第187章 冒菜
飯好了,是白米飯,菜是王素素和陳凌一塊燒的菜。
當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗是這樣的,回門宴第二天,閨女要像沒(méi)出嫁前做姑娘的時(shí)候一樣,給爹孃熟盆熟碗的做頓飯,以盡孝心。
但王素素有孕在身,不方便守著竈臺(tái)煙熏火燎的忙活,還是得陳凌來(lái)當(dāng)燒菜的主力,她就在旁打下手了。
除了幾道家常菜,陳凌還特意做了幹鍋冒菜,後世的冒菜算不上多好的東西,但放在現(xiàn)在這年月卻能稱得上是大殺器,香味飄出來(lái)比方便麪還要勾人。
陳凌帶的調(diào)料夠全,出鍋後半個(gè)寨子都是濃郁的辣香味,隨風(fēng)飄進(jìn)家裡,讓人禁不住狂咽口水。
有的人家甚至走出門來(lái),嗅著鼻子四處張望,心裡大罵著,想看看是哪家飄出來(lái)的。
這時(shí),王慶忠和郭新萍回到自己家換了身乾淨(jìng)衣服出來(lái),往這裡走的時(shí)候,也聞到了這股濃烈勾人的香味,兩人用力的吸了兩口,對(duì)視一眼,心想家裡這是在燒啥菜哩,咋這香。
便加快腳步,匆匆往家趕。
此前兩人已經(jīng)趕了老遠(yuǎn)的山路,又累又餓,肚子早就餓得咕咕叫了,哪還等得及。
“阿忠,走這麼快,是趕著回家吃肉去吧?”
“你妹子嫁的離縣城那麼近,是不是日子可好過(guò)了,這一回來(lái)就天天燉起肉來(lái)了,這味道真香啊,聞著怪饞人哩……”
“啥時(shí)候讓你妹夫也請(qǐng)俺吃頓肉啊?”
有同輩的青年漢子舉著碗出來(lái),對(duì)王慶忠夫婦開(kāi)玩笑。
“就你?吃肉?”
王慶忠斜他一眼,“行啊,我腳後跟還有兩塊死肉疙瘩哩,你想吃我給你刮下來(lái)放你碗裡,你吃不吃?”
“你你你,你這個(gè)阿忠……”
青年漢子氣急敗壞,引起一陣鬨笑。
而王慶忠早拉著媳婦匆匆走了過(guò)去。
回到家。
便說(shuō)笑著落座吃飯。
今天陳凌燒的幾道菜,味道都很出衆(zhòng)。
但最受歡迎的不出所料,果然是那道幹鍋冒菜。
大半炒鍋的東西,倒進(jìn)瓷盆中,油汪汪的冒著熱氣,是鵪鶉蛋、丸子、豆腐、粉條、土豆、藕片,以及昨天剩下的鴨腸、鴨血、豬肚、火腿……
滿滿的整瓷盆,量是相當(dāng)?shù)淖恪?
夾上一筷子,吃進(jìn)嘴裡辣爽辣爽,滿口噴香,這樣從沒(méi)體驗(yàn)過(guò)的美味,一下子就把幾人征服了。
不管是大人,還是小娃娃,筷子都往盛冒菜的瓷盆裡面伸,幾雙筷子你來(lái)我往,根本不停,都快打架了。
也顧不上說(shuō)話,全在埋頭扒飯,王慶忠更是嘴裡不住嚷嚷著好吃。
連家裡的老貓也早早的趴在桌子旁,仰著腦袋等人投喂。
等瓷盆的冒菜見(jiàn)底了,幾人還是有點(diǎn)意猶未盡。
陳凌和王素素兩人則一直沒(méi)怎麼動(dòng),全是挑著清淡的素菜在吃,同時(shí)照顧著王真真,還有兩個(gè)小侄子,夠不到的,就給他們夾幾筷子到碗裡。
對(duì)於兩人,不僅高秀蘭老兩口,連王慶忠夫妻兩個(gè)也是越看越滿意。
“娘,今天你閨女跟你女婿一起給你做飯,你高興了吧?”
郭新萍湊到婆婆跟前小聲道。
“那可不是,我高興壞了。”
老太太瞅了眼二兒媳,笑容滿面的對(duì)王慶忠和陳凌問(wèn)道:“你們兩個(gè)跟你爹喝幾杯吧?菜還剩著不少哩。”
“我不了,昨天夜裡喝的有點(diǎn)多,今天喝不了了……”
王存業(yè)擺擺手,對(duì)陳凌道:“你跟你二哥喝吧,我去給你們拿酒。”
“我來(lái),我來(lái)……”
陳凌急忙起身跟著走過(guò)去。
抱了半罈子酒,兩人用酒盅倒上,就準(zhǔn)備開(kāi)喝。
王慶忠舉起酒道:“凌子,你二哥我不咋會(huì)說(shuō)話,以前聽(tīng)大哥回來(lái)講的那些,我還打算讓你跟著我販糧食來(lái)著。”
“現(xiàn)在見(jiàn)到你們?cè)絹?lái)越好,我心裡頭高興,以後你和素素好好過(guò)日子,有啥事需要幫忙,我跟大哥隨叫隨到。”
說(shuō)完,仰頭舉杯,一盅子二兩的白酒咕咚就全下去了。
陳凌見(jiàn)此二話不說(shuō),也跟著一杯飲盡。
“哈哈,好樣的。”
王慶忠笑著讚道:“咱哥不愛(ài)喝酒,我在家從沒(méi)喝盡興過(guò),今天咱哥倆好好喝一場(chǎng)。”
“行嘞,二哥,等啥時(shí)候不忙了,也帶著嫂子跟東東去我們那兒玩幾天,到時(shí)候我天天陪你喝……”
“哈哈,好。”
一大家子說(shuō)著話,陳凌兩人不時(shí)的碰兩杯,乾兩杯酒。
桌上的菜,除了冒菜,大部分還沒(méi)動(dòng)。
豬頭肉、青椒炒豬肝、椒麻雞絲、爆炒鴨血、糖醋魚……
王慶忠這次算是吃痛快了,也喝痛快了。
一個(gè)勁兒的對(duì)王存業(yè)說(shuō),從來(lái)沒(méi)打過(guò)這麼富裕的仗,今天是沾了陳凌的光了。
說(shuō)著還直鬆褲腰帶。
他常年幹體力活,飯量大。
陳凌的飯量更不必說(shuō)。
大半桌子菜,就這樣被兩人在喝酒閒談中掃進(jìn)了肚裡,倒是省了晚上吃剩菜。
飯後,郭新萍去廚房一通忙活,給衆(zhòng)人燒好水,沏上茶。
而後一家子人,婆娘們帶著娃娃坐在牀邊,圍著王素素帶來(lái)的一些新相片,還有以前寄回來(lái)的舊相片也被取出來(lái),拿在手裡翻看著。
王素素在旁邊,指著相片上的人與景,興致勃勃的把那些照相時(shí)的趣事說(shuō)給他們聽(tīng),高秀蘭和郭新萍被她說(shuō)的吸引,時(shí)常被逗得哈哈大笑,不住的追問(wèn),倒真是其樂(lè)融融。
陳凌和老丈人、二舅哥則是坐在堂屋喝著茶水,三人天南海北的聊著,從糧食、採(cǎi)藥、打獵、各種古怪的山中秘聞,聊到抗戰(zhàn)、偉人以及各種國(guó)家大事。
他們聊得熱鬧,郭新萍又走出來(lái)給他們添茶水,還從廚房取來(lái)紅糖,陳凌和王慶忠的茶碗裡放得尤其多。
“你們哥倆晌午喝得不少,喝點(diǎn)紅糖茶水,胃舒服,身上也暖和……”
“要不然,這入了冬,過(guò)了晌午山上冷的快,著涼了夜裡該難受了。”
“謝謝嫂子。”
“哎呀,一家人謝啥謝。”
郭新萍笑著轉(zhuǎn)身,喊道:“真真,帶著他們倆出來(lái)喝水,晌午飯菜鹹,不喝水上火……”
“我給你們加了糖精,現(xiàn)在不燙了,快來(lái)喝。”
“二嫂,你倒水的時(shí)候咋也不問(wèn)問(wèn)俺喝啥……”
“我回來(lái)的時(shí)候,帶了橘子粉、麥乳精、還有豆奶粉,都比糖精衝的水好喝多啦。”
王真真帶著兩個(gè)小侄子出來(lái),不高興的道。
“好好好,咱們真真現(xiàn)在高級(jí)了,不喝糖精就不喝糖精,嫂子重新給你倒……”
“你說(shuō)吧,喝哪一樣兒?”
郭新萍笑道。
對(duì)於這個(gè)小姑子,她是看著長(zhǎng)大的,說(shuō)是姑嫂,有時(shí)候照顧起來(lái),比照顧自家兒子還要周到,當(dāng)然小姑子也跟她很親近。
所以這小丫頭片子不敢跟爹孃、大哥大嫂撒嬌提要求。
倒是對(duì)上他們兩口子了,總喜歡使點(diǎn)小性子。
“嗯……”
王真真想了想,一時(shí)間也不知道喝什麼好,就轉(zhuǎn)身問(wèn)兩個(gè)小侄子:“你們兩個(gè)喝什麼啊?”
“我喝橘子粉。”
“我喝那個(gè)奶粉……”
兩個(gè)小娃娃舉著小手,一人要一樣。
王真真見(jiàn)此,就說(shuō):“那我就喝麥乳精吧,這樣咱們都不一樣,能換著喝。”
郭新萍頓時(shí)哭笑不得,就要去給他們準(zhǔn)備。
王存業(yè)卻起身攔住,虎著臉對(duì)小女兒道:“回來(lái)就會(huì)使喚你二嫂,我看你是想捱打了……”
“新萍,不管他們,什麼都依著他們性子,以後該越學(xué)越嬌氣了。”
“這有啥啊爹,就是衝杯糖水。”
郭新萍笑著:“真真這一走三個(gè)月,纔剛回來(lái)沒(méi)兩天,你別老訓(xùn)她。”
說(shuō)著看向已經(jīng)噘起嘴巴的小姑子:“我們真真最懂事了,都會(huì)寫作文了,多好。”
便去給三個(gè)小傢伙倒喝的。
王存業(yè)見(jiàn)狀無(wú)奈嘆氣,頗爲(wèi)頭疼的對(duì)陳凌道:“看到?jīng)],都慣著她,以後長(zhǎng)大更沒(méi)法管。”
陳凌安慰?jī)删洌淹跽嬲孢€有兩個(gè)小侄子叫到跟前,很快把三個(gè)小傢伙哄高興了。
經(jīng)過(guò)這兩天相處,他也是看出來(lái)老丈人這一家人的秉性了。
不管兩位老人還是兒子兒媳,都是心思很正,比較傳統(tǒng)的人。
大舅哥兩口子溫和正經(jīng),兩人文化程度高,但心地善良。
二舅哥兩口子大大咧咧,豪爽率直,是普通的農(nóng)家夫婦性子。
兩家子都讓陳凌感到親切溫暖。
同時(shí)也覺(jué)得很幸運(yùn),碰到這樣好的孃家人,是能省許多糟心事的。
俗話說(shuō)得好,瞭解閨女七八分,先看孃的腳後跟。
這句話的意思是,娶媳婦的時(shí)候,男方在相親不瞭解姑娘的時(shí)候,先看看當(dāng)孃的腳後跟乾淨(jìng)不乾淨(jìng)。
如果不乾淨(jìng),證明長(zhǎng)時(shí)間不洗腳,是個(gè)邋遢的人家。
有邋遢的娘,就有邋遢的女兒。
邋遢不只是不愛(ài)乾淨(jìng)一方面,還有持家不仔細(xì),照顧兒女不耐心等等幾方面的事。
反過(guò)來(lái)也一樣。
能養(yǎng)出王素素這樣的姑娘,這孃家人果然是不差的。
這時(shí)候,王真真又活泛起來(lái)了,和兩個(gè)小侄子換著喝著飲料,蹲在地上玩木陀螺,小手一擰,木陀螺開(kāi)始轉(zhuǎn)起來(lái),三個(gè)小傢伙數(shù)著數(shù),誰(shuí)轉(zhuǎn)的時(shí)間最短就算輸了,輸?shù)暮劝姿A的喝飲料。
玩的相當(dāng)起勁。
“真真很聰明,沒(méi)上三年級(jí)就會(huì)寫信了,這半年更是學(xué)會(huì)寫作文了,我跟素素接她的時(shí)候,老師表?yè)P(yáng)過(guò)好幾次。”
陳凌對(duì)老丈人道:“爹,真真確實(shí)是個(gè)有潛力的姑娘,好好讀書,以後肯定能考上大學(xué)……”
“哼哼,就她還考大學(xué)?跟個(gè)小皮猴子似的,她行嗎?”
王存業(yè)叼著菸袋吐出口青煙,隨後端起茶碗喝了口茶,問(wèn)陳凌:“老師當(dāng)真表?yè)P(yáng)她了?”
“真的,素素剛纔還跟嫂子說(shuō)來(lái)著,有好幾次呢。”
陳凌點(diǎn)頭。
王慶忠在旁邊笑道:“爹你忘了啊?真真有俺哥還有俺嫂子教著,二年級(jí)就能讀報(bào)紙了。”
“不一樣,寫文章跟讀報(bào)紙兩碼事,根本不一樣……”
王存業(yè)瞥了小女兒一眼,見(jiàn)她支棱著耳朵正賊兮兮的偷聽(tīng),立馬話鋒一轉(zhuǎn)。
“她是有你大哥大嫂教,以後還不知道是啥樣哩,等上中學(xué)再看吧。”
話是這樣說(shuō)。
其實(shí)他心裡是驕傲的。
自家這小女兒從小就很懂事。
雖然全家寵著她,慣著她,卻是沒(méi)把她慣壞。
不僅懂事,而且聰明有主意。
二年級(jí)就會(huì)讀報(bào)寫信了。
在鎮(zhèn)上學(xué)校的時(shí)候,偷偷給王素素寫信、寄錢,還讓老師幫她寄出去了,這事要是放在其他同齡女娃娃身上,是很難做到的。這個(gè)年齡大多數(shù)的女娃娃心思還只顧著玩。
後來(lái)還是王素素寄信回來(lái),全家人才知道原來(lái)是這麼回事。
這麼點(diǎn)的小人兒竟然都敢寫信了。
“也是,不過(guò)我覺(jué)得,真真這麼聰明,在學(xué)習(xí)上肯定不會(huì)落下的。”
陳凌笑著說(shuō)道。
老丈人雖然嘴上沒(méi)說(shuō)啥,但陳凌從他那上揚(yáng)的嘴角早就知道老頭在偷著樂(lè)呢。
就是沒(méi)說(shuō)破罷了。
二舅哥王慶忠則有些迷糊,開(kāi)始打瞌睡了,也忙睜起迷朦的醉眼,跟著應(yīng)和,連說(shuō)是是是。
“嫂子,我們又喝光了,你再幫我們添點(diǎn)吧。”
陀螺玩累了,王真真也把兩個(gè)小侄子灌的小肚子鼓脹起來(lái),不住的跑出去撒尿。
“又喝完啦?這回還想喝啥?”
郭新萍笑問(wèn)道。
“白開(kāi)水吧,姐夫說(shuō),甜的喝多了牙裡頭長(zhǎng)蟲(chóng)子,可疼了。”
王真真想了想,覺(jué)得飲料喝夠了,也過(guò)足癮了,便說(shuō)道。
“喲,你倒是肯聽(tīng)你姐夫的話。”
郭新萍瞧了陳凌一眼,又去給三個(gè)小傢伙倒水。
王真真也笑嘻嘻的往陳凌那裡看,這一看就跟發(fā)現(xiàn)新大陸一樣,瞪圓了水靈靈的眼睛,叫道:“咿呀,姐夫,你咋沒(méi)用新杯子,用起來(lái)爹的杯子啦?”
“你不是嫌咱爹杯子不乾淨(jìng)嗎?”
因爲(wèi)王素素回門,老兩口給他們兩人準(zhǔn)備的全是新東西,包括碗筷茶具之類的小物件。
但是陳凌現(xiàn)在沒(méi)用新杯子,而是用的堂屋的搪瓷缸子,好多年了舊得很,王真真見(jiàn)到覺(jué)得很奇怪。
她這一驚一乍,倒是把陳凌搞得一愣,而後又好氣又好笑道:“你啊,真是,我剛纔白幫你說(shuō)好話了。”
“爹說(shuō)得沒(méi)錯(cuò),就該狠狠揍你一頓。”
聽(tīng)到女婿這話,王存業(yè)忍不住哈哈大笑起來(lái)。
“現(xiàn)在你知道她多招人恨了吧?”
見(jiàn)陳凌臉色有些尷尬,老丈人又笑道:“要不她現(xiàn)在說(shuō)我都快忘了,記得你跟素素定親的時(shí)候,你爹就說(shuō)過(guò)你,說(shuō)你從小就專門有自個(gè)兒的碗筷,連你爹你娘用過(guò)的碗筷都不肯用,說(shuō)是沾了口水有怪味……”
對(duì)於這樣的小事,王存業(yè)並不在意,反倒覺(jué)得有趣:“聽(tīng)說(shuō)後來(lái)你奶奶還逗你,說(shuō)瞧俺家這娃子怪的,難不成有了媳婦,去丈母孃家也抱著碗筷去?別把丈母孃惹急了,一腳把你踢豬圈裡。”
說(shuō)到這裡又忍不住笑起來(lái)。
這確實(shí)是真事。
當(dāng)初定親的時(shí)候,陳凌不樂(lè)意用老丈人的茶缸子喝水,陳俊才覺(jué)得尷尬,就把這事解釋了一下。
“現(xiàn)在改過(guò)來(lái)了吧?”
“嗨,早就改過(guò)來(lái)了,我這毛病從記事起留下的……”
陳凌笑道。
這時(shí)王素素三人也都走了出來(lái)。
聽(tīng)到他們說(shuō)話便坐到旁邊聽(tīng)著。
“我一歲多兩歲的時(shí)候,整天到處亂跑,誰(shuí)家蓋房了,誰(shuí)家挖紅薯井了,誰(shuí)家砍樹(shù)了,哪裡熱鬧就往哪裡跑,不讓去就哭鬧,到飯點(diǎn)了根本沒(méi)法好好吃飯。”
“我奶奶,我娘就在我屁股後邊跟著,拿著碗攆著餵我,但是我老亂跑,碗裡的飯很快就涼了,知道小娃娃腸胃弱,吃涼的很容易鬧病,我奶奶跟我娘就把飯吃進(jìn)嘴裡,嚼爛了在嘴裡含著,這樣的飯不至於太冷,吃了不著涼。”
“等到追上我了,就扳著我腦袋,硬喂到我嘴裡。後來(lái)我記事了還這樣,這哪裡能受得了,慢慢就覺(jué)得大人用過(guò)的東西都不乾淨(jìng),不肯再用了。”
這法子是奶奶教給他孃的法子,後來(lái)也是聽(tīng)王立獻(xiàn)家的那個(gè)王大娘說(shuō)起過(guò),不得不說(shuō),陳凌以前的潔癖確實(shí)受這個(gè)很大影響。
他說(shuō)完,幾人也回過(guò)味來(lái),都說(shuō)怪不得。
想想那樣餵飯,確實(shí)心裡彆扭。
王慶忠也用力睜開(kāi)醉眼,大著舌頭附和著道:“是這樣啊,怪不得哩……”
他這是酒勁上來(lái)了。
高秀蘭連忙說(shuō)道:“新萍,你把他扶到牀上睡會(huì)兒吧,晌午喝了不少。”
“哎呀……不用……我沒(méi)醉……那點(diǎn)酒算個(gè)啥……跟漱嘴玩一樣……”
王慶忠大手一揮,搖搖晃晃的站起來(lái):“凌子,走,哥帶你抓蛇去。”
話沒(méi)說(shuō)完,就順著椅子滑倒在地,呼嚕呼嚕的念起經(jīng)來(lái)。
他這樣子,讓王真真和兩個(gè)小娃娃在一旁嗤嗤笑個(gè)不停。
王素素也忍不住莞爾,她倒是好久沒(méi)見(jiàn)到二哥這樣過(guò)了,只有每次高興喝大酒了纔會(huì)如此。
陳凌沒(méi)想到二舅哥還有這樣的一面,連忙把他攙起來(lái),和郭新萍一塊把他扶到了牀上。
等王慶忠躺下後,郭新萍還在念叨:“你二哥就知道逞強(qiáng),喝酒逞強(qiáng),這才叫臭毛病哩。”
(本章完)