到了吃午餐的時間, 郵輪上有提供營養液和其他地球上的傳統食物，大部分乘坐郵輪的旅客都選擇不喝營養液。

選擇傳統食物的話，則是根據船上每天不同國家的廚師輪值, 就吃那個國家的菜餚, 今天午餐是由意大利的廚師負責。

李昆靈對在旅途中間空閒的時間就搜索過各個國家的美食, 其中對意大利菜很嚮往。主要是看評價意大利菜幾乎在全球各個地方都有好評。說的是食材豐富, 菜品五花八門, 而且味道層次多。

歐洲偏南方國家，因爲靠近地中海，氣候適中, 很適合醞釀各種時蔬，所以對食材特別講究。傳說意大利還是四大傳統美食大國之一。當然中國也是其中之一, 這次旅行走得很匆忙, 李昆靈決定回中國後, 要再次到處去品嚐中國的美食。

“今天中午的菜是意大利海鮮調味飯——risotto。Risotto就是所有調味飯的簡稱麼？”馬克西米安邊看菜單邊說。

“差不多是吧，只要看到有risotto幾個字就是意大利調味飯。然後會在後面加上一些比如海鮮, 鮮菇等食材就是海鮮調味飯或者蘑菇調味飯之類的。”鍾爺爺說。

他們坐在餐廳的一邊，是個圓桌。圓桌上面墊著帶有樹葉花紋的桌布。旁邊不遠處就是廚師們的操作檯。大廚們就在餐廳作業，因爲排風系統良好，所以完全不用擔心污染到餐廳。

餐廳裡很多遊客都對看大廚們做飯這件事感興趣，各個都轉過頭看向操作檯那邊。

李昆靈和馬克西米安當然也在看。

操作檯是一長條方形桌子組合而成的, 上面放有爐具, 還有各種各樣的鍋, 有蒸鍋, 牛奶鍋, 平底鍋等等。還有擺放整齊的各種食材，調料, 還能看到已經處理完畢的海鮮，有蝦，蟹，蛤蜊，扇貝，魷魚片和叫不出名字來的各種魚類。魚肉有白色也有紅色的。

“我猜，海鮮調味飯就是要把那邊那些海鮮全煮在一起，哈哈。”馬克西米安說。

“你真聰明，呵呵。”李昆靈。

不過看到大廚們如行雲流水般的操作還是很賞心悅目。李昆靈很好奇這道菜的做法。

首先就看到大廚把切好的胡蘿蔔、西紅柿、還有像芹菜一樣的食材放進一口鍋裡，加水煮沸。在等水沸騰的時間裡，大廚開始準備煮白米飯。

不過他在白米飯里加入一些調料，有茴香，少量辣椒，和藏紅花絲。之所以知道大廚添加的調料，是因爲調料瓶上都有註明名稱。有幾個坐得比較遠的遊客還特地走近操作檯觀看，並時不時和大廚說兩句話。

這時，之前煮著各種魚的湯水已經沸騰了，然後其中一個大廚，把裡面的魚撈出來放在一個大碗裡。然後用一把看起來像勺子的工具，從魚骨上把魚肉剔下來。

等魚肉剔得差不多了，他再把魚骨放回那個湯水裡，繼續燉煮。並且不時把湯水錶面產生的浮沫撈掉。

等到米飯差不多半熟的時候，大廚關掉燉煮魚骨湯的爐具，把魚骨湯用濾網過濾到另一口鍋裡。剩下的魚骨和蔬菜等食材就拋棄不使用了。

接著一個大廚把過濾出來的魚湯大部分加進還在煮的米飯裡，剩下留了一小部分在旁邊。

“那些蔬菜都不要了麼？”馬克西米安問道，“這道菜裡難道不用蔬菜？”

“蔬菜的味道已經煮進魚湯裡了，所以應該不用蔬菜了。”鍾爺爺說。

然後就等米飯煮熟。過了差不多十分鐘，米飯快要煮熟的時候，大廚把剛剛剔下來的魚肉和之前沒有參與制作的貝類加進米飯裡。

然後又過了大概三、四分鐘左右，揭蓋煮著米飯的鍋蓋，可以看到有個貝殼已經打開露出貝殼肉了。於是大廚把這時還沒有打開的貝殼撈出來扔掉，之後把鍋從爐具上移開。

“爲什麼那些沒打開的貝殼就不要了？”馬克西米安問。

“那些沒打開的貝殼，估計在煮之前已經昇仙了，所以打不開，不用吃了，肉不新鮮。”李昆靈邊看小白幫她查詢的信息邊說。

接下來就看到大廚在煮好的放有魚類和貝殼的調味飯里加入了黃油、橄欖油和檸檬汁。

“小白？他們怎麼沒加芝士在裡面，我看意大利菜不都是要放很多芝士的麼？”李昆靈問道。

“傳統意大利菜的麪食和調味飯裡不能混用芝士和魚。”小白說。

“有的食物可能天生相剋，所以不能一起吃吧。”鍾爺爺在旁邊補充。

“還有這種事？”

“比如有的海鮮不能和水果一起吃，因爲魚蝦裡的蛋白遇到水果裡的果酸會產生化學反應，然後生成人體不能吸收的物質，搞不好還容易引發食物中毒。”

“那吃東西還要注意，不能亂吃喔。”馬克西米安說。

“那當然了，之前我們吃過的食物我都有查了一下看能不能一起吃，沒有問題我就沒和你們說。”鍾爺爺說道。

李昆靈和馬克西米安頓時對鍾爺爺充滿感激之情。

這時候，只見大廚已經開始裝盤了。先從大鍋裡把煮好的調味飯舀出來，放進一個個白得發亮的圓盤裡。

然後把之前剩下的魚湯澆在飯上面，淋上一些橄欖油，再撒上一些綠色的香芹。接著在操作檯旁等候的服務員們就開始端菜了。

圓盤的中間就是海鮮調味飯，米飯略呈金黃色，裡面鑲嵌著紅色的蝦和黑白相間的貝類，打開的貝殼裡是多汁的貝殼肉。撲面而來聞到的香味裡有海鮮的味道和那些調料混合的香味。吃進嘴裡才能真正感覺到調味飯的奧義。每一顆米飯裡都融合了海鮮，茴香，橄欖油，黃油，香芹，胡蘿蔔，西紅柿和藏紅花等的味道，濃而不膩，非常開胃。

馬克西米安：“沒想到，在米飯加入調料可以這麼好吃？”

李昆靈：“嗯嗯，我也覺得，本來以爲會很鹹，或者很膩，但是吃起來味道很合適。”

鍾爺爺：“那你們覺得比起中國和日本的白米飯，和這個調味飯，哪個更好吃？”

李昆靈：“我覺得各有各的味道，白米飯配上可口的菜也同樣好吃。”

馬克西米安：“嗯，要看菜。這個調味飯相當於把飯和菜煮到一起了，感覺比較省事，哈哈。不過味道很好。”

鍾爺爺：“確實，不同的地域都有不同的食物，取決於那個地域的產出。而且說不定中國和日本也有類似調味飯的食物，只是用到的食材是當地特有的。”

李昆靈：“那是不是其實製作食物的原理其實哪裡都一樣，只是食材是有地域性的，所以到了某個地方即使是用同樣的方法做菜，由於食材不同，調料不同，所以出現了各種各樣感覺差別很大的菜色。”

鍾爺爺：“哈哈，我是這麼認爲的。”

馬克西米安：“有道理，不過，只要好吃就行，我越來越喜歡地球上的美食了。我覺得我的胃已經變成了地球胃了。”

李昆靈：“噗哈哈，那你以後就住在地球上吧。”

馬克西米安看了李昆靈一眼，輕輕笑了下，沒說話。

馬克西米安：“對了，我們什麼時候到百慕大三角那個區域啊？”

李昆靈看了看小白顯示的屏幕，說：“大概還有兩個小時，快了。”

馬克西米安：“真想看看有什麼神秘事件發生，會不會有水怪？”

李昆靈：“我也很好奇，現在應該不存在水怪之類的吧，畢竟這個郵輪航線都運行了這麼久了，沒聽說過水怪。”

鍾爺爺：“其實我覺得有時候說不能去那個地方，因爲有怪物之類的像是藉口。實際上卻是有人不希望別人到某一處地方去，但是真實原因可能不是怪獸之類的。”

馬克西米安說：“你是說怪獸之類的只是一個幌子。”

鍾爺爺：“沒錯，估計是因爲那裡有大量寶藏或者其他什麼不願被外人看到的東西，所以纔會有奇怪的傳言，比如怪獸，輪船沉沒或者飛機失事傳出來，就是不想人接近那個地方。”

李昆靈：“有道理，越說我越好奇了。”

馬克西米安：“對了，我一直想問一個問題。”

李昆靈：“嗯？”

馬克西米安：“爲什麼我們去的大部分地方都是海島啊？”

李昆靈：“那是因爲地球上70%多都是海洋，陸地很少，海島出現的概率大。”

馬克西米安：“那就是爲什麼從太空裡看地球是藍色的原因對吧？因爲大部分是海洋。”

李昆靈：“嗯嗯，其實即使是大陸，也相當於一個面積比較大的海島。因爲所有陸地都被海洋包圍著。”

鍾爺爺：“對的，我也這麼覺得。這也是地球幸運的一方面。海洋提供了對於生物來說很好的生存環境。”

李昆靈：“你們星球有海洋嗎？”

鍾爺爺：“有，大概一半是海洋，一半是陸地，所以海島不像地球這麼多。”

馬克西米安：“我們星球從太空看上去是褐色的，70%以上是陸地，所以相對來說，海洋更像是一片湖泊。”

說到這裡，馬克西米安看了看李昆靈，說道：“以後去我們星球看看吧，雖然地理環境有些差別，但是我們星球人和地球人差不多。”

“嗯嗯，好啊。”李昆靈點點頭。

馬克西米安嘴角上揚，撓了撓頭髮。

吃過午餐後，他們回到房間休息。馬克西米安和鍾爺爺準備睡會兒覺，李昆靈沒有睡意，她想去外面甲板走走，因爲馬上就要到百慕大三角區域了。

於是她拿著望遠鏡出了門。