梁鴻濤現(xiàn)在只有死撐,刀魂的手夠硬,拍的自己頭暈暈的。開(kāi)玩笑麼,廚神刀魂是什麼身份,什麼地位,那手叫手麼?都能趕得上板磚了。
“好,今天各位評(píng)委已經(jīng)吃了不少的菜了,下面我們就比試一下蛋炒飯好了。”丁震峰冷笑的說(shuō)道。
“蛋炒飯啊!蛋炒飯,哈哈!難道他不知道我就是炒飯出身的嗎?”梁鴻濤小聲的笑道,彷彿看一個(gè)白癡一樣看著站在對(duì)面比自己英俊無(wú)數(shù),比自己更有風(fēng)度的丁震峰,然後對(duì)廚神刀魂說(shuō)道。
“白癡,你的蛋炒飯根本就不是人吃的,不要忘記了,你還一次蛋炒飯都沒(méi)有做過(guò)呢!”廚神刀魂繼續(xù)用自己的手拍著梁鴻濤的腦袋叫道。
經(jīng)過(guò)了廚神刀魂的提醒,梁鴻濤這個(gè)時(shí)候纔想起來(lái),自己在鴻運(yùn)樓的廚房做的事情就是切配菜而已,還從來(lái)沒(méi)有做過(guò)一次蛋炒飯呢!就算自己每天早上吃的雞蛋餅,說(shuō)不好聽(tīng)的,只要敢開(kāi)火的人就沒(méi)有不會(huì)做的。
“好,我就用最簡(jiǎn)單的蛋炒飯和你比試,希望你不要讓我失望啊!”梁鴻濤現(xiàn)在是煮熟的鴨子——嘴硬,他也只會(huì)做最簡(jiǎn)單的蛋炒飯了,因爲(wèi)最簡(jiǎn)單的蛋炒飯根本就不需要什麼繁瑣的步驟。
“沒(méi)有問(wèn)題。”丁震峰笑道,然後繼續(xù)道:“不過(guò)光是有炒飯還不夠,加上一個(gè)水煮魚(yú)下飯就更好了,樑同學(xué)你說(shuō)是嗎?咦?你的臉色怎麼變得這麼難看?難道你不舒服嗎?還是你怕了?”
梁鴻濤不知道的是,鴻運(yùn)樓竟然是丁震峰家族的產(chǎn)業(yè),梁鴻濤在鴻運(yùn)樓工作的事情早就已經(jīng)彙報(bào)到了丁震峰家族當(dāng)中,而後來(lái)梁鴻濤的失蹤讓丁震峰家族大爲(wèi)失望,因爲(wèi)梁鴻濤很有可能成爲(wèi)鴻運(yùn)樓的又一個(gè)支柱,當(dāng)丁震峰第一眼看到梁鴻濤的時(shí)候只是感覺(jué)在什麼地方見(jiàn)過(guò)他,後來(lái)聽(tīng)到了梁鴻濤這個(gè)名字,讓自己的手下去查了以後才知道,這個(gè)胖子竟然就是鴻運(yùn)樓失蹤了的梁鴻濤。
梁鴻濤在鴻運(yùn)樓的時(shí)候缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)一樣的明顯,而且最差的就是魚(yú),這點(diǎn)是鴻運(yùn)樓的劉一手向丁震峰家族剛剛彙報(bào)過(guò)的,少爺要比賽,當(dāng)奴才的劉一手當(dāng)然要不遺餘力了。
有了情報(bào)的支持,丁震峰對(duì)打敗梁鴻濤就充滿了信心,所以纔有了這樣的比賽賭注和要求。
梁鴻濤現(xiàn)在是騎虎難下,怎麼比試是人家說(shuō)的算的,自己的大話說(shuō)在了前面,現(xiàn)在想更改都困難,看來(lái)這場(chǎng)比賽真的是很難取得勝利了。
“比就比,輸了算正常。”梁鴻濤在心中恨恨的說(shuō)道,然後衝著丁震峰點(diǎn)頭示意自己同意了對(duì)方的請(qǐng)求。
“水煮魚(yú)?天啊!爲(wèi)什麼現(xiàn)在的比賽都用這種不入流的菜啊!看來(lái)今天我算是吃不到什麼好東西了,胖子,你自己搞定吧!我不管了。”廚神刀魂聽(tīng)到水煮魚(yú)這個(gè)菜名,立刻鬱悶了,梁鴻濤的比賽對(duì)廚神刀魂來(lái)說(shuō)根本沒(méi)興趣,完全不是一個(gè)檔次的。廚神刀魂喜歡做菜更喜歡吃好吃的菜,是他從來(lái)就沒(méi)有吃過(guò)的菜,水煮魚(yú)這種菜,在古代根本就是農(nóng)家菜,廚神刀魂這麼刁的嘴,能喜歡才真的怪了呢!
梁鴻濤還沒(méi)來(lái)的及叫住廚神刀魂,刀魂就帶著一道鬼影不見(jiàn)了,剩下樑鴻濤在這裡鬱悶的想哭,失去了廚神刀魂,就失去了最後一點(diǎn)機(jī)會(huì),梁鴻濤對(duì)魚(yú)還真的是說(shuō)不清楚的恐懼啊!
“尼瑪啊,你不喜歡吃但是你會(huì)做吧!你連做法都不告訴我就跑路了,太尼瑪?shù)目拥耍。。 绷壶櫇裏o(wú)奈的在心裡大罵。
作爲(wèi)比賽項(xiàng)目,菜品是放在首位的,在冷惠宣佈比賽開(kāi)始以後,兩條活魚(yú)出現(xiàn)在兩人的案板上,雖然梁鴻濤的弱項(xiàng)就是魚(yú),但是丁震峰還是一點(diǎn)大意都沒(méi)有,完全是不給梁鴻濤一絲機(jī)會(huì),水煮魚(yú)一般使用的是鯉魚(yú)、草魚(yú)、黑魚(yú)等江河湖中的魚(yú),雖然同樣是魚(yú),但是吃起來(lái)的感覺(jué)就完全不同了,鯉魚(yú)的土腥氣太重,草魚(yú)的刺太多,黑魚(yú)自然是首選,而丁震峰選擇的材料就是——一條半年生的大黑魚(yú),這條黑魚(yú)有壯漢最解釋的胳膊那麼粗,長(zhǎng)也達(dá)到了半米。
梁鴻濤作爲(wèi)受挑戰(zhàn)者,魚(yú)這種材料不是他去選的,而且他所知道的也就只有鯉魚(yú)而已,所以鯉魚(yú)就成爲(wèi)了梁鴻濤的材料。
相比上一次在鴻運(yùn)樓,這次梁鴻濤進(jìn)步了不少,至少他知道先颳去鯉魚(yú)身上的魚(yú)鱗了,不過(guò),和梁鴻濤的刀功相比,這種刮魚(yú)鱗就沒(méi)有什麼技巧可言了,他完全是在削魚(yú)皮而不是刮魚(yú)鱗,最誇張的是鯉魚(yú)的尾巴和鯉魚(yú)的頭,這兩個(gè)地方是鯉魚(yú)魚(yú)鱗最密,同時(shí)也是魚(yú)鱗最小的地方,彭白颳了半天都沒(méi)有清理出來(lái),索性兩刀切掉了魚(yú)頭和魚(yú)尾搞定,還好這是做水煮魚(yú),這要是做紅燒魚(yú),食客不掀桌子開(kāi)打纔怪呢!
水煮魚(yú)梁鴻濤沒(méi)有吃過(guò),同以前的比賽一樣,梁鴻濤在沒(méi)有人幫助的情況下完全是惡搞,管他什麼比賽結(jié)果,只要做就是了,結(jié)果,惡搞過(guò)頭的彭白將刮完了魚(yú)鱗,沒(méi)有魚(yú)頭和魚(yú)尾的鯉魚(yú)切成了魚(yú)塊,然後連洗都沒(méi)有洗就放進(jìn)了鍋裡,甚至連魚(yú)肚子裡面的內(nèi)臟都沒(méi)有取出來(lái)。
相對(duì)於梁鴻濤的惡搞,丁震峰可是相當(dāng)正規(guī)的,水煮魚(yú)選用的是魚(yú)片而不是魚(yú)塊,而這麼大的黑魚(yú)要做一鍋水煮魚(yú)簡(jiǎn)直是富富有餘了,震峰可以選擇的餘地簡(jiǎn)直太大了,所以震峰選擇的是黑魚(yú)肉質(zhì)最爲(wèi)鮮嫩的魚(yú)背肉,黑魚(yú)這裡的肉腥氣非常的小,而且肉質(zhì)滑嫩,簡(jiǎn)直就是上等選擇。
梁鴻濤是直接把魚(yú)塊放進(jìn)鍋裡,而丁震峰則是先將魚(yú)肉放進(jìn)蠔油鍋當(dāng)中過(guò)了一遍,讓蠔油的味道完全進(jìn)入了魚(yú)片當(dāng)中後才進(jìn)行入鍋。
水煮魚(yú)最後的工序是加料,花椒、辣椒都是不可缺少的,但在這個(gè)最後工序之前的則是蛋炒飯。
梁鴻濤在鴻運(yùn)樓每天早上都是要給自己加餐的,但是爲(wèi)了圖省事,梁鴻濤的雞蛋都是打到碗裡,也不將蛋清和蛋黃攪拌均勻就直接下鍋,現(xiàn)在彭白稍微明白了點(diǎn),打好了雞蛋以後還知道攪拌一下下,可惜,蛋又放多了。
一般蛋炒飯的標(biāo)準(zhǔn)是,一個(gè)雞蛋一碗半的隔夜米飯,而梁鴻濤就誇張了。
梁鴻濤估計(jì)一共五個(gè)評(píng)委,那麼五個(gè)評(píng)委就需要五碗米飯,五碗米飯沒(méi)有足夠的雞蛋怎麼可以,那麼就一人兩個(gè)雞蛋好了,結(jié)果,好傢伙,這麼大一碗雞蛋看著就夠嚇人了。
蛋炒飯做的稀裡糊塗,水煮魚(yú)就更不用提了,反正樑鴻濤都不知道自己究竟是怎麼完成比賽的,當(dāng)他學(xué)著震峰將花椒和辣椒撒進(jìn)水煮魚(yú)的碗中,這才明白過(guò)來(lái),比賽結(jié)束了,現(xiàn)在該是評(píng)比的時(shí)候了。