼點(diǎn)人手,目前要在外省發(fā)展,恐怕有點(diǎn)勉強(qiáng)啊。要我說,還是再積累一陣子的人氣,慢慢發(fā)展一段時(shí)間再做決定吧。”
“我有計(jì)劃。”李晗向劉暢小聲解釋道,“我打算收購富友咖啡。”
富友咖啡也是他們國產(chǎn)的一個(gè)品牌,是一家早期的品牌,走的是低端路線。
比起星巴克那種幾十塊一杯的咖啡,富友咖啡的一杯咖啡只要十來元,價(jià)格是非常親民的,門店和他們蛋糕店一樣,是走的奶茶店那種小規(guī)模的門店。
但這家店缺點(diǎn)就是沒什麼特色,所以在最開始的幾年熱度過去後很快就被忘掉了。
目前在北常市附近的幾座城市內(nèi)還有些富友咖啡的門店,也不能說完全沒有人氣,但該品牌未來的前景卻令人堪憂。
如果繼續(xù)這樣下去,這個(gè)品牌最終也是淪爲(wèi)競爭中被國外產(chǎn)品擊敗的諸多品牌之一。
事實(shí)上,現(xiàn)在的富友咖啡已經(jīng)和其它被擊敗的品牌一樣,生存空間被壓縮到了極致,只能避開那些大品牌,在夾縫中求存。
“沒問題嗎?”劉暢擔(dān)憂的問,在手機(jī)上查了查這家店的資料:“這家品牌再怎麼說也還有上百家門店呢,以我們現(xiàn)在剩下的資金想要收購人家怕是夠嗆吶。”
“資金方面你不用擔(dān)心。”李晗回道,“過一陣子,我會(huì)讓橋口公司投資一波,大概能獲取五億資,肯定是夠我們發(fā)展的了。我預(yù)計(jì)能在一億左右拿下這家品牌,有了他們公司的人手和門面,就足夠我們在外省發(fā)展了。”
“而且他們還有上百家門面,改裝一下就可以快速投入使用了。”劉暢恍然道,“這樣就能快速在外省擴(kuò)張了呀。”
“等我們品牌在外省名氣做大了,資金也多了,他米克咖啡自然就失去了競爭力。”李晗解釋道,“所以,你立刻跟富友咖啡那邊溝通一下,看看對方的收購意向。”
李晗這邊跟劉暢聊完了未來發(fā)展上的細(xì)節(jié),李沁的課也差不多上完了。
加盟商們都是一副收穫頗豐的表情,心滿意足的離開了公司。
“她在國宴上做的是蟹釀橙哎!”李沁都離開了,王蔓還在他邊上一直咋咋呼呼,“你有沒有覺得這個(gè)阿姨看起來特別端莊賢淑?”
“確實(shí)給人一種優(yōu)雅、內(nèi)斂的感覺。”李晗笑著點(diǎn)頭,“很有東方女性的氣質(zhì)。”
“對吧?唉,我也好想成爲(wèi)她那樣的女人……”王蔓捧著臉感嘆道。
“哼……咳咳。”李晗努力把這笑聲變成了一次乾咳。
“幹嘛?!”王蔓狠狠瞪著他,“你剛是不是打算嘲笑我?”
“我在想你已經(jīng)很可愛了。”李晗牽起了她的手,“你不需要學(xué)別人,你就是最可愛的。”
“這還差不多……”王蔓滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,“回家嗎?”
李晗點(diǎn)了點(diǎn)頭:“走吧。”
接下來的這段時(shí)間,李晗的生活就變得忙碌起來,不僅要準(zhǔn)備工作上的事,他和王蔓的婚禮也臨近了。
因爲(wèi)婚期將至,李晗要在婚禮之前把該處理的事都處理完。
目前來說,他旗下控股的公司大部分都在蓬勃發(fā)展中,情況最艱難的就屬貓屋平臺(tái)了。
在李晗的大力支持下,貓屋平臺(tái)改革了主播的推薦機(jī)制,不再是單純看主播的熱度來進(jìn)行曝光,而是根據(jù)主播的曝光效果來進(jìn)行推薦。
簡單說就是沒有上升空間的主播將會(huì)停止投入資源,這樣可以把資源拿去給別的主播,提升了中層主播的收入和曝光率。
當(dāng)然,這種機(jī)制自然是惹得那些大主播不太高興了,所以紛紛選擇停播和不續(xù)約來向貓屋平臺(tái)抗議,這也導(dǎo)致貓屋平臺(tái)最近的禮物收入嚴(yán)重下滑。
然而,另一方面,由於東部戰(zhàn)線的賽事和這款遊戲的加入,又在一定程度上彌補(bǔ)了貓屋平臺(tái)的這部分熱度流失。
因爲(wèi)當(dāng)時(shí)只有貓屋平臺(tái)直播了這次的賽事,而狗舍那邊,爲(wèi)了節(jié)約經(jīng)費(fèi)扭虧爲(wèi)盈連LPL的比賽版權(quán)都不要了,這種新出的沒什麼熱度的遊戲它們怎麼可能會(huì)轉(zhuǎn)播?
但也正是因此,貓屋平臺(tái)也在上次的賽事中蹭了一波熱度,這讓他們的月活用戶數(shù)量勉強(qiáng)維持在一個(gè)可接受的狀態(tài)。
當(dāng)然,要完全彌補(bǔ)那些大主播的離開是不可能的,但這種影響只是一時(shí)的,很快貓屋平臺(tái)的情況就會(huì)好轉(zhuǎn),尤其是現(xiàn)在東部戰(zhàn)線的直播大熱的情況下。
畢竟大家看LOL的直播看了十幾年了,偶爾肯定想換換口味,所以現(xiàn)在大量的主播都開始轉(zhuǎn)型到這一款遊戲裡,像極了當(dāng)年紅極一時(shí)的絕地求生。
李晗只要確保東部戰(zhàn)線不會(huì)走上絕地求生的老路就行了。
處理了這些瑣事後,李晗手頭暫時(shí)就沒什麼事了,接下來的大動(dòng)作就在六月份。
等六月份橋口公司的這一大筆資金到手後,就是時(shí)候開始搞事了。
五月中旬開始,李晗就將接下來一個(gè)月的工作都安排好了,這時(shí)候時(shí)間也來到了六月份。
六月五號(hào),婚禮前一天。
這天早上,李晗和王蔓兩人吃完早飯沒有一起去上班。
“那,就要短暫的分開一下了哦?”李晗站在門邊,輕撫著王蔓的臉頰柔聲道。
王蔓有點(diǎn)難過的說,“沒有你今晚都睡不著……”
“那怎麼辦?不是要結(jié)婚嗎?總得回家做好準(zhǔn)備吧?”李晗托起了她的下巴笑了,“今天晚上忍一忍,明天早上我就開車來接你啦。”
“好吧……”王蔓嘆了口氣,然後依依不捨的舉起了手機(jī):“晚上跟我視頻哦?不然看不到你我都睡不著。”
“嗯。”李晗在她小嘴上嘬了一口,然後把額頭貼在她額頭上,“這一天終於要到了……”
“我終於要成爲(wèi)你的女人了……”王蔓抿嘴笑道,“明天早上見。”