陳凌一聽這是好事啊。

村裡的各科目老師從來就沒全乎過。

所謂的音樂老師、美術(shù)老師、體育老師時(shí)常是一個(gè)人兼著。

“這麼好的事，我當(dāng)然是舉雙手雙腳贊成，您要是多請幾個(gè)老教授過來，以後我家孩子都不用去外邊上學(xué)了。”

“那你娃可得出點(diǎn)錢，把學(xué)校再翻修一下了。”

“翻修學(xué)校還不簡單，再添幾個(gè)教室都不成問題，包在我身上了。”

陳凌把胸脯拍的邦邦響。

前年發(fā)洪水的時(shí)候，學(xué)校也淹了，後來是重新翻建的。

但是村小嘛，也就那樣了，只是簡單粗糙的土磚房子，並沒那麼講究。

所以即便是新翻建的，也還是破破舊舊的。

鍾老頭看到陳凌這模樣，笑著伸手點(diǎn)了點(diǎn)陳凌，對趙玉寶老兩口道：“我說啥來著？這個(gè)事情還是得找富貴吧。他現(xiàn)在財(cái)大氣粗的，讓他建個(gè)學(xué)校都輕輕鬆鬆。”

“嚯，好傢伙，原來你們兩家子早把主意打在我身上了。”陳凌瞪起眼睛來。

趙玉寶拍拍他肩膀：“咋能說打你主意呢？這不是幫著你做好事呢嘛，建學(xué)校那可是跟修橋鋪路一樣積大德的好事啊。

我再給你題字立碑。

以後十里八鄉(xiāng)誰再敢說你壞話，那都得戳他脊樑骨。”

山貓聽到這話，從廚房探出腦袋來：“富貴，趙叔說得對，我支持你。村裡這麼多娃娃都喜歡你崇拜你。

你不能總帶著他們琢磨著玩吧。

除了玩，也得給這些好娃娃們搞出來一個(gè)好的教育環(huán)境啊。

你說是不是？”

陳凌一想，還真是這樣。

即便村裡現(xiàn)在陳、王兩家狗屁倒竈的事多得很。

老陳家和老王家自己都不再像老年間那麼親近了。

但到底是同一個(gè)村的生活了幾百年的兩大姓，跟外人比還是自個(gè)兒比較親密一些。

只要好好教育，娃娃們長起來後，認(rèn)同感和歸屬感肯定比上幾輩人還要強(qiáng)。

陳凌想想，自己都鼓足了幹勁兒：“挺好挺好，你這麼說，村裡這學(xué)校我可得好好找人翻修。”

山貓見狀笑道：“你們看富貴自己越說越起勁，一會(huì)兒忘記來燒菜了。”

“我來燒兩道吧，你爸過生日，我多少也得表示表示。”鍾嬸子笑呵呵的說道。

老太太再怎麼說，也是三個(gè)孩子的母親，燒菜這種事就算做不了那麼出彩，在這種小家宴上也絕對合格。

於是鍾嬸子就鑽進(jìn)廚房和山貓娘倆收拾飯菜。

趙嬸子去給陳凌搬來了酸菜罈子，等會(huì)做酸菜魚。

鍾老頭則是把棋盤擺好，對陳凌挑挑眉：“再來一局？”

他老人家今天是壽星公，啥也不用管，悠閒得很。

“不來了不來了。”

陳凌連忙擺手：“你還是跟趙叔下吧，我鼓搗我的酸菜魚去了。今天你老人家是壽星公，我下不來狠手，等改天吧，痛痛快快殺兩盤。”

今天連著幾盤棋，陳凌這邊輸?shù)醚濕米佣嫉袅耍R老頭自然要擺出乘勝追擊的架勢。

再說了，贏棋那肯定是很開心了。

所以還想拉著陳凌繼續(xù)再來。

“哎呀呀，勝敗乃兵家常事嘛，老趙棋風(fēng)不正，我還是喜歡跟富貴你來下棋。”

黑瘦的老頭子笑瞇瞇的望著陳凌一臉期盼。

趙玉寶卻一瞪眼：“你說誰棋風(fēng)不正，當(dāng)年都讓我當(dāng)象棋協(xié)會(huì)主席我都沒當(dāng)，什麼名利場咱都不進(jìn)，鐵骨錚錚，出淤泥而不染，我要是不正，你就歪到姥姥家了。”

陳凌見他倆掐起來了，趕緊溜走。

要是贏棋的話那很爽，老是輸?shù)脑捳l還樂意下，他又不喜歡找虐。

鑽進(jìn)廚房就去準(zhǔn)備做酸菜魚去了。

這麼大的火頭可不多見。

這玩意兒兇，只吃肉，只要魚蝦足夠，就長得很快。

但是很少能氾濫起來的。

孫豔紅之前收魚的時(shí)候撈到不少火頭。

但是個(gè)頭都不大，又放回河裡不少。

至於陳凌自家農(nóng)莊外邊，除了後山腳下的河溝裡面，水渠裡是沒有火頭的。

沒別的，這類魚喜歡水草多的地方。

水太清澈，上面一點(diǎn)浮萍植物也沒有，它們反倒不喜歡去。

要是哪個(gè)水溝或者小河流裡，啥時(shí)候長滿了浮萍或者水生植物茂盛，這些火頭就會(huì)從四面八方聚集過來。

甚至不惜在夜裡上演一次次的‘陸地遷徙’。

說歸說，這魚的肉是真好吃，拿來做酸菜魚，那是正正好好，再合適不過了。

“這魚兇啊，我前些年還在魚缸裡養(yǎng)過，起先一紮長的時(shí)候喂蝌蚪吃，後來喂小魚，那是喂多少東西吃多少。

在魚缸裡都長得飛快。

嫌它長得大不想餵了還不行。

一到餓了的時(shí)候，就會(huì)跟別的魚打架，弄得不是死就是殘。”

山貓做完了長壽麪，給鍾嬸子打著下手，看到這麼大的火頭頓時(shí)勾起不好的回憶。

“我當(dāng)時(shí)好不容易在缸裡養(yǎng)大兩條鱤魚，從十公分都養(yǎng)到快三十公分了，就是被這玩意兒給折騰死的。”

陳凌知道山貓前些年的大魚缸裡除了一些深水龜，就是一些兇猛的食肉魚類了：“鱤魚那可是水老虎啊，也兇得很，兩條鱤魚呢，這火頭能幹得過？”

“它們之間倒是不咋打架，就是這黑魚夜裡喜歡折騰，幾條黑魚之間互相打架，鱤魚膽子小，遊得快，有時(shí)候受了驚，就撞缸撞死了。”

山貓很是無奈的道。

鱤魚有的地方稱作‘箭魚’，那真是體型如梭，在水裡穿梭似箭，快得可怕。

但是在小魚的時(shí)候，膽子小得很。

與其說是水老虎，不如說是水老鼠，嚇也能嚇?biāo)馈?

關(guān)鍵就是速度快，養(yǎng)在魚缸裡，人走近了鬧點(diǎn)動(dòng)靜出來，它們就在裡面嗖嗖嗖的亂竄。

極容易撞缸而死。

“你這養(yǎng)的玩意兒還不少，食人魚養(yǎng)了沒？”

陳凌笑問。

山貓可惜的咂咂嘴：“那倒沒有，我想養(yǎng)來著，已經(jīng)託人幫我搞一條回來了。結(jié)果韓叔拉著我東奔西跑，後來沒機(jī)會(huì)也沒興趣了。”

說著，看向陳凌：“對了，馮義教授不是送你魚缸了嗎？你想好養(yǎng)啥了沒？要是想養(yǎng)點(diǎn)啥食人魚之類的，我託人給你找。”

“得了吧，還食人魚呢，本地魚我還沒玩明白呢。”

陳凌搖搖頭，“我那變異的夜光小魚，我這小半年了，都沒機(jī)會(huì)去選育，品相好的壞的混在一起，估計(jì)快養(yǎng)廢了。”

“嘖，那你可得上點(diǎn)心，上次不是說有人拿你的魚在省城做種魚繁殖麼？別到時(shí)候讓人家把你超過了。”

山貓促狹的笑道。

養(yǎng)觀賞魚只要養(yǎng)順手了，不用花多少心思，但是得每天稍微照顧一下。

比如及時(shí)把品相好的魚和品相不好的魚分隔開。

這樣才能越養(yǎng)越好，養(yǎng)出精品魚。

剩下的就是淘汰魚。

有時(shí)候淘汰魚也能出驚喜，但不能總指望有驚喜。

該分隔開還是分隔開。

不然越養(yǎng)越混雜，越養(yǎng)越差。

“超過我？這我倒不是很擔(dān)心，隨他們折騰去吧，有他們再找我的時(shí)候。”

陳凌對此倒是自信滿滿。

在他心裡，魚這玩意兒比牛馬羊和狗要簡單的多。

一對魚養(yǎng)好了，那就能出一大批好魚。

隨便養(yǎng)養(yǎng)，見效賊快。

也因此他不咋重視，心態(tài)很隨意。

“好傢伙，你這很自信啊，我看你比養(yǎng)狗還自信呢？不會(huì)紅鱔魚是你自己養(yǎng)出來的吧？”

山貓看他這副神態(tài)，有點(diǎn)驚訝。

陳凌聞言笑嘻嘻：“喲，被你猜對了。”

山貓頓時(shí)翻翻白眼，並不相信。

他們邊做飯邊聊魚了。

鍾嬸子就悄悄出了廚房。

當(dāng)然山貓也不是光顧著跟陳凌閒聊，他對跟老父親過生日還是很上心的。

酸菜魚有一半就是他完成的。

要不是實(shí)在掌控不了火候，他都要親自熬魚了。

將近中午。

小娃子們放學(xué)後，送來幾隻野兔子。

也是下雨天逮的兔子窩被雨水淹了泡掉的野兔。

他們家長逮的。

開學(xué)前陳凌給他們家娃娃做了一大桌好飯菜，現(xiàn)在知道陳凌在鍾老頭這邊，抓到兔子就給送來了。

除了兔子還有大半桶河蚌。

這個(gè)就是娃娃們摸出來給趙玉寶玩的。

老頭子喜歡瞎玩。

大人小孩都知道。

只是有些大人送的，帶了目的，他老人家不收罷了。

陳凌見這些蚌養(yǎng)了挺乾淨(jìng)的，也撿出來準(zhǔn)備燒一道菜。

“啊？這玩意兒能吃？”

兩家人都挺意外，連小娃子們也意外。

“富貴叔，河蚌可不能吃，難吃，是餵雞的。田螺能吃，俺奶說清明螺賽肥鵝，螺最好了。”

“放心，叔說能吃就能吃，小龍蝦村裡也沒人吃，叔不也做著吃了，還能騙你們不成？”

陳凌笑呵呵的道。

其實(shí)他們當(dāng)?shù)厝诉€真是不吃河蚌的。

往上倒幾代人也沒人吃這東西。

一來是麻煩。

河蚌相對來說，湊夠一大鍋還是比較困難的，摸大半天可能只夠一盤菜。

而田螺和螺螄嘛，隨隨便便就能摸一水桶。

二來河蚌殼厚肉少，處理起來繁瑣，很多村民摸到河蚌，除了給娃娃玩，就是搗碎了殼，直接丟外頭餵雞鴨了。

另外，對於一般人家來說，河蚌肉也是相當(dāng)難燒的，一般人燒出來特別硬，嚼都嚼不動(dòng)。

也就不怎麼去吃了。

就像今年有外地人來玩還納悶的到處問呢。

說村外陳富貴家怎麼就知道那麼多吃法。

這都是住在山裡的本地人，祖祖輩輩在這兒生活這麼多年，誰比誰差了？

總不能他家知道，你們不知道吧？

陳富貴那麼多吃法，你們就不知道擺弄著吃？

結(jié)果村民們就說了，山裡的東西能吃的多了，但有些東西他們還真不知道咋吃好，也就陳凌捨得放油放調(diào)料，爲(wèi)一口吃的瞎琢磨。

他們每年吃幾頓餃子，殺年豬吃一次庖湯就知足的不得了了，哪還奢望別的。

就是山裡打到的山禽野物，也只是和河裡的魚蝦一樣，儘量除掉不好的味道，簡單的煎炸燉煮，沒啥特別的花樣。

這話讓陳凌聽了肯定覺得自己很冤枉。

因爲(wèi)有些東西還真不是他捨得下功夫、下本錢就能摸索出來的。

比如村裡紅白喜事燒的大席，說調(diào)料也沒啥特殊的，比他手裡的食材差遠(yuǎn)了，但燒出來的味道那是真的香掉人舌頭。

陳凌每次能連幹幾大碗，還意猶未盡。

但是自家做的話，好吃是好吃，偏偏少了某種滋味，說不上是缺了什麼。

這也很奇怪。

“嘿，都說到小龍蝦了，難不成這河蚌的做法也是你鑽研出來的？”

趙玉寶一下來了精神。

“這倒不是了。”

陳凌搖頭笑笑：“說起來，就咱們市這麼點(diǎn)地方，東半邊是吃蚌的，我們這是屬於西半邊，不咋吃蚌……東半邊的人據(jù)說自古就吃蚌，我也是前兩年纔剛知道，一個(gè)市裡的人，居然這麼的不一樣。”

陳凌知道這事兒，還是以前打工的時(shí)候，父親去市裡接他，父子倆在市裡吃過這道菜。

怪不得老人們常說十里不同風(fēng)，習(xí)俗大不同呢，隔一條河，風(fēng)俗就有差別，何況是一個(gè)市裡這麼大的地域呢。

中間隔山隔河，有差別也屬於正常。

“我那時(shí)候打工沒賺下錢，正鬧情緒，我爹當(dāng)初就故意找點(diǎn)有趣的東西給我聽，於是在飯館問那老闆，這河蚌是咋做的，這麼好吃？

我們自己村裡的河蚌人根本不吃，肉又老又硬，根本嚼不動(dòng)。

我爹這人挺怪的，在村裡不顯眼，出了門跟誰都好打交道，他就那麼問了兩句，那老闆竟然就告訴他了……

跟我們講，他們那邊吃河蚌，從來就沒有啥河蚌肉老，肉硬，難嚼動(dòng)一說。

燒河蚌的時(shí)候，把河蚌肉挖出來，再在兩個(gè)拉緊蚌殼的筋肉上割兩刀，剩下的蚌肉舌頭要用東西輕輕敲軟，再燒起來就不會(huì)老了。

這做法我一直記得。

但自從我爹去世也從來沒做過，也就去年給真真做了一次，用辣子一炒，那味道還真挺不錯(cuò)。

燒的湯也很鮮。”

陳凌講起這件事，心緒頗有些複雜。

他不是多愁善感的人。

只是看到今天山貓給父親過生日，有些觸景生情罷了。

也屬人之常情。

“你爸肯定是個(gè)很好的人。”

鍾老頭和趙玉寶對視一眼，說道：“我聽你們支書說，你父親生前還想跟你母親見一面，後來也託你儘量去找找，他是擔(dān)心剩下你一個(gè)人了不好過，這方面……用不用我們幫幫你？”

陳凌聞言直接愣了一瞬，隨後就只是搖頭。

父親的心意他早就明白了，不是爲(wèi)母親，而是爲(wèi)了自己這個(gè)兒子。

當(dāng)初自己那麼不成器，即便成了家他也放心不下，走的時(shí)候仍不踏實(shí)，記掛著自己。

只是母親麼……

有些事情就不必去深想了。

自家現(xiàn)在的日子就挺好。