第200章 菜譜

“所以，你想要什麼禮物？”

長(zhǎng)安城昇平坊中，柴柴在李樂(lè)菱的監(jiān)督下，搖頭晃腦地讀著《上清靈感章》，

隔壁房間的李昂則搓了搓手掌，問(wèn)何繁霜道。

柴柴憑藉著感氣境的修爲(wèi)，順利通過(guò)複試考試，離不開何繁霜的幫忙，無(wú)論如何都要感謝一番。

何繁霜放下手中紙筆，淡淡問(wèn)道：“爲(wèi)什麼要直接問(wèn)我？”

“不知道送什麼禮物比較好，乾脆直接問(wèn)你。呃，你介意嗎？”

李昂如實(shí)答道。

何繁霜和他一樣，都是學(xué)宮優(yōu)秀學(xué)子，而且性格比較冷淡。

送錢？她也不缺。

送首飾？她一直就戴著同一副玉簪，完全沒有更換的意思。

送書？常規(guī)書籍她自己能買到，而不常規(guī)的、藏書閣裡禁止借閱的，李昂也不方便弄到手。。。

“倒是不介意。”

何繁霜點(diǎn)了點(diǎn)頭，思索了一陣問(wèn)道：“上次你帶過(guò)來(lái)的清明果還有嗎？”

“清明果？”

李昂搖頭道：“上次剩的都吃完了，而且冬筍也沒了。”

虞國(guó)又沒有冰箱，唯二靠譜的食品冷藏技術(shù)，一是佔(zhàn)地面積巨大的地下冰室，

二是價(jià)格昂貴的冷凍符籙。

硝石製冰只能製取少量冰塊，不能當(dāng)冰箱使用，因此食物普遍還是吃多少做多少。

“那別的吃的還有嗎？”

何繁霜將手中書籍展示給李昂看，平靜道：“我最近正在看長(zhǎng)安小吃菜譜，增進(jìn)廚藝。”

她確實(shí)很喜歡做菜，畢竟身爲(wèi)修士，可以用念力隔空控制食材和廚具，能在十指不沾陽(yáng)春水的情況下烹飪，非常方便。

“別的吃的.”

李昂想了想，異界記憶中的菜譜有很大一部分沒法使用，或者不方便做。

沒有辣椒，沒有土豆，沒有南瓜，沒有洋蔥，連雞精味精也沒有。

想來(lái)想去，對(duì)食材要求最低、何繁霜又可能喜歡吃的，大概是.

“甜點(diǎn)？”

李昂眼前一亮，雖然不知道爲(wèi)什麼，但在異界記憶裡，他似乎還是個(gè)烘焙愛好者，有關(guān)麪包、蛋糕的資料相當(dāng)豐富。

曲奇，吐司，芝士蛋糕，提拉米蘇.

李昂一項(xiàng)項(xiàng)篩選過(guò)菜譜，立刻選定了要做的甜點(diǎn)——甜甜圈。

準(zhǔn)備好雞蛋、麪粉、酵母、白糖、水、鹽、黃油等材料，

（黃油通過(guò)將牛奶搖晃分離去脂肪獲得）

將除了黃油以外的材料混合，揉麪，待到起筋膜時(shí)加入黃油繼續(xù)揉，隨後常溫發(fā)酵，將麪糰切開搓成團(tuán)狀，蓋溼布再次發(fā)酵，等發(fā)酵完成後下鍋油炸，晾涼並撒上糖粉，就大功告成了。

“什麼東西這麼香？”

李樂(lè)菱和柴柴尋著氣息走進(jìn)廚房，看到站在竈臺(tái)前的李昂與何繁霜，立刻雙手叉腰佯裝生氣道，“好哇，你們竟然揹著我們偷吃？！”

“什麼叫揹著你們偷吃”

李昂無(wú)語(yǔ)地揉了揉眉心，將裝著甜甜圈的盤子放在桌上，“剛做好的，要吃麼？”

“當(dāng)然。”

柴柴當(dāng)仁不讓，用兩指輕輕捏起一塊甜甜圈，丟進(jìn)嘴裡，眼前立刻一亮，“嗯？有點(diǎn)像饊子誒，不過(guò)要軟好多。味道也很甜。”

饊子，又稱食饊、捻具，是用油水面搓條炸制而成的麪食，最早可追溯到春秋時(shí)期的寒食節(jié)，外形有些類似於油炸過(guò)的麪條，

“好奇怪哦，明明是從油鍋裡炸出來(lái)的，但是吃起來(lái)一點(diǎn)也不油。”

李樂(lè)菱也有樣學(xué)樣，如倉(cāng)鼠般雙手輕捏住甜甜圈兩側(cè)，慢條斯理地吃著，“感覺跟見風(fēng)消比較像。”

見風(fēng)消也是一樣油炸點(diǎn)心，是將糯米搗成粉，和蜜汁、酒釀、糖等活在一起，壓成薄皮，烤過(guò)以後風(fēng)乾，要吃的時(shí)候再用油略微炸一遍。算是貴族甜點(diǎn)。

“我也嘗一個(gè)。”

何繁霜也拿起一個(gè)甜甜圈，輕輕咬了一口，不由得點(diǎn)了點(diǎn)頭，“很好吃。”

“唔還行吧。”

何繁霜等人吃得開心，李昂自己還是有些不滿意。虞國(guó)免費(fèi)都是中筋麪粉，拿來(lái)做麪包、麪糰之類不太合適，

最好能用強(qiáng)筋麪粉和弱筋麪粉混合纔好。

不過(guò)這也算激起了李昂的烹飪慾望，他乾脆又做了好些甜點(diǎn)，甚至還有用了戚風(fēng)蛋糕胚的奶油水果蛋糕。

就地取材，因陋就簡(jiǎn)，最後製作出的奶油蛋糕，和李昂記憶裡的蛋糕相差不大。意外的還挺好吃。

‘難道我除了外科醫(yī)師之外，還是史上最年輕的特級(jí)廚師麼？’

李昂搓著下巴，百思不得其解。

而柴柴她們一邊吃著蛋糕，一邊不停地誇獎(jiǎng)李昂，“這個(gè)蛋糕也蠻好吃的。對(duì)了，這些甜點(diǎn)你是從哪兒學(xué)來(lái)的？”

“自己看舊菜譜想出來(lái)的。”

李昂隨口胡謅道：“那本菜譜上說(shuō)，麪點(diǎn)一行的祖師是諸葛孔明，是他發(fā)明了酸餡，也就是包子。

除了包子之外，他還發(fā)明瞭蛋糕，並按照《奇門遁甲》上的方術(shù)，每次過(guò)生日，就在蛋糕上插一根點(diǎn)燃蠟燭，給自己慶生續(xù)命。

不過(guò)因爲(wèi)蛋糕做的太好吃，被魏延在五丈原上偷吃掉了，蠟燭也因此熄滅。”

“？？？”

李樂(lè)菱一臉困惑，“不是，什麼菜譜會(huì)描寫得這麼詳細(xì)？而且五丈原不是武侯病逝的地方麼？這不太吉利吧？”

“不知道，那本菜譜太舊了，很可能是後人僞造的故事。

畢竟上面還問(wèn)，爲(wèi)什麼諸葛亮死的時(shí)候，劉備不去弔唁，是不是兩人之間存在不可調(diào)停的君臣矛盾。”

李昂擺了擺手，糊弄了過(guò)去。

“什麼東西這麼香？”

爽朗聲音由遠(yuǎn)及近，

衆(zhòng)人看向門外，李樂(lè)菱驚詫地挑起了眉梢，“哥？”

來(lái)者是一位膚色偏黑、卷著褲腿、扛著鋤頭彷彿老農(nóng)的高大青年，他臉上掛著平易近人笑容，草鞋底下滿是泥濘，

正是虞國(guó)太子，李嗣。

而跟在李嗣後面的，則是同樣農(nóng)民打扮的左春坊中允、曾經(jīng)的學(xué)宮行巡，何繁霜的哥哥何司平。

“剛從田裡回來(lái)，把農(nóng)具放這。”

李嗣將鋤頭放在牆角，

作爲(wèi)虞國(guó)太子，他和其他皇子一樣，要在農(nóng)忙時(shí)節(jié)親自參與長(zhǎng)安城外的農(nóng)事勞動(dòng)，皮膚比之前過(guò)年的時(shí)候黑了不少。

“嗯？日升也在啊。”

李嗣擺了擺手，提前阻止了李昂的行禮，在看到李昂與李樂(lè)菱並肩站立之後，眼中笑意又多了幾分。

(本章完)