“小師傅,您還有什麼好法子,請指點(diǎn)一下小的吧。”這個(gè)廚師突然對著雲(yún)成岫深施了一禮,他纔不會(huì)因爲(wèi)雲(yún)成岫的年紀(jì)小而看不起她。
他相信少東家沒有說謊,這個(gè)小姑娘確實(shí)有些真實(shí)的本領(lǐng)在身,只要真的能幫到自己改進(jìn)一下廚藝,放下身段去請教一個(gè)年幼的小孩,也沒什麼可丟人的。
雲(yún)成岫見此人四十來歲的年紀(jì)了,還這麼誠心放下身段,向她一個(gè)不到十歲的小姑娘請教,可見此人確實(shí)是對廚藝有著熱愛之心,不管是出於什麼的緣故,肯虛心求教就不是一件壞事情。
她嘆了一口氣說道:“這位大叔,我看你也是誠心請教,我就送與你兩個(gè)關(guān)於烹製魚類的新方子吧。”
“那感情好。”中年廚師心中大喜,聽說以前的方子都是少東家花了大價(jià)錢買來的,這個(gè)小師傅說送給自己,應(yīng)該就是免費(fèi)的,不用自己花錢。
王鴻卓吩咐小夥計(jì)取了一套筆墨紙硯擺到桌上,雲(yún)成岫拿起毛筆在紙上寫下了剁椒魚頭和松鼠桂魚兩道菜方子,其中詳細(xì)記錄了菜品製作方法、烹飪步驟和注意事項(xiàng)。
雲(yún)成岫把這兩份菜譜鄭重地交給了中年廚師,她板著臉對著中年廚師嚴(yán)肅地說道:“這位大叔,這個(gè)方子不只是給你個(gè)人的,因爲(wèi)王公子還有美味居的關(guān)係,我才把這個(gè)方子交給你,以後這兩道菜要作爲(wèi)美味居的招牌菜存在,不得泄露給其他的任何人。”
她頓了頓又說道:“以後你如果不在美味居做工,這個(gè)方子也不許帶到其他地方去,如果發(fā)現(xiàn)在別的地方有這個(gè)菜品出現(xiàn),王公子可以告到官府去追究你的責(zé)任哦。”
中年廚師連連點(diǎn)頭,美味居這裡給的薪水也不錯(cuò),自己傻了才離開這裡去別的地方。
周皓然有些意外,沒想到雲(yún)妹妹會(huì)以這種方式來補(bǔ)償王鴻卓送出的葡萄酒。
如果雲(yún)妹妹直接說把方子送給王鴻卓的話,他肯定不會(huì)白收,還會(huì)付出相應(yīng)的銀兩。
而送給店裡的廚師就不同了,雲(yún)妹妹還貼心的加上了一些限制,這樣就跟送給店裡也沒啥區(qū)別了。
兩道方子的價(jià)值,比起那幾瓶葡萄酒來只多不少,雲(yún)妹妹還真是正直善良,不肯多佔(zhàn)別人一分便宜。
雲(yún)成岫可不知道周皓然腦補(bǔ)了那麼多,不過她確實(shí)也存了補(bǔ)償王鴻卓的心思。自己不能白占人家那麼多便宜呀,西域傳過來的葡萄酒,價(jià)值不可衡量,自己能補(bǔ)多少就補(bǔ)多少吧,反正不讓王鴻卓吃虧就是了。
中年廚師美滋滋的拿著兩道魚方子下去了,他承諾自己學(xué)會(huì)以後會(huì)把方子交給王鴻卓來保管,在少東家沒有允許的情況下,他也不會(huì)將方子傳給其他任何人。
“多謝雲(yún)妹妹了。”王鴻卓心裡也有幾分竊喜,雲(yún)妹妹還念著自己的酒樓不能吃虧,那肯定是沒忘了自己的好呀。
雲(yún)成峰早就對自己小妹的本事見怪不怪了,注意力一直放在桌上的菜盤子裡,嘴巴吃個(gè)不停,對眼前發(fā)生的事情根本就不去關(guān)心。
雲(yún)成嶺雖然吃驚小妹各種層出不窮的技能,但這個(gè)寵妹模式一打開,雲(yún)成岫做出的一切都是理所當(dāng)然了,做哥哥的當(dāng)然要無條件支持。
“咱們快點(diǎn)吃吧,一會(huì)兒還要去街上採購些東西。”雲(yún)成岫見三人放下筷子看著她沉默不語,不知在想些什麼,只好催促了一聲,轉(zhuǎn)移衆(zhòng)人的注意力。
“對對對,要去多買點(diǎn)牛角酥,桂花糕,那些點(diǎn)心真是太好吃了。”一聽說買東西雲(yún)成峰的勁頭又上來了。
他抹了一把嘴上的油漬說道:“再多買些排骨,上次做的粉蒸排骨還沒吃夠呢。”